Capitolul 1.

Evaluarea bazei melifere

1.1.Noiuni generale despre plantele melifere i baza melifer

Plantele melifere sunt plantele care produc nectar i sunt vizitate de albinele care
transform nectarul n miere.
Capacitatea de producie a unei plante melifere este exprimat n cantitatea de miere
cules de albine pe o suprafa de un hectar. Cantitatea de miere variaz n func ie de clim
care este n timpul culesului, dar variaz i n funcie de specie i de varietatea specie.
Cele mai cunoscute plante melifere din Romnia sunt: tei argintiu, salcm, tei pucios,
tei cu frunz mare, facelia, cear, arar ttresc, iarba arpelui, mtciune moldoveneasc,
sulfin alba, zburtoare-rscoace, salcm japonez, cenuar, coriandru, jugastru, salvie, talpa
gtei,salvie de cmp, anghinare,limba mielului, gldi, paltin de munte, sulfin galben,
isma broatei, sparcet, cimbrior, iarb neagr, ppdie, trifoi alb, jale, ment, oetar galben,
paltin de cmp, salcie cpreasc, busuioc de mirite, jale de balt, roini, scaiul dracului,
urzicu, zmeur, trifoi hibrid, lucern, busuioc, ceap, lupin peren, salcie alb, zlog, cicoare,
crmz rou, izm creat, plmid, slcioar, trifoia, urzicmoart, angelic, dovleac alb,
soc, castancomestibil, dovlecel, isop, levnic,pepene verde furajer, floarea soarelui, cruin,
pducel, rapi, castanslbatic, fenicul, castravete, hric.
Cea mai mare cantitate de miere culeas de miere este la specile de tei urmate de
salcm, facelia, iar plante cu contribuie mic sunt rapi, cruin, pducel, castan slbatic,
castravete i altele.

1
 1.2. Descrierea principalelor plante melifere din raza localitii inteu

Cele mai principale plante melifere din raza localitii inteu sunt:
- ppdie
- tei argintiu
- soc
- mur
- ment
- urzic
- plmid
- trifoi
- cire

Ppdie (Taraxacum officinale) face parte din familia Asteraceae i ordinul Asterales.
Descrierea ppdiei pentru miere:
- este o plant melifer care ocup suprafee mari
- nflorete primvar, dar n punile i terenuri cosite poate nflorii de mai multe ori
- potenialul melifer este de pn la 200 de kg/ ha
- mierea se folosete mai mult ca hran pentru albine
- are efecte tanifiante

Tei argintiu
(Tilia
tomentosa) este un arbore de mrimea ntia, face parte din familia Tiliaceae i ordinul
Malvales.
Descrierea teiului argintiu pentru miere:
- se gsete n zona de dealuri joase
- producia de miere este de pn la 1200 kg la hectar

2
 - se poate obine i polenul
- este o miere destul de cutat
- mierea este bun pentru tuse, raceala, pneumonii, astm, bronsite, laringite,
tuberculoza.

Soc (Sambucus nigra)

face parte din
familia

Adoxaceae i
ordinul

Dipsacales.
Socul negru se gsete
de la cmpie pn n zona
de munte.
Descrierea socului pentru miere:
- se gsete pe lng marginea pdurii, lng pruri
- cantitatea de miere produs este de 80 kg la hectar
Mierea de soc reduce febra, previne constipaia, reduce obezitatea cu ajutorul
proprietilor sale laxatice i multe altele.

3
 Ment este o
specie ierbaceie, face parte din familia Lamiaceae i ordinul Lmiales. Cantitatea de miere
obinut de albine este ntre 100-200 kg la hectar. Menta se gsete pe suprafe e mici n
localitate inteu. Beneficiile mierii de ment sunt urmtoarele favorizeaza digestia, are si
proprietati antispastice, regland in cazul diskineziilor biliare cantitatea de fiere eliminatata de
bila. Are efect si asupra colicilor intestinale.

4
 Trifoi (Trifolium pratense) este o specie ierbacee, face parte din familia Trifolieae i
ordinul Faboideae. Este o specie forbte buna fixatoare de azot. Se folosete mult n
silvicultur, n pepiniere pentru fixarea azotului n sol.
Cantitatea de miere oinut de albine este n jur de 100 de kg la hectar. Mierea de
trifoi este recomandat pentru afectiuni uterine, astm, boli renale, cancer, circulatie periferica
deficitara, colici abdominale, diaree, dismenoree, reumatism, guta, inflamatii ale mucoaselor,
leucoree, lombosciatica, mancarimi, sifilis, spondiloza anchilozanta, tuse persistenta sau
convulsive, urticarie si alergii.
Mierea de trifoi nu prea se gsete n comer din cauza cantitii mici care se poate
obine la un hectar.

