5.5. RAPIA (Brassica napus L.

)
Engl: Rape; Fr: Colze; Germ: Raps

5.5.1. Importan. Biologie. Ecologie

5.5.1.1. Importan
Rapia mare (Colza) se cultiva din antichitate n bazinul Mediteranean i Orientul
apropiat, iar rapia mic (Naveta) a fost luat n cultur pe la nceputul secolului al XVIlea n Belgia i Olanda. Rapia Colza era cunoscut n India nainte de Cristos, iar n
China i Coreea a fost introdus cu 2000 de ani n urm. Rapia Naveta s-a extins n
Germania i estul Europei.
Dup cum arat G. Maior (1898), la noi n ar rapia a fost introdus n cultur
ntre 1840-1850 din Anglia, rspndindu-se n Moldova mai mult Colza (rapia mare), iar
n Muntenia rapia Naveta (rapia mic) (L.S. Muntean, 1997).
Rapia ocup, n prezent, un loc deosebit de important n economia mondial, ca
surs de uleiuri vegetale. Seminele conin 42-48% ulei utilizat att n alimentaia
oamenilor, la prepararea unor margarine, ct i n industrie. n rile avansate din vestul
Europei (Germania), uleiul de rapi n amestec cu butanul este utilizat drept carburant
pentru motoarele Diesel, ca atare sau sub form de ester metilic, numit Diester, mai
economic dect motorina, biodegradabil i cu implicaii n limitarea polurii atmosferice
i n combaterea efectului de ser (N. Berea, 1998). Uleiul de rapi poate fi folosit n
industria textil, industria pielriei, a materialelor plastice, a lacurilor, vopselelor,
cernelurilor, detergenilor, n industria poligrafic, la iluminat sau ca lubrifiant, ulei
pentru pictur, lumnri, la fabricarea agenilor antipraf, ca adjuvant pentru pesticide, ca
fluide hidraulice.
La acestea se adaug multiplele avantaje fitotehnice: se seamn i se recolteaz n
afara perioadelor aglomerate; are reacie favorabil la fertilizare; permite utilizarea
complet a aceluiai set de maini ca i la cereale; poate fi utilizat ca excelent
premergtoare pentru culturi succesive sau pentru cereale de toamn; ridic fertilitatea
solului i mpiedic eroziunea pe terenurile n pant; este o bun plant melifer (de pe un
hectar de rapi realizeazndu-se pn la 80-90 kg miere); turtele i roturile fiind bogate
n proteine (38-41,9%), glucide (32-37%) i sruri minerale (8-9%), au o bun valoare
furajer; partea epigee a plantei (paiele) poate fi utilizat la fabricarea plcilor
aglomerate; poate fi utilizat i ca nutre verde toamna trziui primvara devreme (I.
Borcean, 2003). Din 100 kg semine de rapi se obin 30-35 kg ulei i 50-55 kg roturi.
Rapia prezint i unele dezavantaje date de: seceta din perioada semnatului;
alternana ntre nghe i dezghe n primvar i brumele din perioada de mbobocirenflorire.
n agricultura biologic, infuzia de rapi (frunze i rdcini) este folosit n
combaterea moniliozei la cais i prun prin stopiri la nflorit (Iacomi Beatrice, 1996).
5.5.1.2.Compoziia chimic
Conform datelor din tabelul 5.5.1. seminele de rapi conin 45-50% grsimi,
17,7-19,6% protein brut i 12,4-18% extractive neazotate (N. Zamfirescu, 1965),.
Soiurile cultivate la noi n ar conin 38,4-45,5% grsimi.
Tabelul. 5.5.1
Compoziia chimic a seminelor de rapi
Elementul component

