Sunteți pe pagina 1din 84

DIN SUMAR

ACTUALITATE
6 8 Producii compromise sub prjolul ariei

AGROTEHNIC
14 Toamna n pomicultur
16 Garda veche i nou de hibrizi Pioneer
22 23 Pregtirea terenului din toamn pentru culturile de primvar

ZOOTEHNIE
24 25
28
29
30 31

Obinerea mtcilor prin transvazare metoda Grama


Conservarea nutreurilor prin murare
Caii-simbol ai Romniei
La ntorsura Buzului, fermele de vaci de lapte sunt n impas

AGROBUSINESS

pag. 33 58

34 35 Fabrica de compost de la Nneti, un proiect


de 4,2 milioane de euro
36 38 Au dat fotbalul pe agricultur i acum culeg roadele
40 41 Primul Congres
Internaional al Rasei
Blat tip Simmental
48 49 Ce ascund apele tulburi
i adnci de la Piscicola
Cluj
50 52 Gospodinele din Ilfov,
provocate la o afacere cu
dulcea

MEDIU
60 62 2015 anul cel mai fierbinte din istorie

CERCETARE
68 69 Emblema SCDA Secuieni Cnepa monoic i rasa Brun
de Maramure

TURISM
70 71 O sptmn la Kiev (IV)
72 73 Domeniul Greaca, destinaie de lux pentru oamenii cu pasiuni

SATE
74 75 Rciu, comuna cu renume din Cmpia Transilvaniei

FOLCLOR
78 79 Mioara Velicu, cu dor de spectacolele de altdat

SPIRITUALITATE
80 81 Mnstirea igneti, un cuib secular de monahi

Editor general: Ion Banu 0744.682.547;


Redactor-ef: Patricia Alexandra Pop 0756.113.871
Redactor-ef adjunct: Marin Dorobanu
Senior editor: Gheorghe Verman
Redactor corector: Oana Petre
Redactori: Maria Bogdan, Bogdan Panuru,
Loredana-Larissa Sofron, Laura-Ioana Zmaranda
Colaboratori: A.F. Badiu, Teofilia Banu, Cristea Bocioac,
Daniel Botnoiu, Silviu Buculei, Stelian Ciocoiu,
Petre Eremia
Grafic & tehnoredactare:
Mariana Cismaru, Mariana Sorescu, Mihaela Vieriu Eftimiu
Marketing, abonamente, difuzare:
e-mail: marketing@lumeasatului.ro
Nicuor Oprea-Banu 0752.150.146; 0722.271.338
e-mail: nopreabanu@yahoo.com
Dana Popa: 0753.31.98.40; 0773.800.541
Compartiment financiar: Tel.: 0787.582.353
ec. Elena Dorobanu
dr. Niculae Simion: 0741.217.627
Editura: ALT PRESS TOUR Bucureti
Director general: ing. Ion BANU
Director executiv: ing. Nicuor Oprea-Banu
Redacia: str. Moineti nr. 12, Bl. 204, Sc. A, Ap. 4,
sector 6, Bucureti.
Tel./fax: 021.311.37.11.
Pentru coresponden: OP 16 CP 39.
E-mail: lumeasatului@gmail.com
www. lumeasatului.ro
ISSN 1841-5148
Toate drepturile asupra acestei ediii a revistei sunt
rezervate SC ALT PRESS TOUR SRL, reproducerea (integral sau parial) a materialelor publicate nefiind permis
fr aprobarea, n scris, a editorului. Precizm c ntreaga
rspundere privind corectitudinea informaiilor din articolele
pe care le publicm revine autorilor.
Tipar executat la ARTPRINT

EDITORIAL

Cu cdelnia pe cmp
Un prezentator mai htru de la un post de radio
fcea mai zilele trecute un comentariu referitor la
agricultura zilelor noastre caniculare.
Fcea, de bun seam, i o comparaie ntre
agricultura i agricultorii romni i cei din lumea la
care, de regul, facem mna streain la ochi privindu-i, uneori cu invidie.
i povestea prezentatorul despre cum reuesc
agricultorii din unele ri s nving capriciile vremii,
mai cu seam n anii secetoi. Ei irig din abunden, la noi merge popa cu cdelnia n capul
locului. Ei ud, noi ne rugm divinitii s ne ude.
Comentariul, realizat mai n glum, mai n
serios, mi-a readus n minte vremurile n care pe mai
toate cmpurile vedeai zi i noapte mii de aspersoare
ce aterneau o adevrat ploaie artificial asupra
plantelor ce nu mai aveau cum s ajung n suferin. i uite-aa agricultorii, sub o coordonare
responsabil a statului, reueau salvarea a peste trei
milioane i jumtate de hectare cultivate.
Romnia parcurge una dintre cele mai lungi
perioade de secet excesiv ce va avea consecine
dintre cele mai grave asupra bugetului statului,
veniturilor fermierilor aflai, muli dintre ei, n pragul
falimentului i, evident, asupra tuturor cetenilor ce
se vor confrunta cu o cretere semnificativ a
preurilor multor produse agricole. i asta n condiiile
n care ara se bucur de attea bazine hidrografice
ce ar putea asigura apa necesar meninerii n stare
perfect de vegetaie a culturilor de pe aproape toate
cele 14 milioane de hectare de teren agricol. S nu

mai vorbim de apa ca posibil generatoare de


energie.
Numai c prioritile guvernelor, rmase mai
toate pe hrtie, sunt altele: infrastructura rutier,
ajuns n multe cazuri doar la nivel de studii de
fezabilitate, privatizarea i vnzarea a ceea ce a mai
rmas, grija de a menine viu interesul alegtorilor
pentru a-i vota. Despre sigurana alimentar a celor
care i-au adus acolo unde sunt, nimic. Sau aproape
nimic.
Prioritar ar trebui s devin ceea ce ncepuse
Ceauescu nc de prin anii 70: regularizarea principalelor ruri interioare, acumularea apei i utilizarea ei pentru producerea de energie i irigarea
culturilor. Concomitent, combaterea eroziunii solurilor
pentru evitarea colmatrii vadurilor. Sunt msuri care
ar conduce i la evitarea inundaiilor, uneori catastrofale, n anumite perioade.
Nimic nu este greu dac se vrea, dac exist o
conducere i o gndire unitar la vrf. Bani sunt,
mai ales dac vor fi recuperai i cei folosii ilegal din
cei peste 115 miliarde de euro mprumutai de la
instituiile financiare internaionale ce nu s-au regsit
niciodat n economie.
Cnd se vor pune n practic astfel de msuri
doar atunci poate nu vom mai apela la Taica Printe
s se roage n capul locului pentru neputina i
nevrednicia noastr. Altfel, asta va rmne singura
noastr speran: n genunchi cu faa la Cel de Sus.
Ion BANU

ACTUALITATE

Producii compromise
sub prjolul ariei
Ministrul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale, Daniel Constantin, a spus, la o emisiune a TVR 1, c
seceta pedologic, dublat de cea atmosferic, de-abia de aici nainte creeaz adevratele probleme
la floarea-soarelui, porumb i cartof, refuznd ns, graie unei nelegeri cu asociaiile de
productori, s avanseze cifre, pentru a nu influena piaa. Oficialul a declarat c la culturile de
toamn (gru, orz, rapi), exceptnd cteva suprafee din Moldova, recolta a fost salvat, fr
diferene foarte mari de recolt n comparaie cu anul trecut. De partea cealalt, fermierii, acolo
unde se adun paguba, poate i pentru faptul c nu s-au fcut pai semnificativi pentru irigarea
suprafeelor agricole, au anunat culturi calamitate ntre 50 i 100%, pe cel puin 300.000 ha. n
schimb, unii dintre specialitii Autoritii Naionale de Meteorologie au anunat c luna iulie a
fost printre cele mai clduroase din 1961 ncoace, iar toate mediile lunare maxime s-au nregistrat
dup anul 2000 (2007, 2011, 2012 i 2015).
Ar mai fi de precizat c, la ora la care
scriem (jumtatea lunii august), n teritoriu
nu erau foarte clare procedurile de constatare a calamitilor: o versiune vorbete
despre comisii constituite pe lng inspectoratele judeene pentru situaii de urgen,
din care vor face parte i specialiti ai
direciilor agricole judeene, care vor
merge din localitate n localitate; o alta
spune c fermierii notific primriile, comitetele pentru situaii de urgen locale,
merg la faa locului s evalueze pagubele,
ntocmesc apoi o adres oficial cu
situaia din comun i o trimit la prefecturi
i direciile agricole judeene. De aici
ncolo, unele prefecturi vor s verifice prin
sondaj dac evalurile sunt corecte, altele
vor ca o comisie judeean s mearg iar
din fermier n fermier, ca s fie sigure c
nimeni nu profit de situaia pentru a primi
apoi nemeritat ajutoare.
Aadar, o centralizare a pagubelor la
nivel de jude ori naional nu exist n clipa
de fa; comentariile se fac pe baz de
aproximri. Pn atunci ns s vedem ce
spun fermierii despre aceast var foarte,
foarte secetoas.
Agrifarm SRL Dolj (3.500 ha, din
care porumb 300 ha, floarea-soarelui
600 ha), ing. Nicolae Antonovici: n

Lumea Satului

zona noastr Radovan, ntorsura i Cioroiai n-ar fi aprut


probleme dac nu s-ar fi instalat aria. Temperatura atmosferic
foarte ridicat din ultimele trei sptmni a ars, ca s m exprim
n termeni pe care s-i neleag i nespecialitii, culturile, astfel
c tiuletele a rmas mic, iar boabele, cte sunt, se coc forat.
Estimez pierderi de 50%. La floarea-soarelui minusul de producie
este cam la 30%. Ct despre irigaii, n lipsa unor decizii la nivel
zonal, societatea i va realiza propriul sistem, cel puin aa au
administratorii n plan; rmne de vzut i dac, din cele 435,2
milioane de euro, fonduri europene pentru amenajri de irigaii,
n perioada 2014-2020 vor ajunge suficieni bani i-n aceast
zon a rii.
(Continuare n pag. 8)

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

(Urmare din pag. 6)

Arad, ing. Ioan Andru, preedintele Asociaiei productorilor agricoli Aragra 2008: n Arad nu sunt lovite de secet
zonele unde pnza de ap freatic este la suprafa, respectiv
cmpurile situate la grani cu Ungaria, apoi Ndlac, Curtici;
porumbul s-ar putea s mai reziste n aceste perimetre. n general
ns cam 80% din suprafaa agricol a judeului este afectat n
procent de 30-50%. Sunt zone unde din luna mai n-a mai plouat
aproape deloc. Vorbind despre porumb i fr s ne referim la
extreme, sunt pierderi de 30-50%, iar acolo unde s-a semnat
mai trziu ori nu s-a aplicat vrful tehnologiei paguba poate s
mearg pn ntr-acolo nct nu mai renteaz s faci cheltuieli cu
recoltarea. Chiar la noi n asociaie tiu cazuri de fermieri care
introduc porumbul pentru furaje mas verde. La floarea-soarelui
apreciez pierderi de 30%. Dac producia medie ar fi de 3.000
kg/ha, cine face 2.000-2.500 kg/ha n acest an deja e bine.
Bacu, ing. Daniel Ciobanu, preedintele Asociaiei
productorilor agricoli: Vorbind despre ntreg judeul, mai mult
de jumtate din suprafeele cultivate cu porumb i floarea-soarelui
sunt calamitate. La floarea-sorelui iar ca an de referin lum
2013, nu 2014, care a fost foarte bun, cum rar se ntmpl sunt
pierderi de 30%, iar la porumb... nici nu tim ce recoltm! Dac
obinem 2-3 t/ha, i m refer la exploataiile care folosesc tehnologie i au fcut cheltuieli de producie serioase, e bine. Cred c
gradul de afectare este 65-70%, ca s numai vorbim despre
pierderile de sut la sut, fiindc sunt i acelea. La noi n-au fost
dect ploi de 10 litri/mp, acolo unde au mai czut precipitaii, i
nu au avut cum s compenseze deficitul de ap. Dar chiar i unde
a mai plouat nu cred s se realizeze 4-5 tone porumb boabe/ha.
Preedintele Ciobanu este contrariat de faptul c nimeni nu
vrea s asculte, autoriti n legtur cu asiguratorii, dei n zon
este instalat cam din 2012 seceta pedologic, iar deficitul de ap
este sever. Chiar dac a plouat, precipitaiile au fost rapide i de
scurt durat i toat apa a plecat pe anuri. n stratul 0-40 cm
s zicem c exist umiditate dup un interval ploios, dar pn la
100 cm, stratul care ne ine cultura n via, n-a mai fost refcut
rezerva de ap. Acest lucru ne ngrijoreaz i pentru anul agricol
urmtor. Ct despre irigaii, fermierul din Bacu spune c, n
privina realizrii infrastructurii primare, acesta este un subiect de
campanie. Ing. Ciobanu nu este foarte optimist nici n legtur cu
proiectele individuale pentru irigaii, n sensul n care ghidul pune

Lumea Satului

uneori condiii pe care muli fermieri nici nu


viseaz s le ndeplineasc.
Vaslui, ing. Ioan Nechifor, preedintele Asociaiei productorilor agricoli: Dac la gru, cu puine excepii din
centrul judeului, unde situaia a fost rea,
i la cerealele de toamn am ieit fr
prea multe avarii, la porumb i floareasoarelui producia va fi sub 50% fa de
ceea ce fermierii i planificaser. Estimez
c n jur de 60-70% din suprafaa cultivat
cu cereale de primvar este afectat de
seceta pedologic i atmosferic, cele mai
multe terenuri fiind concentrate n
jumtatea de est i de centru, unde a
plouat foarte rar i puin. Sunt fermieri
unde gradul de afectare este de 100%.
Cred c la floare recolta va fi diminuat la
1.000-1.500 kg/ha, iar la porumb, n loc de
8-10 tone boabe/ha, n cel mai fericit caz
ajungem la 3-5 tone la hectar. Din punct
de vedere economic, cel puin n ferma
ing. Nechifor producia mai bun de la
cerealele pioase nu poate compensa
pierderile de la floare i porumb.
Ialomia, ing. Marian Nedu, preedintele Asociaiei productorilor agricoli de cereale i plante tehnice:
Exceptnd estul judeului, unde sunt
probleme mai mari, n restul Ialomiei s
tii c porumbul a cam scpat de efectele
secetei. Diminurile de producie vor veni
de la itvirea boabelor i de la faptul c
tiuletele nu se va dezvolta n totalitate aa
cum ar face-o n condiii optime de umiditate i temperatur. Acestea nu vor fi ns
mai mari de 15%. La floarea-soarelui
planta s-a dezvoltat pn acum foarte
bine. Mai mult de 5% nu estimez s fie
pierderi.
Maria BOGDAN

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

ACTUALITATE

Uscciunea intens a afectat culturile


agricole din judeul Suceava
Judeul Suceava nu a mai fost udat de o ploaie serioas nc din luna aprilie i, cu toate c
semnatul s-a desfurat n perioada optim, acum culturile sunt ameninate de secet. Lipsa de
precipitaii i temperaturile nefiresc de ridicate pentru aceast perioad se rsfrng asupra tuturor
culturilor agricole, cel mai mult avnd de suferit grul i cartoful.
Cantitile de precipitaii czute anul acesta n
judeul Suceava sunt mult sub media multianual, cea
mai mare parte din culturile agricole din jude fiind
afectate, iar n unele zone situaia este critic. Conform
datelor statistice, cantitatea de precipitaii este cu mult
sub media multianual care cuprinde date adunate din
anul 1961 pn n prezent, iar temperaturile din jude au
fost peste medie din luna ianuarie.
Sfritul anului 2014 i primele dou luni ale
acestui an au fost foarte srace n precipitaii. n martie
s-au nregistrat precipitaii care au depit media multianual a acestei luni cu 195%, n aprilie nivelul de precipitaii a atins puin peste 50% din media multianual a
acestei luni, n mai 28%, iar n luna iulie, cantitatea de
precipitaii medie nregistrat a fost de 6 l/mp, fa de 50
de l/mp, ct este media pentru acest interval.
Conform specialitilor, din punct de vedere al
meteorologiei nu se poate vorbi de secet, ci de o
perioad de uscciune intens pentru c secet
nseamn s ai 15-20 de zile fr niciun pic de ploaie.
n judeul Suceava sunt patru ani consecutivi cu precipitaii puine (2011-2014), iar 2015 are anse s fie al
cincilea. Ani cu precipitaii multe, peste medie, au fost
2005, 2008 i 2010, cnd s-au nregistrat i inundaii.
Aceste precipitaii nu au ajutat agricultura judeului,
cantiti foarte mari de ap cznd ntr-un interval foarte

Suceava au
n campania de primvar, n judeul
cu mazre,
ha
178
fost cultivate 21.577 ha de cartofi,
furajere,
nte
6.200 ha cu legume, 24.005 ha cu pla
de sfecl de
228 ha de gru de primvar, 588 ha
de ovz, 1.910
zahr, 2.202 ha de orzoaic, 11.552 ha
ha de rapi,
23
,
ha de soia, 30.500 ha de porumb
soarelui.
550 ha cu fasole i 1.534 ha de floarea-

10

Lumea Satului

scurt de timp, fiind urmate de perioade cu temperaturi


foarte ridicate care au dus la uscarea culturilor agricole.
Seceta a afectat judeul Suceava chiar din primvar, de la nsmnarea culturilor. n perioada aprilie
iulie sunt multe zone din jude unde nu au fost precipitaii, motiv pentru care muli fermieri se plng c nu
mai pot recupera mare lucru din ce au investit i
ateapt un ajutor din partea statului.
Prin Comitetul pentru situaii de urgen s-a format
un grup de lucru pentru a analiza, verifica i constata
evoluia culturilor pentru acordarea unor eventuale
despgubiri. Cele mai afectate zone din jude sunt
Rdui, Blcui, Salcea, Fntnele, Liteni, Dolhasca
i Drgueni. n zona de munte pdurile au mai atras
precipitaii, dar i acolo exist un deficit de ap n sol,
nu aa de mare ca n zona de es.
Printre culturile care au avut i au de suferit din
cauza lipsei apei n sol se numr grul, rapia, produciile fiind mult diminuate fa de anul trecut. Dac
fermierii cu potenial, care respect toat tehnologia,
aveau 8-9 tone de gru la hectar, anul acesta dac scot
4 tone sunt foarte mulumii. Judeul Suceava este cel
mai mare cultivator de cartofi, dar i la aceast cultur
avem mari probleme, tuberculii sunt mici, subdezvoltai
i este foarte puin probabil s se mai poat recupera
ceva pentru a ajunge la produciile estimate, ne-a
declarat inginerul Vasile Irinel Costan, directorul executiv
al Direciei Agricole Suceava.
Silviu BUCULEI

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Barometrul produciilor de gru


Dac anul trecut produciile la pioase au nregistrat cele mai bune cote din ultimii 10 ani, seceta
pedologic de anul acesta nsoit de cea atmosferic a nclinat din nou balana n sens opus.
Majoritatea fermierilor au recoltat jumtate din cantitatea realizat de anul trecut. Cauza? Lipsa
precipitaiilor n majoritatea zonelor din ar, pe de o parte, dar i a bltirilor din primvar, pe
de alt parte, cum a fost n cazul fermierilor din Insula Mare a Brilei. i, totui, n rndul
marilor fermieri, cei care pot aplica tehnologiile de vrf pentru a obine rezultatele scontate, prerile
sunt mprite, unii sunt mulumii de recolt, n condiiile unui an capricios, alii, dimpotriv.

Laureniu Baciu, fermier judeul Bacu, preedinte


LAPAR: Producia de gru de
anul acesta a lsat de dorit.
Am obinut jumtate din ce am
investit. Dac anul trecut s-a
nregistrat apogeul produciilor, acum, pe 600 ha, dei
am folosit toate verigile specifice fiecrei culturi, rezultatele au fost mult sub
ateptri. Cauza? Numai i numai seceta!
tefan Poienaru, fermier judeul Ialomia: Nu am
avut cea mai bun producie
la gru, dimpotriv, am avut
o producie slab pe toat
suprafaa semnat, media
fiind n jur de 3.000 kg/ha.
Am aplicat tehnologia ca la
carte, am semnat soiuri
romneti, ns am avut dou situaii problem. n
primul rnd, ca i n n Insula Mare a Brilei, am avut
i eu probleme cu bltirile, asta fiind i principala
cauz a produciei slabe, cu aproximativ 40% mai
mic fa de anul trecut. Am avut exces de umiditate,
bltiri, luciu de ap pe suprafee imense i asta din
cauza precipitaiilor neuniforme, cnd n primele 4
luni ale anului am avut i peste 450 de l/mp, mai mult
dect este media multianual. Iar cea de a doua
situaie, seceta, s-a nregistrat n zonele din afara
Insulei, unde am avut gru semnat. ntreaga cultur
a fost afectat de secet pentru c doar n primvar
am mai avut ceva ploi. Per total, producia de gru
anul acesta a fost cu 30% mai mic fa de cea de
anul trecut.

12

Lumea Satului

Aurel Placinschi, fermier judeul Iai: A fost un an


mai greu pentru cultura grului, n general, i totui am
realizat o producie de aproximativ 6 tone/ha, mai exact
5.900 kg. Am efectuat ntre 2
i 3 tratamente fitosanitare,
plus fertilizarea necesar,
att toamna ct i primvara, dup ce pornete grul
n vegetaie. Am semnat 960 ha i aproximativ 40%
din suprafa a primit 3 fertilizri n primvara i
erbicidrile de rigoare.
n condiiile unui an dificil, sunt mulumit de
producie. Am valorificat o parte, dar ateptm un
pre mai bun, mai ales c n pia va fi o lips de
porumb i chiar de soia.
Nicolae Sitaru, judeul
Ialomia: n zona mea producia la gru a fost destul de
bun, att din punct de vedere
calitativ, ct i cantitativ. Am
semnat aproximativ 800 ha
de gru i am avut o producie
medie de 7,7 tone/ha. Ca tehnologie, culturii i-au fost atribuite toate lucrrile
necesare.
Momentan nu am vndut nimic, mai atept, cu
toate c eu cred c preurile nu vor crete spectaculos, dar vor mai crete. Dac ar fi s m raportez
la producia de anul trecut, n ferma mea rezultatele
au fost mai bune, ns nu i n ntreaga zon.