Cire

(Prunus
avium) este un arbore de mrimea a doua, rar depete nlimi de 25 de metri. n comuna
inteu cireul se gsete destul de mult.

Cantitatea de miere obinut de albine este foarte mic, ajunge maxim la 40 de kg la

hectar.

Este bogata in antioxidanti si nu contine grasimi, iar gustul dulce este dat de
continutul de glucoza si fructoza, sursele naturale de energie ale organismului tau.

5
 1.3. Posibiliti de ameliorare a bazei melifere din raza localitii inteu

Pentru asigurarea unui cules optim de miere pe tot parcursul anului este nevie de
introducerea a unori specii noi care nu se gsesc n sat cum ar fi salcmul, semnarea
lucernei, ar fi o ide bun pentru cultivarea socului pentru florile de ceai care ar aduce un plus
pentru obinerea mierii.
n agricultur ameliorarea plantelor melifere poate fi fcut prin interzicerea folosirii
ierbicidelor i pesticidelor. O idee bun ar fi cosirea fnulului n perioade mai tarzii dup ce a
picat smna ca s fie fnul mbogit cu mai multe plante cu flori. Punarea terenurilor
trebuie mprit n aa fel nct s nu fie terenuri suprapunate. Numrul de animale care
puneaz pe un teren nu trebuie s depeasc numrul conform standardelor ministeruluiu
de agricultur ca s nu fie tristrus stratul de iarb.
n silvicultur ar fi o ide bun rspndirea pdurilor de tei i salcm care ar aduce
venituri bune pentru apicultori.
n horticultur trebuie nfinate suprafee noi de pomi fructiferi i interzicerea
pesticidelor toxice, dar folosirea celor pe baz natural. Albinele aduc un beneficiu foarte
mare n plantaiile pomicole pentru c ajut la polenizarea pomilor ce duce la cre terea
produciei i calitii de fructe.

6
 Cea mai mare problem o reprezint pentru albine plante modificate genetic care
conin cantiti mici de nectar sau deloc.

Capitolul 2.
Valorificarea bazei melifere cu ajutorul albinelor

7
 2.1. Noiuni generale despre albine

Albina este o insect zburtoare care face parte din familia Apoidea, ordinul
Hymenoptera, ncrengtura Arthropoda. Este specie care se hrnete cu nectarul i polenul
florilor. Este cea mai important specie polenizatoare la speciile lemnoase i ierbacee.

Albinele sunt rspndite pe ntreaga suprafaa globului, dar cea mai mare diversitate
de specii de albine se gsete n America i n Mezic.

Albinele au antene compuse (aproape la toate speciile) din dousprezece segmente la

femele i treisprezece la masculi. De asemenea au cte dou perechi de aripi (perechea
anterioar fiind mai mare). Unele caste pot avea aripi mai mici (nefuncionale), dar nici o
specie nu este lipsit de aripi.

Albinele n stup sunt mprite n : regin (matca), trntor i lucrtoarele. Durata de

via a trntorilor este ntre dou i opt sptmni . Matca este cea mai longeviv dintre
membrii familiei de albine putnd tri pn la 8 ani, este activ pe toat perioada vieii putnd
depune 1500-2500 i chiar 3000 de ou n 24 de ore n luna iunie. Albinele lucrtoare au
odurat de via scurt, aproximativ 30 de zile n acest timp trecnd prin diferite stadia de
dezvoltare n ceea ce privete rolul lor din stup.

Cele mai multe plante se folosesc de nectar pentru a ncuraja insectele s se opreasc
din floare in floare. n timpul colectrii, insectele transfer polen de la o planta la alta i astfel
are loc polenizarea.

Atunci cnd albina culegtoare se ntoarce la stup, ea i transmite nectarul unei albine
din stup, care l transfer ntr-o celul din fagure. (dei nectarul este transportat de albin pn
la stup n stomac i apoi regurgitat, ea nu diger niciun strop din acesta, locul acela fiind
destinat in totalitate pentru depozitare).