Kellner-Fingerling

Baussingault

Brnaure

Ap
Proteine brute
Grsimi
Extractive neazotate
Celuloz
Cenu

7,3
19,6
45,0
18,0
5,9
4,2

11,0
17,4
50,0
12,4
5,3
3,9

5,2 - 7,3
19,6 - 23,8
37,2 - 49,6
17,8 - 19,1
5,8 - 7,4
4,1 - 5,2

Uleiul de rapi conine n proporii diferite acizii grai: palmitic, palmitoleic,

stearic, oleic, linoleic, linolenic, arahic, eicosenoic, erucic. Indicele de iod este de 94-112.
Problema reducerii coninutului n uleiul de rapi a acidului erucic (monoacid
gras nesaturat cu efecte duntoare asupra sntii organismului uman) s-a pus n
special dup Conferina Internaional a rapiei din Canada (1970), ceea ce a avut ca efect
crearea de noi soiuri de rapi care au n semine un coninut foarte redus (1-2%) de acid
erucic, nct se pot considera fr acid erucic, fr glucozinolai cu sulf (care reduc
valoarea substanelor proteice) i cu un procent redus (3-4% sau chiar mai mic) de acid
eicosenoic, de aceea uleiul de rapi se poate ntrebuina n alimentaie fr probleme. n
prezent exist soiuri lipsite de acid erucic i glucozinolai (GLS), de tip "00", iar n viitor
se preconizeaz realizarea soiurilor de tip "000" prin reducerea procentului de celuloz i
de asemenea soiuri de tip "0000" prin reducerea coninutului de acid linolenic, datorit
cruia apare fenomenul de oxidare a uleiului (N. Berea, 1998).
n plus, uleiul de rapi cu coninut redus de acid erucic are efecte unice, n special
asupra serului total, colesterolului, acizilor grai plasmatici i asupra nivelurilor
antioxidanilor comparativ cu dietele cu grsimi saturate sau bogate n ulei mono- sau
polinesaturat de floarea-soarelui (I.M. Valsta, 1995).
Turtele de rapi conin: 38,1 41,9% proteine, 31,5 36,6% substane extractive
neazotate, 11,9 14,4% celuloz i 7,9% sruri minerale
5.5.1.3. Rspndire
Conform datelor din tabelul.5.5.2, rapia se cultiva (2009) pe o suprafa de peste
31 mil. ha (FAO 2009). Cea mai mare cultivatoare este China cu 7,2 mil. ha, India cu 6,2
mil. ha, urmat de Canada cu 6,1 mil. ha.
n Europa, 2009, rapia se cultiv pe o suprafa ce depete 8,5 mil. ha. Cele mai
mari suprafee cultivate cu rapi sunt n Frana (1481 mii ha), Germania (1471 mii ha),
Polonia (810 mii ha) i Anglia (581 mii ha).
Evoluia suprafeelor cultivate i a produciei medii la hectar realizat n Romnia
este prezentat n tabelul.5.5.3.(FAO, 2009).
Tabelul 5.5.2
Suprafee i producia medie pe continente i n cteva ri mari cultivatoare
Continentul
(ara)
Mondial,din
care:
Africa
America
de
Nord
i
Central
America
de
sud
Asia
Europa

19791981

Suprafaa mii ha
19892001
1991

2009

19791981

Producia medie kg/ha

19892001
2009
1991

11632
36

18251
156

23961
44

31024
88

971
1347

368
1092

1511
2653

1987
1261

2299

2899

4430

6434

1171

1251

1531

1638

71

68

56

216

1066

1496

2137

1847

7653
1516

11395
3198

13261
4668

14355
8531

691
2098

1021
2780

1202
2603

1521
1916

Oceania
China
India
Canada
Germania
Australia
Frana
USA
Polonia
Anglia

27
3134
3709
2296
260
27
366
3
259
97

92

1502
1396
ri mari cultivatoare
5543
8000
7200
5194
4626
6190
2858
3829
6105
750
1140
1471
91
1500
1394
685
1092
1481
41
590
330
513
443
810
384
451
581

896

1360

1267

1397

927
499
1171
2370
883
1361
1000
1626
2846

1189
880
1247
3088
1351
2982
1518
2474
3051

1415
883
1322
3657
1266
2661
1539
2420
2570

1875
1163
1937
4287
1370
3771
2030
3083
3358

n Romnia, rapia s-a cultivat nc din secolul XIX, iar n anul 1913 ocupa peste
80 mii ha; ntre cele dou rzboaie mondiale (n anul 1930) s-au cultivat peste 77 mii ha;
apoi suprafaa a sczut la 14 mii ha n 1950 i la 18 mii ha n 1960. Mai trziu rapia s-a
restrns i mai mult astfel nct n perioada 1968-1973, aceast plant a disprut din
cultur. n ultimii ani s-a reintrodus i extins suprafeele cu rapi, astfel, n anul 2002
ocupa 75 mii ha, iar n 2009 se observ o cretere vertiginoas a suprafeei (414,3 mii
ha).
Tabelul.5.5.3
Dinamica suprafeei cultivate i a produciei medii la hectar la cultura rapiei pentru ulei
n Romnia
Specificare
1950 1960
1970
1980
1985
1990 2002 2009
Supr. cult.
13,8 17,9
14,3
59,3
13,1
75
414,3
*
(mii ha)
Prod. medie
75
619
1317
589
831
481 1375
(kg/ha)
* sub 0,1 mii ha
Progresele realizate pe plan mondial i n ara noastr n ameliorarea acestei plante i n
utilizarea multipl a uleiului motiveaz pe deplin reconsiderarea suprafeelor cultivate cu
aceast cultur n ara noastr.
5.5.1.4. Sistematic. Origine. Soiuri
Sistematic. Rapia aparine familiei Brassicaceae (Cruciferae), genul Brassica,
care cuprinde 34 de specii, din care numai 5 sunt cultivate. Pentru producerea de ulei se
cultiv dou specii de rapi:
a) Rapia Colza rapia mare (colza deriv din numele olandezului Koolzaad
sau semine de varz i desemneaz o plant originar din bazinul mediteranean), specia
Brassica napus L. (2n = 38) ssp. oleifera METZG.
b) Rapia Naveta (rapia mic), specia Brassica campestris L. (2n = 20) ssp.
oleifera D.C. (sin. Brassica rapa ssp. oleifera D.C.)
Ambele specii au forme de toamn i de primvar, soiurile formelor de toamn
fiind mai productive.
Origine. Cu privire la originea rapiei Colza, V., Velican 1952 (citat de L.S.
Muntean, 1997) arat c n jurul Mediteranei, unde se consider c s-a format, nu sunt
forme spontane.
Dup Bonciarelli, 1987 (citat de Gh. Bltanu, 1993) din ncruciarea speciilor
Brassica campestris L. (2 n = 20) i Brassica oleracea L. (2 n = 18), a rezultat o specie

