Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
/20.03.2013
Categoria de activitate conform anexei nr. I a Ordonanfei de nr gen (a nr. 152/2005 privind
prevenirea controlnl integral at polndrii, aprohatd cu modificdri de Legea nr, 84/2006:
.4. b (2) - tratare procesare in scopul fabricarii produselor alimentare din materii prime de
origine vegetala, avand capacitate de producpe mai mare de 300 to produse Fmite/zi de exploatare
(valoare medie trimeslriala)"
Cod CAEN
AGENT1A PENTRU PROTEC |T A MEDIULUI ALBA Strada Laldelor nr. 7B, Alba lulia, judetul Alba. Cod
Postal 510217 E-mail: office@apmab.anpm.ro: Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.813248
Tel: 0741/819.770
Fax: 0741/819.771
e-mail: box.albacheriairomaqua.ro
. TEMEIIIL LEGAL
Ca urmare a cererii adresate de S.C. ROMAQUA GROUP S.A. - Sucursala Sebe$ cu sediul
localitatea Lancram, DN 1. km 372, inregistrata la Agenpa pentru Protecpa Mediului
Alba cu nr,
7587/03.09.2012,
in urma organizarii dezbaterii publice la sediul Hotel Parc din Alba Julia in data de
22..;
baza H.G. nr. 1000/2012 privind reorganizarea ?i funeponarea Agenpei Naponale pentru
Protecpa Mediului i a institupilor publice allate in subordinea acesteia; in baza
O.U.G. 195/2005 privind protecpa mediului, aprobata prin Lcgca nr. 265/2006.
modificata i completata prin O.U.G. 114/2007:
in baza O.M. nr. 169/2004 pentru aprobarea. prin metoda confirmarii directe. a
Documentelor de referinpi privind cele mai bune tehnici disponibile (BREF). aprobate
de
Uniunea Europeana.
MAPAM nr. 36/07.01.2004. pentru aprobarea Ghidului tehnic general pentru aplicarea
procedurii de emitere a autorizapei integrate de mediu;
STAS 12574/1987 privind condipile de calitate ale aerului din zonele protejate;
Ordinul nr. 462/1993 pentru aprobarea Condipilor tehnice privind protecpa atmosferei; STAS
10009/1988 privind acustica urbana - Finite admisibile ale nivelului de zgomot;
Legea Apelor nr. 107/1996 modificata $i completata cu Legea nr, 310/2004 i Legea nr.
112/2006, modificata i completata de OUG nr. 12/2007 pentru modificarea ?i
completarea
unor acte normative care transpun acquis-ul comunitar in domeniul proteepei
mediului;
^ hmiL %
AGENTIA I PENTRU
PENTRU PROTECTIA |
PROTECTIA
MEDIULUI
ALBA
Strada I.alelelor M MEDIULUI EDIULUI c
nr. 7B, ^Alba \Ic,
lulia, judetul Alba,
Cod Postal
510217
Aeentia oenlru Proicclia Mediului Alba Autorizatie inlesrata de mediu nr. AB 1/20.0.12011
H.G. nr. 188/2002 pentru aprobarea unor norme privind condijiile de descSrcare in
mediul acvatic a apelor uzate cu modificarile $i completarile aduse de HG nr. 352/2005 si HG
nr 210/2007;
Legea nr. 458/2002 privind calitatea apei potabile. modificata prin Legea nr.
311/2004; H.G. nr. 351/2005 privind aprobarea Programului de eliminare treptata a
evacuarilor,
emisiilor pierderilor de subslanje prioritar periculoase, cu modificarile i completarile aduse
de H.G. nr. 783/2006 i H.G. nr. 210/2007;
Ordinal MMGA nr. 161/2006 de aprobare a Normativului privind clasificarea calilajii apelor
de suprafaja in vederea stabilirii starii ecologice a apelor de suprafaja;
H.G. nr. 856/2002 privind evident gestiunii deeurilor i pentru aprobarea listei
cuprinzand deeurile, inclusiv de?eurile periculoase;
.G. 1037/2010 privind deeurile de echipamente electrice ?i electronice i O.M. nr. 901/2005
privind aprobarea masurilor specifice pentru colectarea de$eurilor de echipamente electrice i
electronice care prezinta riscuri prin contaminare pentru securitatea i sanatatea personal uiui
din punctele de colectare:
Agenda pentru Prolec/ia Med tillin' AI ha Aulorizatie inteeraia de mediu nr. AB 1/20.03.2013
Legea nr. 105/2006 pentru aprobarea Ordonan(ci de urgent a Guvemului nr. 196/2005
privind Fondul pentru mediu. cu modificarile ulterioare;
H.G. nr. 878/2005 privind accesul publicului la informapa privind mcdiul; - Legea nr.
86/2000 pentru ratificarea Convenpei privind accesul la informape, participarea
publicului la luarea deciziei i la accesul in justice in probleme de mediu. semnata la
Aarhus la 25.01,2000,
O.U.G, nr. 68/2007 privind raspunderea de mediu cu referire la prevenirea $i repararea
prejudiciului asupra mediului, aprobata prin Legea nr. 19/2008, cu modificarile i
completarile ulterioare;
Reference Document on Best Available Techniques in the Food, Drink, Milk Industries,
august 2006
se emite:
a) sunt luate toate masurile preventive adecvate impotriva poluarii, in special prin aplicarea
celor mai bune tehnici disponibile;
) este evitata generarea deeurilor. iar acolo unde deeurile sunt produse ele sunt valorificate
sau in cazul in care recuperarea este imposibila din punct de vedere tehnic i
economic,
de?eurile sunt eliminate evitand sau reducand orice impact asupra mediului; d) sunt
luate masuri necesare pentru a preveni accidentele $i a limita conseciipele lor; e) este
minimizat impactul semnificativ de mediu produs de condipile de funcponare, in afara
parametrilor normali de operate ai instalapei;
) sunt luate masurile necesare pentru ca la incetarea definitiva a activitapi sa se evite orice
rise
de poluare sa se readuca amplasamentul la o stare satisfacatoare pentru a fi utilizat in
circuitul economic;
AGENTW
fi PSOTECm'
AGENTIA PENTRU la MEDIULUI i
PROTECTIA
MEDIULUI ALBA
Strada Lalelclor nr. 7B, ALBA
Alba lulia, judctul Alba.
