Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
a Republicii Moldova
Lucrare de an
La disciplina : Anatomia lemnului
Untila Ilie
Toporet Victor
Chisinau 2014
Rolul industriei lemnului din lume este determinat de rolul pe care continu s-l
joace lemnul i produsele din lemn n economia mondial i n via a de zi cu zi ale
oamenilor . De asemenea, trebuie avut n vedere faptul c resursele forestiere sunt
clasificate ca surse regenerabile . Cu toate acestea , concentrarea lor n doar dou zone
forestiere majore ale pmntului indic o distribuie inegal mare i exploatarea
excesiv duce la probleme de mediu semnificative .
Produsele din lemn pot fi gsite peste tot , lemnul este folosit peste tot , chiar i
n ciuda faptului c , n unele cazuri, se nlocuiete cu plastic . Acela i ziar , cum este
utilizat , i folosit , n ciuda utilizarea pe scara larga a calculatoarelor i a hrtiei dup
cum tim este realizat din lemn . Ferestre din plastic , de asemenea, pare s fie nlocuit
ferestre din lemn , dar nu toate , n unele cazuri , ferestre de brad si de fag..
3
.
Lemnul a jucat un rol de baza in istoria construciilor, fiind utilizat din comuna
materialelor valoroase.
4
Dezavantajele utilizrii lemnului ca i material de construcii sunt mai
degrab :
5
Fig.2 Utilizarea lemnului la constructia caselor
6
suntnc n fapt i produc oxigen pentru noi , fr de care nu ar putea s triasc .
7
Specia de lemn pe care am ales-o pentru prezentarea lucrarii de an a fost lemnul de
fag.
Clasificare tiinific
Regn: Plantae
ncrengtur: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Ordin: Fagales
Familie: Fagaceae
Gen: Fagus
Specie: F. sylvatica
8
Fig 5 Padure de fag
Fagul european sau padure de fag ( Fagus sylvatica latin ) - specii de arbori de
foioase din genul de fag ( Fagus ) familia de fag ( Fagaceae ) . Specia acoper
suprafata din vestul i estul Europei . Fag european - cel mai frecvent tip de fag din
Europa . n afar de el , n Europa, pe o suprafa mic creste numai de fag oriental .
In unele limbi germane numele de fag coincide cu cuvntul " carte " : ea . Buche - l
de fag " . Buch - " carte ", suedezul . bok , NOK . bok , date . mla tin - " fag " i "
9
carte " . Acest lucru se datoreazfaptului c primele runele scrise pe bee de lemn tiate
din fag sau scoar de fag. i ca fagul european este singurul membru al genului n cele
mai multe pri ale Europei , putem spune c acest tip de dat numele de ntreaga
familie , precum i ntreaga familie .
n Frana , exist multe nume locale de fag european : faon , faoug , FAU , faug ,
faux , feux , Fay , Faye, Fayard , fayaux , Faye , fou , foug , foutey , Foux , foyard. n
sud-estul Franei lemn de fag numit Fayard ( sau foyard ) . Se crede c n timpul
cuvntul francez Evul Mediu Vechi FAU apelat la Fr . Fayard i a avut un alt sens , "
zn , doamn bine , ". n acelai timp, numele zei ei celtice Freya nseamn " doamn
", i este , de asemenea, asociate cu ea . Frau . Freya a fost identificat cu Venus , zei a
iubirii , dar , de asemenea, zeia fertilitii . Poate c exist o legtur cu Celtic zeit i
fag feminin , care a fost identificat cu copaci celi Epitet specific - sylvatica , pdure -
a fost dat de C. Linnaeus n su Specii plantarum [. Cea de a doua epitetul specific n
limba rus ( european ) este mult mai comun i este legat de gama de speciei .n
pdure de fag din Germania - o . Rotbuche , ceea ce nseamn " fag ro u " i este
asociat cu o tent roie lemnele .
10
supravieuiasc n zonele n care predomin, formnd, n cadrul a a-numitelor fgete,
biotopuri bogate i pline de frumusee.
