Albinele sunt insecte zburtoare, clasificate n cadrul superfamiliei
Apoidea din cadrul subordinului Apocrita, care mai conine viespile i furnicile, care se hrnesc cu nectarul florilor (ca surs de energie graie coninutului de zaharuri) i cu polen, activitate ce se soldeaz cu polenizarea florilor i, n unele cazuri, cu producerea mierii. Astfel polenul pe care n mod inevitabil l pierd n deplasarea lor de la o floare la alta este important pentru plante deoarece o parte din polen cade pe pistilul (structura reproductiv) altor flori din aceeai specie, ducnd la polenizarea ncruciat. Albinele sunt, de fapt, cele mai importante insecte polenizatoare i interdependena ntre ele i plante fac din acestea un excelent exemplu al unui tip de simbioz cunoscut sub numele de mutualism, o asociere ntre organisme diferite care este avantajoas pentru ambele pri. Pe de alt parte unele specii de albine produc miere din nectar. Albinele de miere i albinele fr ac adun mari cantiti de miere, caracteristic ce este exploatat de apicultori, care recolteaz mierea pentru consumul uman.