Cod Postal 510217
Azenlia pentru Proiectia Mediului Alba iulorizatie inteerata de mediu nr. AH I 20.03.2013
. CATEGORIA DE ACTIVITATE
Autorizapa se refera la o instalape IPPC formats din urmStoarcle activitSp din anexa nr 1 a O
UG
152/2005:
6.4. b (2) tratare ?i procesare in scopul fabricarii produselor alimenlare din malerii
prime de
origine vegetala, avand capacitate de producpe mai marc de 300 to produse fmite/zi
de exploatare {valoare medie trimestrialfi).
Capacitatea instalapei:
Activitap ancxe:
stape de epurare tip Edwards pentru apele uzate fecaloid - menajere Stacie de epurare tip TIA
pentru apele uzate tehnologice
A uloriza(ia integrate! eic mediu se refera la instalafia IPPC delimitates conform planului de general
al societdfii, emexd la documentafa ele solicitare.
4.DOCUMENTAJ1A DE SOLICITARE
Clasare notificare pentru investipa Construire bazin apa i casa de pompe emisa de
Agenpa pentru Protecpa Mediului Alba;
Buletine de analizS;
Fi?e de securitate;
mediu;
Srrada I.alelelor nr. 7R, Alba lulia. judetul .Vlba, Cod Postal 510217 E-mail: cdTicL-@apmab.anpm.ro:
Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.81
5. MANAGEMEISTUL ACTIVITATH
S.C, ROMAQUA GROUP S.A. Sucursala Sebes aplica un si stem de management de mediu
standard izat ISO 14001 Sistemul de management de mediu ?i ISO 9001 Si stem ul de management al
calitapi.
are implementate alte doua sisteme de management implcmentate sunt HACCP (Hazard Analysis and
Critical Control Points) $i IFS (International Food Standard), privind asigurarea securitapi produselor
alimentare din punct de vedere igienico-sanitar.
5.2. Responsabilitap
i? r^IR(j
Strada Lalelclor nr. 7B, Alba lulia, judetul Alba, Cod Postal 510217 E-mail; oftlcc@apmab.anpm.ro:
Tclcfon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.81324^fe
Anemia peniru Proieclia Mediului Alha Autorizatie inteerata de meiliu nr. AB 1/20.03.2013
In cazul producerii unui prejudiciu, dellnit conform OUG 68/2007. operatorul are
obligapa de a informa, in maxim 2 ore de la producerea prejudiciului. A.P.M. Alba i
ComisariatuI Judefean
Alba al Garzii Nafionale de Mediu despre:
a) date de identificare ale operatorului;
in cazul unei ameninfari iminente cu un prejudiciu asupra mediului. defmita conform OUG
68/2007, operatorul este obligat sa ia imediat masurile preventive necesare. i in termen de 2
ore de
la luarea la cuno$tinfS a apari^iei ameninfarii, sa informeze A.P.M. Alba i
ComisariatuI Judefean Alba al Garzii Nafionale de Mediu.
Informapile pe care operatorul este obligat sa le aduca la cunotinfa autoritaplor se refera la:
a) date de identificare ale operatorului;
.3.1. Titularul/operatorul activitafii are obligapa sa respecte condipile impose prin prezenta
autorizape $i va inipa investigapi $i acpuni de remediere in cazul unor neconformitap cu
prevederile acesteia,
5.3.2. Titularul/operatorul activitafii va lua toate masurile care sa asigure ca nici o poluare
importanta nu va fi cauzata.
Agintia pentru Protecpa Mediului Alba ^ Aulortatie integral a de mediu nr. AB 1/20.03.2013
.4. Raportari
oricarei emisii aparute incidental, accidental ori ca urmare a unui accident major;
oricarei funcponari defectuoase a echipamentelor de control sau a echipamentelor de
monitorizare, care poate duce la pierderea controlului oricarui sistem de reducere a poluarii
de pe amplasament.
vor cuprinde: data p ora incidentului. detalii privind natura oricarei emisii i a oricarui
rise creat de incident i masurile luate pentru minimizarea emisiilor ?i evitarea
repetarii incidentului. .5.2.Titularul/operatorul activitapi trebuie sa inregistreze orice incident.
Aceasta inregistrare trebuie sa includa detalii privind natura, extinderea $i impactul
incidentului, precum $i
circumstancele care au dal na?tere acesluia. Inregistrarea trebuie sa includa toate
masurile corective luate pentru protejarea mediului i evitarea repetarii In limp. Dupa
notificarea incidentului. titularul
trebuie sa depuna la sediul Agenpei pentru Protecpa Mediului Alba raportul privind
incidentul. Un raport succint asupra incidentelor consemnate trebuie depus. ca parte a R.A.M.
.5.3.In cazui iinor situapi de urgenja, definite conform O.U.G. 21/2004, aprobata prin Legea
nr.
15/2005, va fi anunjat Inspectoratul pentru Situapi de Urgen^a, care asigura
coordonarea unilara ?i permanenta a activitapi de prevenire ?i gestionare a situapilor de
urgenja.