nou amfidiploid, Brassica napun L. (2 n = 30), care s-a diversificat n dou specii
distincte: specia Brassica napus ssp. oleifera L. i Brassica napus ssp. napobrassica (L.)
RCHB (gulia furajer).
Soiurile. Principalele soiuri de rapi (Colza) cultivate (toate coninnd ulei fr
acid erucic) n Romnia (Catalogul oficial al soiurilor de plante de cultur din Romnia,
2010) sunt prezentate n tabelul 5.5.4.
5.5.1.5. Particulariti biologice
Rapia este o plant anual (fig. 5.5.1.).
Rdcina este pivotant, slab ramificat; ptrunde n sol la 70-100 cm adncime.
Masa principal de rdcini este rspndit la adncimea de 25-45 cm. Capacitatea de
solubilizare a compuilor greu solubili este mai redus.
Tulpina este erect, ramificat, nalt de 1-1,5 m, acoperit cu un strat suire ceros
(imprimndu-i o culoare albstruie) cu ramificaiile dispuse sub un unghi mare fa de
tulpina principal (Rapia Colza) sau sub un unghi mic (Rapia Naveta). Este rezisten la
cdere, iar gradul de ramificare este mult influenat de desimea culturii.
Tabelul 5.5.4
Soiurile de rapi cultivate n Romnia n anul 2010
Denumirea
soiului
Artus
Astrada
Bristol
Capitol
Contact
Dexter
Digger
Diana ITC
Doina
Doublol
Elite
ES Alias
ES Artist
Elvis
Finesse
Herkules
Heros
Hunter
Lambada
Merano
Milena
Olifant
Olga
PR45D01
PR46W10
PR46W31
Rasmus
Remy
Rodeo
Triangle

Tipul soiului
Hibrid de toamn
Hibrid de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Hibrid de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Hibrid de toamn
(cu acid erucic)
Soi de toamn
(cu acid erucic)
Soi de toamn
Hibrid de toamn
Soi de toamn
Soi de primvar
Soi de primvar
Soi de primvar
Hibrid de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Soi de primvar
Hibrid de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn
Hibrid de toamn

Anul
nregistrrii
2005
2002
2003
2002
2003
2003
2007
2006
2006
2003
2006

Menintorul
soiului
Norddeutsche Pflanzenzucht Germania
S.C. Saaten Union Romnia SRL
Monsanto SAS Frana
Monsanto SAS Frana
Monsanto SAS Frana
Raps Gbr Saatzucht Germania

KWS Saat AG Germania

S.C. ITC - SRL Bucureti
S.C. ITC - SRL Bucureti
Monsanto SAS Frana

Rustica, Frana

2009

Euralis Semences S.A. Frana

2009

Euralis Semences S.A. Frana

2006
2007
2009
2003
2005
2005
2008
2007
2007
2005
2009
2009
2009
2005
2007
2008
2007

Rustica, Frana
Raps Gbr Saatzucht, Germania
Raps Gbr Saatzucht, Germania
Raps Gbr Saatzucht Germania
Raps Gbr Saatzucht Germania
W. von Borries Eckendorf Germania
Raps Gbr Saatzucht Germania

KWS Saat AG Germania

Euralis Semences S.A. Frana
W. von Borries Eckendorf Germania

Pioneer Hi-Bred Services GmbH, Austria

Pioneer Hi-Bred Services GmbH, Austria
Pioneer Hi-Bred Services GmbH, Austria
Norddeutsche Pflanzenzucht Germania