Mierea se face atunci cnd se ntmpl dou lucruri:

- Albina i adaug nectarului enzime care transform zaharoza din el n fructoz sau
glucoz;
- Apa trebuie s ajung de la 70% la aproximativ 18% din produsul final. Albinele
grbesc acest proces agitndu-i aripile, lucru care creaz curent n stup, ajutnd apa
s se evapore din nectar.
8
 Albinele lucrtoare culeg polenul de la flori n nite pungi special ataate picioruelor
din spate. Acest polen l transport n stup, unde caut s-I depoziteze n cellule goale sau n
alte cellule cu polen n care mai au nc loc liber. Ajutndu-se de picioru ele din mijloc
reuesc s depoziteze polenul n cellule, iar o alt albin vine i ndeas polenul cu capul,
albinele o sigileaz cu o pelicul de miere, care izoleaz polenul i i pstraz propriet iile
intacte. Polenul este folosit ca hrana pentru albine, el fiind sura lor de protein.

Creterea albinelor este foarte mportant pentru c ele sunt cele mai mari
polenizatoare din lume. Albinele asigur ce mai mare cantitate de miere naturala de pe pia a
mondial. Dac nu ar fi albinele atunci ar dispare multe dintre speciile lemnoase i ierbacee
care asigur cantiti enorme de hran i oxigen pentru oameni.

2.2.

Produsele apicole obinute de albine

Produsele obinute de albine sunt: mierea, ceara, polenul, lptiorul de matc,

propolisul, veninul de albine, pstura, i apilarnil.
Mierea este cel mai important product al albinelor. Mierea este produs din nectar i
din man. Nectarul este sucul dulce al florilor, iar mana este sucul depus de purici i pduchi
de pe plante pe prile vegetale.
Mierea se scoate din faguri cu ajutorul extractorului de miere care poate fi mechanic
sau manual.
Ceara este aldoilea produs principal obinut de la albine. Este folosit pentru
fabricarea fagurilor artificial, n cosmetic i n altele.

9
 Polenul este recoltat de albine cu ajutorul picioarelor i este depozitat n fagurile de
ctre albine pentru hrana puietului. O familie de albine poate recolta annual cteva kilograme
de ploen. Polenul se recolteaz cu colectorul de polen care se bazeaz pe principiul obligrii
albinelor lucrtoare de a trece prin gurile ce determin dislocarea polenului colectat i
transportat de ele pe ultima pereche de picioare. Aa numite ghematoacele de polen se
desprind i cad ntr-un sertara collector. Acest collector de polen uzeaz foarte mult albinele
pentru c le oblig s se foreze ca s poate intra n stup.
Lptiorul de matc este rezultatul secreiei glandei hipofaringiene i mandibulare ale
albinelor tinere (7-15 zile). Secreia servete drept hran pentru larve n primele zile de via ,
iar pentru matc pe toat durata vieii. O familie de albine poate produce ntr-un an 300 de
grame de lptior de matc n condiii normale.
Propolisul este un produs apicol primar care provine din culegera i prelucrarea de
albine a unor substane rinoase, aromate, plastifiane i de pe muguri. Propolisul se
colecteaz cu colectorul de propolis. O familie de albine poate produce 300 de grame de
propolis pe an.
Veninul de albine substan secretat de glandele specializate din constituia
aparatului vulnerant al albinei. Veninul de albine este folosit pentru tratarea reumatismului. O
familie de albine poate produce maxim 4 grame de venin.

10
 Apilarnil este produsul rezultat din recoltarea integral a celulelor cu larve trntor n a
aptea zi de dezvoltare. Se obine circa un gram de produs de la fiecare familie.

Pstura de albine este polenul fermentat n condiii naturale n stup. Cu o concentra ie

de 30% pstur, acest produs are un gust dulce i plcut, care este agreat i de ctre copii.
Pstura de albine n miere este un produs obinut prin mcinarea psturii i dizolvarea
acesteia n miere crud.

Mierea de albine este foarte cutat, i se pot obine mai multe combina i de miere cu
alte prooduse. Cele mai cunoscute sunt mierea n amestec cu buturi alcoolice, in amestec cu
ceaiuri, n amestec cu semine de fructe, n fabricarea medicamentelor, siropurilor i a multor
altor produse.