.5.4.In cazui oricarei situapi de mai jos, titularul activitapi va trimite o nolificare scrisa catre
A.P.M. Alba, G.N.M. - Comisariatul Judejean Alba si Primaria Oraului Sebe, In termen de
14 zite de la producere:
reluarea exploatarii oricarei parp sau a intregii instalapi autorizate dupa oprire;
sebimbarea titularului activitapi/operatorului instalapei;
.5.5.In cazui in care titularul de activitate/operatorul urmeaza sa deruleze sau sa fie supus
unei proccduri de vanzare a pachetului majoritar de actiuni. vanzare de active, fuziune.
divizare. concesionare. ori in alte situapi care implied sebimbarea titularului de activitate,
precum ?i in caz de dizolvare urmata de lichidare, faliment, incetarea activitapi. acesta are
obligapa de a notifica autoritatea competenta pentru protecpa mediului.
AGENTIA PENTRU l- w; ,
PROTECTIA
MEDIULUI ALBA
Sttada Lalelelor nr. 7B, ^ -cj
Alba lulia, judetul Alba,
Cod Postal 510217
E-mail: ^
officc@.apmab.anprn.ro: Jp/
Telefon 0258.813290;
0258.833780; Fax
0258.81324^4,
DENUMIREA CLASIFICAREA SI
ET1CHETAREA
SUBSTANTELOR
SAU
MATERIE1 PRIME, A PREPARATELOR
CHIMICE
SUBSTANTEI SAU CATEGORIC Periculozitate Fraze de rise
PREPARATULUI Pericu lease/
CHIMIC Ne pericu I case
Fabricare be re Malt
Porumb Hamei
r^ N)
nr. 7R, Alba lulia,
judetul Alba, Cod
Postal 510217
E-mail: ^ J}'
officc@apmab.an
pm.ro: Tclefon
0258.813290:
0258.833780: Fax
0258.813248
(Directive!
/548/EEC)
oculare grave
sensibiiizare in contact cu
pielea
PET
Doze de alnminiu (0,5 I)
il
Folie de plastic
Fahricare energi/anl
Zahar
Concentrat
Dextroza
este clasificat
prin atribuire de fraze de rise conform H.G.
1408/2008
(Directive!
/548/EEC) 1
'AGEHTIA
Strada Lalelclor nr. 7B, Alba lulia, judetul Alba, Cod Postal 510217 E-mail: offlce@apmab.anpm.ro:
Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.813248
Asentia penlru Protectia Mediului Alba Mutortalie inteerata de mediu nr. AB 1/20.03.2013
chimic
carton. Esenta este ambalata in cutii metalice. Hameiul este depozitat in magazia de hamei, in
conditii de climatizare pentru
mentinerea aroinelor.
AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI ALBA Strada Lalelelor nr. B, Alba lulia,
juderul Alba, Cod Postal 510217
E-mail: oCfice@apmab.anpm.ro: Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258,813248
Agen(ia pemru Protecpq Mediuhu Alhq Autorizatie imeprata dp media nr. AB 1/20 03.2013
Se vor respecta prevederile autorizafiei de gospoddrire a apelor nr. 168 din 19.12.2012.
Volume de Neccsarul de
apa apa
Apamena jera Apa Total
tehnologica
zilnic maxim .0 mc/zi (0.26 ,0 mc/zi (30 ,0 mc/zi (30.26
1/s) 1/s) 1/s)
zilnic media .7 mc/zi (0,17 ,0 mc/zi (26,0 .7 mc/zi (26.17
1/s) 1/s) 1/s)
zilnic minim .0 mc/zi (0.13 ,0 mc/zi (15,0 ,0 mc/zi (15,13
1/s) 1/s) 1/s)
Total (menajcr + zilnic media:
2265,7 mc/zi
(26,17 1/s)
tehnologic) ,0 mii mc/an
Volume de Ccrinta de
apa apa
Apa menajera Apa Total
tehnologica
zilnic maxim ,0 mc/zi (0,26 ,0 mc/zi (28,8 .0 mc/zi (29,06
1/s) 1/s) 1/s)
zilnic media ,7 mc/zi (0,17 .0 mc/zi (25,0 ,7 mc/zi (25.17
I/s) 1/s) 1/s)
zilnic minim ,0 mc/zi (0.13 .0 mc/zi (14,4 ,0 mc/zi (14,53
1/s) 1/s) 1/s)
Total (menajcr + zilnic mediu:
2178,7 mc/zi
(25,17 1/s)
tehnologic) ,2 mii mc/an
Gradul de recirculare general, aplicat apei de racire: 4 - 5 % .
.1.3. Instalatii de captarc: Doua bran?amente la cele doua conducte magistrate ale
sistemului zonal de alimentare cu apa potabila al SC APA CTTA SA Alba.
Strada Lalelelor nr. 7B, Alba lulia, judetul Alba, Cod Postal 510217 E-mail: office@apmab.anpm.ro:
Tclefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.813248
.1.6. Apa pentru stingerea inccndiilor: Nu exista rezervoare pentru stocarea apei in scop PSI. 7.1.7.
Norme dc apa pentru principalele produ.se din fabricatie:
Consumul specific de apa pentru Fabrica de here Lancram: 0,44 mc/hl here (conform BRHF:
consumul de apa intre 0,35 - 1,0 mc/hl here)
.2.Alimentarca dc energie
Alimenlarea cu energie electrica se face din re(eaua de medie tensiune existenta in zona
productiei
racoritoare
2.200.000 mc
78.232 GJ
.3. Produecrea encrgici termice
Energia termica este necesara, in fabrica, pentru incalzirea pe liniile de procesare i pentru incalzirea
construcpei.
Aburulnecesar este produs in Centrala de abur, este dotata cu 2 cazane de abur LOOS de 12t\h la
o presiune de 10 atm;
Agentul lermic
/operatorul activitapi va menpne $i utiliza cele mai bune tehnici disponibile pentru eficientizarea
energetica ;
Amplasamentul fabricii in suprafa(a de 243.922 mp, aflat in proprietatea S.C. ROMAQUA GROUP
S.A. este siluat in intravilanul ora$ului Sebe?. sat Lancram pe DN 1, km 372, jud. Alba.