KWS Saat AG Germania

KWS Saat AG Germania
KWS Saat AG Germania

Valesca

Soi de toamn

Vectra
Viking
Winner

Hibrid de toamn
Soi de toamn
Soi de toamn

1997
(renscris 2007)
2006
2006
2006

S.C. Saaten Union Romnia SRL

S.C. Saaten Union Romnia SRL

Norddeutsche Pflanzenzucht, Germania

S.C. Saaten Union Romnia SRL

Frunzele sunt alterne, glabre, cerate, cele bazale sunt peiolate, penat-lirat-sectate
(albstruie la rapia Colza i verde nchis, pubescente la rapia Naveta); cele mijlocii sunt
lanceolate i sesile, iar cele din vrf sunt semiamplexicaule, cu limbul ntreg, cu baza
cordat lanceolate.
Inflorescena este un racem, nflorirea ncepnd de jos n sus (rapia Colza) i
racem corimbiform cu nflorire de sus n jos (rapia Naveta).
Floarea este hermafrodit, este pe tipul patru, cu petale de culoare galben-auriu,
cu 6 stamine. Polenizarea este predominant alogam, entomofil.
Fructul este o silicv cu 10-30 semine, are o form cilindric, dreapt sau uor
curbat, dehiscent la maturitatea cnd silicvele se deschid uor. La rapia Colza poziia
sicvelor este orizontal fa de tulpin, iar la rapia Naveta au o poziie paralel fa de
tulpin.
Seminele la rapia Colza sunt globuloase, negre sau rocate, cu suprafaa
neregulat alveolar, cu gust ierbos. MMB-ul este cuprins ntre 3,5 i 5,6 g, MH este 6168 kg. Coninutul de grsimi este de 45-50%. Seminele la rapia Naveta sunt mai mici
(MMB = 3 - 3,5g) i de culoare roii-brune, MH cuprins intre 66 i 68 kg, cu un coninut
mai redus de ulei (28 40%). Germinaia este epigeic.
Perioada de vegetaie a soiurilor de toamn este de 270-300 zile, iar la soiurile de
primvar de 110-130 de zile.

Fig. 5.5.1. Rapia

(G. Ionescu Siseti, 1934)
A frunz bazal;
B ramur cu flori i fructe;
C silicv;
1 androceu i gineceu;
2 petal;
3 silicv desfurat;
4, 5 semine;
6 seciune prin smn

Ciclul ontogenetic al rapiei de toamn, dup Berea N., 1998 citat de Aglaia
Mogrzan 2004, se poate delimita n ase fenofaze cu precizarea duratei fiecreia i dup

temperaturile medii zilnice mai mari de 0C necesar parcurgerii fiecrei fenofaze i

anume:
1. fenofaza semnat-rsrire cu durata de 8-15 zile i 130-140C suma
temperaturilor medii;
2. rsrire-faza de rozet dureaz 50-60 zile i necesit 800C;
3. faza de rozet-repaus vegetativ din iarn, ce dureaz 60-120 zile;
4. faza de repaus vegetativ-debut nflorire, cu durata de 45-55 zile i necesit
400C (suma temperaturilor mai mari de 0C);
5. faza de nflorire dureaz 20-40 zile i are nevoie de o sum a temperaturilor de
300C;
6. sfritul nfloririi-maturitate (fenofaza de fructificare), cu durata de 50-60 zile
i un necesar de cldur de 900C.
5.5.1.6. Cerinele fa de clim i sol
Temperatura. Rapia este o planta a zonelor temperate cu ierni blnde, veri
rcoroase i umede. Suma gradelor de temperatur pentru soiurile de toamn este de
2.100-2.500C, iar pentru soiurile de primvar de 1.500-1.800C(t>0).
Temperatura minim de germinaie este de 1-3C, iar dup rsrire tinerele plante
au nevoie pentru o dezvoltare normal de temperaturi ntre 8-15C . n faza de rozet (6-8
frunze) dup perioada de clire soiurile actuale de toamn rezist peste iarn pn la
temperaturi cuprinse ntre -15 i -18C (neacoperite de zpad) i chiar la - 25C dac
solul este acoperit cun strat de 10-20 cm zpad iar cele de primvar pn la minus 23C (I. Fazeca, 1983). Pe soluri prea umede i fr strat de zpad plantele de rapi pot
fi distruse la temperature de -7C pn la -10C.
Odat cu desprimvrarea i intensificarea ritmului de cretere, rapia devine
sensibil la nghe. Alternanele ntre nghe i dezghe pot produce desclarea culturii.
Fertilizarea raional cu fosfor i stratul de zpad acoperitor influeneaz pozitiv
rezistena la iernare a rapiei (factor de risc ce limiteaz aria de cultur a acestei plante).
ngheurile trzii din primvar, n special la plantele nflorite, produc pierderi
mari. Dezvoltarea normal a rapiei n primvar are loc la temperaturi ntre 15.-.22C.
Umiditatea. Cerinele rapiei fa de ap sunt ridicate. Coeficientul de transpiraie
este ridicat, de 600 740 i are o slab rezisten la secet.
Favorabile sunt zonele unde cad anual 450-650 mm precipitaii, din care 100-150
mm n intervalul august-septembrie.
Critice fa de ap sunt perioadele de: rsrire-formarea rozetei i nflorirefructificare. Intrarea n vegetaie activ, devreme n primavar-var, i ritmul rapid de
cretere fac ca rapia s valorifice eficient apa acumulat n sol din timpul iernii.
Rapia este o plant de zi lung.
Solul. Preteniile fa de sol sunt ridicate, rezultate bune obinndu-se pe solurile
profunde, permeabile, cu luto-nisipoas, bogate n humus i calciu, cu reacie uor
alcalin sau neutr, cum sunt solurile aluvionare, cernoziomurile i solurile brun-rocate
de pdure.
Nu d bune rezultate pe solurile cu profil subire sau pe acelea pe care stagneaz
apa, precum nici pe cele nisipoase sau pe cele prea acide sau prea alcaline.
5.5.1.7. Zone ecologice
Zona I de cultura a rapiei de toamn cuprinde Cmpia de Vest i Est a rii,
podiul Transilvaniei i zonele colinare adpostite, care asigur condiii de rsrire i de
iernare a culturii, fr pierderi.