Larissa Loredana SOFRON

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

AGROTEHNIC

Toamna n pomicultur
Pregtirile anului agricol 2016, n pomicultur,
ncep n aceast toamn, imediat dup recoltarea
ultimului soi de la fiecare specie de fructe. Astfel, din
luna septembrie pn n luna decembrie 2015 vom
executa lucrri pentru combaterea bolilor i duntorilor, difereniat pe specii. Acum pregtim pomii pentru
iernat, i ajutm s-i fac rezervele de hran pe care
le depoziteaz n trunchi i muguri, s reziste la gerurile
de peste iarn, se finalizeaz formarea mugurilor de
rod. Acum reducem la maximum rezerva de boli i

duntori, difereniat pe specii, astfel ca n primvar


pomii s vegeteze normal, s nfloreasc, s formeze
fructe i s avem producii mari de fructe. Lucrrile de
tiere ncepute cu specia cais se vor finaliza pn la
sfritul lunii septembrie. De asemenea, facem tieri
de rodire n ordine la cire i specia prun, iar n primvar ne rmn tierile la specia mr i piersic.
La smburoase acum combatem bolile RAPNUL
FINAREA, ERWINIA, iar n luna septembrie tratm cu
o soluie care are n amestec 0,5% zeam bordelez +
0,15% DELAN.
Tratamentul cu zeam bordelez la specia
smburoase se repet de trei ori dup ploi, pn la
sfrit de octombrie. n completare cel mai eficient
tratament este cel cu 5% UREE 46 care se aplic de
obicei la nceput de decembrie, cnd ncep s cad
frunzele i, dup ce au czut, se aplic pe sol o soluie
de 5% UREE 46. Prin acest tratament oprim migrarea
sporilor bolilor care sunt pe frunze nspre muguri, apoi
azotul mpreun cu apa putrezesc frunzele i distrug
sporii i miceliile.
La speciile cais, prun i piersic, prin tratamentele
fcute toamna, diminum rezerva la boli = MONILIOZA, TAFRINA, CIURUIREA FRUNZELOR, POLISTIGMA RUBRUM. n acest scop stropim toate soiurile
de 4 ori din septembrie pn n noiembrie, recomandat
dup fiecare ploaie, cu cte 0,5% zeam bordelez, iar
la ultimul tratament adugm i 0,025 CAPTAN 80.
La toate tratamentele din toamn, pentru mrirea
efectului fungicidelor vom aduga n soluie 0,3% UREE
46 + 0,3% OVIPRON, dar i 0,3% ngrminte cu
micro elemente. De asemenea din totalul apei din celul
75% este ap legat (care nu nghea iarna). Totodat,
crete rezerva de glucide (amidon care se hidrolizeaz
iarna n zahr) i lipide (lipite de membrane) i n acest
fel mugurii vor rezista gerului, iar florile n primvar nu
au boli, rezist la brume i nghe.
Toamna vom calcula ce producie dorim s
obinem, difereniat pe specii, i vom aplica la sol
ngrminte cu un singur element, dup regula n
totalitate cele cu potasiu, ngrmnt cu fosfor i
cu azot.
Obligatoriu vom aplica pe rnd un erbicid cu
substana activ GLIFOSAT 1 l/100 l ap, dar nu mai
mult de 300 l/ha. Unde avem sisteme de irigat trebuie
s udm cu o norm de 500 mc/hectar.
Petre EREMIA

14

Lumea Satului

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Garda veche i nou


de hibrizi Pioneer
August este o lun dedicat evenimentelor n
cmp. O astfel de manifestare a avut loc recent n
comuna Furculeti, judeul Teleorman, acolo unde
fermierii au avut ocazia s vad un maraton al hibrizilor
de floarea-soarelui i porumb din portofoliul companiei
Pioneer. Cei aproape 300 de participani au avut ansa
de a face un remember al hibrizilor din garda veche,
dar i s descopere noile produse ale companiei.
Ne-am dorit ca fermierii din zon i nu numai s
vad performanele noastre n condiiile foarte dificile de
secet ale acestui an. Ne bucurm c am reuit s
adunm aproximativ 300 de fermieri din Teleorman i
judeele limitrofe. Cu prilejul acestui eveniment agricultorii pot revedea produsele pe care le-au achiziionat dea lungul timpului, dar i produsele noi. Acestea din urm
au aceeai caracteristic principal ca i cele mai vechi,
i anume performana. Firete c fiecare produs nou
introdus n platforma noastr este mai productiv dect
ceea ce am vndut pn acum. Fermierii au fost
fascinai, a putea spune, de hibrizii de floarea-soarelui,
de gama nou de hibrizi Express, n special de LE25 i
LE29, dar i de hibrizii high-oleic pe care urmeaz s i
introducem pe pia. Avem i aici produse noi pe care le
vom putea oferi n sezoanele urmtoare.
Locaia nu a fost aleas ntmpltor, ci pentru c
sudul reprezint o regiune agricol important pentru
ar, n care se cultiv predominant porumb i floareasoarelui. n plus este o pia de desfacere cu potenial
pentru compania furnizoare de semine.
Prezentrile, fcute de directorul de marketing al
companiei, doamna Maria Crj, i directorul de vnzri
pe partea de sud a rii, doamna Liliana Ciulu, au nceput
cu hibrizii de floarea-soarelui din portofoliul companiei.
Vrful de lance pe tehnologia Express este
P64LE25, hibridul cel mai bine vndut n Romnia,

16

Lumea Satului

P64LE99, hibrid aflat n cultur de aproximativ doi ani i


un hibrid nou pe tehnologia Express. Este vorba despre
HE118, un hibrid caracterizat printr-un coninut ridicat n
acid oleic, pe care l vom comercializa ncepnd cu
sezonul urmtor, respectiv primvara 2016.
Pe tehnologia convenional, cea care necesit
doar aplicarea unui graminicid, avem doi hibrizi. Este
vorba despre P63LL06, cel mai timpuriu hibrid de floareasoarelui din portofoliul companiei, i PR64F50. Toi hibrizii
au plasticitate ecologic, sunt tolerani la ari i secet,
caracteristici care le confer avantajul unei productiviti
mrite. Firete c randamentul depinde i de condiiile
climatice i de tehnologia aplicat, ne-a spus dna Ciulu.
Doamna Crj a fost cea care a pledat pentru hibrizii de porumb. De 30 de ani compania Pioneer urmrete foarte atent schimbrile climatice i a creat produse
cu toleran i rezisten la secet. Pentru cultura porumbului avem hibrizii Aqua Max, lansai n urm cu civa
ani ca rspuns la schimbrile climatice, a cror principal
caracteristic o prezint sistemul radicular cu o dezvoltare i ramificare care permit explorarea unui volum mai
mare de sol i, implicit, posibilitatea de a extrage o cantitate ct mai mare de ap. Aparatul foliar cu un unghi
foarte mic al frunzelor i permite plantei s se protejeze
mai bine de razele soarelui. n plus, aceti hibrizi au o
inciden foarte bun la nflorit i asigur o polenizare
foarte bun. Avem n portofoliu hibrizi care ncep de la
grupa FAO 250 terminnd cu grupa FAO 600 pentru
fermierii care cultiv porumb irigat cu o perioad de
vegetaie lung. Avem produse pentru toate tipurile de
tehnologie din ara noastr i toate categoriile de fermieri.
Compania are n testare produse pe care le va comercializa n anii urmtori.
Laura ZMARANDA

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

AGROTEHNIC

Regalul hibrizilor
la CAUSSADE SEMENCES
La centrul Regional Ileana, judeul Clrai, compania
CAUSSADE SEMENCES a organizat un adevrat regal al
hibrizilor, dar i al demonstraiilor cu diferite utilaje agricole.
Aici a avut loc evenimentul Srbtoarea Geneticii
CAUSSADE SEMENCES la care au participat peste 250 de
fermieri din Clrai, dar i din alte judee din ar.
La Ileana, compania francez a prezentat cteva
zeci de hibrizi dar i utilaje agricole, n parteneriat cu
companii partenere precum BASF, Agromec tefneti
i Yara. Expoziia s-a bucurat de un real succes, dup
cum ne-a declarat Iulia Cristea (foto), director marketing
CAUSSADE SEMENCES Est Europe Pentru noi acest
eveniment are o tripl nsemntate. Prima ar fi promovarea produselor pentru c este o ocazie unic pentru
consumatorul final, i m refer aici la fermieri, s vad
live produsul care se preteaz condiiilor climatice din
acest regiune judeul Clrai, unde am decis s
facem aceast prezentare. La manifestare am invitat i
fermieri din judeele limitrofe i trebuie s spun c peste
250 de persoane au dat curs invitaiei. Al doilea aspect
este att promovarea companiei CAUSSADE ct i a
partenerilor de afaceri ai acesteia i discutm aici de
companiile BASF, Yara i Agromec tefneti.
Bineneles c i aceste companii i prezint produsele
tot utilizatorilor finali. n al treilea rnd, aceast aciune
organizat aici n comuna Ileana, judeul Clrai,
credem c este un bun prilej de a ctiga notorietate.
Firma LUX Com, administrat de fermierul Gheorghe
uuianu, a pus la dispoziia organizatorilor 20 ha de pmnt pentru a valida n faa fermierilor calitile seminelor
Caussade i ale partenerilor, dar i pentru a urmri
abilitile tehnice ale diferitelor utilaje agricole.
Ce m-a determinat s pun la dispoziie acest
teren? Faptul c noi avem un parteneriat mult mai vechi
cu firma Caussade, cu Agromec tefneti, dar i cu
BASF i cu ceilali parteneri prezeni aici, n Ileana.

18

Lumea Satului

Totodat, am fcut-o pentru a aduce ct mai aproape


cunotinele despre performana geneticii, dar i a
utilajelor de care fermierii din Romnia au nevoie n acest
moment. Personal cred c genetica Caussade trebuie s
intre pe piaa din Romnia tocmai pentru c aceti hibrizi
sunt foarte rezisteni la condiii meteorologice dificile, tip
secet, ari. Iar prezena culturilor aici dovedete
tocmai rezistena acestor hibrizi n condiii dificile, mai
ales acum, pe timp de secet, ne-a declarat Gheorghe
uuianu, administratorul firmei LUX Com.
n Romnia Groupe Caussade Semences este
prezent din anul 2005. La nceput prezena
companiei a fost definit prin colaborri cu staiunile de cercetare pentru a-i testa varietile n
condiiile pedoclimatice din Romnia. i pentru c
fermierii romni au fost mulumii de performanele
varietilor Caussade Semences, compania francez a decis ca, ncepnd cu ianuarie 2009, s-i
deschid propria subsidiar n Romnia pentru a fi
mai aproape de nevoile partenerilor si.
Bogdan PANURU

AGROTEHNIC

Lot demonstrativ BASF


pentru testarea produselor
BASF a prezentat, la
nceputul lunii august, la
Valea Clugreasc,
rezultatele testrii unor
produse omologate sau n
curs de omologare pentru
tratamentul mpotriva
manei, finrii i
putregaiului viei-de-vie. Mai
muli fermieri horticultori
din zon au participat la
acest eveniment mediat de ing. Robert Ionu
Bicoianu, manager culturi speciale BASF.
Proiectul a fost realizat n comun de compania BASF
i Agroprospect, una dintre cele dou firme din Romnia
care testeaz produsele neomologate. Lotul de vi-devie, plantaie nou, n anul al aselea de producie, a fost
pus la dispoziie de Nicolae Dodoiu.
Despre acest experiment a vorbit managerul Robert
Ionu Bicoianu: Astzi, le-am prezentat fermierilor un lot
demonstrativ din podgoria Dealu Mare, n care am pus n
eviden caracteristicile, beneficiile i avantajele a trei produse importante pentru via-de-vie, respectiv VIVANDO
pentru finarea viei-de-vie, FORUM GOLD pentru combaterea manei viei-de-vie i CANTUS pentru putregaiul
viei-de-vie. Ultimele dou sunt omologate i introduse
deja n ar, iar Vivando este, de asemenea, omologat,
ns va fi introdus n gama de produse BASF de la anul.
Vivando (0,2 l/ha): Lotul
unde a fost aplicat a reliefat o
eficacitate a produsului n
combaterea finrii de 99%.
Produsul este unul de mare
perspectiv, cheia controlului
finrii n cultura viei-de-vie.
Fermierii ateapt de mult
timp un fungicid care s dea
rezultate att de bune ca
Vivando chiar i ntr-un an,
2015, cnd cel puin n podgoria Dealu Mare atacul de
Uncinula necator a pus la grea
ncercare tiina inginerilor.

20

Lumea Satului

Forum Gold (3 l/ha): din


punctul de vedere al eficacitii
a fost foarte apreciat de fermieri.
Condiiile de apariie a manei au
fost puternice n partea a doua
a lunii iunie i produsul a reuit
s prentmpine, s previn
acest atac foarte bine. Beneficii:
dou substane active cu trei
moduri diferite de aciune
preventiv, curativ i antisporulant; dou moduri diferite de
aciune care asigur protecie
sporit n condiii de presiune
ridicat; efect multisite i rezisten sporit la splare.
Cantus (1-1,2 kg/ha):
aplicat ntr-un plan de combatere, asigur linitea fermierilor
n ceea ce privete atacul de
Botrytis cinerea. Produsul introduce un nou mod de aciune n
combaterea putregaiului cenuiu, are o eficacitate ridicat,
prezint efect secundar mpotriva finrii i protejeaz calitile strugurilor i ale vinului.
ntlnirea a mai spus managerul BASF a fost una
extrem de interesant, un mod inedit de a pune n eviden
ceea ce produsele noastre trateaz, n comparaie cu
martori sau alte substane cu rol similar, iar fermierii au
putut vedea pe viu diferenele. Astfel de aciuni, aflate n
debutul proiectului BASF de a fi ct mai aproape de
utilizator, vor avea loc n mai multe zone din ar.
Maria BOGDAN

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

AGROTEHNIC

Pregtirea terenului din toamn


pentru culturile de primvar

Este ndeobte cunoscut de orice cultivator c reuita culturilor de primvar este condiionat, n
primul rnd, de modul cum a fost pregtit terenul nc din toamn.
Cea mai mare parte a suprafeelor agricole din
ara noastr sunt situate n zona cu primveri secetoase, cu vnturi puternice i uscate. Aceasta i determin pe cultivatorii din aceste zone s ia toate
msurile pentru a asigura, prin orice mijloace, acumularea i conservarea apei n sol. n acest scop, este
de dorit ca primvara s se intervin ct mai puin
asupra solului, fcndu-se doar strictul necesar.
I. Dac n cadrul asolamentului culturile de primvar urmeaz dup premergtoare care s-au
recoltat n var, este necesar ca imediat dup eliberarea terenului s se efectueze o lucrare de dezmiritit
care asigur condiii pentru a mpiedica pierderea apei
care mai exist n sol i, totodat, acumularea apei
din eventualele precipitaii care cad, realiznd i o
reducere a gradului de mburuienare.
Dup 2-3 sptmni, cnd solul se gsete ntr-o
stare de umiditate optim, se efectueaz lucrarea de
arat cu plugul n agregat obligatoriu cu grapa stelat
pentru a asigura o mrunire i nivelare a terenului i

22

Lumea Satului

o uoar aezare a solului pentru a nu conine


canale prin care circul aerul antrennd vapori de ap
ctre exterior.
Pe toat perioada solul trebuie meninut cu un
grad de afnare corespunztor pentru a acumula ct
mai mult ap din precipitaii, pe ntregul orizont de
pn la 150 cm, n special n perioada de iarn.
Totodat, la suprafa s-i formeze un strat de mulci
natural pentru a mpiedica pierderea apei prin
evaporare.
Buruienile care apar peste var vor fi distruse prin
lucrri superficiale, nainte de a forma semine. Ele
prezint avantajul c acumuleaz nitraii din sol, evitnd
levigarea acestora, protejeaz solul de aciunea
mecanic a picturilor de ploaie i, totodat, constituie
o surs important de materie organic pentru sol.
La desprimvrare aceste suprafee sunt mrunite i nivelate, cu grad corespunztor de afnare
datorit fenomenelor de nghe-dezghe i conin
rezerve importante de ap.

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

II. n situaia cnd n perioada de var nu s-a putut ara din


lips de umiditate, precum i dup culturile recoltate trziu n
toamn se va lucra cu cizelul pentru a afna i favoriza
acumularea apei n sol (peste iarn), iar cnd umiditatea solului
permite se va executa o lucrare cu grapa cu discuri n agregat
cu grapa cu coli, n perioada de toamn sau, cel mai trziu, n
ferestrele iernii, pentru a realiza mrunirea i nivelarea stratului
superficial al solului.
i n acest caz, la desprimvrare solul este afnat,
mrunit i nivelat, cu bogate rezerve de ap, apt pentru
nsmnat.
La executarea lucrrii de semnat se va proceda astfel:
1. Pentru nsmnarea culturilor din urgena I, cu semine
mici (lucern, rapi, mutar) se poate intra direct la semnat
deoarece brzdarele semntorii pot asigura ptrunderea la 23 cm adncime, att ct este necesar pentru ncorporarea
seminei.
n situaia n care au nceput s apar buruieni anuale se
trece mai nti cu grapa cu coli reglabili i apoi se intr la
semnat.
n acest caz au loc pierderi de ap prin evaporare de cca
3%.
2. Pentru culturile din urgena I cu semine mai mari
(mazre, nut) se pregtete patul germinativ, printr-o singur
trecere, cu combinatorul, bine reglat, pentru adncimea de
ncorporare a seminei (4-6 cm). Aici au loc pierderi de ap de
5-6% din umiditatea solului.
3. Pentru culturile din urgena a II-a nu este necesar s se
lucreze solul dect n preajma semnatului deoarece mulciul
natural asigur conservarea apei n sol. n preziua sau n ziua
semnatului se pregtete patul germinativ cu combinatorul
pn la adncimea de ncorporare a seminei.
n niciun caz nu trebuie folosit grapa cu discuri n
primvar deoarece rscolete pmntul i provoac mari
pierderi de ap de 15-16%, chiar i de 28%. n acelai timp
lucreaz la adncimi greu de controlat i nu se mai poate realiza
pat tare i plapum moale, cum este necesar.
4. Din capul locului trebuie eliminat artura de primvar
deoarece ea nu se poate realiza dect trziu, cnd se zvnt
terenul i, pe lng marile pierderi de ap, se ntrzie i epoca
de semnat cu urmrile cunoscute.
5. n situaia n care terenul la desprimvrare este
nelucrat, se va efectua o lucrare superficial dup care se intr
la semnat. Desigur c n acest caz rezervele de ap din sol sunt
mult diminuate, iar condiiile pentru creterea i dezvoltarea
plantelor precoce se vor reflecta n nivelul recoltelor.
Prof. dr. ing. Vasile POPESCU

APICULTUR

Obinerea mtcilor prin


transvazare metoda Grama
Mtci de calitate nseamn familii puternice, sntoase, produse ale stupului n cantiti mai mari.
Mihai Grama este unul dintre apicultorii cunoscui ai Romniei. S-a pregtit pentru asta, a avut
apicultori n familie, a urmat cursurile Liceului Apicol din Bucureti i de peste 20 de ani practic
aceast minunat meserie.
pine, cu trntori de nu tiu unde, nu tiu din ce familie
provin, din nu tiu ce hibrizi de toate felurile, nu cred
c trebuie s speri la succes. Mihai Grama, vntorul de albine cum este cunoscut, i selecteaz
albinele din cele mai bune familii capturate din
pdurile Apusenilor. Le aduce n stupina sa, le urmrete un timp i din cele care dovedesc nsuiri deosebite selecteaz permanent. Le multiplic pe acelea
care dovedesc cea mai bun producie, cea mai bun
adaptabilitate, pe cele care au instinct spre roire ct
mai diminuat, care sunt mai blnde, mai rezistente la
boli, mtcile care primvara ncep ponta mai devreme
i care toamna o prelungesc ct mai mult i alte
nsuiri pe care le dorete n stupina sa.
Dei a fost i n strintate a practicat apicultura
i n Italia , iar cu ceva ani n urm se deplasa cu
stupina sa n pastoral la punctele melifere cu renume
din ar, Mihai Grama nu vrea s mai prseasc
Munii Apuseni, acolo unde i are de fapt i originile.
Iat ce i place de multe ori s spun: Fug de tot
ce nseamn aglomeraie de albine pentru a evita
pericolul hibridrii. Atunci cnd matca merge i se
mperecheaz cu trntori aflai la 2-3 km n alte stu-

24

Lumea Satului

Ct mai aproape de natural


Obinerea mtcilor prin transvazare este una
dintre metodele cunoscute apicultorilor. Mihai Grama
ns face acest lucru n felul su. Dorina sa de a
ntreine albinele ct mai aproape de natural l-a
determinat s-i confecioneze singur botcile, fr a
apela n niciun fel la trusa NICOT sau JENTER. A
confecionat cteva cepuri dintr-un lemn de esen
tare cu un diametru de 8,5-9 mm pe care, dup ce le

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

APICULTUR
ud n ap rece, le introduce n cear topit de 3-4 ori.
Apoi, desprinde acest nceput de botc din cear
natural i l lipete pe leaul mobil al unei rame
dinainte pregtite. Aceste botci sunt ntotdeauna
montate pe o foi de cear (din cele ce se dau la
cldit albinelor) pe care n prealabil a lipit-o pe leaul
ramei cu botci.
Vntorul de albine nu vrea s fac o dubl
transvazare pentru c, spune el, e pierdere de timp.
Dintr-un stup n care familia a fost obligat s porneasc cldirea de botci recolteaz 3-5 din acestea
din care cu laneta ia o cantitate mic de lptior de
matc pe care l pune pe fundul fiecrei botci.

Alegerea larvelor
Cu 4 zile nainte introduce o ram cldit i mai
nchis la culoare, stropit cu nectar, n cuibul familiei
dinainte stabilite ca fiind cea cu nsuirile cele mai
bune i care va da larve pentru viitoarele mtci.
Aceast larv, dup ce a fost ouat de matc, se
ridic cu atenie i, ntr-un moment al zilei n care nu
este prea cald, dar nici frig, va fi dus la locul unde se
afl rama cu botcile pregtite. Larvele nu trebuie s
fie mai mari de 3 zile. Cu ajutorul unei lupe montate
pe un dispozitiv special i al unei lanterne tip miner
putei i dumneavoastr s vedei oule i larvele mai
tinere. Pentru a transvaza direct ou, Grama spune
c trebuie s ai mult experien, un ochi bun i o
mn sigur. Aa c, pentru a evita un eec total,
putei transvaza larve de pn n 3 zile.

Transvazarea propriu-zis
Cu ajutorul lanetei dinainte pregtite, udnd-o
permanent n gur ncepe s recolteze larvele. Mihai
devine n acest moment un mic prestidigitator. Introduce cu rapiditate i cu mare precizie captul curbat al
lanetei sub larv, rsucete uor spre stnga sau spre
dreapta, extrage larva din celul i cu aceeai siguran,
printr-o micare invers celei prin care a luat-o, o aaz

pe patul de lptior de matc pregtit anterior. O ram


conine 50-60 de botci pentru c spune el: mi pot
permite s introduc aa multe (aproape ca la botcile de
roire) fiindc am ales pentru cretere o familie
puternic, cu for biologic deosebit.

Familia cresctoare
Rama cu botcile n care au fost transvazate
larvele este introdus ntr-o familie ce le va prelua i
crete pn aproape de eclozare, dar nu mai mult de
9-10 zile. Termenul e foarte important pentru a evita o
eventual ieire a unei mtci provenite dintr-o larv ce
ar fi putut avea la transvazare mai mult de 3 zile. Ar
putea fi un dezastru pentru c tnra matc ce iese
prima le poate ucide pe celelalte nainte de a iei din
botci. Mihai face acest lucru ntr-un alt mod dect cel
clasic, fr izolarea mtcii existente n familia cresctoare. Aduce i aceast familie n pragul roitului, ea va
ncepe construirea propriilor botci i numai atunci
introduce rama cu botcile transvazate. Ideal este ca
familia s fi nceput un schimb linitit de matc, pentru
a transmite i tinerelor mtci acest sentiment, familiile
care accept schimbul linitit de matc fiind apreciate
de apicultori. Cnd va veni timpul potrivit mtcile sunt
fie introduse n bigudiuri, fie date unor tinere roiuri sau
familii care au nevoie de matc tnr pentru a-i
continua evoluia: eclozare, mperechere i nceperea
pontei n noua lor familie.
Marin DOROBANU

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Lumea Satului

25

ZOOTEHNIE

Trichineloza - o zoonoz grav!


Trichineloza este o helmintozoonoz grav
la om, produs de un viermior invizibil cu ochiul
liber (Trichinella spiralis), care i desfoar
ciclul de via ntr-un singur organism animal sau
uman, adic se localizeaz ca adult n intestin i
ca larv, n musculatura striat a aceluiai individ.
Trichinella spiralis infesteaz omul, diferite animale
domestice (porcul, cinele pisica, calul, nutria) sau slbatice
(mistreul, ursul, lupul, vulpea, jderul, dihorul) i, mai ales,
obolanii i oarecii care ntrein parazitoza n condiii
naturale. n Romnia au fost identificate pn n prezent 19
specii de mamifere cu trichineloz i o pasre cioara de
semntur.