Strada Lalelelor nr. 7B, Alba lulia, judctul Alba, Cod Postal 510217 E-mail; office@apmab.anpm.ro:
Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.813248
Agenda pentru I'rolec/ia Mediutui Alba Aulorizatie inleerata de media nr. Ali 1/20.03.2013
sud - SC Nordab Trade SRL. SC Intertrans Maria SRL. SC D&C Impex SRL, SC
Tehnotranzaction SRL, DN 1.
Fabriearca berii:
Brasajul
Filtrarea mustului
,2 - capacitate 20 to/h;
s.
Racitor cu placi cu capacitatea de 600 hl/h; 4 cazane CIP cu capacity de 83.6 hi fiecare;
rezervoare de apa rece (800 hl/buc); Rezervor de apa calda 1 x 1350 hi;
Rezervor de apa subracita 1x 800 hi.
Sector Cazan de
gospodar sterilizare
ia de must 1 x
drojdie 36 hi;
Cazan
propagare
drojdie 1
x 75 hi;
Tancuri
pastrare
drojdie 3
x 75 hi;
Tanc
drojdie
uzata 1 x
150 hi;
Sector Tancuri x /3000 hi
fermentar fermentar
e here e
(dotate cu siguranja i
ventile de
platforms
de acces);
Instalapa pentru
de spalare
spuma
recuperar
e C02
12.6 hi
lnstala(ie tancuri :4x
de spalare
CIP;
.5 hi, 2 x
61,4 hi, 1
x 83,6 hi,
1 x 104,2
hi;
Rezervoa - cu perep
re de
chimicale
dublii: - 1 x hi; acid
NaOH azotic
alimentar
1 x 50 hi;
Sector centrifugi
defiltrare - 300
here hl/h;
Filtre cu -
membran capacitate
a de
filtrare
3x120
hl/h;
Stabilizar
e
coloidala
- 240
hl/h;
Instalape
de dilupe
(blending
) - 310
hl/h
Rezervor - 260 hi;
apa
dezaerata
tancuri pentru
dozare
materiale
auxiliare
(amareala
. gust,
culoare
finals,
stabilizar
e): 3 x 6
hi $i 2 x 3
hi;
Tancuri x 1575 hi
de hi; 4 x
Umpire a
herd(BBT
)
Inslala(ii x300 hl/h
defiltrare
la rece
Insta!u{ie capacitate
de 500 kg/h;
recuperar
e CO2
Rezervor
de stocare
CO: de
50 to.
Instala(ie (agent - glicol compreso
de rdcire rdcire are (1996
kW
fiecare);
alimentar Rezervor
) glicol cu
capacitate
de
Asentia pentni Protectiu Mediului Alhu Autorizade inteerala de mediu nr. AB I'20.03.2013
1 linie doze - 20.000 buc./h (0,5 1/buc) sau 20.000 buc/h (0,33 1/buc)
Fabricare energizant
Materia prima pentru fabricare berii este formata din apa, mal(. malai, hamei i
drqjdie de here.
Mal(ul este livrat din silozul de mal( la sec(ia de fierbere cu ajutorul transportoarelor
mecanice. Aici este sup us unei opera(ii de polizare in urma careia sc objine subprodusul:
pleava.
Procesul de fabricare al berii este fractional in arje.
Operajiile de fabricare a berii sunt urmatoarele:
Brasajul
punct de vedere al apelor uzate evacuate ?i a subproduselor rezultale, trebuie menponat ca:
se recupereaza total pleava $i borhotul rezultat. in buncare de colectare ?i se valorifica
ca
furaj;
evacuare ape yr 1
uzate;
# AGEUTIA
f-i
k m ^ mrCT
AGENTIA MEDIULUI
PENTRU
PROTECTIA
MEDIULUI ALBA
Strada Lalelelor nr. alba
7B, Alba lulia, )udetul
Alba, Cod Postal
510217
SchU
Aeenha pentru Protect ia Mediului Alba Autorizalie inleerata de mediu nr. AB I '20.03.2013
-suspensnle colectate se ridica de firma autorizata.
FUtrarea mustului
Se face in cazane de filtrare in scopul separarii parpi solubile de partea insolubila (horhotul)
obpnute in timpul plamadirii. Procesul filtrarii are loc in doua elape: mai intai are loc separarea
mustului din borhot i apoi spalarea borhotului pentru a epuiza extractul ram as in el.
Fierberea mustului se realizeaza normal fara presiune intr-un cazan Steineker Stromboli pe o perioada
de timp inlre 60- 90 minute.
Separarea trubului la cald (trub grosier) se face cu ajutorul separatorului lip Whirlpool
Calypso care funcponcaza pe principiul hidrociclonului. Trubul obpnut se folose?te ca adaos la
borhot.
Rdcirea mustului
Inainte de a trece la faza de fermentare primara. mustul este racit la o temperatura cuprinsa 8-
12C. Aceasta racire se realizeaza intr-un schimbator de caldura cu o treapta cu agent de racire numit
apa subracita. Dupa racire se face aerarea mustului de here i transferal catre fermentare.
folosita provine din stapa de culturi pure a fabricii, fund obpnuta in urma unui proces automatizat de
propagare. Durata ciclului de fermentare primaraeste de 6-8 zile. funcpe de diagrama de fermentare.
- Fermentarea secundarda berii are loc in acela?i tanc ca i fermentarea primara racind berea
pana la temperatura de 0-1 C. Racirea se realizeaza prin folosirea jachetclor de racire cu glicol.
Procesul de fermentare este condus sub presiune de bioxid de carbon, presiune creata in tancurile de
fermentare datorita eliberarii bioxidului In urma fermentapei. Presiunea de lucru care se menpne
in fermentapa secundara in tancurile de here este de 0.5-0.7 atm.