Zona II cuprinde Cmpia Dunrii, n care rapia se cultiv n condiii de irigare n

vederea asigurrii unei rsriri uniforme. Dup rapia irigat pot urma culturi succesive
(I., Borcean, 1995).
5.5.2.Tehnologia de cultivare a rapiei
5.5.2.1. Rotaie
Premergtoarele cele mai bune pentru rapia de toamn sunt culturile care
elibereaz terenul devreme pn nceputui lunii august, asigurnd condiii bune de
pregtire a terenului i acumularea apei necesare rsririi. Cele mai bune premergtoare
sunt: cerealele de toamn (grul i orzul), cartofii timpurii, leguminoasele boabe
(mazre), borceagul de toamn i trifoiul rou dup prima coas. Rapia de primvar se
poate semna i dup culturi recoltate trziu cum ar fi: porumb, sfecl pentru zahr,
cartofi etc.
Nu se va cultiva rapia n monocultur, nici dup soia i floarea-soarelui, pentru a
preveni extinderea atacului de Sclerotinia sclerotiorum. Rapia poate reveni pe acelai
teren dup 3 ani, iar n caz de atac de Sclerotinia, dup 7-8 ani.
Se evit cultivarea rapiei pe sole tratate cu erbicide triazinice cu efect remanent,
rapia fiind una din culturile cele mai sensibil.
Dup rapi se pot cultiva majoritatea plantelor, deoarece eliberaz terenul
devreme i las solul curat de buruieni, fiind o bun premergtoare pentru grul de
toamn sau orz de toamn precum i nfiinarea de culturi succesive de porumb n scop
furajer, varz furajer.
5.5.2.2. Fertilizare
Rapia este o mare consumatoare de elemente nutritive. Pentru 1000 kg semine
plus partea aerian de mas verde, rapia consum 50-60 kg N, 30-60 kg P 2O5, 40-50 kg
K2O, 50-60 kg calciu, 20-30 kg sulf i importante cantiti de microelemente (I. Borcean,
1991). Pentru o producie de 2500-3000 kg semine, rapia mai consum 15-25 kg
magneziu i 65-105 kg sulf (V., Brnaure, 1979).
Absorbia elementelor nutritive are loc cu intensitate din primele faze de vegetaie;
cele mai mari cantiti sunt absorbite n perioada de desprimvrare i pn la nceputul
fructificrii.
Gunoiul de grajd, semifermentat, aplicat direct culturii de rapi n cantitate de
20-30 t/ha, a determinat obinerea de sporuri economice att la rapia, ct i la cultura
dubl care a urmat (Gh. Blteanu, 1979). n acest caz se reduc dozele de ngrminte cu
1,5 kg N, 0,75 kg P2O5 i 2,0-2,5 kg K2O pentru fiecare ton de gunoi de grajd.
Deoarece valorific bine i efectul remanent al gunoiului de grajd, mai indicat este
ca acesta s se aplice plantei premergtoare, n plus, timpul dintre recoltarea
premergtoarei i semnatul rapiei este scurt i insuficient pentru admnistrarea corect a
gunoiului.
ngrmintele chimice aplicate singure sunt foarte bine valorificate.
n diferite ri mari cultivatoare de rapi, pentru producii de circa 3000 kg/ha
semine se aplic urmtoarele doze de azot: Suedia 120-140 kg; Germania 150-200 kg;
Italia 150 kg; Frana 120-190 kg (V. Brnaure, 1979). Cantitile de fosfor i potasiu
oscileaz ntre 100-140 kg. Fertilizarea cu doze mari de azot mrete coninutul n
glucozinolai din semine i cel de protein n detrimentul coninutului n ulei (E.,
Wielebski, 1999 citat de Aglaia Mogrzan, 2004).