Epidemiologie
Trichineloza este o zoonoz (adic se transmite de
la animal la om) rspndit pe toate continentele datorit
att receptivitii animalelor la diferitele specii de
Trichinella, dar i marii puteri de adaptabilitate a parazitului.
Contaminarea pentru toate speciile de animale se
face prin consumul crnii infestate cu larve de Trichinella
spiralis. Parazitul difuzeaz de la o specie la alta, ca
urmare a relaiilor trofice dintre acestea, rezultnd un lan
al infestaiilor fr sfrit.
Pentru om, n ara noastr sursa de contaminare cea
mai frecvent este carnea de porc, precum i cea de vnat
(mistre, urs) infestat.
Porcul se poate infesta, n principal, prin consumul
obolanilor i oarecilor vii sau mori, dar i prin consumul
accidental al cadavrelor unor animale din gospodrii (cini,
pisici) sau slbatice, precum i al resturilor de carne crud,
infestat. Unele lucrri de parazitologie semnaleaz faptul
c infestarea se poate face i prin consumul unor gndaci
sau insecte necrofage care pot conine larve de Trichinella.
obolanii trind n colonii se infesteaz mncndu-se
unul pe altul sau prin consumul de alte cadavre i astfel
boala se difuzeaz n scurt timp, trecnd la porc, om, cine,
pisic i oarece.
Cinii i pisicile se pot infesta cu resturile de carne
de la porcii infestai din gospodrii, cu resturi de cadavre
din gunoaie sau vnnd obolani i oareci infestai.
Evoluia trichinelelor la porc se aseamn cu
mici diferene cu aceea de la om. Astfel, n urma ingerrii
de carne infestat, sub aciunea sucului gastric, aceasta
este digerat i se eliberez larvele care trec n intestine,
unde n dou zile devin aduli masculi i femele care
se mperecheaz. Femelele depun apoi circa 10.000 de
larve fiecare, care dup circa 7 zile migreaz din intestin,
prin intermediul circulaiei, n diferite organe: ficat, pulmon,

26

Lumea Satului

cord, splin, creier, afectnd grav integritatea


lor. n final, acestea se localizeaz n
musculatura striat, unde se spiraleaz dup
21 de zile de la infestare i astfel carnea devine
infestant pentru alte animale. Dup 3-4
sptmni, larva spiralat se ncapsuleaz i
formeaz chistul trichinelic care, dup 5-6 luni, ncepe
s se calcifice, larva rmnnd viabil.

Aspectele clinice
La porc aspectele clinice lipsesc, astfel c nu se
poate deosebi un porc infestat de unul sntos dect prin
control trichineloscopic.
La om aspectele clinice i modificrile patologice sunt
cu att mai grave cu ct bolnavul a ingerat un numr mai
mare de larve odat cu carnea sau preparatele de carne.
Primele semne pot s apar din prima sptmn de la
ingerarea crnii infestate i constau n febr (40-41C),
diaree apoas, uneori cu snge, greuri, vrsturi i dureri
abdominale. Mai trziu apar edeme ale capului (boala
capetelor mari) i membrelor, erupii cutanate, dureri
musculare i tulburri cardiace i respiratorii. n cazuri
grave, bolnavul sfrete prin moarte.
Diagnosticul la animale se face numai prin control
trichineloscopic, prezentnd medicului veterinar probe
de carne din pilierii diafragmatici, diafragm, muchii
intercostali etc.

Prevenirea trichinelozei
Aceasta const n prevenirea
infestrii animalelor din gospodrie prin deratizri permanente cu
RATIKILL D, RATITOX F, RODEXIT
B sau BRODITOP, urmate de strngerea i incinerarea cadavrelor de
obolani. De asemenea, se fac
dezinsecii cu ROMPARASECT 5%
i deparazitarea tuturor animalelor
din gospodrie, aciune prin care se
reduc sursele de infestare ale omului
nu numai cu trichinela, dar i cu ali
parazii. Deparazitarea intern se poate realiza la porci cu
ROMOXIBENDAZOL i ROMIVERMECTIN, iar la cine i
pisic cu TOTAL, PARACAN sau ROMBENDAZOL SUPER.
Prevenirea infestrii omului care se face prin
controlul sanitar-veterinar al crnii (control trichineloscopic).
Trebuie menionat c, prin acest control, se pot descoperi i
ali parazii cu implicaii n sntatea omului.
Dr. Viorica CHIURCIU, medic veterinar
Doctor n tiine medicale Romvac Company SA

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

ZOOTEHNIE

Conservarea nutreurilor prin murare


Conservarea prin murare se realizeaz n urma acidifierii nutreului introdus n siloz pn la aciditatea
activ corespunztoare pH-ului cuprins ntre 3,8-4,2. Aciditatea activ necesar conservrii se realizeaz
pe cale natural datorit proceselor de fermentaie ce au loc dup introducerea nutreurilor n siloz i
presarea puternic. Acidifierea pe cale natural este produs n principal de acidul lactic ce influeneaz
favorabil nsuirile nutreului supus nsilozrii i numai ntr-o mic proporie de ctre acidul acetic care n
cantiti mari reduce calitile nutreului.
De reinut deci c agentul conservant n procesul
de conservare a plantelor verzi prin murare l constituie
acidul lactic format n urma fermentrii zaharurilor
simple de ctre bacteriile acido-lactice.
n masa nutreului introdus n siloz se petrec procese biologice i chimice, unele determinate de viaa
plantelor, iar altele provocate de activitatea bacteriilor.
Procesele determinate de viaa plantelor constau
n procese de respiraie a acestora folosind mai nti
oxigenul din spaiile goale dintre plante, iar dup
eliminarea total a aerului, prin presarea nutreului
continu cu respiraia intramolecular. Cu ct procesele de respiraie a plantelor sunt mai intense i mai
prelungite cu att pierderile de substane nutritive sunt
mai mari.
Din cele artate rezult importana practic a
scoaterii ct mai repede i complet a aerului din siloz.
n timpul murrii, n siloz se produce o fermentaie
principal, lactic, i fermentaii secundare, acetic i
butiric, nedorite.
Fermentaia lactic este produs de ctre bacteriile lactice, mai ales de cele care produc mai mult acid
lactic, sunt mai puin consumatoare de proteine i au o
rezisten mai mare fa de reacia acid. Bacteriile
lactice transform glucoza n acid lactic care creeaz
n siloz un mediu acid pe care nu-l suport bacteriile
de fermentaie nedorit, ce produc fermentaiile acetic
i butiric.
Bacteriile lactice se pot dezvolta i n lipsa aerului
(n condiii de anaerobioz), deosebindu-se astfel de
bacteriile de fermentaie nedorit (acetic i butiric) i

28

Lumea Satului

de mucegaiuri care sunt aerobe i deci se dezvolt


numai n prezena aerului. Avnd n vedere acestea,
prima condiie pentru favorizarea fermentaiei lactice i
oprirea fermentaiilor nedorite i a mucegaiurilor este
scoaterea aerului din masa supus nsilozrii ct mai
repede i complet.
Bacteriile lactice sunt mai rezistente la reacia
acid dect celelalte microorganisme din siloz. De aici
rezult a doua condiie ce trebuie realizat n practica
nsilozrii nutreurilor, aceea a crerii unui mediu acid
n siloz pentru a mpiedica dezvoltarea bacteriilor
butirice i a mucegaiurilor.
Activitatea bacteriilor lactice n siloz este condiionat i de gradul de umiditate a plantelor n momentul
nsilozrii. Bacteriile lactice se dezvolt i activeaz mai
bine la umiditatea plantelor introduse n siloz cuprins
ntre 60-70%. n cazul plantelor srace n protein i
bogate n glucide, umiditatea ridicat de 70-75%
favorizeaz dezvoltarea fermentaiei acetice, ceea ce
duce la nrutirea calitii nutreurilor. Dar i umiditatea
sczut influeneaz n ru calitatea nutreului nsilozat.
n acest caz plantele elibereaz mai greu sucul celular
necesar bacteriilor lactice, iar scoaterea aerului din siloz
se face mult mai anevoios. Rezult din cele artate
importana umiditii plantelor n momentul nsilozrii
care trebuie s fie cuprins ntre 60-70%.
n procesul nsilozrii calitatea nutreului este
influenat att de compoziia n substane nutritive a
plantelor nsilozate, ct i de temperatura din siloz i
gradul de mrunire a plantelor.
Ing. Bogdan MACOVSCHI

ZOOTEHNIE

Caii-simbol ai Romniei
Imagine a libertii i a puterii, aflat mereu
n miezul legendelor, calul a avut
dintotdeauna o putere halucinant asupra
omului. De-a lungul mileniilor acest animal
nobil a luat chipul unicornului, a mprumutat
din puterile zeilor i s-a lsat nclecat de cei
mai puternici stpni ai lumii. i totui viaa
lui, dincolo de fantezie, a fost marcat de
extreme. A fost adorat i ponegrit n acelai
timp, dar omul, n pofida dualitii sale, a
reuit s pstreze calul aproape de sufletul
su. Fr s i tirbeasc din frumuseea
nativ, a modelat rase noi i le-a dat
strlucire.
Dei nu este frunta n sectorul ecvestru mondial,
ara noastr atrage admiraia altor state prin faptul c are
cele mai pure rase de cai. n fiecare dintre cele 12 herghelii de stat (unde exist cte un nucleu de reproducie)
i n cele patru depozite de armsari de mont pstrm
un patrimoniu genetic naional extrem de preios. La nivel
naional exist aproximativ 650 de armsari de mont
public, 660 de iepe-mam i 100 de armsari pepinieri,
cei care monteaz doar iepele din herghelia naional.
Acetia sunt caii-simbol al Romniei. Este un tezaur
ecvestru pstrat cu eforturi mari de oamenii care iubesc
caii de ras.
i la herghelia Rueu aceast misiune este primordial. Unitatea ofer cresctorilor de cai de ras ansa de
a folosi cei mai buni armsari pentru monta iepelor din
marea cretere. Construit la 100 de metri de fostul castel
al regelui Mihai, rdcinile seciei Stupina, acolo unde
astzi sunt crescui armsarii de mont public, pornesc
din anul 1920. Mai trziu, dup Revoluie, a fost abandonat, pentru ca abia n 2014 s-i recapete statutul.
Meritul de a repune n funcie aceast secie aparine
Regiei Naionale a Pdurilor, care a fcut aici o investiie
de 400 mii de lei pentru a construi un fnar cu o capacitate
de 400 de tone de fibroase, adpostul de var i pentru a
repara acoperiul i geamurile padocului unde sunt cazai
caii. Astzi aceast secie adpostete 23 de armsari de

Pentru armsarii pepinieri se acord o alocaie zilnic de aproximativ 17 lei, pentru iepemam aproximativ 11 lei, iar pentru armsarii de
mont public 15,86 lei. Cel mai probabil, din
cauza procedurilor birocratice complexe, banii pe
anul acesta nu au intrat nc n conturile hergheliei Rueu i, mai mult dect att, exist o
restan, pe trei luni, de anul trecut.
Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015
www.lumeasatului.ro

mont public, din rasa Semigreu Romnesc, patru


exemplare din rasa Lipian Romnesc i un exemplar din
rasa Trpa. Din rasa Furioso North Star nu exist nc
armsari de mont public n herghelia de la Rueu, dar
urmeaz o clasare a tinerei generaii n urma creia vor fi
alei, cel mai probabil, armsarii pepinieri i armsarii
pentru mont public.
ntruchipare a lui Adonis n lumea ecvinelor, armsarii de mont public sunt o categorie special destinat
perpeturii patrimoniului genetic naional. Exemplarele
se dau ctre mont public n marea cretere printr-un
contract de custodie ncheiat ntre ROMSILVA i unitatea
sau persoana fizic ce dorete caii pentru ameliorarea i
mbuntirea genetic a propriilor exemplare. Solicitarea oficial trebuie lansat de primria de care aparine. De regul, armsarii pleac primvara i se ntorc
n depozit toamna, ns nainte de pleca de la Rueu
sunt verificate condiiile pe care le asigur cei care au
solicitat armsarii. Acestea se refer la ndeplinirea unor
norme igienico-sanitare, la dimensiunea grajdului, iluminarea lui, hrana asigurat, spaiul de plimbat armsarii
i de scos la padoc. Dac nu sunt ntrunite aceste condiii, caii sunt retrai.
Misiunea de perpetuare a patrimoniului genetic
naional nu are caracter comercial, n consecin pentru
susinerea ei sunt necesare eforturi financiare. Calculele
arat c ntreinerea, creterea i hrnirea cailor din
Herghelia Naional cost anual 7 milioane de lei.
Pentru c, de cele mai multe ori, bugetul se termin
nainte de a fi achitate toate datoriile, de cele mai multe
ori Regia Naional a Pdurilor primete doar 2 milioane
lei. Restul pn la 7 milioane de lei este acoperit de RNP
din fonduri proprii.
Laura ZMARANDA

Lumea Satului

29

La ntorsura
Buzului,

Fermele de vaci de lapte


sunt n impas
Activitatea n sectorul zootehnic a devenit tot mai dificil pe parcursul ultimilor ani, iar acest lucru
i determin pe tot mai muli fermieri s i schimbe domeniul de activitate. Nu aceeai decizie a
luat i Vlad Constantin, un fermier din judeul Covasna care, chiar i n condiii vitrege, crete n
continuare vaci de lapte.
Ambiii mree, condiii vitrege
De meserie tehnician
veterinar, Titi Vlad (foto), dup
cum l tiu cei din bran, este
un fermier din comuna Floroaia
care crete vaci de lapte de
cnd se tie, ns la nceputul
anilor 2000 s-a decis c ar fi
momentul n care s fac acest
lucru la o scar mai mare, i
asta n sperana unei reuite
mai mari fa de cea a bunicului sau a tatlui su, ambii cresctori de vaci de
lapte. De mic copil am crescut vaci de lapte i mi-a
plcut acest lucru mai ales c era o activitate pe care
a desfurat-o i tatl, i bunicul meu. n 2000 aveam
7 vaci cu lapte, iar n acest moment am 47 de capete,
dintre care 18 vaci cu lapte, 15 tineret: 10 juninci
gestante i 5 care au peste un an, 10 exemplare bovin
femel de nlocuire i 4 turai de reproducie. Fac din
plcere aceast meserie i vreau s continui pn la
adnci btrnei, dar tare lipsesc condiiile n zona
noastr, susine Vlad Constantin.

30

Lumea Satului

ntorsura Buzului este cunoscut ca fiind o zon


vitreg multor activiti agricole, numeroi
fermieri renunnd s i mai desfoare
activitatea aici, iar cei rmai nu nceteaz s
caute soluii pentru a-i menine afacerea pe
linia de plutire. Furajarea n aceast zon
este extrem de dificil de realizat. Suntem ntro zon de munte unde temperaturile
ngreuneaz activitatea i asta mai ales pe
timp de iarn, cnd se nregistreaz frecvent
-20C. Sunt perioade chiar i de 2 sptmni
n care temperatura se menine sub -30C,
atunci animalelor trebuie s le asigur furaje de
calitate superioar. De asemenea, frmiarea terenurilor ne ngreuneaz munca. Eu, ca s dau exemplul
personal, lucrez n arend aproximativ 14 ha care sunt
frmiate n aproximativ 60 de parcele, iar cea mai
mare se ntinde pe 85 de ari. Noi, cei din zon care
activm n sectorul zootehnic, cumprm toate
cerealele, chiar i paiele pe care le punem aternut. Am
primit sfaturi s m mut din zon dac vreau s m
ocup de aceast activitate n continuare, eu m-am
ncpnat cu sperana c statul va oferi sprijin
financiar pentru astfel de zone, a continuat fermierul.

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

ZOOTEHNIE
Dup 15 ani de activitate mai
intens, fermierul are n acest moment
animale cu certificate de origine cu care
particip la trgurile i expoziiile de
specialitate i asta datorit unei piee de
desfacere nu tocmai mulumitoare. Preul
sczut al laptelui l-a determinat s caute
soluii pentru a se putea menine, a
cumprat chiar i un dozator de lapte,
ns nici aici investiia nu s-a ridicat la
nivelul ateptrilor. Cu ajutorul dozatorului
comercializeaz ntre 40 i 70 de litri/zi,
insuficient pentru o producie care ajunge
la cel puin 200 de litri/zi. i totui marfa
trebuie comercializat! Vznd mersul
pieei am nceput s fac brnz i produse tradiionale, efectiv tradiionale.
ncerc s menin ferma prin vnzarea
acestor produse. Clienii mei sunt locuitorii din satele nvecinate care m cunosc,
tiu c sunt serios i au ncredere s
cumpere de la mine, altfel..., nu i termin fraza parc de teama recunoaterii
unui eventual crud adevr.
Activitatea ntr-o astfel de ferm
presupune munc mult, iar fermierul are
parte de dou ajutoare de ndejde, cu
toate c i-ar fi dorit ca ajutorul s vin din
partea copiilor si: Am 2 angajai, de

bun credin, care iubesc animalele. ns am i o mare durere


deoarece ambii feciori, unul de 26 i cellalt de 32 de ani, sunt
specialiti n agricultur, dar nu lucreaz n domeniu. Unul este
inginer agromontan, iar cellalt este inginer n economia agricol
i, vznd c lucrurile merg att de greu, mai mult, avndu-m i
pe mine ca exemplu i constatnd c nu am resursele necesare
pentru a-mi susine activitatea aa cum mi-a fi dorit, au ales s
fac altceva pentru a se putea descurca mai bine, iar acum unul
este pompier n cadru ISU, iar cellalt lucreaz n comer.

Totui, ar soluii?
Cutnd soluii pentru o mai bun activitate, Vlad Constantin
a devenit i preedinte de asociaie. n 2000, mpreun cu ali
fermieri din zon, a fondat Asociaia Cresctorilor de Bovine i
Productorilor de Lapte Floroaia
Mare din ntorsura Buzului, se
implic i n activitile de la nivel
judeean, doar-doar o fi mai bine.
nc sper i ofer i o soluie
pentru ca viitorul fermelor de
vaci de lapte s nu fie o incertitudine: Pentru zona mea,
cooperativa este singura formul
prin care am putea iei din
aceste necazuri. Cresctorii de
animale trebuie s neleag ce
nseamn acest lucru, concret.
Este foarte greu s motivezi
oamenii din ntorsura Buzului,
unde nu a existat niciodat CAP,
s se asocieze. Soluia este
asocierea, asta am susinut
demult, oamenii trebuie s neleag c aceast cooperativ nu
se nfiineaz pentru a li se fura,
ci pentru a li se da, conchide
Titi Vlad.
Loredana Larissa SOFRON

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Lumea Satului

31

ZOOTEHNIE

AL XIII-LEA SIMPOZION INTERNAIONAL DE BIOLOGIE


I NUTRIIE ANIMAL 45 DE ANI DE CERCETRI
DE NUTRIIE N SLUJBA ZOOTEHNIEI ROMNETI
P

n perioada 15-16 octombrie 2015 va avea loc cel de-al XIII-lea Simpozion Internaional de
Biologie i Nutriie Animal 45 de ani de cercetri de nutriie n slujba zootehniei
romneti, organizat de ctre Institutul Naional de Cercetare-Dezvoltare pentru Biologie
i Nutriie Animal IBNA Baloteti. Evenimentul se va desfura n amfiteatrul
institutului, cu sediul n localitatea Baloteti, Calea Bucureti, nr. 1, judeul Ilfov.
Dintre marile provocri ale secolului XXI, sigurana alimentar i nutriia, criza de protein, epuizarea resurselor naturale, erodarea agrobiodiversitii i
schimbrile climatice sunt aspecte care intereseaz
deopotriv att practica agricol ct i comunitatea
tiinific. Soluionarea competent a problemelor
semnalate nu poate fi realizat dect prin progrese
majore n domeniul cercetrii i inovrii.
n acest context, tematica de cercetare care va
fi prezentat i dezbtut n cadrul simpozionului este
axat pe subiecte de mare interes pentru domeniul
produciei animale, dintre care amintim:
1) necesitatea investigrii unor resurse furajere
alternative, n contextul dezvoltrii industriilor ce
folosesc nutreurile ca materie prim (pentru alcool,
amidon, biocombustibili etc.) sau a schimbrilor
climatice (sorg);
2) nlocuirea antibioticelor din hrana animalelor, pe baza unor alternative ca: uleiuri volatile,
extracte din plante;
3) cercetri asupra metabolismului mineral
privind influena unor factori nutriionali asupra structurii esutului osos;
4) mbuntirea calitii produselor animaliere prin intervenie nutriional, pn la obinerea de
alimente funcionale;

5) cercetri privind impactul micotoxinelor


asupra sntii i produciei animale i mijloacele de
contracarare a acestora;
6) necesitatea reducerii impactului creterii
animalelor asupra mediului nconjurtor;
7) utilizarea unor tehnici de reproducie inovative n scopul intensivizrii activitii de reproducie la
animale;
8) studiul relaiei ntre nutriie i fertilitate la
animale;
9) aspecte privind selecia genomic la animale.

n cadrul simpozionului vor fi prezentate lucrri tiinifice elaborate fie de ctre cercettori ai institutului,
fie de ctre ali specialiti de la diferite uniti de cercetare/universiti din ar sau strintate.
Cu prilejul acestui simpozion se vor aniversa 45 de ani de la nfiinarea Institutului de Cercetri pentru
Nutriie Animal (ICNA Baloteti), precum i 45 de ani de cercetri de nutriie animal n slujba zootehniei
romneti.
Considerm c prin participarea la acest simpozion se creeaz o punte de legtur ntre cercettori,
factori de decizie din administraie, fermieri i procesatori, dar i o ocazie real de a disemina rezultatele
cercetrilor tiinifice n beneficiul rezolvrii provocrilor globale.
Director general, prof. dr. Horia GROSU

32

Lumea Satului

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Anul V Nr. 5 (101) 1-15 martie 2014

ag r o B USI N E S S

www.agro-business.ro

agroBUSINESS
Revist editat de grupul de pres

Lumea Satului

Romnia

Anul VI, nr. 17 (137)


1-15 septembrie 2015

Evoluii pe piaa agroalimentar


La Trgu-Mure

Primul Congres Internaional


al Rasei Blat tip Simmental

AFACERI

Fabrica de compost de la Nneti,


un proiect de 4,2 milioane de euro
n urm cu puini ani, n Romnia fermele de cultivare a ciupercilor ncepuser s apar precum
ciupercile dup ploaie. Se vorbea despre un adevrat boom economic, un business simplu de pus
n practic i cu o pia de desfacere gata s absoarb ct mai mult producie. Mirajul a nceput
totui s se destrame i muli dintre cei care au nfiinat ciupercrii au ajuns la sap de lemn.
Pe pia au rmas doar productorii cei mai puternici. Pn nu demult, una dintre provocrile pe
care acetia au ntmpinat-o era lipsa compostului, substratul despre care se spune c asigur din
start 40% din producia de ciuperci. n martie 2014 la Nneti, Vrancea, este inaugurat prima
fabric de compost pentru ciuperci din ar. Un proiect unic la nivel naional, cu o investiie
impresionant despre care managerul Cooperativei Agricole Compostar Nneti, dl Mihai Matei,
spune c se va amortiza n 10 ani.
A disprut subvenia, au disprut
i multe ciupercrii
Am profitat de ansa de a avea la masa dialogului un fin cunosctor al sectorului de producere a
ciupercilor din ara noastr i am abordat i subiecte
independente de tema principal a acestui material.
Prima ntrebare a fost legat de potenialul Romniei
n cultivarea ciupercilor Pleurotus.
Dl Matei a subliniat cu aceast ocazie faptul c
ara noastr are un potenial important n acest sector
i c, n pofida tuturor problemelor de care se lovesc
ciupercarii romni, piaa intern este n continu
cretere, iar piaa extern poate absorbi o producie
important de ciuperci.
i totui raportul avantaje-dezavantaje nu nclin
neaprat balana spre dezvoltarea acestei activiti.
Considerat pe nedrept un sector de ni, spun
ciupercarii romni, producerea ciupercilor a rmas n
afara preocuprilor statului romn. Dup o perioad
fulminant n care subveniile acordate pentru aceast
cultur au contribuit la nfiinarea multor ciupercrii n
Romnia, a urmat i declinul. Din 2010 subvenia a
disprut i productorii au rmas pe cont propriu. n
contextul acesta, fr acordarea unei subvenii de
minimis sectorul este n pericol.