In timpul fermentapei secundare, are loc $i impregnarea berii cu bioxid de carbon, astfel incat
in produsul fmit conpnutul de bioxid de carbon sa fie de minim 4g/l.
Durata totalda ciclului de fermentare este in funcpe de sortimentul de here i variaza de la 15 zile la
21 zile.
Din punct de vedere al evacuarii apelor uzate trebuie menponat ca se recupereaza drojdia uzata
rezultata din fermentape in tancuri de recuperare $i se vaiorifica.
FUtrarea herd
Berea dupa fermentare conpne suspensie aglomerata proteic. cele de drqjdie i raini de
hamei care trebuiesc indepartate pentru ca berea sa aiba un gust mai placut. un aspect comercial mai
bun i
un termen de valabilitatea mai mare. Filtrarea berii se face in trei trepte:
- treapta I - centrifugare;
Procesul de blending
Liniftirea
Imbutelierea
Berea fabricate se imbuteliaza in recipiente de PETde capacitate 2500 ml, 2000 ml.
1000ml, 500 ml, dozecu volum de 500 ml, sticlcicu volum de 330 ml, 500 ml $i 660 ml,
folosind liniile Krones de imbuteliere. Inainte de imbuteliere, recipientele vor li spalate i
sterilizate. Umplerea sticlelor se
face dupa principiul nivelmetric i volumetric cu ma?ini automate de imbuteliat.
Ambalarea
Livrarea
Din punct de vedere al evacuarii apelor uzate trebuie menponat ca in tot procesul de
producere a berii pe langa cuvele cu site af ate la evacuarea apelor de la procesele de fiItrare,
sunt intercalate in
toate procesele mai multe sisteme de repnere cu site, in scopul de a nu permite suspensiilor sa
ajunga in apa evacuata.
Dozare componente
Livrare bencficiari
Daca instalapa necesita utilizarea C02. utilizarea, in masura posibilului, a C02 rezultat
din procesele de fermentare sau a C02 rezultat ca produs secundar din alte procese
Recuperarea drojdiilor dupa fermentare.
Agenda pentru Protect ta Mediului Alba Autorizatie ini ceroid de mediu nr. AH 1/20.03.2013
- Reutilizarea apei caldc rezultate din procesul de
rScire a musturilor i recuperarea caldurii de
la fierberea musturilor
- Reutilizarea apei varsate in unitatea de pasteurizare a
sticlelor.
- Indepartarea reziduurilor de materii prime cat mai
curand posibil dupS procesare ?i cura(area
frecventa a suprafe(elor;
Operarea cu sistemul CIP (cleaning in place) pentru echipamcntele mchise ?i asigurarea cS sistemul esle utilizat
intr-un mod optim,
.1. AER
Nr. Simbol Tip de Poluanp Dimensi Tip
emisie, unile sistem
locul
crt. sursa emisiei geometr de
ice ale
sursei purifica
re
. PIT Co? 1 - Pulberi T Filtru cu
Linia ubulatur
siloz S
mSlai, H= 20 m saci, 10
instalapa
de
flltrare Lx1= bucSp
1550 x
Q=5m mm
'/min
PT2 Co? 2 Pulberi Tubulatu Filtru cu
Linia ra
de
alimenta H= 20 m saci, 80
re
silozuri
map. si Lx 1 = bucSp
stem de 1550 x
desprafu mm
ire
Q-7
nrVmin
PT3 Co? 3 - Pulberi Tubulatu Filtru cu
Linia de rS
polizare, H= 20 m saci. 9
si stem
de
desprafu Lx 1 = x bucap
ire 700
Q=7 mm
nr/min
CTal Co? CO. D = 1,0
centrala co2, m
abur
CTa2 LOOS n2o, H= 12m
Debit NMVO T= 190
nominal C. C
gaz
natural NOx,
839
mc/h x 2
Debit S02
maxim
gaze de
ardere
9508
mc/h x 2
Funcpon
are 24
ore/zi
CTsa Co? CO. D = 0,3
centrals co2, m
termicS
administ n2o. H= 10m
ratis, 2
cazane NMVO T = 150
BONGI C, C
OANI,
P= NOx.
2x0.1
MW
Debit S02
max.
gaz
natural
consum
at
x15
mc/h
Funcpon
are 24
ore/zi
CTp Co? CO. D = 0.3 m
centrals C02.
tennicS
producp N20, H= m
e, 2
cazane
ICI NMVO T= 170
CALDA C, UC
1E
P= 2 x NOx.
0,75
MW
Debit S02
nominal
gaz
natural mc/h x 2
Funcpon
are 24
ore/zi
g fEMTB
U
PROTE
CTTA^l
AG i mediulu
ENT 1A
PENTR
i H
U
PROTE
CTIA
MEDIU
LUI
ALBA
Strada Lalelclor nr. 7B, Alba lulia, judcml Alba, Cod Postal 510217
sa-$i menpna parametrii inscri$i in cartea tehnica. prin efectuarea la timp a reviziilor tehnice i
a reparapilor;
.1.3.Toate echipamentele de reducere trebuie intrepnute, conform celor mai bune tehnici
disponibile in domeniu.
.1.4.Este obligatoriu sa nu existe alte emisii in aer. semnificative pentru mediu, cu exceppa
celor acceptate legal.
.1.5.In cazul in care titularul activitapi intenponeaza efectuarea unei modificari la instalapile
existente sau la procesul tehnologic, trebuie sa informeze inainte de efectuarea modificarii
autoritatea regionala pentru protecpa mediului.