Pentru obinerea unei producii de 2000-3000 kg/ha semine rapia trebuie

fertilizat, n funcie de fertilitatea solului cu doze de 63-155 kg N/ha (Z. Borlan, 1983),
aplicat 50% nainte de semnat i 50% primvara devreme, pe solul ngheat, nainte de
alungirea tulpinii sau n trei fraciuni: 1/3 la semnat, 1/3 la alungirea tulpinii i 1/3 la
nflorire. Administrarea ntregii doze de azot la semnat determin o dezvoltare puternic
a plantelor n toamn, micorndu-se rezistena acestora la iernare. Aplicarea
ngrmintelor cu azot din toamn este absolut necesar deoarece pn la intrarea n
iarn, rapia consum 40-60% din totalul azotului necesar.
Dozele de ngrminte pentru cultura rapei n ara noastr, n funcie de
producia scontat, tipul de sol i valorile indicilor agrochimici privind coninutul n
fosfor, potasiu i indicele de azot sunt, n general, urmtoarele: azot 80-180 kg; fosfor 50
- 80 kg; potasiu 60-80 kg (Z. Borlan, 1982).
ntreaga doza de fosfor i de potasiu i 1/3 din doza de azot se vor aplica sub
artura de baz, iar restul de 2/3 din doza de azot va fi data primavara timpuriu.
n Germania, n present, pe largi areale, pentru recolte de 45-50 q/ha se aplic
doze de 180 kg/ha N, din care 90 kg pe sol ngheat i 90 kg n faza de buton floral.
Pe terenurile irgate din sud-estul Olteniei, cele mai bune rezultate s-au obinut
prin aplicarea a 120 kg N + 80 kg P 2O5/ha, azotul fiind aplicat astfel: 30 kg toamna, 3060 kg primvara devreme i 60 sau 30 kg la alungirea tulpinii (St., Ionescu, 1989).
Fertilizarea trzie pn n preajma formrii silicvelor vizeaz mrirea MMB-ului
Pe solurile cu reacie acid, administratrea amendamentelor cu calciu pentru
corectarea reaciei are efect pozitiv asupra produciei de semine i a coninutului acestora
n ulei.
D. Soltner (1990), citat de Gh., Blteanu (1993), menioneaz sporuri de recolt de
2,25-3,7 q/ha prin utilizarea, pe unele soluri, a ngrmintelor cu sulf.
5.5.2.3. Lucrrile solului
Dup eliberarea terenului, artura se va efectua imediat la adncimea de 20-25 cm,
n agregat cu grapa stelat, pentru a favoriza acumularea apei n sol i buna dezvoltare a
sistemului radicular. n situaia cnd solul este uscat i artura nu poate fi efectuat fr a
scoate bolovani, se impune prelucrarea solului cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu
coli reglabili, urmnd ca aratura s se realizeze dup prima ploaie. Pn la semnat
artura se menine curat de buruieni, mrunit i afnat prin lucrri cu grapa cu discuri
n agregat cu grapa cu coli.
Ultima lucrare se execut cu combinatorul la adncimea de semnat. Dac terenul
este prea afnat se tvlugete nainte de semnat, pentru a asigura ncorporarea seminei
la adncimea optim. La data semnatului terenul trebuie s fie bine mrunit (sol
pregtit grdinrete) i aezat.
5.5.2.4. Smna i semnatul
Smna trebuie s fie din anul nsmnrii (prin nvechire i pierde germinaia),
s provin din culturi certificate, s aparin unor categorii biologice superioare ale
soiurilor zonate i s aib puritatea minim de 97% i germinaia minim de 85% i
MMB-ul ct mai mare.
nainte de semnat smna se trateaz mpotriva bolilor cu unul din produsele:
Ronilan 50 WP, Rowral 50 WP, Sumilex 50 WP (1 kg/t) sau alte produse Rapco T 7 (6 kg
la 100 kg smn) sau Tiradin (2,5 kg/t).

Epoca de semnat n sudul rii este 5-15 septembrie, iar pentru estul, vestul i
nordul rii este 1-10 septembrie. Att semnatul mai devreme ct i cel ntrziat fac ca
plantele s nu reziste bine peste iarn, iar producia scade. n primul caz, plantele intr n
iarn cu o mas vegetativ prea viguroas, iar n al doilea caz are loc o dezvoltare slab a
plantelor pn la venirea sezonului rece.
Soiurile de primvar se seamn timpuriu, n prima urgen, imediat dup ce se
poate intra n cmp, deoarece rapia germineaz la 2-3C.
Experienele de la Scuieni Neam au artat c n anii 1994-1995, cele mai bune
producii s-au oinut la majoritatea soiurilor, n cazul nsmnrii rapiei n intervalul: 20
august 31 august, urmate de variantele semnate la 5-10 septembrie, iar cele mai mari
au fost la variantele semnate dup 1 i 10 septembrie (72,2% pierderi) (N., Berea, 1998).
n Germania, rapia Colza se seamn ntre 15-25 august.
Desimea optim de semnat la noi n ar este de 50-60 b.g./m 2 pentru hibrizii
care ramific puternic i pn la 70 b.g/m pentru soiuri, pentru a asigura o densitate de
35-45 plante recoltabile/m2 la hibrizi i pnp la 50-60 plante /m la soiuri, difereniate dup
talia plantelor i fertilizare. La aceste densiti se asigur o coacere mai uniform, datorit
gradului de ramificare mai mare al plantelor.
Cantitatea de smn se difereniaz n funcie de soi, de desiomea optim,
valoarea cultural i de valoarea MMB-ului seminelor, n condiiile rii noastre este de
6-10 kg/ha. n Germania se utilizeaz pentru semnat cantiti de smn de numai 3,5-4
kg/ha datorit soiurilor cu grad mare de ramificare i condiiilor climatice specifice care
favorizeaz acest lucru.
Semnatul se realizeaz, la adncimea de 2-3 cm, cu semntorile pentru cereale
(SUP-21, SUP-29, SUP-48) la distana ntre rnduri de 12,5 cm sau 25 cm, iar pentru
ngrijirea culturii de buruieni, boli i duntori se aplic tehnologia cu crri tehnologice
(la aceast distan culturile lupt mai bine cu buruienile, nu necesit praile, sunt mai
rezistente la cdere i se pot recolta mecanizat n condiii bune). Pe terenurile
mburuienate semnatul se realizeaz la 36 cm sau 45 cm ntre rnduri, permind
ngrijirea culturii prin praile mecanice.
5.5.2.5. Lucrrile de ngrijire
Pentru ca seminele s ajung ct mai bine n contact cu solul i a favoriza o
rsrire rapid i uniform, imediat dup semnat se face tvlugirea.
Combaterea chimic a buruienilor se face cu erbicidele menionate n tabelul
5.5.5. Buruienile monocotiledonate i dicotiledonate anuale se combat cu erbicidele
Butisan i Sultan care se pot aplica preemergent (1,5-2 l/ha i respectiv 1,2-1,6 l/ha, dup
semnat) sau postemergent (2-2,5 l/ha i respectiv 1,6-2 l/ha, cnd buruienile sunt n dou
frunze).
Speciile monocotiledonate anuale i perene (costrei din rizomi) pot fi combtute
prin aplicarea n vegetaie (postemergent) a erbicidelor selective ca: Pantera 0,75-1,5 l/ha;
Leopard 0,7 l/ha; Aramo 1-1,5 l/ha; Galant super 0,5-1,5 l/ha. Erbicidele pe baz de
glifosat (Dominator, Glifosat, Roundup) se aplic posemergent ca desicant (aplicat
nainte de recoltare la umiditatea boabelor de 30%) n doze de 2-3 l/ha.
Combaterea bolilor. Principalele boli care produc pagube n culturile de rapi
sunt: putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de By); putregaiul cenuiu (Bortrytis
cinerea Pers.); mana (Peronospora brassicae Gaum); alternarioza (ptarea neagr a
silicvelor)- Alternaria brassicae (Berk) Sacc.; putregaiul uscat (fomoza) Phoma lingam
(Tode) Desm.; finarea (Erysiphe communis (Wah.) Link.). Combaterea lor se realizeaz