10 ani pentru amortizarea investiiei


Cu toate acestea, n februarie 2009 este
nfiinat Cooperativa Agricol Compostar, un proiect
nscut din iniiativa a apte membri fondatori i la care
au aderat, de-a lungul timpului, nc 35 de membri din

34

a groB U S I NESS

toat ara. Proiectul fabricii de compost a fost depus


n sesiunea septembrie 2009, n acelai an a fost
declarat eligibil, iar n aprilie 2010 a fost depus
proiectul tehnic. Aa se face c anul trecut, n iunie,
n Romnia i-a deschis porile prima fabric de
producere a compostului pentru ciuperci Pleturios.

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

AFACERI
Proiectul a nghiit peste 4,2 mil euro, din care
1.6 mil fonduri nerambursabile europene, ne-a spus
dl Matei. Principala direcie pe care au luat-o aceti
bani, mai exact 80% din ei, a fost achiziia de echipamente tehnice, iar restul pentru atragere know-how
(consultan). n condiiile n care fabrica va lucra la
capacitate maxim, investiia se va amortiza cel mai
probabil n 10 ani. Dei n momentul de fa graficul

n momentul de fa, producia de compost


este livrat ctre solicitani pe baz de contracte
ferme, n care sunt stabilite modalitile de livrare,
controlul calitii i plata. Mare parte din producie pleac spre fermele din Braov, Trgovite,
Ploieti. Costul unei tone de compost nsmnat
cu tulpin cu spori este de 125 euro i 140 euro
nsmnat cu tulpin fr spori. Peste cteva luni
cooperativa va importa tulpini i din zona estic.
Raiunea acestei hotrri ine de preurile sczute,
dar i de o adaptabilitatea mai bun fa de
condiiile pedoclimatice din ara noastr.
dificil pentru noi. Exist ns sperane pentru c am
primit recent o delegaie din Ucraina care i-a exprimat dorina de a importa de la noi ciuperci marinate
n bidoane de 60 de litri.

Capacitatea: peste 15.000 tone


de compost pe an

convenit cu banca finanatoare a fost respectat, faptul


c fabrica lucreaz sub capacitate este un dezavantaj.
n momentul de fa avem parteneri importani n
cultivatorii de ciuperci Pleurotus din ar, n fabricile
de conserve i lanurile de magazine. i totui, dac
nu vom reui s ne impunem la export, viitorul va fi

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

Pentru performan, fabrica de compost a fost


dotat cu tehnologie olandez. Materia de baz
pentru producerea compostului sunt paiele de gru,
la care se pot aduga toate resturile vegetale ale
culturilor agricole din Romnia, cum ar fi coceni de
porumb, paie de orz, paie de soia, rot i coji de
semine de floarea-soarelui, lucern, sparceta etc.
Astzi fabrica de compost produce baloi paralelipipedici (ce conin paie), nvelii n folie de plastic perforat, cu o greutate de 18-22 kg, pasteurizai i
nsmnai cu miceliu. La un interval de 3-4 zile
calendaristice se obine o producie de circa 52 tone.
Fluxul tehnologic al fabricii de compost necesar
cultivrii ciupercilor Pleurotus pe substrat de paie de
gru cuprinde trei circuite distincte, i anume aprovizionarea i depozitarea paielor, pregtirea, pasteurizarea, nsmnarea i balotarea compostului, verificarea i asigurarea calitii lui. Laboratorul fabricii
este dotat pentru a face determinri specifice fabricrii
compostului, precum determinarea raportului C/N. n
plus, n cadrul laboratorului se pot face determinri n
cazul infectrii cu ciuperci sau bacterioze duntoare
culturii ciupercilor. Pentru membrii cooperativei aceste
analize sunt gratuite i contra cost pentru productorii
care vin din afara cooperativei. Activitatea aceasta de
cercetare va fi extins pentru c, spune dl Matei, n
acest sens va depune un proiect pe Msura 016 n
parteneriat cu cteva Institute de cercetare de profil
din Romnia i poate chiar din Uniunea European.
Laura ZMARANDA

ag r o B USINE SS

35

AFACERI

Au dat fotbalul pe agricultur


i acum culeg roadele
Doi frai din comuna
Nicolae Blcescu,
judeul Constana, au
lsat mingea de fotbal
i au pornit o afacere
n domeniul
legumiculturii. Au
ales s-i investeasc
banii ntr-o ser de
ultim generaie cu
nclzire din surse
regenerabile unde
cultiv tomate, iar
acum sunt furnizorii
unor mari lanuri de
supermarketuri.
Ser spaniol de 1,5 milioane euro
Pe familia Ianoc, cei doi frai, tefan i Andrei, tatl
i soia unuia dintre biei i-am cunoscut prin intermediul
Reelei Naionale de Dezvoltare Rural care a organizat
n judeul Constana o deplasare pentru a aduce n
atenia public exemple de bune practici, afaceri reuite
cu ajutorul fondurilor europene. Dei nu cunoteau deloc
domeniul, tefan i Andrei s-au nscris la cursuri de
agronomie organizate de Camera Agricol, au nvat ce
nseamn legumicultura, i-au cutat furnizori de
rsaduri, s-au interesat care este modelul de ser care

i avantajeaz cel mai mult i anul trecut au pornit la


treab. Cu o investiie total de 1,5 milioane euro au
ridicat o ser de ultim generaie pentru o cultur
hidroponic de roii ce se ntinde pe o suprafa de 8.600
mp. Nu a fost uor, 55% din sum a fost asigurat din
fonduri europene, ns pentru cofinanarea de 45% au
trebuit s pun 50.000 de euro, bani strni n timp de
familie, la care au adugat un credit bancar. Proiectul a
inclus i dou anexe de cte 300 mp reprezentnd o
camer tehnic i un depozit. Cnd vine vorba de dotri
tefan spune mndru c sera este dotat cu tot ce ar
trebui s aib o ser modern. Am ales un model
spaniol, cu folie dubl gonflabil
(aerul cald pe timp de iarn umfl
folia i menine cldura, un avantaj
fa de serele cu sticl. Avem un
ecran termic care iarna menine
cldura, iar vara este folosit pentru
umbrire, ventilatoare pentru micarea aerului. Iarna folosim pentru
nclzire dou centrale pe biomas
cu pelei realizai din coji de
floarea-soarelui.
(Continuare n pag. 38)

36

a groB U S I NESS

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

AFACERI
(Urmare din pag. 36)

Rsad grecesc din smn olandez


Despre tehnologia aplicat ne-a vorbit Evelina
Ianoc, soia lui tefan, biolog de meserie: Vorbim de o
cultur hidroponic, plantele nu cresc n pmnt, ci n
saltele cu vat mineral, iar sistemul de fertirigare este
unul complex, asigurnd necesarul de micro-macro i
ultramicro elemente prin nite pipete situate la baza
plantei. O saltea are un metru, iar pe aceast saltea
punem dou plante cu dou
vrfuri, adic patru plante. La
fiecare 4 plante, dup un anumit timp li se mai las un copil
pentru a avea o densitate mai
mare i deci o producie mai
mare. Pentru combaterea
bolilor i duntorilor biologul
familiei a ales varianta biologic. Am adus prdtorii
naturali ai duntorilor pentru
c am preferat s nu dm cu
chimicale, doar noi suntem
primii consumatori. Am avut
probleme cu musculia alb,
dar am fcut dou lansri de
Macrolofus, i-am crescut,
i-am nmulit, iar acum ateptm efectele. nc nu am
scpat, pentru c musculia alb se dezvolt mai repede
dect Macrolofusul, dar suntem mulumii. Polenizarea
se face tot biolobic, cu ajutorul bondarilor. tim c se
poate face i cu ajutorul unor vibratoare de polen, ns
nu este eficient, susine Evelina Ianoc. Dup lungi
cutri pe la diveri furnizori, tinerii ntreprinztori au ales
un soi de roii european. Smna este adus din
Olanda, ns rsadul este fcut n Grecia, fiind vorba de
un altoi cu portaltoi Endaver cu Emperador, care asigur
o producie foarte bun, ne asigur Andrei Ianoc.
La momentul vizitei noastre n ser creteau
20.000 de fire de tomate pentru c au fost alese plante
cu o singur rdcin i dou vrfuri. Imaginea modern
a serei cu tulpinile nalte de pn la 12 m mpodobite cu
ciorchini de tomate divers colorate a strnit admiraia
vizitatorilor. Curiozitatea noastr a fost ce producie
asigur acest soi. Producia depinde de mai muli factori:
lumina, umiditate, boli, ritm de cretere, anotimp.
Bineneles c iarna producia este mai mic, plantele
cresc mai greu, pentru c avem o cantitate mai mic de
lumin, pe cnd vara facem un etaj pe sptmn. Ciclul
de producie este din septembrie pn n august, dar
vrem s continum acest ciclu i s punem un ciclu
normal din decembrie. Am observat c, neavnd lumin
artificial pe timp de iarn, n lunile ianuarie, februarie,
martie este mult mai greu, planta i pierde din putere,

38

a groB U S I NESS

se pierd etaje i nu este rentabil. Se pierde din producie.


De aceea, cel mai convenabil este s pui la sfritul lui
decembrie, cnd ziua crete i atunci ntr-un ciclu
complet din decembrie pn n noiembrie reuim s
obinem cam 400 tone pe suprafaa pe care o avem noi.
Cei care au sere pe un hectar pot ajunge i la 600 tone
pe un ciclu de producie, explic tefan Ianoc.

Supermarket-urile, beneciarii-cheie
ntreaga afacere, precum i recuperarea investiiei
depind de piaa de desfacere. Pe timpul verii competiia
pune oarecum n dificultate mersul afacerii, ns iarna sunt
singurii furnizori care pot asigura roii frumoase i
sntoase magazinelor din Constana i nu numai.
Desfacerea o avem ct de ct asigurat pentru c avem
contracte cu supermarketuri precum Carrefour, Auchan,
plus clienii din pia care vin i cumpr de la noi.
Cantitatea livrat zilnic difer, nu avem un contract impus,
ni se pot cere azi 2 tone, iar mine doar 500 kg. Pe timp
de var sunt mai muli productori pe pia, iar n
supermarket intr mai muli furnizori. n schimb, iarna
suntem singuri, productori din zon i toat lumea
cumpr de la noi. Diferena ntre noi i ali productori
este c noi livrm mai mult ciorchini care ofer fructului
mai mult rezisten n timp. Vara aceasta roiile hidroponice sunt vndute supermarketurilor cu 1,9-2 lei/kg. n
condiiile acestea investiia va fi probabil recuperat n
6-7 ani, dup cum afirm proprietarii. Dac problema

valorificrii produciei este rezolvat, asigurarea forei de


munc reprezint nc un obstacol greu de surmontat.
Dac n Olanda, spre exemplu, la o ser de un hectar
muncesc 4-6 angajai, la noi n ar e nevoie de mai muli
pentru c oamenii nu sunt obinuii s lucreze eficient.
Familia Ianoc are n prezent 9 angajai dar, dei jumtate
din comun st acas, puini sunt dispui s munceasc
pe un salariu de 1.000-1.200 lei/lun. Nu vrem specialiti,
ci oameni pe care s-i modelm, pe care s-i nvm noi
ce au de fcut, dar se pare c nu vor un loc de munc
stabil, spune Evelina Ianoc.
Patricia Alexandra POP

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

EVENIMENT

La Trgu-Mure

Primul Congres Internaional


al Rasei Blat tip Simmental

Prima ediie a Congresului Internaional


al Rasei Blata tip Simmental avut loc
pe 7-8 august, la Trgu-Mure. La eveniment au participat peste 200 de fermieri
din ntreaga ar, specialiti n nsmnare artificial, experi din cadrul
Ministerului Agriculturii, dar i oaspei
din strintate. Astfel, pe 7 august, n
prima parte a zilei a avut loc un
workshop cu tema Actualiti i perspective pentru rasa Blata Romneasc tip
Simmental la care au participat reprezentani ai Federaiei Cresctorilor de
Bovine din Romnia (FCBR), dar i
reprezentani din Germania i Austria ai
Asociaiei Europene de Blat. Cu acest
prilej, specialitii romni, germani i austrieci au prezentat mai multe comunicri
tiinifice de o nalt inut avnd ca
tem central Blata de tip Simmental.

40

a groB U S I NESS

Marea miz nfrirea


cu Blata european
Evenimentul central a avut loc n a doua parte a zilei de
7 august, cnd cresctorii de Blat Romneasc i-au
exprimat intenia de a intra n marea familie a fermierilor
europeni care cresc vaci tip Simmental. n acest sens
reprezentanii FCBR au ncheiat un protocol n vederea
aderrii, semnnd n acest sens un protocol cu Federaia
European Simmental.
Ce nseamn aceast aderare? Cei 80.000 de membri
ai FCBR vor intra n structura european a cresctorilor de
vite tip Simmental. Drept urmare, dup ce vor parcurge un
proces de verificri, fermierii romni se vor altura marii
familii de cresctori de Blat, dar i celor care apr i
promoveaz interesele fermierilor din UE care cresc bovine,
dup cum ne-a declarat Claudiu Frnc, preedintele FCBR.
Aceast aderare este un deziderat pe care cresctorii de
bovine din Romnia l au de foarte mult timp. De altfel, acesta
a fost dezideratul principal de la nfiinarea Federaiei n anul
2007: intrarea n structurile europene de reprezentare. Iar n
cadrul Congresului exact asta am fcut: am reuit s
parafm inteniile noastre de a ne afilia la Asociaia

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

EVENIMENT
European de Blat. Dup ce ne vom integra pe
deplin, fermierii vor avea posibilitatea s aib acces
la o baz de date extins cu tot ce nseamn rasa
Blat de tip Simmental la nivelul UE. n al doilea
rnd, vom avea posibilitatea ca, mpreun cu aceast
organizaie european, s susinem interesele tuturor
cresctorilor de Blat din Romnia n forurile UE,
dar i la nivel internaional. Trebuie s amintesc aici
c principalul nostru scop este activitatea de reproducie, dar i implicarea Federaiei n ceea ce
nseamn sistemele de susinere, de reprezentare,
de armonizare a legislaiei naionale cu legislaia
european, a explicat Claudiu Frnc.

Mai puternici cu Europa


Aderarea Federaiei Cresctorilor de Bovine din
Romnia la cea mai puternic structur a cresctorilor
de bovine din UE a venit ca un pas firesc dup ce, n
urm cu trei luni, o delegaie condus de Claudiu
Frnc a efectuat o vizit n Bavaria. Acolo s-au pus
bazele protocolului dup ce fermierii romni i-au
prezentat att organizaia, ct i activitatea i proiectele de viitor. Georg Rohmoser, secretarul general al
Asociaiei Europene de Blat, a declarat pentru
Lumea Satului c, prin aderarea FCBR, toat lumea
va avea doar de ctigat. Aderarea unei noi asociaii
la Asociaia European de Blat de tip Simmental
ar nsemna, n primul rnd, creterea numrului de
membri de la 16, ct este n prezent, la 17. Acest lucru

ar nsemna o acoperire teritorial substanial mrit,


un numr substanial mai mare de animale care s-ar
afla sub supravegherea asociaiei noastre. Iar acest
lucru este de dorit pentru Asociaia European de
Blat de tip Simmental, spune Georg Rohmoser.
De menionat c, nainte de parafarea nelegerii ntre
FCBR i Asociaia European de Blat, organizaia
din Romnia a primit din partea Ministerului
Agriculturii i Dezvoltrii Rurale o certificare privind
reprezentativitatea sa la nivel naional. Astfel, cu
peste 80.000 de membri, FCBR are un efectiv de
640.000 de capete, din care 224.000 de Blat de tip
Simmental. De altfel, n cadrul Congresului invitaii
strini au dat asigurri c vor sprijini cu tot ce pot n
crearea unei baze performante cu genetica bovin din
Romnia.

Concurs cu premii
Statistic, efectivele au crescut
Rezultatele cercetrii statistice arat c efectivele de bovine la 1 iunie 2014, comparativ cu
aceeai dat a anului 2013, au crescut cu 0,7%. Pe
categorii de vrst s-au nregistrat creteri att la
taurinele sub 1 an cu 0,3%, ct i la cele ntre 1 i 2
ani i taurinele de 2 ani i peste cu 0,1%, respectiv
cu 1,0%, se arat ntr-un comunicat al INS.

Pe data de 8 august, 26 de fermieri au prezentat


cteva zeci de bovine de tip Simmental la un concurs
ce a avut loc n spaiul Depozitului de armsari din
Trgu-Mure. Astfel, au fost prezentri de bovine de
tip Simmental, dar i o expoziie de produse cu
vnzare de utilaje agricole, semine, pesticide, medicamente, furnizri servicii i altele. La finalul concursului au fost acordate mai multe premii n bani sau
animale. Marele premiu a revenit SCDCB Sg de
Mure. La seciunea Multipare au fost premiai 3
concureni, la fel i la seciunea Primipare. Tot cu cte
trei distincii au fost premiate seciunile Juninci i
Tineret de prsil. Dou premii au fost viu aplaudate
de asisten. Premiul de Cel mai tnr fermier a fost
acordat lui Tollas Gabriel, iar Cel mai vrstnic fermier
a fost acordat lui Luca Anghel. Organizatorii
Congresului i ai celorlalte evenimente au fost
Federaia Cresctorilor de Bovine din Romnia,
Asociaia de Control Oficial al Produciilor ACTJM
Trgu-Mure i Organizaia Naional de nsmnri
Artificiale din Romnia.
Bogdan PANURU, Ion BANU

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

ag r o B USINE SS

41

PIEE BURSE

Evoluii pe piaa agroalimentar


Grecia este o problem pentru Europa care arde
la foc mic, riscurile din China sunt mai evidente i
reprezint o ameninare clar i prezent la adresa
economiei globale, spun analitii financiari de la Saxo
Bank. ntr-adevr, i la nceputul lunii august bursele
din China continuau s nchid pe pierdere. Declinul
nceput la sfritul lunii iulie a nregistrat un record
pentru ultimii opt ani. Astfel, Bursa din China a pierdut
n doar cteva ore jumtate de trilion de dolari. Niciun
sector nu a scpat de acest dezastru. Energia, industria, agricultura, sistemul de sntate, tehnologia i
telecomunicaiile au pierdut toate peste 8%. Guvernul

de la Beijing le-a cerut companiilor de stat i directorilor


s achiziioneze aciuni, majornd nivelul titlurilor de
valoare ce pot fi deinute de companiile de asigurri i
promind mai multe credite pentru finanarea tranzaciilor bursiere. Sute de companii au oprit tranzacionarea aciunilor lor dup ce precedentele msuri nu au
reuit s opreasc turbulenele care au provocat de la
mijlocul lunii iunie un declin de 30% al indicelui
Shanghai Composite Index. n privina industriei agroalimentare, la nivel global a cunoscut variaii minime
la toi indicii. Cotaiile la cereale, n schimb, au nregistrat scderi de preuri cu pn la 5 procente.

Cotaii la principalele produse agroalimentare

* Date preliminare.
Sursa: Institutul de Economie Mondial

42

a groB U S I NESS

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

PIEE BURSE

EXPORT
Preuri FOB Port CONSTANA 2015

Sursa: Autoritatea Naional a Vmilor.

Preuri medii pe pieele reprezentative din Romnia 2015

Preurile sunt franco-depozit, exclusiv TVA, colectate, prelucrate i transmise de Direciile pentru agricultur judeene. (Sursa: MADR).

Trei case de brokeraj au reuit s treac pragul de 1 milion de lei


Swiss Capital, Eldainvest i Tradeville au fost
cele mai profitabile case de brokeraj de pe Bursa de
Valori Bucureti (BVB) n 2014, toate cele trei reuind
s depeasc pragul de 1 mil. lei. n total, 16 din cele
29 de case de brokeraj independente au reuit s
nchid anul pe plus. Excluznd din calcul cea mai
profitabil cas de brokeraj, precum i casa de
brokeraj care a nregistrat cea mai mare pierdere,
intermediarii de pe burs i-au mbuntit uor
rezultatele financiare, ajungnd la o pierdere de
117.000 lei n 2014, fa de o pierdere total de
277.000 lei n 2013. Swiss Capital a avut un profit net
de 6,5 mil. lei, fiind implicat n intermedierea ofertei
publice de aciuni Electrica (EL), singurul IPO realizat
anul trecut pe BVB. Swiss Capital, Raiffeisen,
Citigroup, BRD i Socit Gnrale (brokerii IPO-ului
Electrica) au mprit aproximativ 53,7 mil. lei dup
nchiderea cu succes a tranzaciei. Surpriza anului
trecut a fost Eldainvest, cas de brokeraj din Galai,
reuind s obin un ctig de 2 mil. lei, n ciuda
faptului c a ocupat doar locul 33 (din 44) n topul
brokerilor pe 2014. Ultima treapt a podiumului a fost
ocupat de Tradeville, cu un profit de 1,1 mil. lei. Casa
de brokeraj controlat de Siminel Andrei a nregistrat
astfel cel mai bun an de la startul crizei financiare din
2008. n 2013 Tradeville generase un profit minor, de
10.600 lei. BT Securities, divizia de brokeraj a Bncii
Sursa: Ministerul Finanelor

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

Transilvania, a avut cea mai mare pierdere n ultimul


an, rezultatul negativ ajungnd la 6,9 mil. lei (vs profit
net de 0,7 mil. lei n 2013). A doua cea mai mare
pierdere a fost notat n dreptul Broker Cluj (BRK).
Ardelenii au ajuns la o pierdere de 2,7 mil. lei,
determinat n special de despgubirile pe care le-au
pltit clienilor fraudai de o fost directoare a ageniei
din Deva, n perioada 2005-2008. n topul pierderilor
a mai intrat i NBG Securities, cu un minus de 0,8 mil.
lei, situaia mbuntindu-se fa de anul 2013, cnd
firma pierduse 1,5 mil. lei.
Bogdan PANURU

ag r o B USINE SS

43

Trei obiective propuse, toate atinse


Activitatea desfurat n cadrul Direciilor judeene pentru agricultur reflect de cele mai multe
ori realitatea din teren. n cadrul Direciei pentru Agricultur Suceava lucrurile nu s-au desfurat
ntotdeauna n conformitate cu nevoile agricultorilor, iar acest lucru l-a constatat i domnul inginer
Vasile Costan (foto), cel care, n urm cu un an, a preluat friele instituiei i a cutat nc din
primele zile de activitate soluiile necesare pentru mbuntirea agriculturii sucevene.
Domnule director, de un an de zile v aflai la
crma Direciei pentru Agricultur Suceava, cu
ce gnduri ai preluat aceast funcie?
Am venit pe acest post prin detaare de la
Inspectoratului Teritorial pentru Calitatea Seminelor i a
Materialului Sditor Suceava i mi-am propus trei
obiective pe care am vrut s le ndeplinesc n cel mai
scurt timp. n primul rnd am avut n vedere relansarea
Oficiul pentru Studii Pedologice i Agrochimice, apoi am
vizat nfiinarea cooperativelor agricole la nivelul judeului, dar i sprijinirea zootehniei n zonele de munte.
n ce etap v aflai acum, ct ai reuit s realizai din ce v-ai propus?
Am ncercat s rezolv pe rnd aceste mari probleme pe care le avea judeul. n primul rnd am avut
n vedere reorganizarea Oficiului de Pedologie deoarece aici mai activa un singur specialist care i el,
dezndjduit, a venit s mi prezinte cererea de demisie pentru c totul era distrus. Un oficiu de pedologie
se ocup cu studiul solului or, dac nu exist un astfel
de institut n jude, ar nsemna s nu existe un spital al
pmntului. Aa vd oficiul, ca un spital care i poate
oferi rspunsuri i soluii, iar agricultorii trebuie s tie
cum s nfiineze corect culturile i cum s protejeze
solul. Am decis s aducem ali pedologi, s ncepem
cu motorul cum se spune i am nceput studiul pedologic, iar lucrurile merg spre mai bine.
V-ai ndeplinit primul obiectiv, n cazul celui
de-al doilea cum s-au desfurat lucrurile?
i demersul nfiinrii cooperativelor agricole a
fost realizabil, chiar dac lucrurile preau mai dificile la
nceput. Am format un grup de fermieri care aveau exploataii vegetale i am organizat, cu ajutorul Consiliului
Judeean, o deplasare la o cooperative din Frana. Cei
de acolo ne-au prezentat toat infrastructura i ne-am
dat seama c sunt foarte dezvoltai, mai ales n privina
dotrilor. Practic, am vrut ca fermierii s vad un model
de cooperative, s aib un model. Dup o jumtate de
an, cnd exista deja Cooperativa Agricol Bucovina,
reprezentanii din Frana au venit n vizit n judeul
nostru i s-au creat deja relaii comerciale.