.2. Instalapi dc colcctare, tratare $i evacuarea apclor uzate: 9.2.1 Evacuarea apclor
uzate:
* Debitul reprezinta capacitatea maxima a static! de epurare ape uzate tehnologice ** Calculele sunt lacute pentru 24 ore/zi
i 3600 s/h
rezervoarele 2-10 - sunt grupate pe trei linii paralele de epurare biologica, identice. O linie de
epurare biologica este structural astfel: un rezervor I care sunt asigurate condipi anoxice, un
rezervor in care sunt asigurate condipile aerobe ?i un rezervor in care este asigurala separarea
fazelor (dccantare secundara)
Apele uzate menajere evacuate din stapa de epurare sunt conduse in caminul de intrare al
static! de epurare tip TIA pentru apele uzate tehnologice.
Statia de epurare ape uzate tehnologice este compusa din urmatoarele obiecte tehnologice:
camin intrare static: colecteaza apa uzata fecaloid menajera epurata i apa tehnologica
uzata; static de pompare apa uzata brula echipata cu 2 pompe submersibile de caracteristici Q
= 80 mc/h, H = 5mCA, P= 1.8 kW;
echipament de deshidratare namol de tipul filtru presa cu banda; apa uzata rezultata de la
deshidratarea namolului este reintrodusa in fluxul de epurare (in bazinul static!
Agen(ia pentm Protecjia Mediului Alba Autorizatie inleerata de mediu nr. AB 1/20.03.2013
stapa de suflante.
.2.3.1. Se interzice evacuarea de ape uzate neepurate sau insuficient epurate in apele de suprafa{a
sau in panza freatica.
.2.3.2. Se interzice depozitarea i/sau aruncarea deeurilor de orice fel pe malurile cursurilor de apa
sau in albia acestora.
- eventualele pierderi de ulei i produse petroliere din transported auto. - deversari de lapte i
depuneri necontroiate de deeuri pe sol.
.3.2.1. Se vor evita deversarile accidentale de produse care pot polua solid. In caz contrar, se
impune eliminarea deversarilor accidentale, prin indepartarea urmarilor acestora i
restabilirea conditiilor anterioare producerii deversarilor.
.3..2. Valorile concentratiilor agentilor poluanti specifici activitatii, prezenti in solul terenurilor
limitrofe perimetrului societatii, nu vor depa?i limitele pentru terenuri de folosinja mai putin
sensibila prevazute in O.M.A.P.P.M, 756/1997.
9.3.2.3. Incarcarile $i descarcarile de materiale, materii prime si auxiliare. deseuri trebuie sa aiba
loc in zone desemnate, protejate Impotriva pierderilor prin scurgeri accidentale. 9.3.2.4. Toale
bazinele subterane trebuie etansate si izolate corespunzator, dupa caz, pentru a prevent contaminarea
solului.
10.1. AER
Modificarea celor mai bune tehnici disponibile va conduce la modificarea valorilor limita de
emisie stabilite.
(mg/Nmc)
trubului la cald
Nota:
ALBA m
Strada Lalelclor nr. 7B, Alba luiia, judetul Alba, Cod Postal 510217 E-mail; officc@apmab.anpm.ro:
Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.813248
Asmia pentru Proteclia Mediului Alba Autorizatie inteerata de media nr AB 1/20.03.2013
.1.7.In cazul depS?irii vaiorilor-limita de emisie pentru unul sau mai mulp poluanp,
autoritatea competentS decide sS ia toate mSsurile necesare pentru inlSturarea cauzelor i
consecintelor asupra calitSpi aerului inconjurStor ale acestor depS$iri. inclusiv intreruperea
temporarS a activitSpi
instalapci care a general aceasta situape.
.2. APA
Se vor respecta valorile limits la emisiile in apa impose prin autorizapa de gospodarire a
apelor nr.
168 din 19.12.2012 emisS de Administrapa NaponalS "Apele Romane -
Administrapa BazinalS de ApS Mure, valabilS pans la 19.12.2022.
sisen
.3. SOL
masurate ale indicatorilor de calitate vor fi prezentate comparativ cu datele din 2012.
Valorile de referiffia pentru urme de elemente chimice in sol sunt exprimate in mg/kg
substanfa uscata. Metodele de analiza sunt cele corespunzatoare standardelor in vigoare.
Se vor respecta prevederile O.M. 756/1997, pentru tipul de folosinta pentru soluri mai
pupn sensibile. Rezullatele masuratorilor vor fi inclose in Raportul Anual de Mediu.
sisteme de ventilapi
10.4.2.9. Se vor evila operapile de transport care pot marl nivelul de zgomot. in
timpul noppi, precum i oricc alte activitap in afara halelor.
Strada Lalclelor nr. 7B, Alba lulia, judetul Alba, Cod Postal 510217 E-mail: officc@apmab.anpm.ro:
Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.81.3248
Aeentia oeniru Protectia Mediului Alba Autorizalie inteerala de mediu nr, AB 1/20.03.2013
.5.Miros
10.5.1. Surse de mirosuri -emisii dirijate sau fugitive generate din urmatoarele operapi:
instalapile tehnologice ;
Se va urmari prevenirea generarii mirosuri lor la sursa sau reducerea acestora prin
sisteme speciale de tratare, in cazul in care acestea nu pot fi prevenite.
Se vor lua masurile necesare pentru reducerea emisiilor fugitive generatoare de miros.
Se va asigura intrepnerea corespunzatoare a echipamentelor montate in exteriorul halelor de
produepe pentru a preveni emisiile de miros in aer.
. GESTIUNEA DE$EURILOR
a) fara a genera riscuri pentru aer, apa. sol, fauna sau flora; b) fara a crea disconfort
din cauza zgomotului sau a mirosurilor;
c) fara a afecta negativ peisajul sau zonele de interes special.