Capitolul 3. Plan de nfinare a unei stupine

3.1. Paii necesari nfinrii unei stupine

Paii necesari nfinrii unei stupine cu 10 familii de albine, pentru un nceptor din
zona comunei inteu sunt:

11
 - informarea despre intreinerea unei familii de albine
- alegerea terenului pentru amplasarea vetrei stupinei
- materiale i construciile necesare pentru acest proiect
- achiziia familiilor de albine
- alegerea tipului de stupi
- orientarea produciei albinelor.
Cea mai imporant dintre toi paii este documntaia care const n cunoaterea
specilor melifer, cunoaterea ierarhica a albinelor, tratarea bolilor la albine.
n functie de plantele melifere existente n zon un apicultor nceptor se poate orienta
n funcie de numrul de familii de albine pe care le alege, tipul stupi utilizat i metoda
staional sau pastoral.
Cunoaterea ierarhic a unei familii de albine este foarte important pentru ca un
apicultor s poate mparii trntorii de albinele lucrtoare i de matc.
Tratarea bolilor i aplicarea tratamentelor la albine este un aspect foarte important
pentru c n funcie de asta depinde viitorul familiei de albine. Principalele boli la albine sunt
boli virotice, bacteriene, micotice, ale matcilor, necontagioase, parazitare i la care se mai
adaug duntorii albinelor.
Materiale necesare pentru un apicultor nceptor sunt: masca apicol, alopeta,
cizmele apicole, mnuile apicole i afumtorul.
Construciile necesare i uneltele pentru scoaterea mierii sunt urmtoarele: cabana
apicol, opronul apicol, cortul apicol, extractorul de miere, strecurtorul de miere i
maturatorul de miere.
Achiziia famililor de albine se realizeaz de la apicultori cu experien , albinele
trebuie s fie sntoase, transportul lor se realizeaz noapte.
n Romnia se folosesc trei tipuri de stupi: orizontali, verticli, multietajai i rotativi.
Stupul Orizontal

12
 Printre cele 4 modele
de stupi folositi la noi in tara, intalnim si stupul
orizontal, ce are o capacitate de pana
la
20
de
rame

1/1, se poate adaposti chiar si doua

familii, folosind diafragma
separatoare. Acest tip de stup este recomandat
incepatorilor sau apicultori
pasionati care folosesc
stuparitul doar ca un pe un hobby. Fiind un tip de stup foarte usor de intretinut
si de folosit.

Caracteristici principale:
are capacitatea de 20 de rame Dadant ca s poate adaposti doua familii de albine;
ramele sunt asezate perpendicular pe urdinis ( n pat rece);
fundul stupului este solidar cu corpul acestuia;
urdinisul este amplasat pe una din laturile lungi ale stupului;
are aerisiri amplasate pe laturile scurte ale capacului i sunt acoperite cu plasa de
sarma;
daca in stup locuiesc doua familii separarea lor se face printr-o diafragma separatoare;
Avantaje:
este usor de exploatat si de aceea se recomand ncepatorilor;
asigura conditii optime de iernare att n cazul adapostirii unei singure familii ct si n
cazul adpostirii a doua familii de baza sau a unei familii de baz si a unei familii
ajutatoare;

13
 are capacitate utila mare;
e simplu de construit;
asigura o ventilatie optima;
permite creterea matcilor ajutatoare lnga familia de baza.
Dezavantaje:
are greutate mare;
spatiul este limitat n conditiile dezvoltrii maxime a familiilor de albine (randament
scazut);
volumul mare de timp ocazionat de lucrul cu rama pentru verificarea cuibului;
curatarea greoaie a fundului de stup n sezonul rece;
nu permite aplicarea tehnologiilor moderne de stuprit intensiv;
nu se preteaza stupritului pastoral.

Orientarea produciei este pentru turism apicol mpreun agroturism, pentru turitii
care vin s savureze natura s guste ceva natural i traditional fcut din placer.

3.2. Direcii de dezvoltare a stupinei

n funcie de potenialul plantelor melifere care este destul de slab n comuna inteu,
m-a orienta ctre turism apicol care aduce venituri destul de bune la cantita i mic dar de
calitate.

Bibliografie

1. http://www.despreapicultura.org/4-tipuri-de-stupi-folositi-in-tara-noastra/
2. https://www.gazetadeagricultura.info/boli-animale/tratamente-la-albine.html
3. http://totul-despre-albine.weebly.com/produse-apicole.html

14
4.Produse forestiere, Note de curs, Crainic Ghi Cristian
5.http://agrointel.ro/58638/plante-melifere-care-isi-merita-investitia-prin-cantitatea-de-miere-
obtinuta/
6. http://www.apicultura.freesoul.ro/resursele/plante_melifere_speciale.htm
7.Iordache, P., Roca, I., Cismaru, M., 2008. Plante melifere de foarte mare si mare pondere
economico-apicol. Editura Lumea Apicol. Bucureti.
8.Marghita, L.A., 2008. Albinele i produsele lor. Editura Ceres.

15