44

a groB U S I NESS

Spuneai c al treilea obiectiv a vizat susinerea


zootehniei, ce demersuri ai fcut pentru a
mbunti acest sector?
Da, trebuia fcut ceva n acest sector pentru c
ntreg judeul prezint potenial, iar ca cei din domeniu
s poat rezista, s poat nregistra profit e nevoie de
implementarea anumitor elemente, m refer aici la rase
pure, la utilaje performate i aa mai departe. Aa am
ajuns ca mpreun cu mai muli parteneri s cream
Trgul Internaional de Animale de Ras i Echipamente Zootehnice ZEFA, organizat n comuna Dorna
Candrenilor. Evenimentul s-a bucurat de un real
succes, fiind prezeni att expozani, ct i vizitatori din
toate zonele rii i acest lucru ne d sperana c
lucrurile vor merge spre mai bine.
Practic, dup un an de zile, acum cnd facei
bilanul, obiectivele au fost ndeplinite, lucrurile
merg spre mai bine, ce urmeaz s facei de
acum nainte?
Bineneles ar mai fi i alte proiecte, dar este
dificil s fac planuri i s le pot ndeplini pentru c nu
tim ce se va ntmpla cu Direcia Agricol. Stm foarte
prost cu personalul, asta prin reorganizarea propus
de Ministerul Agriculturii, iar eu nu mi pot propune
anumite obiective pe care s nu le ndeplinesc pentru
c nu am oameni cu care s pot lucra.
Loredana Larissa SOFRON

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

Noi tehnologii n agricultur

Mai uor cu Facebook-ul pe scri!


Am cont de Facebook, deci exist a nceput s fie
deviza multor persoane sau companii, n ultima vreme i
n Romnia. Astfel, concetenii notri cu mic, cu mare
au nceput s ncing o hor pe pagina de socializare
american cum nu s-a mai vzut. i asta pentru c,
serios vorbind, reelele de socializare, n special
Facebook, sunt privite ca o modalitate de socializare, de
informare asupra anumitor teme sau subiecte de interes,
dar i ca o modalitate de promovare, de semnalare a
prezenei ntr-un grup de prieteni sau profesional. Astfel,
sunt ntregi comuniti de agricultori care nu mai
prididesc s publice informaii despre recolt, vreme sau
diverse utilaje fcnd un continuu schimb de informaii
despre toate cmpiile oriunde s-ar afla ele Romnia,
Europa, America sau aiurea n lume. i la fel procedeaz
oricine, orice ocupaie ar avea. Iar de la nceputul anului
tot mai muli romni au bgat toi dracii n Facebook.
Astfel, datele statistice, furnizate de serviciul de
monitorizare a activitii utilizatorilor de Facebook i a
paginilor romneti, arat c n martie 2015 Facebook a

nregistrat o cretere cu 5% a numrului de utilizatori de


Facebook n Romnia, fiind nregistrate 27.679 de astfel
de pagini, fa de 26.785, cte erau nregistrate n
ianuarie 2015 (la un total de 8 milioane de utilizatori).
Marea problem este c mult lume public vrute
i nevrute pe pagina personal, uitnd c Facebook
este... spaiu public. i muli chiar o iau pe artur
serios n ceea ce privete informaiile publicate... Dau
chiar i informaii intime din miezul afacerii lor, uitnd
c personaje ru-voitoare pot utiliza respectivele
informaii chiar n defavoarea celor care le-au publicat.
Iar naivitatea cost, indiferent de natura afacerii... Vorba
unui clasic n via Pe Facebook fiecare i face singur
propriul dosar la Securitate fr s fie contient de
asta... De aceea, mcar dou sfaturi sunt utile: Unu
nu acceptai prietenia persoanelor necunoscute, care nu
au poz de profil i care nu ofer informaii despre
propria persoan. i doi stabilii cu luciditate ct anume
din informaiile proprii i personale dorii s fie cunoscute
de public. Aadar, atenie la ideea din titlu... (B.P.)

Ce ascund apele tulburi


i adnci de la Piscicola Cluj
n anul 1970 n Romnia ncepeau s nfloreasc
unitile piscicole intensive. A fost o perioad de glorie
a pisciculturii i acvaculturii n ara noastr. Ce a mai
rmas astzi din salba unitilor piscicole de altdat?
Aproape nimic. Piscicola Cluj, o ntreprindere deosebit
de rentabil care a avut n componen cinci ferme n
comunele Ciurila, Catina, Geaca, Taga, Martinesti,
Suatu i municipiul Turda, aproximativ 970 ha teren
piscicol, o fabric de semiconserve la Cluj i trei
magazine, este astzi o fantom a succesului de
altdat.
ncepnd cu prima parte a perioadei postdecembriste,
povestea unitii piscicole de la Cluj, altdat mndrie
a acvaculturii romneti, se rescrie. Ioan Con, cel care
ne-a adus n atenie subiectul acestui material, spune
c dup 1989 pentru Piscicola Cluj a nceput o epoc
premeditat a destrmrii, marcat de conflicte de
interese, nelciune, gestiune frauduloas i fals n acte.

Simptome care au anunat insolvena


Ioan Con i-a nceput activitatea n acvacultur i
piscicultur pe amenajrile piscicole din comuna Geaca
i Suatu n calitate de arenda. Alturi de ali acionari,
domnia sa deine 57,75% din capitalul social al SC
Piscicola Cluj S.A. ceea ce-i ofer posibilitatea s
cunoasc bine istoria i cronica destrmrii acestei
uniti. Restul de 42,25% din aciuni l deine Agenia
Naional pentru Pescuit i Acvacultur.
Dup mai multe ncercri de demascare a aciunilor
ilegale petrecute n cadrul unitii, inclusiv un memoriu
ctre Preedinia Romniei, care au rmas fr rspuns,
dl Con denun interesul perfid al celor care au fost la
conducerea Piscicola Cluj, dar i din alte instituii de a
menine activitatea piscicol ntr-o nebuloas total doar
pentru a-i putea realiza propriile scopuri.

48

a groB U S I NESS

Din anul 1989 i pn n 2000, pentru Piscicola Cluj


a nceput un drum spre colaps. Dup intrarea ntr-un
proces de diluare i administrare precar a amenajrilor
piscicole, unitatea este astzi stpnit de anarhie. Ioan
Con spune c este o degringolad total nscut
dintr-un management defectuos i din lipsa investiiilor.
Lacurile aflate n patrimoniul societii sunt astzi folosite
doar pentru pescuitul de agrement, amenajrile piscicole
nu sunt ntreinute, nu au mai fost fcute investiii i
producia a sczut dramatic. Dup anul 2000 fermele au
fost devastate i toate amenajrile au fost nstrinate n
procesul de lichidare i valorificare a activelor. O parte din
terenurile aflate sub luciul de ap au fost date proprietarilor de drept, alte lacuri au fost ocupate abuziv, iar n
cazul unora nu se tie nc cine are drept de proprietate,
fiind revendicate de mai muli stpni. Potrivit dlui Con,
dup o serie de decizii politice prin numirea unor manageri, directori i membri n Consiliul de administraie, care
au vrut doar realizarea veniturilor proprii i ale stpnilor
politici, n 2013 Piscicola Cluj a intrat n insolven.

Petele de la cap se stric


Astzi societatea este n proces de lichidare i a
devenit un bun de prduit prin nstrinarea iresponsabil
i vnzarea activelor la acolii, afirm dl Con. Cine se
face vinovat de distrugerea Piscicola Cluj? Interlocutorul
nostru spune c lanul slbiciunilor pornete chiar de la
putere i c fiecare instituie (Administraia Domeniilor
Statului, Direcia pentru Agricultur i Prefectura judeului
Cluj prin persoana preedintelui Comisiei Judeene de
Fond Funciar din anii 2000-2005, Ministerul Agriculturii
din anii 2000-2008, Compania Naional de Acvacultur
i Piscicultur, Agenia Naional de Piscicultur i
Acvacultur) a crei activitate a interferat cu cea a unitii
are partea ei de vin.

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

INVESTIGAII
Capetele de acuzare i privesc i pe ultimii doi administratori ai Piscicola implicai n privatizarea societii
prin cumprarea pachetului deinut de SIF, Catan Ioan
i Mrginean Dorin. Despre acetia Ioan Con spune c
nu au fcut nimic pentru ndreptarea situaiei de la
unitate, ci dimpotriv au continuat metehnele naintailor
lor. Gestiunea frauduloas i lupta ntre cei doi au
contribuit la distrugerea Piscicola Cluj, n vreme ce
instituiile care ar fi putut stopa acest flagel i care
trebuiau s se sesizeze din oficiu au lsat nepedepsite
faptele de corupie semnalate n nenumrate rnduri de
ctre Ioan Con, dar i de alte persoane.

Un memoriu fr rezoluie

Ce ar putea salva unitatea?


Piscicola Cluj se afl acum ntr-o com indus.
Interesele jocurilor economice au fost att de mari nct
nimeni nu s-a gndit c balta ar putea rmne fr
pete. Dar iat c s-a ntmplat. i totui exist ansa
ca Piscicola Cluj s strluceasc din nou n salba
unitilor de acvacultur. n condiiile n care unitatea este
n lichidare, aducerea pe linie de plutire a acesteia nu se
poate realiza dect pe cale judiciar. Apoi nfiinarea unor
ferme independente la limita unitilor administrative
teritoriale ar fi o soluie viabil. Este nevoie ns de un
consiliu de administraie care s i doreasc s realizeze
acest lucru. Un calcul simplu realizat de dl Con arat c
un hectar de luciu de ap poate produce cca 800 kg de
pete de consum. Aceast cantitate nmulit cu 10 lei
poate asigura un venit de 8.000 lei la hectar. Unitatea are
970 ha, deci venitul total s-ar ridica la 7.760.000 lei.
Aproximativ 1.724.444 euro la nivelul judeului Cluj.

ncepnd cu anul 2000 pentru Piscicola Cluj a


nceput un maraton al proceselor. Este vorba despre
aproximativ 200 de procese n care justiia trebuie s
stabileasc cine are drepturi reale asupra terenurilor
aflate sub luciul de ap, zonelor riverane i
amenajrilor piscicole, cine are drept de
Lista abuzurilor, spune Ioan Con, este una lung.
exploatare a amenajrilor piscicole, cine sunt
Acesta acuz faptul c nu au fost respectate prevederile
membrii de drept n Consiliul de administraie
procedurale referitoare la modificarea Statutului societii,
i cine sunt realii acionari la Piscicola Cluj
Consiliul de Administraie fiind parte prevzut expres n
SA. Memoriul ntocmit n 2010 i trimis de
statut, aceast procedur fcndu-se n urma convocrii
ctre societatea MTN CONTEX, reprezenunei edine AGEA conform prevederilor art.113, al. m din
tant i de dl Con, Preediniei Romniei,
legea nr. 31/1990 republicat i nu AGOA cum au fcut
Guvernului Romniei, Ministerului Agriculturii,
pretinii reprezentai ai acionariatului. Acesta mai spune
Ministerului Justiiei, Consiliului Superior al
c membrii Consiliului de Administraie propui a fi
Magistraturii, dar i altor instituii capabile s
schimbai nu au fost prezeni la aa zisa edin AGOA
ia msuri este practic un dosar greu de acuze
i nici nu au fost anunai ulterior c au fost eliberai din
justificat prin acte doveditoare ale faptelor de
funcie. Potrivit domniei sale, falii acionari, fr vreo
corupie.
calitate oficial, care au convocat i inut edina AGOA
Pe data de 13 septembrie 2004 SC
Titan Piscicola SRL devine acionar cu o cot
nu i-au depus mandate speciale de reprezentare care
de 43% din capitalul social al unitii. n data
trebuiau nregistrate la S.C Piscicola Cluj S.A, o condiie
de 9 decembrie 2005 aceeai societate
obligatorie. Lista continu i semnaleaz caracatia
devine acionar majoritar cu un procent de
mafiei de la nivel nalt.
57,45%. Trei ani mai trziu, i vinde aciunile
ctre SC MTN Context, cesiune consemnat
de ctre reprezentantul legal al SC Titan
Primii pai spre revitalizare presupun stabilirea n
Piscicola SRL n registrul aciunilor i acionarilor
instan a proprietarilor de drept ai terenurilor aflate sub
societii, emindu-se certificatul de acionar cu nr. 745
luciul de ap i zonelor riverane, dar i al cui este dreptul
din 23.12.2008. Cu toate acestea n 2009, prin Hotrrea
de exploatare a acestor amenajri piscicole. n opinia
nr 1/30.03.2009, un tertip folosit de fostul acionar
domnului Con, restituirea terenurilor ctre proprietarii de
Catan Ioan i un fals reprezentant al statului, respectiv
drept ar trebui s se fac doar cu obligaia constituirii
al ADS Bucureti, Dunaev Iulian, Consiliul de adminisunor asociaii piscicole de tip agricol i cu garania
traie legal este revocat. ncepe astfel o lupt pentru
exploatrii amenajrilor cel puin 15 ani de la punerea n
dovedirea legitimitii dreptului de proprietate a MTN
posesie i eliberarea titlurilor de proprietate, cu obligaia
Context asupra a 57,75% din aciunile Piscicola Cluj i
nscrierii n extrasul CF a dreptului de exploatare a
pentru dreptul de a face parte din Consiliul de
amenajrilor de ctre asociaia constituit. Singura
instituie care mai poate stopa dispariia Piscicolei este
Administraie. Dup ase ani de tergiversare a rezoluiei,
DNA.
lupta continu i nc nu se tie ce alte nelegaliti
ascund apele tulburi i adnci de la Piscicola Cluj.
Laura ZMARANDA

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

ag r o B USINE SS

49

COMER

Gospodinele din Ilfov, provocate


la o afacere cu dulcea
l 392 de femei fr un loc de munc din satele ilfovene au ansa s-i ctige
independena financiar datorit proiectului Anotimpuri la borcan regiunea
Bucureti-Ilfov, implementat de Asociaia React.
l Mariana Tu se pregtete s lanseze o afacere cu dulceuri i gemuri n comuna
Vidra, judeul Ilfov.
l 79 de femei urmeaz, n prezent, cursurile gratuite de calificare n meseria de
lucrtor n producia conservelor din fructe i legume.
Mariana Tu este una dintre cele 298 de femei
din zonele rurale ale regiunii Bucureti-Ilfov care au
fcut deja primul pas spre ctigarea independenei
financiare prin participarea la cursurile de calificare n
producia conservelor din fructe i legume, de competene TIC i de antreprenoriat, organizate de Asociaia
React prin proiectul Anotimpuri la borcan regiunea
Bucureti-Ilfov.
La 36 de ani, dup ce a ntmpinat dificulti n
gsirea unui loc de munc, Mariana s-a gndit c este
momentul s nceap ceva pe cont propriu. i cum i-a
plcut ntotdeauna s prepare dulceuri, cursurile
Anotimpuri la borcan au reprezentat pentru ea o
real oportunitate.
O vecin mi-a spus despre cursuri i m-am
nscris fr s ezit. mi place foarte mult s fac dulceuri i gemuri i m-am gndit c ar putea fi o afacere
bun. Momentan sunt n faza de planificare, dar anul
viitor sper s reuesc s demarez afacerea i s
ncep, treptat, s vnd fie la trguri, fie pe Internet, a
declarat Mariana.
Tnra a nceput deja s testeze produsele,
oferindu-le cadou prietenilor de la ora dulceaa pe
care o prepar cu drag. n plus, are cunotine n

50

a groB U S I NESS

domeniul comunicrii i promovrii datorit experienei ca operator calculator ntr-o firm de publicitate.
A nvat ct a putut, a fost atent la felul n care se
lucra n acea firm iar acum, datorit cursurilor de
antreprenoriat, i-a completat cunotinele i consider c este pregtit s-i promoveze propria
afacere. O s ncep cu o pagin de Facebook, poate
i un site, cu care m-ar putea ajuta i soul meu. Cred
c sunt nite metode la ndemna oricui, care chiar
funcioneaz. M gndesc i la nite clipuri pe
YouTube pe care le-ar filma soul n timp ce pregtesc
dulceaa, a completat aceasta.
Pentru c a constatat c sunt cele mai cutate,
Mariana se bazeaz pe o linie de produse clasice,
consacrate cum i place s le numeasc. n gama ei
de produse se vor regsi dulceurile de ciree, viine,
cpuni sau zmeur i gemurile de prune, mcee i
mere cu scorioar. Se gndete totui s ncerce i
reete noi, pe care le-a nvat la cursuri, i anume
dulceaa de ceap roie i cea de ardei iute, ambele
putnd fi folosite cu succes n completarea diferitelor
preparate pe baz de carne.
(Continuare n pag. 52)

(Urmare din pag. 50)

Cursurile de calificare, recunoscute de Ministerul


Muncii, Familiei i Proteciei Sociale i de Ministerul
Educaiei, sunt organizate n cadrul proiectului
Ocupare i antreprenoriat rural n regiunea BucuretiIlfov, implementat i comunicat sub denumirea
Anotimpuri la borcan regiunea Bucureti-Ilfov.
Acesta este un proiect de dezvoltare pe termen lung

Asociaia React este o organizaie neguvernamental ce particip semnificativ la dezvoltarea celor patru piloni ai unei comuniti
prospere: sntate, educaie, economie social
i dezvoltare comunitar. Suntem printre cele
mai premiate organizaii neguvernamentale din
Romnia, cu 14 premii de excelen naionale i
internaionale ctigate n ultimii ani. Implementm proiecte integrate, care produc schimbri majore n viaa oamenilor prin sprijin
competent i implicare activ. n cei nou ani de
la nfiinare, am contribuit la schimbarea vieii
unui numr de aproximativ 100.000 de romni
i am salvat peste 200.000 de viei omeneti.
React are filiale n 5 orae din ar i o echip
de 50 de angajai i peste 200 de voluntari,
declar Cristian icu, expert comunicare n
cadrul Asociaiei React.
a zonelor rurale, cofinanat din Fondul Social
European prin Programul Operaional Sectorial
Dezvoltarea
Resurselor
Umane
2007-2013,
Investete n oameni!

52

a groB U S I NESS

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

ANALIZ

Topul celor mai periculoase


zone de business din Romnia
S faci afaceri n Romnia este, n
continuare, un adevrat sport extrem.
Trebuie s i alegi cu mare atenie
partenerii, s gndeti business-ul
pornind de la realiti i nu de la
promisiuni, indiferent de la cine vin.
Statisticile KeysFin arat c nu exist
zon n care flagelul insolvenei s nu
loveasc, ns exist tendine la nivel
regional pe care este bine s le iei n
calcul.
Potrivit ultimelor date oficiale privind insolvenele, numrul cazurilor noi de firme intrate n
aceast procedur a sczut semnificativ n acest
an, dovad c economia d semne de via.
Numrul firmelor intrate n insolven n primele
patru luni ale anului 2015 a fost de numai 3.833, fa
de 8.889 n intervalul similar din 2014, respectiv
10.379 n 2013.
Cele mai multe cazuri de insolven au fost
semnalate n judeele din Sud-Vest (24%), urmate de
cele din Sud (16%), Centru (15%), Nord-Est si Vest
(8%).
Zona Bucureti Ilfov, n anii trecui liderul afacerilor riscante, se afl abia la 7%, fa de 21% n
2014 respectiv 18% n 2013.
Ce a determinat aceast schimbare pe harta
insolvenelor din Romnia? Potrivit analitilor de la
KeysFin, avem de-a face cu o reaezare a afacerilor
pe coordonate mult mai stabile.
Cei ase ani de criz au adus schimbri semnificative n modul n care se face business n Romnia.
Mediul de afaceri s-a curat n parte de firmele cu
probleme (cele mai multe fiind nregistrate n
Bucureti Ilfov), graie i noului Cod al Insolvenei,
care are prevederi menite s susin derularea rapid
a procedurii falimentului i s previn declararea
insolvenei n orice condiii, afirm analitii de la
KeysFin.
(Continuare n pag. 58)

56

a groB U S I NESS

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

ANALIZ
(Urmare din pag. 56)

Un aport semnificativ, potrivit acestora, l-a avut


i comportamentul bncilor, care au nchis orice
legtur de finanare n raport cu firmele n insolven.
De asemenea, rolul mult mai puternic jucat de stat prin
inspeciile fiscale i scderea perioadei de observaie
la maximum un an au determinat tot mai multe firme
s caute soluii de restructurare n afara procedurii de
insolven.
Pe de alt parte, dup anii boom-ului economic
i perioada de criz, oamenii de afaceri au neles c
s semnezi un contract cu ochii nchii, s tai o
factur fr s tii cu cine ai de-a face reprezint o
misiune sinuciga.
Astfel c tot mai multe companii au ales s
contracteze servicii de business information, cum sunt
cele oferite de KeysFin. Aceste asigurri de business
sunt tot mai rspndite n economie, la toate nivelurile,
de la multinaionale la SRL-urile de bloc. i-au protejat
afacerile i astfel au reuit s supravieuiasc n jungla
economic, au declarat analitii de la KeysFin.
Economitii avertizeaz ns c statistica nu
reprezint dect o fotografie a unei realiti mult mai
complexe, plin de provocri. Blocajul financiar, cel
mai mare pericol, este nc la un nivel ridicat.
Sunt nc domenii, precum retailul, construciile
i agricultura unde plile se fac cu ntrzieri din cauza
comportamentului unor firme care supravieuiesc din
rulajul financiar. n momentul n care o astfel de firm
se blocheaz, afecteaz ntreg lanul comercial,
explic analitii.
Anul trecut, numrul insolvenelor n Romnia a
crescut cu 5%, de la 29.997 n 2013 la circa 31.500
de firme. Spre comparaie, n Rusia au fost aproape
10.000 de insolvene n 2014,n Cehia circa 6.500, iar
n Ungaria puin peste 15.000.
KeysFin estimeaz c numrul firmelor n
insolven din Romnia va scdea n acest an cu
20-30%.
Trendul marcat de statistici este unul semnificativ i pozitiv. Dac situaia economic nu va include
surprize negative, n genul riscului valutar i situaiei
externe, exist potenialul ca Romnia s ias din
topul rilor cu cele mai multe cazuri de insolven din
Europa, afirm analitii.
Potrivit acestora, acest trend va influena
inclusiv atragerea de investiii strine. Noul Cod
Fiscal, scderea TVA-ului la alimente, dezghearea
creditrii de business, toate aceste elemente ar putea
influena pozitiv percepia i evoluia business-ului n
Romnia, au mai spus analitii.