\
A4fi6WM
AGENJIA PENTRU /| PENTRU PROTECHA^
PROTECTIA MEDIULUI
ALBA
Strada Lalelelor nr. 7B, IS. MED/Ui,(/J Jj
Alba lulia, judetul Alba,
Cod Postal 510217
i '.-mail: AtfiA y
oflicc@apmab.anpm.ro:
Telefon 0258.813290;
0258.833780; fax
0258.8132483^,
Aeentia pentru Protectia Mediului Alhct Autorizatie inteeratSde mecliu nr. AB lQO. 03.2013
11.1.11. Eliminarea decurilor in afara spapilor autorizate in acesl scop este interzisa. .
1.12.Zonele dc depozitare temporara a deeurilor vor fi marcate ?i semnalizate. Recipienpi vor
fi inscripponap, verificap periodic, asigurandu-se proceduri pentru containerele avariate.
- Titularul acti vitapi are obligatia sa efectueze $i sa depna o caracterizare a deeurilor periculoase
generate din propria activitate $i a de$eurilor care pot fi considerate periculoase din cauza originii
sau compozipei, in scopul determinarii posibilitaplor dc amestecare, a metodelor de tratare $i
eliminare a acestora.
electronice.
.1.16.Transferul deseurilor
Se vor respecta prevederile Regulamentului (CE) nr. 1013/2006 privind transferable de de fun. 1
AGEMTM
Aeentia nentru 1roteclia Mediului Alha Autorizaiie wlesratd de mediu nr. AR 1/20.03.2013
.2. Dc$euri produse, colcctatc, stocate temporal*
Managcmcntul
de$eurilor
Den u mire Cod dc$cu,
de$cu conform Valorificare Eliminare Stocare temporara
H.G.
856/2002
folie;
- PET;
Rebuturi Dopuri Etichete Recipient
plastic
Aeenlia pentru Protectia Mediatin' Alba Atiionzalie intesrata de mediu nr. AB I '20.03.2013
lirgenja
. MONITORIZAREA ACTIVITAJ1I
& AGENTS
h pENTfU] Pi
Brnmi]
AGENTIA PENTRU s. mediului
PROTECTIA MEDIULUI
ALBA
Strada Lalelclor nr. 7B, Alba lulia, AJ
juderul Alba, Cod Postal 510217
.3.1. Conform autorizatiei de gospodarire a apelor nr. 168 din 19.12.2012 emisa de
Administrafia Naponala 'Apele Romane" - Administratia Bazinala de Apa Mure, frecvenpt
de autoinonitorizare
a indicatorilor de calitale pentru apele menajere tehnologice epurate, la evacuarea
din statia de
epurare. este urmatoarea:
- lunar, din proba momentana, pentru indicatorii; CBCp, amoniu, fosfor total. -
anual. din proba momentana, pentru indicatorii; cloruri, sulfa^i, azotifi (N02), azotali
(N03)
13.3.2, Conform autorizapei de gospodarire a apelor nr. 168 din 19.12.2012 emisa de
Administrapa Nationals "Apele Romane" - Administrapa Bazinala de Apa Mure?, frecvenfa
de automonitorizare a indicatorilor de calitate pentru apele pluviale epurate, la evacuarea din
separatorul de produse petroiere, este anual. Automonitorizarea se va reaiiza cu laboratoare
acreditate RENAR. la evacuarea din separatorul de produse petroliere.
SR 7877/2-95
Strada Lalelelor nr. 7B, Alba lulia, judetul Alba, Cod Postal 510217 E-mail: oFficc@apmab.anpm.ro:
Tclefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.813248
A gent to penlru Proteclta Mediului Alba Autorizalie tnieerala de mediu nr AB 1,20.03.2013
demolarea construcpilor, colectarea separata a de$eurilor din construcpi, valorificarea lor sau
depozitarea pe o halda ecologies, funepe de categoria deeului;
aoentm
Piwrnu pRorgcriAM
AGENJIA PENTRU I mediului II
PROTECTIA
MEDIULUI ALBA
Strada Lalelelor nr. 7B,
Alba lulia, judetul Alba. Am
Cod Postal 510217
: Raportul Anual de Mediu (RAM) va fi intocmit in conformitate cu ghidul intocmit de autoritatea competenta pentru
proteqia mediului. Cate un exemplar al RAM va fi depus atat pe
AttUTlA
AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI i PEm
ALBA
Strada Lalelelor nr. 7B. Alba lulia, iudetul Alba, Cod Postal 510217 E-mail: QtTice@apmab.anpm.ro:
Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.81324'
sifich^
Agenjia pentru Protectia Mediului Alba Automatic inteeratd de mediu nr. AB 1/20.03.2013
suporl electronic cat i pc hartie la Agenda pentru Protecpa Mediului Alba, Comisariatul
Judejean Alba al Garzii Naponale de Mediu p Prim aria Orasului Sebe.
Agentia peniru Proteclia Mediului Alba Autortatie inleerata de mediu nr. AB 1/20.03.2013
.2.In cazul incetarii temporare sau definitive a activitapi intregii instalapi. sau a unor
parp din instalape se vor respecta prevederile din Planul de inchidere a amplasamcntului
intocmit de S.C.