att prin metode preventive (respectarea rotaiei, efectuarea tuturor lucrrilor la epoca
optim), prin tratamente la smn nainte de semnat, ct i prin tratamente n timpul
vegetaiei, la avertizare cu unul din produsele: Ronilan, Rovral, Sumilex (1,5-2 kg/ha);
Konker 1,25 l/ha; Mycoguard 3 l/ha; Mirage 1 l/ha (mpotriva alternariozei se fac
dou tratamente: primul, la sfritul nfloritului i umtorul, dup 3 sptmni) (Iacomi
Beatrice, 1998).
Rugina alb a cruciferelor (Albugo candida Pers et Hooker) Kzese, se previne prin
mijloace agrotehnice, iar combaterea ei se realizeaz cu: Dithane M 45-80 WP 0,2%,
Ridomil Cu 18 WP 0,3%, sau Ridomil M 72 WP 0,25% (V. Iacob, 2002).
Combaterea duntorilor. Puricii de pmnt (Phyllottreta sp.) se combat prin
tratarea seminelor cu Chinook 200 FS 20 l/t

Tabelul 5.5.5
Combaterea chimic a buruienilor din cultura rapiei
Denumirea
comercial a
erbicidului
1
BUTISAN
400 SC

Coninutul n
substan
activ
2
Metozaclor
400 g/l

Doza/ha
produs
comercial
3
1,5-2 l
(PREEM)
2-2,5 l
(POSTEM
timpuriu)

SULTAN
50 SC

Metozaclor
500 g/l

1,2-1,6 l
(PREEM)
1,6-2 l
(POSTEM
timpuriu)

CLIOPHAR 300
SL

Clopiralid
300 g/l

0,3-0,5 l

GALLERA

5.
6.

LONTREL
300
ARAMO 50

Clopiralid
0.25-0.3 l
267 g/l +
Picloram
67 g/l
Clopiralid
0,3-0,5 l
300 g/l
Tepraloxidim 1 l
50 g/l

7.

SELECT SUPER

Cletodim
120 g/l

8.

GALLANT
SUPER

HaloxifopR-metil
108 g/l

Nr.
crt.
0
1

9.

PANTERA
40 EC

QuizalofopP-tefuril
40 g/l

0
10.

1
LEOPARD
5 EC

2
QuizalofopP-etil
50 g/l

11.

