5 retete sanatoase si

delicioase
1. Legume cu somon la gratar
2. Omleta cu spanac
3. Bomboane de ciocolata
raw-vegane

o mana de migdale, caju sau nuci macinate (alege tu ce iti

place);

doua linguri de miere sau indulcitor natural, daca vrei sa

mananci mai putine calorii (stevia si xylitolul sunt indulcitori
naturali pe care ii gasesti la orice plafar);

2 linguri de unt de migdale sau de cocos si 2 linguri de unt

de cocos topit;

4 linguri de cacao;

Tot ce ai de facut este sa amesteci toate ingredientele si sa le

modelezi in ce forma iti place tie. Cel mai usor este sa le faci
rotunde, ca niste bilute.
La final, poti sa presari pe bomboane fulgi de cocos.
Ingredientele de mai sus iti ajung pentru 6-7 bomboane.

4. Piept de pui cu cartofi dulci

Ingrediente necesare: Un piept de pui gatit in prealabil (fiert), un
cartof dulce taiat cubulete, un mar taiat cubulete, scortisoara,
sare si piper.
Pune intr-o tigaie pieptul de pui taiat cubulete si celeste-l in punti
ulei de masline. Apoi adauga restul ingredientelor si lasa-le sa se
caleasca pana se rumenesc.

5.

Hummus de casa cu lipie

integrala

Pune intr-o lipie integrala, naut, cateva felii de rosii, ciuperci,

salata verde si o lingura de seminte de susan.
Poti sa cumperi hummus de la magazin, insa este mai sanatos
sa il prepare singura acasa.
Uite cum sa prepari hummus-ul.
Ai nevoie de 2 cutii de naut fiert sau de 200 de grame de naut pe
care le fierbi dupa ce lasi boabele la inmuiat cel putin 12 ore.

In plus, iti mai trebuie cativa catei de usturoi, o ceapa tocata

marunt, 2 linguri de pasta tahini, mulei de masline sau ulei de
susan (1-2 linguri) si zeama de la o lamaie.
Adaugi toate ingredientele in blender, pastrand si o parte din
zeama in care ai fiert nautul pentru a obtine o consistenta
adecvata dupa mixare.
Hummusul este super satios si contine carbohidrati complecsi
(care se absorb lent in sange), dar si proteine.
Foloseste-l cu incredere, mai ales daca vrei sa reduci consumul
de carne din alimentatie. Te avertizez insa ca este riscant sa il
introduci prea des in planul tau alimentar.
Chiar daca este gustos si sanatos, hummus-ul are multe calorii
si iti recomand sa ai grija la cantitate.