Fara lapte:

Brioe cu anse de reuit 99%

Reet pt. 4 brioe:

100 g fin tip 650
2 linguri fina de cocos
120 ml lapte de ovz/cocos
40g unt la temperatura camerei
1 ou mediu
Am umplut formele, am lsat brioele sa creasc la
cuptor pt 20 min. la 60 C. Apoi 25 min. la 180 C.praf
de copt (eu am pus drojdie).

pine fr
gluten
cana faina
de cocos
cana semine
de in mcinate
80g ulei cocos
2 linguri lapte
de cocos
linguria de
sare( merge si
mai putina
depinde de
cantitatea de in
si faina)
5 oua
1lingurita praf
de copt
2 linguri
semine Chia
amestecate cu
4 linguri apa
Se amesteca
Ingredientele
lichide prima
data
Ouala, Chia,
laptele de
cocos,,uleiul
de cocos

Popvers pufosi fara lapte

Popovers cu
lapte de
migdale: 1
cescuta de
faina
2 oua
2 linguri de ulei
Vanilie
Susan
Cu un tel am
amestecat
oule cu
laptele, am
incorporat
faina, uleiul si
susanul. N-am
mai pus pastaie
de vanilie
deoarece
pusasem in
lapte.
Cuptorul se
prenclzete la
220C. Tava se
pune un minut
la cuptor, sa se
ncind dupa
care se scoate
si se pune
compoziia.
Formele se

umplu pe
jumtate. Se
las la cuptor
15 min la 220C
plus inca 10-15
min la 180C.
Clatite pufoase

un ou o
banana pisata
cu furculita si 2
linguri faina
mei, in tigaia
antiaderenta.
Dragoste la
prima
degustare.

Bastonase:

1 banana + mar
ras + faina
pana se leaga
compozitia, Se
fac bastoane si
se dau la
cuptor 30 min,
pana fac o
usoara crusta
deasupra

Norvegiana

2 cani fulgi
ovaz, 2 cani
lapte (migdale

sau mei), 2
mere rase, se
amesteca si
lasa 1 ora (eu
am lasat peste
noapte), la
cuptor 50 min
170 grade
Fursecuri

1-2 banane
coapte, 1 canita
fulgi hidratati de
ovaz, 1 canita
fulgi cocos, la
cuptor 20 min
170 grade

Budinca quinoa

O cana de
quinoa (spalat
bine ca pe
orez) la 3 de
lapte vegetal ,
cu baton de
vanilie/
scortisoara. Se
pune laptele
vegetal la fiert,
cand fierbe
laptele pui
quinoa si

amesteci ca sa
nu se lipeasca.
Fierbi pana se
absoarbe tot
lichidul. Apoi se
pune in forme
de silicon si se
lasa la racit.
Daca vrei sa
iasa dulce se
pune pasta de
curmale cand
se face laptele
vegetal