58

a groB U S I NESS

Cum evii s intri n hora


insolvenelor
Experii de la KeysFin au cteva sfaturi
eseniale pentru cei care fac business. n primul
rnd, s i construiasc afacerea pornind de la
realiti, nu pe promisiuni, indiferent de la cine
vin acestea.
n al doilea rnd, s se informeze temeinic
cu privire la firmele cu care vor avea relaii de
business cum stau cu cifra de afaceri, cu
datoriile, ce plaj de clieni au, dac prezint
antecedente de natur s genereze posibile
incidente comerciale etc.
n al treilea rnd, este absolut esenial
construirea unui business-plan care s includ
asigurri i fonduri de rezisten n caz de
blocaj financiar.
n alt ordine de idei, e bine ca oamenii de
afaceri s evite mirajul unei relaii comerciale cu
o firm aprut peste noapte i s ncerce s i
construiasc grupuri de afaceri cu firme de
ncredere, cu un comportament corect.
Dect s tai 50 de facturi i s nu ncasezi
nimic, mai bine tai numai dou, dar eti sigur c
vei fi pltit la timp, spun analitii KeysFin.
Informaiile din materialul de mai sus sunt
culese din barometrul privind starea businessului romnesc, un proiect dezvoltat de KeysFin
prin analiza datelor financiare de la societile
comerciale si PFA-urile active din Romnia.
Informaiile prezentate n acest material trebuie
privite ca unele orientative, innd cont de faptul
c exist firme care revin cu corecii asupra
declaraiilor fiscale.
Adrian NEGRESCU

Anul VI Nr. 17 (137) 1-15 septembrie 2015


www.agro-business.ro

2015 anul cel mai erbinte


din istorie
Cele mai clduroase luni ale verii au fost iunie i iulie, cnd s-au nregistrat temperaturi mai mari
dect n mod normal n aproape toat ara. n unele zone din sud, sud-est i vest canicula a fcut
ravagii, fiind nregistrate temperaturi medii de 26C, cu 4 grade mai mult dect media din ultimii
30 de ani. i aici vorbim de msurtori efectuate la umbr. n Bucureti, de exemplu, la nivelul
solului, la soare, n zilele caniculare temperaturile depeau lejer 50C.
Seceta, atentat la sigurana naional
De acum, din toamn, lucrurile par a intra pe un
fga normal; dar, din pcate, chiar dac canicula
pleac, seceta rmne. Foarte afectat de seceta
prelungit rmne Centrala atomic de la Cernavod,
cel mai important obiectiv energetic la nivel naional,
rspunztoare cu livrarea de energie pentru foarte multe
zone ale rii. n contextul n care debitul Dunrii la
intrarea n ar se afl cu 50% mai mic dect media
anual normal, centrala ar putea fi oricnd oprit. De
exemplu, pe timpul verii (lunile iulie - august) debitul
Dunrii la intrarea n ar era ieri de doar 2.900 metri
cubi pe secund n loc de 5.350 de metri pe secund
cum ar fi normal. Din datele furnizate de Institutul de
Hidrologie situaia este deosebit de critic i, dac nu va
ploua abundent n urmtoarea perioad, sunt anse
foarte mari s se ajung la oprirea centralei, ceea ce ar
fi un serios semnal de alarm.
Prognozele meteorologice emise pentru o perioad mai lung de timp avertizeaz asupra lipsei
precipitaiilor, iar n cazul n care rile din amonte de
Romnia, cum sunt Serbia i Ungaria, vor fi ocolite de
asemenea de precipitaii abundente centrala de la
Cernavod i va sista temporar activitatea. Oprirea
activitii se va face dac debitul Dunrii va atinge pragul
critic de 1.900 metri cubi pe secund. Un caz similar a
fost nregistrat n 2003, atunci cnd debitul a fost unul
deosebit de sczut, atingnd doar 1.900 metri cubi pe

60

Lumea Satului

secund, deci insuficient pentru a oferi ap pentru


rcirea reactoarelor.

Mai cald dect n 2014


Specialitii au anunat c seceta se va prelungi i
n septembrie i va deveni tot mai rea n aproape toat
ara. De altfel, iunie 2015 a fost declarat cea mai clduroas lun din ultimii 135 de ani, de cnd se fac
msurtori climaterice. Totodat, primele ase luni ale
anului 2015 au stabilit de asemenea un record de
temperatur, potrivit raportului lunar al Administraiei
Naionale Oceanice i Atmosferice (NOAA). Temperatura medie global la suprafaa pmntului i oceanelor n iunie 2015 a fost cea mai ridicat pentru o lun
iunie de la nceputul monitorizrilor n 1880, a precizat
NOAA ntr-un comunicat. Temperatura medie pentru
luna iunie la suprafaa pmntului i oceanelor a fost cu
1,58 grade Fahrenheit (0,88C) peste media din secolul
al XX-lea, potrivit cercettorilor.
Recordul anterior pentru luna iunie a fost stabilit n
2014, a precizat NOAA. Pentru primele ase luni ale
anului, 2015 a depit recordul de cldur din 2010.
Temperaturile nregistrate n aceast perioad la
suprafaa pmntului i oceanelor au fost cu 1,53 grade
Fahrenheit (0,85C) peste media din secolul al XX-lea.
Aceasta a fost cea mai cald perioad ianuarie-iunie din
1880 pn n 2015, a menionat NOAA.
(Continuare n pag. 62)

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Avem o mare problem

(Urmare din pag. 60)

Am fost avertizai...
n 2015 Terra se va confrunta cu o canicul fr
precedent. Aceast prognoz se bazeaz pe tendinele
ultimilor ani, n special pe temperaturile record nregistrate n cursul acestui an. Din 1880, cnd au nceput
s fie efectuate msurtori climatice, tot mai des se
constat anomalii de temperatur, cele mai mari valori
fiind consemnate n 1995, 1997, 1998, 2005 i 2010. n
septembrie 2014 temperatura medie global a fost de
15,7C, ceea ce a reprezentat un nou record din ultimii
135 de ani. Pe ansamblul primelor nou luni, temperatura medie a planetei a fost de 14,7C. Specialitii Ageniei spaiale americane susin c anul n curs poate fi
considerat cel mai clduros ncepnd din 1998 i
prognozeaz pentru 2015 o secet ieit din comun n
unele zone de pe Terra i o canicul fr precedent.
ntr-un cuvnt, populaia planetei trebuie s se pregteasc pentru o perioad de provocri majore. C ceva
ciudat se ntmpl legat de clima din Romnia ne-o
confirm i scrisoarea unui angajat la Serviciului
German de Meteorologie (Deutscher Wetterdienst), care
a trimis-o pe Internet sub protecia anonimatului.
Reproducem n continuare o mic parte a sccrisorii.
Lucrez la Serviciul German de Meteorologie, Deutscher
Wetterdienst, de mai muli ani. Zilele trecute (luna aprilie
n.r.) mi-a parvenit ntmpltor un raport confidenial pe
care scria Secret de serviciu!, adic toate informaiile
cuprinse acolo nu trebuie s le mai spun nimnui. ns
nu pot s tac, am familie i prieteni n Romnia i in la
ara aceasta. Acolo scria, printre altele, c ntre lunile
iulie i august 2015 n mai multe ri din Europa de Est,
printre care era trecut i Romnia, vor avea loc
schimbri climatice dramatice, adic se vor semnala mai
multe valuri de cldur ucigtoare, cu temperaturi

62

Lumea Satului

an
2014 fusese declarat deja cel mai clduros
al
ral
gene
nregistrat vreodat. Secretarul
l
ONU, Ban Ki-moon, a avertizat la nceputu
C
lunii iulie c nclzirea ar putea fi de 5-6
fost
a
2015
e
pn la sfritul secolului. Februari
de
a doua cea mai clduroas lun februarie
pe planet din 1880, de cnd se fac msurtori

de temperatur, a anunat Agenia American


.
Oceanografic i Atmosferic (NOAA)
au
mpreun, primele dou luni ale acestui an
al
lului
seco
itul
sfr
fost cele mai calde de la
r
eratu
XIX-lea. Anul cu cea mai ridicat temp
,
medie din anuale a fost 2014. n februarie 2015
a
temperatura medie la suprafaa uscatului i
cea
t
dec
e
oceanelor a fost cu 0,82C mai mar
a secolului al XX-lea i a doua cea mai
ridicat din perioada 1880 2015. Cea mai
n
clduroas lun februarie a fost nregistrat
a
Lun
ia.
1998, cu 0,86C mai mare dect med
cu
trecut temperatura medie pe uscat a fost
din
cea
t
dec
e
mar
1,68 de grade Celsius mai
secolul al XX-lea, a doua cea mai ridicat din
1880. Recordul a fost stabilit n 2002, cu 1,70C
deasupra mediei, precizeaz NOAA. Tempera
n
fost
a
etei
tura la suprafaa oceanelor plan
t
februarie 2015 cu 0,51C mai ridicat dec
media secolului al XX-lea i a treia cea mai
clduroas din 1880.

incredibil de mari, situate ntre 50 i 60C. n Romnia


foarte rar temperaturile depesc 40C. Acest lucru ar fi
ca urmare, conform specialitilor germani, a unor schimbri climatice dramatice, nenelese pe deplin. Potrivit
oficialilor din Ministerul Mediului, scenariile climatice
viitoare indic la nivelul Romniei o cretere progresiv
a valorilor de temperaturi n toate anotimpurile, mai pronunate n var i iarn, i o descretere a precipitaiilor
ndeosebi n zonele sudice, sud-estice i estice.
Bogdan PANURU

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

SILVICUTUR

Strinii, ndrgostii iremediabil


de pdurile din Romnia

Se pare c strinii, oricare ar fi ei firme, ONG-uri sau persoane private au fcut o pasiune
aproape inexplicabil pentru pdurile romneti. Iar explicaia inexplicabilului ar fi c, dup
cum spune un raport al unui ONG european, n Romnia se gsesc ultimele coluri de natur
virgin din Europa. De ce a renunat Europa la pduri? De fapt, nu a renunat nimeni la pduri,
ci le-au tiat pur i simplu pentru bani, pentru profit. Iar asta a nsemnat i dispariia florei, dar
mai ales a faunei. Dar nu-i nimic, dup ce s-au nvat minte, acum vin europenii la noi s ne
explice cum e cu protecia pdurilor i cum poate fi exploatat eficient... Oare?
Charles pune piciorul n prag
Se tie c, imediat dup 1989, pdurile Romniei
au trezit interesul unor companii multinaionale de exploatare forestier care au reuit s cumpere zeci i sute de
mii de hectare de codru promind investiii masive, dar
i locuri de munc. Parial asta s-a i ntmplat, numai c
unele companii (strine sau nu) au fost implicate, n ultimii
20 de ani, n tierile ilegale a aproximativ 366.000 ha de
pdure. Pentru a stopa fenomenul, o fundaie patronat
de Prinul Charles al Marii Britanii vrea s cumpere
aproximativ 100.000 ha de pdure n Romnia pentru a
salva habitatul i a crea una dintre cele mai mari rezervaii
naturale din Europa, informeaz cotidianul scoian The
Scotsman. Potrivit jurnalitilor scoieni, investiia va fi
fcut 100% cu bani din strintate. Concret, este vorba
de Fundaia Conservation Carpathia (FCC), o organizaie
nonguvernamental patronat de prinul Charles al Marii
Britanii, care vrea s cumpere aproximativ 100.000 ha de
pdure n Romnia, cu scopul de a o proteja de tierile

64

Lumea Satului

masive i exploatarea forestier, scrie publicaia


scotsman.com. Cu bani din donaii, FCC vrea s pun
bazele uneia dintre cele mai mari rezervaii naturale, un
rai al urilor i lupilor. Zona Carpailor romneti este
printre cele mai slbatice din Europa. Acolo triesc
carnivore mari i biodiversitatea este grozav. Toate
acestea sunt acum ameninate de defriri i exploatare,
astfel c ncercm s le protejm pentru generaiile
urmtoare, a declarat pentru The Scotsman Christoph
Promberger, director executiv FCC.

Miz important
Potrivit The Scotsman, miza acestei aciuni a
fundaiei este cu att mai important cu ct n pdurile
din Carpai triete mai bine de jumtate din populaia
de lupi i linci din Europa, dar i majoritatea urilor bruni
de pe continent. Flora i fauna sunt la fel de variate.
Este dificil s cumprm pdure n Romnia pe de
o parte pentru c ne ia foarte mult timp s i gsim pe

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Bani pentru pdurea


pe care nu o poi tia
proprietari i, pe de alt parte, pentru c este greu s
cumprm de la ei sau de la asociaiile de proprietari.
Dar fundaia a reuit s se alture uneia dintre cele mai
importante asociaii de proprietari de pdure i este
posibil s putem aduga alte 5.300 ha. FCC are,
totodat, posibilitatea de a cumpra cteva proprieti
mari n Carpaii de Est, se arat ntr-un raport al
fundaiei. Trebuie spus c FCC s-a implicat deja n
procesul de salvare a pdurilor nc din 2013, cnd a
nceput o ampl campanie de eradicare a tierilor ilegale.
Mai mult, fundaia a achiziionat deja n jur de 16.000 ha
de pdure pentru a le proteja, procesul fiind n desfurare. Dup finalizarea procesului de achiziii, care
poate dura ntre 10 i 20 de ani, fundaia va transforma
ntreaga zon ntr-un parc naional care va fi donat
statului, potrivit FCC.
n momentul de fa, compania care exploateaz
cea mai mare suprafa de teren din Romnia este IKEA,
retailerul suedez de mobil care a achiziionat recent
33.600 de ha de pdure de la o firm suedez,
Greengold, condus de fotii parteneri ai universitii
americane Harvard n Romnia. Pdurea celor de la
IKEA este situat n judeele Prahova, Buzu, Vrancea,
Botoani i Bihor.

IKEA devine cel mai mare


proprietar de pduri

Ikea a cumprat n Romnia 33.600 ha de pdure


de la o companie privat, n judeele Prahova, Buzu,
Vrancea, Botoani i Bihor. De consemnat c aceasta
este prima achiziie de acest fel efectuat la nivel mondial
de grupul suedez specializat n retailul de mobil i
decoraiuni. n fapt, cele 33.600 ha de pdure au fost
achiziionate de la o firm suedez, Greengold, condus
de fotii parteneri ai universitii americane Harvard n
Romnia. Prin aceast achiziie grupul suedez devine
cel mai mare proprietar de pduri din Romnia.

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

ede
Un proiect de hotrre de Guvern prev
an
pe
compensaii de pn la 500 de euro/ha
de
pentru proprietarii de pduri cu funcie
a
mas
ru
pent
ejate
prot
protecie sau din arii
lta.
reco
pot
o
lemnoas pe care acetia nu
ul
Proiectul este pus n dezbatere de Minister
a
Mediului. Proiectul de HG vizeaz instituire
a de
schemei de ajutor de stat pentru acordare
ei
mas
ea
loar
compensaii reprezentnd contrava

lteaz
lemnoase pe care proprietarii nu o reco
prin
datorit funciilor de protecie stabilite
costu
i
eriri
acop
sare
amenajamente silvice, nece
u
pd
a
bil
dura
rilor reclamate de gestionarea
r
nita
u
rilor situate n siturile de importan com
r
Natura 2000. Beneficiarii acestei scheme de ajuto
le
de stat sunt proprietarii de pduri i asociaii
uri
teren
r
cro
de proprietari de pduri pe ale
le
forestiere exist restricii de mediu aplicabi
prin
activitilor forestiere, care sunt stabilite
se
stat
de
orul
Ajut
amenajamentele silvice.
/ha
euro
de
500
acord n cuantumuri maxime de
ete
i pe an n perioada iniial care nu dep
pe an
cinci ani i de maximum 200 de euro/ha i
ect.
proi
n

arat
se
n perioada ulterioar,
Astfel, Romnia devine prima ar n care Ikea
Group i va coordona singur activitatea de administrare
a pdurilor aflate n proprietate, prin intermediul unei
companii romneti, IRI (IKEA Resource Independence,
n.r.) Investments SRL, parte din Ikea Group. Ikea Group
a decis s investeasc n operaiuni forestiere. Aceast
decizie ne faciliteaz accesul la materie prim lemnoas
administrat sustenabil (...). Investiia n pduri este i o
modalitate de a ne diversifica activele. Prin aceast
achiziie, Romnia devine prima ar n care Ikea Group
i va administra propriile operaiuni forestiere i ne-am
propus s fim un exemplu de management sustenabil al
pdurilor, a declarat Frederik de Jong, preedintele
Consiliului de Administraie al IRI Investments SRL.
Totodat, de Jong a artat c abordarea Ikea n privina
administrrii pdurilor depete nevoile imediate ale
business-ului pentru a ajuta la schimbarea modului n
care pdurile sunt administrate pe termen lung. n acest
moment, eforturile noastre se concentreaz pe a ne
asigura c toi paii necesari sunt fcui pentru a
administra pdurile n mod responsabil i pentru a adera
la cele mai nalte standarde de management forestier,
a mai declarat presei Frederik de Jong. Grupul ajunge
s dein astfel n Romnia - n premier mondial - att
resurse de lemn, ct i o relaie direct de producie cu
furnizorii locali de mobil, respectiv produse finite n
magazine.
Bogdan PANURU

Lumea Satului

65

Relaia tractor anvelop


Perioada cea mai solicitant att pentru tractoarele agricole ct i pentru anvelopele utilizate de acestea
este cea de pregtirea solului. Apariia din ce n ce mai
accentuat pe terenurile agricole a tractoarelor de mare
putere, care necesit anvelope radiale de nalt
performan i relativ scumpe, ridic multe semne de
ntrebare privind raportul cost/performan al acestora.
Scopul acestui articol este s v artm c, prin
cteva calcule simple, putem configura tractorul astfel
nct s influenm n mod pozitiv acest raport. inta
configurrii este optimizarea amprentei pe sol prin care
se pot afecta durata de via a anvelopei, consumul de
carburant, aderena i compactarea solului, factori care
v pot aduce un randament ridicat n timpul exploatrii,
pe lng un cost de mentenan redus.
Primul pas este optimizarea raportului greutate/cai putere (CP) al tractorului i distribuirea corect
a sarcinii pe axe, apoi folosirea presiunii corecte n
anvelope. Pentru nceput trebuie determinate sarcina
total a tractorului i distribuia acestuia pe axe, aceste
informaii regsindu-se n cartea tehnic a utilajului.
Trebuie luate n calcul ns i ataamentele, iar greutatea lor se adaug pe ax conform tabelului de mai jos:

Tabelul nr. 1 Calcul sarcin cu ataament

Pe baza sarcinii complete putem calcula raportul


greutate/CP n funcie de tipul tractorului dup urmtoarele formule:

Tabelul nr. 2 Formule de calcul greutate/CP

PTO (Power Take-off) este axul rotativ din spatele


tractorului care este folosit s transmit micarea unui
ataament, puterea lui fiind msurat n CP. Dac nu
este specificat n cartea tehnic, se poate calcula cu
85% din puterea motorului.

66

Lumea Satului

Pentru fiecare tip de tractor exist o valoare


optim att privind raportul greutate/CP ct i pentru
distribuia sarcinii pe ax conform tabelurilor de mai
jos:

Tabelul nr. 3 Valori optime greutate/CP

Tabelul nr. 4 Distribuia optim a sarcini pe axe

Urmeaz diminuarea diferenei dintre valorile


calculate i valorile optime din tabel prin ncrcarea
tractorului cu contragreuti prin urmtoarele opiuni:
1. Greuti valiz: greuti metalice care se aga
pe partea din fa i spate a tractorului; sunt uor de
montat i demontat i nu au efect negativ asupra
confortului, pre relativ ridicat.
2. Greuti roat: greuti circulare care se prind
direct pe butuc, beneficiul fiind impactul redus pe
cealalt ax.
3. Hidroumflare: const din umplerea anvelopei
cu ap i antigel prin valva normal pn n maximum
75% din volumul total. Reprezint cea mai economic
soluie, ns poate avaria anvelopa i camera i pot
aprea urme de rugin pe jant; modific rigiditatea
anvelopei.
Rmne s ajustm presiunea din anvelope
conform noilor ncrcri pe axe. Presiunea de aer din
anvelop este cel mai important factor, de fapt, sarcina
este suportat doar de aerul comprimat, iar anvelopa
are rolul de a ine sub control volumul de aer din
interior. O presiune prea joas va implica o flexare
excesiv a flancului anvelopei, care duce la deteriorarea acestuia, iar o presiune prea nalt va micora
amprenta anvelopei i duce la o uzur prematur. Cel
mai simplu este s accesm site-ul productorului de
anvelope pentru a afla cea mai mic presiune permis
pentru o anumit sarcin i vitez.
Sperm c v-am furnizat informaii utile; pentru
mai multe detalii tehnice v invitm s consultai
specialitii firmei IMPAR SRL, distribuitorul exclusiv
al anvelopelor agroindustriale marca BKT, accesnd
site-ul www.impar.ro sau prin numrul de telefon
0266-206-780.

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

CERCETARE

Emblema SCDA Secuieni,

Cnepa monoic i rasa


Brun de Maramure
Staiunea care triete pe propriile picioare i multiplic exclusiv soiuri romneti
nfiinat n 1962, Staiunea de Cercetare-Dezvoltare Agricol
Secuieni, din judeul Neam, rspunde i azi nevoilor de performan
n agricultura din zona central a Moldovei, respectiv judeele
Neam, Bacu i nordul Vrancei. Iar provocarea este cu att mai
mare cu ct, pe de o parte, activitatea de cercetare trebuie s fie
avangarda unei agriculturi din ce n ce mai performante, iar pe de
alta, pentru c trebuie s gseasc soluii de vrf n condiiile unui
areal cu 32 de uniti de sol. Despre menirea unitii i despre cum
o gsim astzi am discutat cu directorul SCDA, dr. ing. Elena Trotu.
Dna director Elena Trotu, n ce msur vine SCDA
Secuieni n ntmpinarea nevoilor fermierilor din zon?
Staiunea de Cercetare - Dezvoltare Agricol Secuieni,
Neam este o unitate de cercetare zonal i se adreseaz
agriculturii din central Moldovei, mai precis din judeele Neam,
Bacu i nordul Vrancei. n urma cercetrilor efectuate staiunea
vine n ntmpinarea fermierilor cu tehnologii de cultivare a
plantelor caracteristice regiunii n care noi ne desfurm activitatea, dar i cu smn din categoriile biologice superioare,
respectiv categoria biologic Baz, la majoritatea culturilor de
cmp: gru, orz, orzoaic de toamn, triticale, orzoaic de
primvar, ovz, porumb, leguminoase (soia i fasole), plante
tehnice i aromatice, plante textile.
De ct teren arabil dispune staiunea?
Exploatm n jur de 1.000 ha, din care 386 ha aparin
domeniului public al statului, restul suprafeei fiind teren pe carel lucrm n baza contractelor de arend cu proprietarii.

