300 gr cascaval 200 gr ciuperci 1 ardei gras rosu 5 oua 4 linguri faina 1 lingurita praf copt 1 lingurita cond pt pizza sare, piper Mod de preparare
Taiem cubulete sunca presata, ciupercile si ardeiul. Dam
cascavalul pe razatoarea mare.
Adaugam ouale batute usor, sarea, piperul si condimentul
pt pizza.
Adaugam faina si praful de copt si omogenizam
compozitia. Umplem formele de briose trei sferturi cu compozitie. Dam la cuptor pana se rumenesc. Se pot servi atat calde cat si reci, cu ketchup, sau alte sosuri dupa preferinte.