DOMINATOR

Glifosat
360 g/l

1,5 l
0,8 l

0,5 l

1l
0,75 l
1,5 l
3
0,7 l

2-3 l

Testul pentru care a fost avizat

4
Buruieni monocotiledonate i
dicotiledonate anuale
(Amaranthus, Chenopodium,
Capsella, Atriplex, Matricaria,
Anagalis, Galium max. 2 frunze,
Echinochloa, Digitaria)
Buruieni monocotiledonate
anuale (Echinochloa) i
dicotiledonate anuale
(Amaranthus, Chenopodium,
Capsella, Matricaria, Galium) n
faza de 2-4 frunze
Buruieni dicotiledonate
(Amaranthus, Chenopodium,
Matricaria, Xanthium, Solanum,
Sonchus, Polygonum)
Buruieni dicotiledonate anuale i
perene (excepie Galium,
Convolvulus i speciile
crucifere)
Cirsium arvense
Buruieni monocotiledonate
anuale: Setaria, Echinochloa,
Digitaria, Sorghum halepense
din semine,
Sorghum halepense din rizomi
Buruieni monocotiledonate
anuale (Setaria, Echinochloa,
Digitaria, Sorghum halepense
din semine)
Buruieni monocotiledonate
anuale (Setaria, Echinochloa,
Sorghum halepense din semine)
n faza de 2-4 frunze
Sorghum halepense din rizomi
Buruieni monocotiledonate
anuale (Setaria, Echinochloa,
Sorghum halepense din semine)
Sorghum halepense din rizomi
4
Buruieni monocotiledonate
anuale: Sorghum halepense din
semine, Setaria, Echinochloa,
Digitaria
Buruieni monocotiledonate i
dicotiledonate
Desicant (aplicat nainte de
recoltare la umiditatea boabelor
de 30%)

Perioada de
aplicare
5
PREEM
sau POSTEM
timpuriu
(buruienile pn la
2 frunze)
PREEM
sau
POSTEM

POSTEM

POSTEM

POSTEM
POSTEM

POSTEM

POSTEM

POSTEM

5
POSTEM

POSTEM

0
12.

1
GLIFOSAT 360

2
Glifosat
360 g/l

13.

ROUNDUP

Glifosat din
sare de
izopropil
amina
360 g/l

3
2-3 l
2-3 l

4
Desicant (aplicat nainte de
recoltare la umiditatea boabelor
de 30%)
Desicant (aplicat nainte de
recoltare la umiditatea boabelor
de 30%)

5
POSTEM
POSTEM

Pduchii cenuii (Brevicornye brassicae) se combat cu Sinoratox 35 CE sau

Carbetox 37, n doz de 1,5 l/ha.
Grgria tulpinilor (Centorrhynchus sp.) se combat prin trei tratamente cu
Sinoratox 35 CE 3 l/ha. Intervalul de pauz este de 14-21 zile.
Gdacul lucios al rapiei (Meligethes aeneus) se combate cu Fastac CE 0,075
l/ha prin dou tratamente, cu interval de pauz de 7-10 zile, sau cu Sumicidin 20 CE
0,025% n perioada nfloritului.
O bun polenizare se realizez amplasnd cte dou colonii de albine pe hectar,
prin acesta se scurteaz perioada de nflorire i fecundare a plantelor, se unformizeaz
maturizarea i aduce sporuri de producie.
Irigarea este necesar n sudul rii. Se aplic o udare n toamn cu 300-400 m 3
ap/ha, pentru stimularea rsririi plantelor i a formrii rozetei de baz pn la intrarea
n iarn. Primavra sunt necesare udri la nceputul legrii primelor silicve cu 400-500
m3/ha i la ncheierea nfloritului cu 500-600 m 3/ha. Udrile trzii favorizeaz cderea
plantelor i atacul de afide.
O alt lucrare de ngrijire la rapi, la ieirea din iarn este controlul strii de
vegetaie a plantelor, pentru a constata pierderile de plante datorate ngheului (prin
smulgerea plantelor). n cazul n care un procent ridicat de plante se smulg cu uurin,
cultura de rapi se va ntoarce (Gh. Blteanu, 2001).
5.5.2.6. Recoltare
Stabilirea momentului optim de recolatre este dificil, deoarece rapia are o coacere
ealonat precum i din cauza scuturrii uoare a seminelor. ntrzierea recoltrii dup
momentul optim duce la pierderi mari prin scuturare (silicvele sunt dehiscente), iar dac
recoltarea se face prea devreme, coninutul seminelor n ulei este mai sczut, umiditatea
seminelor, mai mare, ceea ce ridic probleme pentru pstrarea acestora. Se execut
mecanizat, n dou faze, sau direct cu combina de cereale.
Recoltarea direct cu combina, metoda cea mai practic i mai eficient, va fi
efectuat la 5-7 zile dup aplicarea unui desicant (vezi tabelul 5.5.5.), n faza cnd
silicvelele au devenit galbene-liliachii i seminelor sunt brunificate. n momentul
declanrii recoltatului, umiditatea seminelor trebuie s fie n jur de 16%. Lucrarea se
execut seara, dimineaa i n cursul nopii.
Dac nu se aplic desicani recoltarea se execut n dou faze cnd plantele au
culoare galben-ruginie, iar seminele au nceput s se brunifice i au umiditatea, de 2530%. Taierea plantelor se realizeaz cu vindroverul, la "mirite" nalt de 20-25 cm. Dup
cteva zile, n care seminele i desvresc maturitatea i umiditatea scade la 12-14%,
plantele se treier din cu combina cu ridictor de brazde (din mers) i reglat
corespunztor.
Seminele sunt imediat precurite i uscate la umiditatea de 9-10%.