Din ce obinei aceste venituri proprii?


tim c cercetarea presupune studii
ndelungate i amnunite, care nu-s
legate neaprat de rentabilitate, profit
etc.
Le obinem din cteva surse majore:
contracte de cercetare rezultate n urma
proiectelor de cercetare ctigate la licitaie n
cadrul competiiilor i programelor naionale de
cercetare. Din pcate, n ultimii ani i aceste
competiii au fost din ce n ce mai rare; din contracte bilaterale de cercetare pe care le
ncheiem cu marile companii productoare de
pesticide, ngrminte i semine; sectorul
zootehnic; producerea i valorificarea seminelor. Acest din urm segment este cel care

Care sunt sursele de finanare ale unitii?


SCDA Secuieni, ca toate unitile de cercetare agricol din
subordinea Academiei de tiine Agricole i Silvice Gh. Ionescu
ieti Bucureti (ASAS), este reorganizat n baza Legilor
45/2009 i 72/2011, ca instituie public, cu finanare din subvenii
de la bugetul statului, prin alocare direct, i cu finanare din
bugetul propriu. De la apariia acestor legi, respectiv de ase ani,
aceast finanare direct n-a ajuns niciodat la noi, deci ntreaga
activitate de cercetare se desfoar exclusiv din venituri proprii.

68

Lumea Satului

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

genereaz i cele mai mari venituri. Aa cum


v spuneam la nceputul discuiei noastre,
staiunea are rolul de a multiplica semine din
categoriile biologice superioare. M refer la
smna amelioratorului, la Prebaza I, Prebaza
II i Baz, pe care o punem la dispoziia fermierilor, ei avnd posibilitatea de a multiplica n
continuare nc un an aceast smn, pn
la smna Certificat I. SCDA produce
smn pentru toate culturile de cmp: gru,
orz, orzoaic de toamn, triticale, orzoaic de
primvar, ovz, floarea-soarelui, soia, fasole,
plante medicinale i aromatice (ment, tarhon,
isop, roini, chimion, ptlagin, glbenele,
mutar negru, mac, ofrnel, mrar, busuioc,
fenicul, coriandru etc.) i cnep.
S detaliem un pic aspectele legate de
cnep.
Suntem singura staiune din reeaua
ASAS care avem ca obiectiv specific de cercetare ameliorarea cnepei monoice i aici, n
urma cercetrilor, colectivul nostru a creat,
omologat i brevetat 7 soiuri de cnep monoic, care au destinaie mixt: 6 sunt pentru
fibr i pentru smn iar unul, creat n 2012,
Secuieni Jubileu, denumire care vine pentru c
n 2012 noi am celebrat 50 de ani de la
nfiinarea instituiei, este doar pentru smn,
un soi cu talie mic, pretabil la recoltarea
mecanizat.
Ci fermieri sunt interesai azi de
cnep i de ce? Ce suprafa se mai
cultiv n Romnia?
Dac am trecut printr-o perioad de 20
de ani cnd aceast plant, altdat de mare
tradiie, a ajuns la propriu una de colecie, n
ultimii ani, probabil miznd pe avantajele
culturii de ni, a renceput s fie introdus n
cultur. Suprafaa s-a extins undeva la 3.000
ha. Aceasta i graie aciunilor de extensie pe
care le-am realizat la nivelul unitii, n care am
prezentat soiurile de cnep, tehnologiile de
cultivare etc. Cele mai mari suprafee se
regsesc n partea de vest a rii, acolo unde

cnepa este cultivat preponderent pentru smn, iar din


aceasta, cum tii, se extrage uleiul, produs din ce n ce mai
cutat pe pia.
Ce destinaie are, la ce este folosit?
Intereseaz n mod deosebit uleiul pentru consum
alimentar. Este considerat un ulei valoros ntruct conine acizii
grai Omega 3 i Omega 6 n raportul cel mai echilibrat, 3:1.
Anual, staiunea produce 1.300 pn la 1.800 tone de smn
i este foarte important s spunem c multiplicm numai soiuri i
hibrizi romneti care au cea mai mare pretabilitate la condiiile
climatice ale zonei noastre.
SCDA Secuieni are i un sector zootehnic i iar trebuie s
vorbim despre o particularitate, despre rasa romneasc
Brun de Maramure.
ntr-adevr, avem un nucleu de taurine din rasa Brun de
Maramure, unul dintre puinele existente n momentul de fa n
Romnia. Printr-o tehnologie de cretere i exploatare a efectivului am ajuns ca producia medie de lapte s fie de 8.370 litri/vac
muls, rezultat excelent innd cont de caracteristicele rasei.
Mai are vreo ans n Romnia aceast ras, fiindc am
vzut c fermierii sunt tentai de exemplarele aduse din
strintate, fie c vorbim de vaci de lapte sau rase pentru
carne?
Efectivul pe care-l deinem este cel mai numeros existent
n Romnia, avem exemplare valoroase. La ultima vizit directorul
Gh. Nea ne-a promis c, ntr-un timp rezonabil, va trimite o
echip de specialiti pentru a selecta exemplarele care ntrunesc
toate calitile acestei rase, iar noi s meninem ori s cretem
efectivele repornind de la acest nucleu pur.
Specialitii cunosc importana rasei, dar fermierii sunt
dornici s creasc aceste animale?
Sunt. in legtura cu noi, iar o alt ofert pe care SCD o
pune la dispoziia fermierilor este cea a animalelor de prsil, a
junincilor din rasa Brun de Maramure, bine adaptat la condiiile
zonei noastre, mixt, cu destinaie carne-lapte. Iar laptele are un
coninut ridicat n kazein, ceea ce i confer o calitate deosebit
n special n fabricarea brnzeturilor.
Patricia POP, Maria BOGDAN

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Lumea Satului

69

O sptmn la Kiev (IV)


De la dangtul clopotelor la cntece patriotice
Kievul merit explorat nu doar pentru lcaele de cult care sunt impresionante i unice prin mreie i
numr, ci i din perspectiva evenimentelor din epoca contemporan. mi amintesc c ceea ce mi-a atras atenia
nc de la intrarea n ora a fost o statuie uria reprezentnd o femeie cu sabia n mn, despre care aveam
s aflu c se numete Patria Mam. Povestea ei a nceput n anul 1977 cnd preedintele URSS Leonid
Brejnev a dorit construirea unei statui care s ntreac n nlime cupolele mnstirii Lavra Pecerska. Este cel
mai nalt monument din Ucraina i este construit n aa fel nct s reziste oricrui cutremur. Dup anul 1991
sabia a fost tiat cu aproximativ 30 m pentru a se restabili ordinea iniial. Pentru c nu trebuia s fie ceva mai
nalt dect cupolele amintitei mnstiri.

Pe aceeai esplanad se afl Muzeul National al Istoriei Marelui Rzboi Patriotic nchinat celor care au
luptat n Al Doilea Rzboi Mondial. Sunt expuse tancuri, avioane, elicoptere, bombardiere, arunctoare de
rachete, sute de exponate n aer liber. Peste tot erau difuzoare din care rsunau cntece patriotice. Am trit un
sentiment ciudat n clipele petrecute acolo, a fost un fel de ntoarcere n timp care ns a disprut imediat ce am
plecat s colindm oraul.

TURISM

Kiev o capitala european


De fiecare dat cnd ajung ntr-un loc nou mi place s admir natura, iar din acest punct de vedere Kievul
poate fi considerat un ora verde. Are attea parcuri i spaii verzi nct orice traseu ai alege beneficiezi oricum
de umbra copacilor. Cea mai facil metod de a circula dintr-o parte n alta a oraului este metroul, care este,
n sine, o atracie turistic. Metroul din Kiev este primul sistem de tren subteran din Ucraina i al treilea din fosta
URSS. Inedit este faptul c aici se afl cea mai adnc staie de metrou din lume Arsenal 107 m, iar staia
Universitate are una din cele mai lungi scri rulante din lume 87 m.

Sptmna petrecut la Kiev mi-a dat prilejul de a tri stri sufleteti contradictorii. De la smerenia care te
cuprinde intrnd n biserici la tensiunea resimit la trecerea prin Piaa Independenei care parc voia s-mi
transmit ceva din atmosfera evenimentelor ce urmau s se ntmple. Apoi bucuria copilreasc ce m-a cuprins
ncercnd s aleg bomboane dintr-un magazin unde erau expuse o mulime de sortimente, aerul boem din
cafenele i de pe bulevarde i nu n ultimul rnd ntoarcerea n timp pe esplanada muzeului dedicat rzboiului.
Toate acestea n numai cteva zile care au fost pentru mine de neuitat.

Fr a-i neglija motenirea cultural i spiritual care i-a garantat peste timp statutul de centru al ortodoxiei,
Kievul trebuie s rmn un ora accesibil oricui din lumea asta pentru c merit vzut i cunoscut.
Povestea Kievului se ncheie aici, dar cltoria imaginar mpreun cu dumneavoastr continu pentru c
nu am epuizat impresiile adunate din alte locuri la fel de inedite.
Teofilia BANU

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Lumea Satului

71

Domeniul Greaca, destinaie


de lux pentru oamenii cu pasiuni
Un complex cu atitudine extravagant pentru o zon prea puin exploatat i promovat, Domeniul
Greaca troneaz deasupra unei ntinderi fr obstacole de mii de hectare aternute la poalele
dealurilor molcome ce in cu miestrie impozantul resort. Este genul de destinaie surprinztoare
care ar strni admiraia turitilor strini, dar mai ales a romnilor care nu se ateapt s gseasc
aici o adevrat oaz de relaxare pregtit s ofere o serie ntreag de faciliti. Facem cunotin
cu Marius Cercel, proprietarul afacerii, pentru a afla povestea unei investiii care aduce la Greaca,
n judeul Giurgiu, cteva milioane de euro, o imagine emblematic pentru aceast zon i un
potenial de dezvoltare fantastic pentru comunitate.
Domnule Marius Cercel, suntei deja un antreprenor care a investit mult n domeniul construciilor. Ce va determinat s dezvoltai aceast
baz de agrement la Greaca?
Prinii mei sunt din zon i m-am gndit c este
oportun s investesc aici, mai ales c sunt multe atracii
pentru oamenii cu pasiuni. Conacul se afl n mijlocul a 6
domenii de vntoare, ce se ntind pe o suprafa de
30.000 de hectare, Dunrea este la 5 km, avem o salb
de lacuri pentru pescuit la 3 km i de aici a plecat ideea
de a crea o oaz de relaxare pentru oamenii cu pasiuni.
Aadar, alegerea locaiei nu a fost doar sentimental, ci i motivat de posibilitile oferite de
zon. Cnd ai demarat propriu-zis ntregul proiect
de investiii?
n 2006 a ncolit ideea, iar n 2007 ne-am apucat
de proiectarea construciei, dar practic n luna august 2009
am nceput execuia lucrrilor de la conac pe care le-am
finalizat n noiembrie 2011. Un an mai trziu am continuat
construcia piscinelor, a teraselor i a locului de joac
pentru copii, iar de anul acesta am nceput s lucrm la
partea rezidenial.

72

Lumea Satului

Adic intenionai s construii un ansamblu de


locuine permanente?
Da. Practic avem 60 de loturi de teren pentru care
am gndit 3 tipuri de proiect: o cldire cu 4 apartamente,
un duplex i o cas individual cu 600 mp de curte, toate
dispuse astfel nct s ofere intimitate i discreie proprietarilor. n final ne propunem s oferim spre vnzare 160200 de uniti locative. Ele vor avea destinaia de locuin
permanent, dar cred c proprietarii le vor folosi n weekend sau le vor pune n circuitul turistic. Este o alternativ
pentru o familie care i dorete o cas ntr-un resort care
va fi dotat cu sal de conferine, SPA, faciliti pentru
vntoare i pescuit, chiar i un aerodrom pentru avioane
uoare. Preul unei uniti locative va ncepe de la 990

euro/mp, iar apartamentele vor avea circa 70 mp i un


teren aferent de 120 mp.

Ct cost un week-end petrecut pe Domeniul


Greaca i cine sunt turitii care v trec pragul?

Care a fost valoarea proiectului care a vizat


construcia conacului i tot ceea ce exist acum n
acest complex?

Un week-end cost cam 200 euro/familie. Am


avut turiti att romni ct i strini din Italia, Spania,
Frana i Cipru.

Pe acest amplasament se aflau ruinele unui vechi


conac. Noi am vrut s pstrm ideea de conac, dar a
trebuit s reconstruim totul de la zero. Valoarea total a
proiectului s-a ridicat la 3,2 mil. euro, din care pentru
construcia conacului s-au alocat 200.000 de euro, bani
obinui din fonduri europene pe Msura 313, diferena
fiind asigurat dintr-un credit bancar i fonduri proprii.
n prezent, care este capacitatea de cazare i ce
atracii oferii turitilor venii pe Domeniul Greaca?
Momentan avem 16 camere premium cu 34 de
locuri de cazare, un restaurant cu buctrie romneasc
i mediteranean ce are o capacitate de 300-400 de locuri
unde se pot organiza evenimente personale (nuni,
botezuri etc.), dar i evenimente de companie. n timpul
sptmnii avem firme care vin cu 20-30 de persoane i
organizeaz teambuilding, iar n week-end predomin
familiile cu copii. Oamenii vin pentru c au aici piscine n
aer liber, loc de joac pentru copii, jacuzzi, saun, fitness,
tenis de cmp, tenis de mas, posibilitatea de a face
plimbri cu ATV-ul sau de a merge la vntoare. De anul
viitor vom ncepe lucrrile la noul centru SPA. Va fi o
cldire multifuncional cu sal de conferine i evenimente, plus un al doilea restaurant. Investiia se va ridica
la 2,4 mil. euro.

Cum v-ai promovat pn acum?


Foarte mult pe reelele sociale, prin agenii de
turism, dar n general pe Internet.
Este adevrat c intenionai s facei un teren de
golf?
Da. De doi ani se fac o serie de lucrri de pregtire,
terasamente realizate dup un proiect fcut sub
ndrumarea unui maestru greenkeeper din Marea Britanie.
Atept cu interes deschiderea unei msuri pe noul PNDR
care s ne permit s facem i aceast investiie pe zona
de resort. Dac nu se va putea o vom face din fonduri
proprii sau din fonduri de investiii.
Ce suprafa vei aloca terenului de golf?
Terenul de golf va avea 30 de hectare i va fi gata
peste 3 ani, un an va dura construcia propriu-zis i va
mai avea nevoie de nc un an, doi pentru a ajunge la
maturitate. Deoarece intenionm s crem o suprafa
de golf cu 18 guri suntem n discuie cu nite vecini
pentru a mai obine teren. n mod normal un teren cu 18
guri are nevoie de o suprafa de 50-80 ha. Cred c vom
reui s facem achiziia i a celor 20 ha.
Avei planuri mree, dar un astfel de obiectiv cost
enorm i necesit specialiti.
Realizarea acestui teren ar presupune o investiie
de cel puin 3,5 mil. euro care se vor duce pe infrastructur: terasamente, irigaii, drenaje, chiar i pe partea de
ntreinere care nu este de neglijat, plus partea de proiectare care trebuie s aib semntura unui arhitect de
renume. n sensul acesta am purtat nite discuii cu un
dezvoltator i constructor de terenuri de golf din Irlanda
care a venit cu arhiteci de la Garry Player, am schimbat
mail-uri, planuri, dar totul s-a oprit la finanare. Terenul de
golf este un proiect care se amortizeaz n foarte muli ani.
De aceea ateptm s vedem ce nouti aduce noul
PNDR.
Patricia Alexandra POP

Lumea Satului

73

SATE

Rciu, comuna cu renume


din Cmpia Transilvaniei
Ori de cte ori auzim vorbindu-se despre comuna mureean Rciu ne vine n minte i numele
marelui crturar Gheorghe incai, btinaul acestor locuri ncrcate de istorie i tradiie care a
beneficiat, mai ales n ultimii 20 de ani, de proiecte i investiii ce au contribuit la pstrarea i
chiar mbuntirea renumelui i faimei la nivel naional.
Scurt istoric
Atestat documentar nc din anul 1305 sub
numele de Terra dou Ryvch, comuna Rciu este
poziionat n partea de sud-est a Cmpiei Transilvaniei
i are n componen 15 sate: Rciu, Cciulata, Coasta
Mare, Cotorinau, Hagu, Leni, Nima Rciului, Obrie,
Pru Crucii, Snmrtinu de Cmpie, Ulie, Valea Seac
i Valea Ulieului. Dac Gheorghe incai este considerat
patronul spiritual al comunei, primarul Ioan Vasu poate fi
vzut ca fiind cel care a avut grij ca elementele de
noutate s menin comuna n topul exemplelor pozitive
la nivel naional. Fiu al satului, dup cum se prezint
atunci cnd pete pragul primriei cineva din alt
localitate, Ioan Vasu a devenit primar n anul 1996.
Orict de departe am fi, peste mri i ri, nu trebuie s
uitm obligaiile morale pe care le avem fa de locurile
natale. La sat cunoti o lume pe care oraul nu o poate
oferi. Satul este leagnul cu amintiri plcute i triste, este
locul care devine trmul fabulos al unei existene
milenare n care vieuiesc laolalt uneltele agricole,
pmntul rodnic, truditorii venici i lumintorii contiinei
umane, menioneaz acesta.
De cnd a preluat friele comunei mai c au trecut
20 de ani, iar amprenta omului gospodar de aici se poate
observa la tot pasul de ctre oricine trece prin acest col
de ar.

74

Lumea Satului

Investiii i realizri
Pentru a putea aprecia corect dezvoltarea comunei
i nivelul de trai al locuitorilor am stat de vorb cu domnul
Vasu care, pe lng funcia de primar, este i preedintele
filialei Asociaiei Comunelor din Romnia (ACOR) pentru
judeul Mure. n 1996, anul n care am devenit primarul
comunei, maximum 60 de familii aveau ap curent. n
acest moment doar n ctunele n care locuiesc cteva
familii i investiia nu se justific nu exist ap curent.
La nivelul comunei avem un total de 70 km de reea; de
asemenea am construit i reeaua de canalizare, acestea
fiind dou dintre principalele obiective pe care mi le-am
propus nc din primul mandat. Apoi, asfaltarea a fost o
alt necesitate pentru c drumurile care fceau legtura
ntre sate i centrul comunei erau ntr-o stare foarte
proast. n acest moment, 74% din strzile comunei sunt
asfaltate, puncteaz primarul.
O comun care are n componen 15 sate trebuie
s ofere i condiiile necesare pentru cei mici, un alt
aspect aflat n atenia primarului care a fcut astfel nct
fiecare coal s fie modernizat, sigur i cu sprijin
financiar oferit prin programele Uniunii Europene. Tot cu
un astfel de sprijin a fost ridicat o coal n satul Coasta
Nou. Cei aproximativ 600 de elevi ai comunei beneficiaz acum de condiiile optime pentru desfurarea
unei bune activiti, fiecare unitate colar fiind dotat cu
central termic, ap curent, canalizare i echipamen-

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

SATE

Punct de lucru SMURD

comune din judeul


n urm cu 3 ani, edilii a 5
de Dezvoltare InterMure au nfiinat Asociaia
cai prin care au
comunitar Transilvania in
pectoratului pentru
deschis un punct de lucru al Ins
re. Punctul de lucru
Situaii de Urgen (ISU) Mu
ciu ntr-o cldire pus
SMURD a fost nfiinat la R
ervete aproximativ
la dispoziie de primrie i des
moment, 14 parame17.000 de locuitori. n acest
ea n centru, iar
dici i desfoar activitat
iinarea unui centru
primarul are n vedere i nf
, chiar dac acesta
de urgen permanent n zon
tul de ridicate.
presupune costuri iniiale des
tele necesare slilor de clas. Pe lng toate acestea, n
comun a fost construit i baza sportiv ce poart
numele unuia dintre marii fotbaliti ai rii, Nicolae Dobrin.
Nici cminele culturale nu au fost lsate s cad n
paragin. Cele din satele Snmartin i Ulie au fost
modernizate, iar cminul cultural din Rciu a fost
transformat n Casa de cultur Vasile Coniu, dup
numele unui alt fiu al satului, etnomuzicolog, profesor la
coala popular de art din Trgu-Mure, interpret al
cntecului popular romnesc i autor al mai multor
culegeri de folclor muzical.
Aici se desfoar cele mai importante evenimente
culturale, dar tot aici este amenajat biblioteca ce are un
fond de carte destul de bogat, dar i o sal mare de
festiviti care le este pus la dispoziie tinerilor care vor
s i organizeze petrecerea de nunt n condiii mai
avantajoase.

Activiti zilnice i culturale


Comuna Rciu are o suprafa de 7.360 ha, dar
puine pduri. i n acest domeniu s-a investit, astfel c
au fost mpdurite anumite suprafee ajungndu-se la un
total de 200 de hectare.
La Rciu nu exist palm de pmnt care s nu
fie lucrat, puncteaz primarul, dovad c locuitorii
zonei au neles c munca le poate oferi i satisfacia
dorit. Majoritatea stenilor lucreaz n agricultur,

zootehnie, comer ori n zona de servicii. i totui, printre


attea responsabiliti, reprezentanii comunei nu omit
importana activitilor culturale pentru c, mai ales la sat,
tradiia trebuie dus mai departe. Viaa cultural a
comunei se identific prin cele mai vechi i mai frumoase
obiceiuri folclorice ale satului, n srbtorile cmpeneti,
n concursurile artistice ale cntecului, jocului i portului
popular. Remarcabile rezultate n activitatea cultural au
fost obinute n perioada 1979-1987 dar i dup anul
1989, cnd la Rciu au fost organizate mai multe activiti
culturale printre care amintim: festivalul Flori dalbe, flori
de mr, festivalul de datini i obiceiuri de iarn,
Srbtoarea cntecului, jocului i portului popular de pe
cmpie etc., puncta, etnomuzicologul Vasile Coniu, un
fiu al satului, n lucrarea Peste pod de stuptur. Pe
lng aceste activiti merit menionat i tabra de
pictur care a devenit o tradiie i reunete importani
specialiti din cadrul Asociaiei Artitilor Plastici Mure
(AAPM) i nu numai. Un alt eveniment important din viaa
satului este tradiionalul Trgu lui Ilie organizat n data
de 20 iulie, unde cetenii din mai multe localiti
nvecinate particip cu mrfuri, animale, iar diferii artiti
i ansambluri folclorice nveselesc atmosfera.

Nici lcaele de cult, unele devenite n timp monumente istorice, nu lipsesc din comuna Rciu. De exemplu,
n satul Snmrtinul de Cmpie se afl Mnstirea cu
hramul Adormirea Maicii Domnului care se presupune
c a fost ctitorit la sfritul secolului al XIII-lea sau la
nceputul secolului al IX-lea. De asemenea, biserica de
lemn de la Nima Rciului este considerat ca fiind un
obiectiv turistic al zonei a crui vechime se pierde n
negura timpurilor. Apoi, un alt loc potrivit pentru reculegere este Mnstirea nlarea Domnului din Nima
Rciului, a crei istorie ncepe n data de 27 august 1990.
Ar mai fi multe lucruri de spus despre comuna
Rciu, vatr cu o veche tradiie n spate dar, dup cum
afirm i Ioan Vasu, ntr-o aa comun mai sunt mereu
lucruri de fcut i de vzut.
Ion BANU
Loredana Larissa SOFRON

Lumea Satului

75

METEUGURI

Maria Clinoiu, artist popular


de la vrsta de 11 ani
n comuna Izvoarele am cunoscut-o pe Ppua.
Maria Clinoiu, pe numele adevrat, dar toat
Valea Teleajenului aa i spune, Ppua. Este una
dintre puinele femei din comun care se ocup de
arta tradiional local. ese covoare de la vrsta
de 11 ani, iar azi a devenit o maestr a acestei arte
populare, totui rar n Prahova, n fine, din ce n
ce mai rar. i poate tocmai de aceea mai preuit.
Maria Clinoiu a nvat arta de la mama sa i de la o
estoare foarte iscusit a satului. Are un rzboi orizontal, pe
care aplic dou sau patru ie, pe care nu l-a scos niciodat
din cas. La gherghef (rzboiul oltenesc vertical) n-a tiut
iniial s lucreze, dar... m-am suprat odat pe neputina
mea i n cteva zile am desluit toate secretele. n clipa de
fa pot spune c esutul nu mai are nicio tain pentru mine.