ROMAQUA GROUP S.A. - Sucursala Sebe, anexa ia documentapa de solicitare. Se
vor lua toate masurile pentru evitarea accidentelor specifice tehnologiilor respective, pnand
seama de urmatoarele :
AGENDA \
: PENTRU PR0TECDA
Mmidim Jl
AGENTIA PENTRU AuBA JJ
PROTECT1A MEDIULUI
ALBA
Strada Laleletor nr. 7B, Alba lulia, >5^.
judetul Alba, Cod Postal 510217
Strada Lalelelor nr. 7B, Alba lulia, judetul Alba, Cod Postal 510217 E-mail:
office@apmab.anpm.ro:Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.813248
Agenda pentru Protectia Mediului Alha Autorizatie integntla dc mediu nr. AB 1/20.03.2013
Autoritatea competent^
Agenjia pentru Protectia Mediului Alba, pentru protec(ia mediului
Autoritatea cu atrihufij de
Persoana juridicS care opereazS ori detine controlul instalatiei, a$a cum este prevazut in legislatia nationala,
sau care a tost investita cu putere economica
Titularul/operatorul aetivitSjii
decisive asupra funclionarii instalatiei, respectiv S.C. ROMAQUA GROUP S.A. Sucursala Sebes
Stadiul de dezvoltare cel mai avansat $i eficient inregistrat in dezvoltarea unei activitSp i a modurilor de
exploatare, care demonstreaza posibilitatea practice a
emisie In scopui prevenirii poluarii, iar in cazul in care acest fapt nu este posibil,
Orice instalatie tehnica stationara, in care se desfS?oarS una sau mai multe activitSp prevSzute In anexa 1 din OUG
nr. 152/2005, precum $i orice alta
Instalatie IPPC
indirect
a) prejudiciu! asupra speciilor ?i habitatelor naturale protejate - orice prejudiciu care are efecte semnificative
negative asupra atingerii sau men{inerii unei stSri favorabile de conservare a unor astfel de habitate sau specii;
caracterul sernnificativ al acestor efecte se evalueaza in raport cu starea initials, finand cont de criteriile prevazute in
anexa nr. 1; prejudiciile aduse speciilor i habitatelor naturale protejate nu includ efectele negative identificate
anterior, care rezultS din acpunile unui operator care a fost autorizat in mod expres de autoritSple competente in
concordanta cu prevederile legale in vigoare;
Prejudiciu! asupra mediului b) prejudiciu! asupra apelor - orice prejudiciu care are efecte adverse
semnificative asupra stSrii ecologice chimice $i/sau cantitative $i/sau potenjialului ecologic al apelor In
cauzS, astfel cum au fost definite in Legea nr. 107/1996, cu
modificSrile $i completSrile ulterioare, cu exceppa efectelor negative pentru care
se aplicS art. 27 din Legea nr. 107/1996, cu modificSrile $i completSrile ulterioare;
c) prejudicial asupra solului - orice contaminate a solului, care reprezintS un rise sernnificativ pentru
sSnStatea umanS. care este afectatS negativ ca rezultat al introducerii directe sau indirecte a unor substanje, preparate,
organisme sau
Emisii nedirijate, eliberate in aerul inconjurSlor prin ferestre, u$i $i alte orificii,
Asentia pentru Proieclia Mediului Alba AutoriztUie inteerata de nwdiu nr. AR/
20.03.2013
ABREVIER1
. A.P.IVl. Alba Agentia pentru Protecfia
Mediului Alba
AGENTIA
AGENTIA PENTRU ISPENTRU
PROTECTIA PROTECTIAft
MEDIULUI ALBA
Strada Lalelelor nr. H MEOIUIUI cj
7B, Alba lulia, judetul
Alba, Cod Postal
510217
E-mail: % .,
ofFiccfalapmab.anpm.r Al0A jy
o: Telefon
0258,813290;
0258.833780; Fax
0258.8132
^>&lSc*''?
Anemia pentru Proteclia Mediuhu Alba Autorizutie inteerala de mecliu nr, AB 1/20.03.2013
CUFKINS
. DATE DE IDENTIFICARE A
TITULARULUI ACTIViTAJII
. TEME1UL LEGAL
. CATEGOR1A DE ACTIV1TATE
. DOCUMENTAJ1A DE
SOL1C1TARE
. MANAGEMENTUL ACTIVITAJII
.2. Rcsponsabilititi
.3. Acpuni de control
.4. Raportilri
.5. Notificarca autoritatilor
. MATERII PRIME $1 ALXILIARE
. RESURSE; APA, ENERGIE, GAZE
NATURALE
. DESCRIEREA INSTALAJI1LOR
$1 A FLUXURILOR
TEHNOLOGICE EX1STENTE PE
AMPLASAMENT
.1 Descrierea amplasamentului
.2 Descrierea activitaplor si proceselor
. INSTALAJII PENTRU
REJINEREA, EVACUAREA $1
DISPERSIA
POLLANJ1 LOR iN MEDIL
.1 Aer
.1.2. Emisii fugitive $i mSsuri de
reducere
.2 Instalatii de colectare, tratare si
evacuarea apelor uzate
.3 Emisii pe sol
. COINCENTRA J11 DE POLLANJ1
ADMISE LA EVACUAREA IN
MED1UL
INCONJURATOR, NIVEL DE
ZGOMOT
.1 Aer
.2 Apa
.3. Sol
.4. Zgomol $i vibra^ii
.5. Miros
. GESTIUNEA DE$EURILOR
. INTERVEN JIA RAPIDA,
PREVENIREA $1
MANAGEMENTUL SITUAJIILOR
DEURGENJA
. MONITOR1ZAREA ACTIVITAJII
.1 Prevederi generale privind
monitorizarea
.2 Monitorizarea emisiilor in aer
.3 Monitorizarea emisiilor Tn ap3
.4 Monitorizarea poluanfilor pe sol
. RAPORTARI LA AL'TORITATEA
COMPETENTA PENTRU
PROTECJIA MEDIULU1
. OBLIGAJIILE TITULARULUI
. MANAGEMENTUL INCHIDERII
INSTALAJIEI. MANAGEMENTUL
REZIDUURILOR.
. FUNCTION A RE A IN AFARA
CONDIJIILOR NORMALE DE
LUCRU
Anexa nr. I - Glosar de termeni
is&trn
Strada Lalelelor nr. 7B. Alba lulia, judetul Alba, Cod Postal 510217 E- mail: officc@apmab.anpm.ro;
Telefon 0258.813290; 0258.833780; Fax 0258.813 *