Pregtirea relor
Face totul de una singur, de la creterea oilor pentru
ln pn la produsul final, covor sau traverse. i pregtete
firele n cas. Tunde oile, spal lna, o duce la darac (o
main pentru pieptnat i scrmnat), rar o las la tors,
cnd are un covor pe care trebuie s-l execute urgent. n
rest, pune caierul n furc i toarce seara, cnd nu mai vede
bine alestura n gherghef.

Culori naturale 100%


Culorile sunt naturale sut la sut: n ultima vreme se
cer tonuri de gri, pe care le obin de la sine, combinnd n
diferite proporii lna neagr i lna alb. Dar am fcut tot
felul de experiene: din tir rou a rezultat un grena foarte
reuit, din vrejul de tomate iese firul mutar, crem din floare
de tei, grena din coaj de anin, bej din suntoare etc.
Vopsesc n foaie de ceap, n coaj de nuc, de prun, de alun
etc. Natura e lng noi i ofer un ir nesfrit de culori.

Motive i stil
i modelele pe care le aplic le gsete singur: Vd
undeva o floare care-mi place, un model geometric deosebit,
n fine, orice s-ar putea aeza ntr-un covor. mi imaginez
cum ar veni, fac desenul i-l transpun apoi n estur. n

76

Lumea Satului

ultima vreme nu se mai caut motive florale, ci mai


mult figuri geometrice sau motive vegetale,
avimorfe, mar rar zoomorfe, tratate ct mai
naturalist.

esutul ca mijloc de existen


esutul unei traverse, iar acestea sunt mult
mai solicitate n ultimii ani, nu dureaz foarte mult,
depinde de dimensiunile comandate, dar un covor
l realizeaz n aproximativ patru luni, asta pentru
c Maria Clinoiu, vduv de 15 ani, ngrijete i
de gospodrie: Eu es de cnd m tiu, din asta
m-am ntreinut toat viaa, mai ales atunci cnd,
dup ce mi-am pierdut soul, am rmas apte ani,
pn am mplinit vrsta pentru a primi pensie de
urma, fr niciun venit. Dar am i gospodrie
mare, frumoas, cu vac, oi, cprie, porc, psri,
grdin. De aceea nu stau n rzboi toat ziua, ci
m ngrijesc i de treburile casnice; altfel, poate c
n-ar dura trei-patru luni un covor din acela mare.
Maria BOGDAN

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

FOLCLOR

Mioara Velicu, cu dor


de spectacolele de altdat
Mioara Velicu numr anul acesta 52 de ani
de cntec. i nu oricare cntec, ci acolo, sus,
ntre valorile incontestabile ale folclorului
romnesc. Venit din satul Ireasca, Gohor
Galai, loc despre care spune c i-a fost
temelie n formarea ulterioar ca om i
deopotriv ca artist, cunoscuta i ndrgita
interpret din Moldova a scris realmente
pagini de aur n muzica popular.
Cutnd pe Internet numele dvs., n 46 de
secunde se afieaz 76.500 de rezultate.
Vorbind despre tehnica aceasta performant, care s-a translatat i pe scen, avei
nostalgia spectacolelor cu orchestr, spre
comparaie cu ceea ce avem azi?
Normal c da. Mi-a plcut de cnd m tiu
s comunic cu publicul, s fiu n sal, s pot s cnt,
s m exprim frumos, s-i aud pe spectatori cum
fredoneaz ritmurile moldoveneti, cum m
aplaud, s le simt iubirea. Fr public eu n-a fi
nimic. Doamne, ct era de frumos s ai orchestra
n spate, s ai lng tine dansatorii, s te poi
desfura n voie, s comunici i cu scena, i cu
sala. Eu sunt i acum adepta muzicii live, fiindc
Dumnezeu mi-a dat sntate s pot cnta, iar pe
unde merg i gsesc formaii sau mcar o trup
caut s interpretez pe viu, fiindc transmit altfel
emoia, aa-mi place, aa m-am format. Apropo de
tehnic, mie mi-e greu s pun CD-ul i s cnt, ns
accept ideea c, la zilele comunelor sau oraelor,
este costisitor s angajezi orchestr; dar a prefera
aceast variant. Dac ar cnta toat lumea live,
eu cred c ar fi foarte puini soliti!
Avei 52 de ani de cntec, cum este s v
meninei o jumtate de secol printre solitii
foarte apreciai i ndrgii de public?
Se spune c atunci cnd eti uns cu mir de
Domnul poi s mergi mai departe. Dac vrei s

78

Lumea Satului

rmi timp ndelungat ntr-o lume unde exist competiie


aprig e nevoie de efort. Eu am ieit la pensie din 1996, dar
am mai mult activitate dect atunci cnd aveam un program
dinainte stabilit. M bucur c sunt invitat n concerte, dar s
tii c eu, n clipa cnd sun telefonul, n-am putut niciodat
s zic nu, indiferent c ies financiar n pagub sau n ctig
dup ce pltesc taxele la stat. Gura mea este nvat s
spun da, chit c merg la captul cellalt al rii. Asta mi-e
drag, s cnt, iar ct voi fi solicitat asta am s fac; cnd n-o
s mai fiu chemat o s stau acas, mi-am creat ct de ct
condiii s triesc linitit la btrnee.
V-am auzit deseori spunnd c dintotdeauna ai visat
s devenii interpret de muzic popular. Dar cum au
fost nceputurile?
Ca la fiecare a fost greu, pentru c era o singur
televiziune, un singur radio i muli soliti foarte talentai, din
toate zonele rii. Gndii-v ct de mult ne-a iubit publicul i
ct de mult i dorea s asculte folclor dac noi toi, vreo 400500 de interprei, am putut s ne lansm n acele condiii
restrnse de mediatizare. Cnd mergeam la spectacole era
arhiplin peste tot, indiferent c venea un ansamblu cunoscut
sau mai puin celebru; oamenii iubeau frumosul, iar noi ne
prezentam n faa lor cu respect i cu un repertoriu propriu
autentic, deosebit.
i astzi nu mai e la fel?
Of, din pcate nu mai e la fel. Sunt ntr-adevr spectacole multe, dar i impresari care nu tiu nimic despre valoare
ori nu in cont de ea. Unii soliti depind de aceti organizatori,
dar din fericire sunt i primari buni cunosctori de folclor i

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

atunci i fac afiul n funcie de o anumit


notorietate a artistului. Eu nu m pot plnge, har
Domnului, dar este adevrat c, la anumite
petreceri steti, e un alt gen de public, nu te
ascult la adevrata ta valoare, mai mnnc un
mic, mai bea, mai fumeaz, mai iese la un joc, nu e
ca-n sala de concerte. Mi-este extraordinar de dor
de spectacole la sal, unde publicul pltete bilet
s te asculte, simte muzica, se bucur, vibreaz.
Citindu-v biografia, la 19 ani, n 1963,
ai fost angajat la Ansamblul Folcloric
Rapsodia Dunrii, din Galai. Din 1964 i
presupun c pn n 1980 ai activat la
Ansamblul Trandafir de la Moldova, din
Brlad. Timp de 16 ani apoi, ntre 1980 i
1996, ai fost angajat la Ansamblul
Ciocrlia al Ministerului de Interne. Ct a
contat faptul c ai venit la Bucureti?
Cariera v-ar fi fost la fel de mplinit dac ai
fi rmas la Brlad?
Nu, n-ar fi fost. M bucur c am prins atunci
trenul, cum zice romnul. Am venit n Bucureti
cnd eram ct de ct cunoscut, am devenit colega
montrilor sacri ai muzicii populare, m-am integrat
perfect, fiindc mie mi-a plcut disciplina. Dac a
fi rmas la Brlad nu cred c a fi devenit o solist
la fel de important, indiferent ct a fi compensat
eu cu strdania caracteristic mie. n provincie este
mai greu bine, la Brlad s-a i desfiinat orchestra;
poate c aa mi-a fost dat, s vin la Bucureti i s
am toate drumurile deschise la radio, televiziuni,
spectacole. Tot de Bucureti se leag realizarea cea
mai mare a vieii mele, brbatul meu (n.n
campionul olimpic i mondial la lupte greco-romane,
Nicolae Martinescu) i familia mea, alturi de care
am dus o via de vis. Pe soul meu l-am pierdut i
mi-este cumplit fr el! Altfel, profesional sunt un
om mplinit, a fi putut face mai mult, dar att am
putut.
Spectatorii dvs., prin felul n care v
ndrgesc, spun c ai fcut destul. Vorbeai
despre montri sacri ai folclorului. Acum
suntei i dvs. unul dintre ei...
mi place s cred c ntotdeauna mai am
trepte de urcat. Cnd ajungi sus i cazi lovitura este
nucitoare; eu mai am de nvat, de cntat. Chiar
acum am nregistrat un nou material cu Rapsozii
Botoanilor, iar maestrul Ioan Cobl mi-a oferit din
culegerea sa de cntece nite piese tare frumoase
din zona Moldovei de sud, cu texte admirabile, scrise
de Mariana Honceru, o femeie deosebit, cu abilitatea rar de a prinde subtilitile sufletului omului,
poate i de aceea versurile au atta substan.

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Vorbind despre piese, avei melodii nemuritoare,


cuprinse n fonoteca de aur a radioului: Hai, Catrin,
i-mi arat, Aa-i hora pe la noi, Hai la joc, bdi,
M-a fcut mama frumoas, Douzeci de primveri
etc. Mai are satul romnesc resurse de tezaur, tradiie
i port?
Mai are. Unde exist persoane care realmente iubesc
neamul acesta, portul, cntul i vorba, da, parc nu seac
deloc izvorul. Am fost de curnd la Clrai, la un festival
internaional de folclor, aflat la a 27-a ediie; imaginai-v ce
dragoste poate s-i poarte pe oamenii aceia ca s organizeze
o manifestare de-o asemenea amploare timp de aproape trei
decenii! Pe urm, la Sibiu, acolo unde Silvia Macrea face
minuni, am participat la Festivalul Cntecele Munilor, unde
o mare de oameni, poate 25.000 de spectatori, au trit cu noi
vechile melodii romneti. E unic s mergi n acest loc plin de
trire, un fel de capital a cntecului romnesc adevrat.
V-am auzit spunnd c publicul din Moldova de peste
Prut este unul grozav.
Grozav, dar exigent. Eu am fost la Chiinu n 1989 i
am crezut c mor de drag pe scen! Dar acolo, dac te duci
o dat i prezini melodii care nu plac, a doua oar nu mai ai
ce cuta. Este un public cunosctor i nu-l poi pcli.
Spectatorii din Moldova nu au primit dect soliti valoroi i
muzic de inut i sunt fericit c m numr printre invitaii
lor. Poate nu ntmpltor acolo sunt azi cele mai profesioniste
orchestre, iar dintre toate Lutarii maestrului Nicolae Botgros
nu are egal.
Pentru ceea ce suntei i facei n folclorul romnesc,
ce nseamn satul n care v-ai nscut, familia,
amintirile, oamenii?
Cei apte ani de acas, n primul rnd. Acolo am
nvat c nu trebuie niciodat s uit de unde am plecat, c
trebuie s respect oamenii, dac vreau s fiu respectat. Am
o cas de la micua mea drag i am s merg la ea, s-o
ngrijesc, pn cnd oi nchide ochii. Iar dac fetele mele (n.n.
fiica i nepoata) vor dori, a vrea s fac din csu un fel
de muzeu cnd n-oi mai fi eu, ca oamenii s vad c am fcut
ceva n via, acolo, nici n vrful muzicii, dar nici la coad, pe
la mijloc, zic, aa cum am putut eu.
Maria BOGDAN

Lumea Satului

79

SPIRITUALITATE

Mnstirea igneti,
un cuib secular de monahi
Legendarii Codrii ai Vlsiei, care acopereau odinioar mare parte din sudul rii, adpostesc i astzi o vatr
monahal strveche. Clugrii au prsit lumea pentru slbticia acestor pduri i au ridicat aici schituri i mnstiri
care nu s-au prvlit sub fora timpului. Din negura vremurilor s-a ivit n Ciolpani, o comun aruncat la 40 de kilometri
de Bucureti, un aezmnt monahal cu o istorie de aproape dou secole. Avnd rdcinile att de puternic nfipte
n trecut, istoria mnstirii pstreaz o umbr de ambiguitate. Se spune totui c primii clugri venii de pe Muntele
Athos au ridicat cu ajutorul boierului Matei ignescu un schit. Bisericua de lemn a monahilor a fost construit n
anul 1752 cu ajutorul familiei Clapescu. Anul ctitoriei a fost inscripionat pe o bucat de marmur aezat pe Sfntul
Altar, pentru ca toi s ia aminte c atunci s-a mai nscut n codrii Vlsiei un cuib de monahi.
Mai trziu, destinul a hotrt ca aici s fie un aezmnt pentru micue, aa c n 1805 vin primele clugrie
de la Schitul Turbai din Silitea Snagovului i de la Schitul Maicilor din Bucureti. Am pornit spre acest lca pe un
drum puin umblat de oameni i aproape deloc de maini, o fie de pmnt rsrit ntre lacul Maicilor i smrcurile
unei mlatini dantelate cu pduri de papur. Pentru cei care prefer confortul asfaltului exist i un alt drum
semnalizat cu indicator chiar de pe DN1, care duce spre primria comunei. De acolo pornii mai departe printr-un
trup de pdure pn se arat intrarea n mnstire. Am descoperit mnstirea de maici igneti, considerat de unii
Agapia de la cmpie, la vremea cnd soarele se stingea uor n ochiul de ap, Lacul Maicilor, ce anin lng lca.
ntr-o ultim sforare, cel mai luminos astru al universului i picura razele asupra mnstirii, strecurnd firioare de
aur n medalioanele de mozaic ncastrate dintr-o parte n alta n pereii exteriori. La acel ceas de sear, pe nmurgit,
totul era ntr-o vibraie armonizat. Prin pereii bisericii cu Hramul Adormirea Maicii Domnului rzbtea cntecul
maicilor, iar acordurile lor se aterneau sensibil peste chilii, peste plcurile de iarb cosit, peste stejarul care m
adpostea sub umbra lui.

Pentru cei care vor s rsfoiasc file


de istorie, muzeul mnstirii
adpostete o colecie de carte i art
bisericeasc. Din trupul lui se ntinde
clopotnia cu trei clopote mari. ncastrat
n zidul ei, ntr-un ceas cu o greutate de
aproximativ o ton i jumtate adus din
Germania, timpul se scurge nemilos.
Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015
www.lumeasatului.ro

tul Nicolae
n anul 1817 logof
truit pe
Batcoveanu a cons
biserica
pmntul mnstirii
jurat de
Sfnta Treime. ncon
lor,
na
mormintele mo hii
st
aceast bisericu
pului. Aici
semea n faa tim
remenit
timpul pare s fi nc
ei de
fem
pe chipul unui
na
sta
piatr. Impasibil,
vegheaz asupra
re
monumentelor funera
de
ere
op
vechi, adevrate
t
fos
a
art. Unul dintre ele
ro
ul Ca l
realizat de sculptor
Stork n anul 1889.

Ca ntr-o colonie de albine, n mnstirea igneti munca este un fel de a doua rugciune. n
atelierele aezmntului nfiinate n 1924 micuele au ridicat la rang de art broderia i croitoria. O
recunoatere a talentului clugrielor de la igneti este faptul c li s-a acordat privilegiul de a
realiza broderia pentru Sala Maura a Castelului Pele. Astzi, n minile lor firul de aur i de argint,
mtasea vegetal i bumbacul se transform n minunate vetminte preoeti i broderii liturgice.

Micul sat al maicilor prea gol, semn c toate Miresele Domnului veneau la slujba de sear. Cerul spintecat de
culorile amurgului preau deschise pentru a primi rugciunile nlate n timpul Vecerniei. Am pornit spre coloanele
de la intrarea n biseric pe o alee strjuit de brazi nali. Biserica din zid cu o singur turl a fost ridicat de ctre
banul Radu Golescu, logoftul Gheorghe Florescu i arhimandritul Dositei ntre anii 1799-1812 pe locul vechii biserici
de lemn. n pridvor m ateptau sfinii. n asfinit chipul lor avea o expresivitate aparte i parc te ndemnau s deschizi
ua. nuntrul bisericii lumina se cernea uor prin ferestrele prelungi. O rcoare binecuvntat i parfum de smirn
pluteau n aer. n faa altarului o micu citea din Cartea Sfnt. Pe scaune, celelalte monahii mngiau cu blndee
mtnii. Nimic de pe chipul lor nu le trda gndurile. Ochii, fereastr ctre suflet, erau inundai de senintate. Mi-am
spus de multe ori c sunt att de puine clugriele care zmbesc. Dar iat c aici micuele i zmbesc. Nu se tem
c prin acest gest de cldur, firesc i cu o for copleitoare, pierd ceva din sfinenia dobndit n anii de clugrie.
Lng altar, aezat pe un soclu, icoana Maicii Domnului cu Pruncul n brae ateapt rugminile monahiilor i
mirenilor. Este singurul lucru care s-a mai pstrat din vechea biseric de lemn i se spune despre aceast icoan c
este fctoare de minuni i c le protejeaz pe mame i copiii lor. Pereii nvemntai astzi n pictura n stil
neobizantin a lui Dumitru Belizarie, realizat n anul 1929, au fost pictai iniial de egumenul Eftimie n 1853. Dup mai
multe restaurri, pictura original s-a pstrat doar n pridvor, dar i aceasta a fost renviat n 1929 de ctre acelai
pictor legendar Belizarie. Cu imaginea serafimic a sfinilor i a ngerilor n minte am prsit rcoarea bisericii. Lng
biseric, mbogite cu o varietate de flori colorate, chiliile celor 100 de micue din mnstirea igneti, construite
n 1920, se lsau nvluite de amurg. Acelai ritual mistic de aproape un secol.
Laura ZMARANDA

Anul XI Nr. 17 (238) 1-15 septembrie 2015


www.lumeasatului.ro

Lumea Satului

81

MAGAZIN

10

Recorduri n lumea vegetal

2
3
4

n competiia pentru obinerea titlului de cea mai mare


legum din lume s-au nscris participani de pe ntreg mapamondul. Astfel, cel mai mare dovleac din lume a crescut n
Elveia sub ngrijirea fermierului Beni Meier. Acesta cntrete
953,5 kg i este predecesorul unui alt dovleac record cu o
greutate de 951 kg. Tot familiei Cucurbitaceae i este oferit o
alt distincie. Ken Dade, un fermier din Anglia, are meritul de a
fi cultivat cel mai mare dovlecel. Acesta cntrete aproape 65
kg. Tot un membru al familiei Cucurbitaceae, de pe continentul
american de aceast dat, a dobort n 2005 recordul la
categoria cel mai mare pepene rou. Acesta cntrete 121.93
kg i a fost cultivat de Lloyd Bright. Familia Cruciferelor a primit
dou nominalizri pentru titlul
de cea mai mare legum din
lume. Prima a fost oferit unei
verze cultivate n ngheurile
din Alaska de ctre fermierul
John Evans. Aceasta a ajuns
la greutatea de 34,4 kg. Tot n
ferma dlui Evans a crescut n
1997 i cea mai mare conopid din
lume, care cntrete 14,1 kg. Tot n
Alaska, cultivate de acelai fermier, au
atins acest record n 1998 un morcov
cu o greutate de 8.61 kg i o sfecl de
23 kg. n Regatul Unit al Marii Britanii,
n grdina dlui Peter Gazebrook a
crescut cel mai mare cartof cu o
greutate de 4,98 kg. n 2011, acelai fermier
prezenta pe podiumul celor mai mari legume din
lume o ceap cu o greutate de nici mai mult, nici
mai puin de 7,7 kg. Recordul celui mai mare
cartof ar putea fi dobort de un nou participant
nscris n competiie. Este vorba despre un
cartof de 12 kg cultivat de libanezul Khail
Semhat. Deocamdat cei de la Guinness Book
nu au confirmat noua poziie.

5
6
7
8
9
10

Diverse situaii
ORIZONTAL: 1) Cnd eti trist (descurajat)
Partidul Muncitoresc Romn ex. 2) Btute de italieni
Uor acidulat. 3) Acest (reg.) nceput de herpes!
4) Mar! Elev care nva leciile n mod mecanic.
5) Vremuri istorice Trase de cai pe uli. 6) Care se
desfoar n linie dreapt Ieit drept n fa.
7) Nuan a unei culori Stvilar. 8) Preot catolic
Circul n Iran. 9) Judeul Olt turistic Fiii rotarului.
10) Scoateri din funcii.
VERTICAL: 1) Dans popular pentru copii i
melodia dup care se execut Punte. 2) Face ct doi
Enervate. 3) Cuprini n tarla Vnat n delt.
4) Acoper pinea pus la copt pe vatra ncins
Nensufleit. 5) A tia n buci mrunte Grup
compact de albine ieite din stup cu matca. 6) Solo la
trompet Grup mare de psri Teit pe margini!
7) Domn fanariot Biru decapitat! 8) Psuire pentru
plata datoriei (pl.). 9) Atunci cnd eti nedumerit
Termen de nfiare. 10) Msuri de constrngere.
Niculae SIMION
Dezlegarea careului Diferite cazuri (Nr. 16):
ASCULTATOARE CERNIRI M AC TC IPI VADUV
ORORI RIGORI REGE SORICID TO NUD AT E
SARCOCISTOZE OR OARECARE FIARTA I APL
IAC EZITANTE STARNITI DES METRITA GARA.

Talon pentru abonamente - 2015


Firma/persoana solicitant ....................................................................................................................................................................................
Cod fiscal (CNP) ..................................................................................... Reg. com. ..............................................................................................
Localitatea ................................................................. str. ................................................................................... nr. ............ bl. ...........................
sc. ............. et. .............. sect./jud. ..............................................................
Banca................................................................................ Cont ..............................................................................................................................
Am achitat suma de ................................. RON, prin mandatul potal/ordinul de plat nr. ..................................., din data de ...................,
reprezentnd contravaloarea unui numr de ............. abonamente, pe timp de ................ luni, respectiv perioada ......... anul ..................
Data .........................

Semntura (tampila) ..........................

Revista este bilunar, respectiv 24 de apariii pe an. Preul unui exemplar este de 10 lei, al unui abonament pe 6 luni 120 lei;
pe 12 luni 240 lei. Abonamentele se pot contracta prin pot sau la redacie. Contravaloarea abonamentelor va fi depus n contul
SC ALT PRESS TOUR SRL RC J40/12960/22.07/2005, cod fiscal RO 17809627, COD IBAN RO30RZBR0000060006822736 deschis
la RAIFFEISEN BANK, Bucureti, Agenia Lujerului sau la Trezoreria sectorului 6, COD IBAN RO11TREZ7065069XXX004639. Pe
mandatul potal/ordinul de plat este absolut necesar specificaia: Abonament Lumea Satului, adresa i datele de contact ale
abonatului, inclusiv codul fiscal pentru societi comerciale, respectiv codul numeric personal pentru persoane fizice.
Relaii suplimentare pot fi obinute la sediul redaciei: str. Moineti nr. 12, Bl 204, Sc. A, Ap. 4, sector 6, Bucureti
Tel./fax: (021)311.37.11. Pentru coresponden: OP 16 CP 39

S-ar putea să vă placă și