Fiecare specie lemnoasa poate fi identificata dupa anumite elemente specifice cum
ar fi:
12
Coaja un strat de celule solzos, format din doua zone: celule vii la interior
(scoara vie sau liber) i celule moarte la exterior (ritidom). Este un esut protector
extern, format din celule mari, parenchimatice (celule cu cele 3 dimensiuni
aproximativ egale, care au perei subiri i care conin plasma cu nucleu, cromatofori-
particule care conin clorofila sau ali pigmeni- i incluziuni lichide), poliedrice sau
rotunde, care acopera ramurile, tulpina i radacina plantelor lemnoase.
Alburnul totalitatea straturilor lemnoase tinere situate ntre inima lemnului i imediata
apropiere a cojii, active fiziologic, care rmn necolorate sau devin alb glbui, reprezentnd
inelele anuale din ultimii ani, cu coninut mare de ap, prin care se face transportul apei i al
srurilor minerale. Poate fi colorat distinct sau nu fa de duramen.
Lemnul din alburn este mai uor, mai elastic, mai permeabil i mai puin rezistent la solicitrile
mecanice. Este mai uor atacat de insecte i ciuperci dect restul lemnului.
13
Duramenul strat lemnos situat n zona central a tulpinii i ramurilor, inactiv fiziologic, cu
coninut sczut de ap, format din celule cu pereii impregnai cu diferite substane, i care
servete pentru rezistena arborelui la solicitri mecanice. Procesul duramenificrii lemnului
ncepe numai de la o anumit vrst, diferit de la o specie la alta.
14
brun-roiatic. Razele medulare sunt vizibile, formnd oglinzi mari pe seciunea radial
i lenticele pe seciunea tangenial. Inelele anuale sunt vizibile, fiind uor retras n
dreptul razelor medulare .Lemnul prezinta o textura fina.
Fagul are un lemn de la galben pal la roz, poate avea oinima maro-roscat luminos, de
unde i numele de "copacul rou
a seciune radial
b - seciune tangenial
15
sectiunea radiala textura foarte frumoasa i seciunile tangeniale . Model deosebit de
frumoas pe lemn reduceri cu direcionale i confuz ( pestrie ) , cereale ( capace ,
cresteri ) , i cu urme de muguri latente ( ochi ) . Valoarea decorativa determin textura
de lemn , care amplifica si a detecta lacuri transparente .
Mirosul este specific fiecrei specii i este determinat de seva din arbore i
substanele chimice din pereii celulari. Uneori se poate identifica specia cu ajutorul
lui. Prin uscare, mirosul se schimb, i pierde din intensitate sau dispare.
16
Fig 12 Sectiunile trunchiului ; a transversal; b radial; c- tangentiala
Scoara, format din dou straturi (fig.): un strat exterior A numit ritidom, format
din esuturi moarte si dure, cu rol de a apra trunchiul de aciunea agenilor fizici din
mediul exterior i un strat interior B numit liber, format n majoritate din vase liberiene
prin care circul seva descendent. La unii arbori, aa cum este teiul, partea fibroas
este foarte dezvoltat i servete la legat (curmeiul de tei).Sub scoar se gsete un
strat de celule vii C numit cambiu (popular numit mzg), care are rolul de a forma
celulele cu care arborele crete n perioada vegetativ a fiecrui an, precum i de a
forma esuturile liberului.Urmeaz lemnul propriu-zis, format din inele anuale
concentrice, n care se pot deosebi trei zone diferite, i anume (fig.): zona exterioar D
numit alburn, format din esuturi lemnoase incomplet duramenificate, prin care
circul seva ascendent, zona central E numit duramen, format din esuturi
duramenificate i o zon central F numit mduv, format din esuturi rarefiate i
lipsite de rezisten. Aceast zon se termin cu canalul medular G i este cu att mai
redus cu ct arborele este mai btrn. Fiecare din aceste zone este format din mai
multe inele anuale, iar grosimea lor i raportul dintre ele variaz de la o specie de
arbore la alta i dup vrsta arborelui.
17
Fig 13 Structura Microscopica
Inelele anuale nu au aceeai structur pe intreaga lor grosime; la interior sunt formate
din esuturi mai poroase cu celulele mai mari, iar la exterior din esuturi mai compacte,
cu celule mai inguste i de culoare mai inchis. Partea interioar a inelului anual
reprezint lemnul timpuriu sau lemnul de primvar, care s-a format in ritm viu dup
perioada de repaus vegetativ, o dat cu venirea cldurii i umezelii; din cauza acestei
creteri accelerate, celulele care formeaz esuturile sunt mai mari i lemnuleste mai
poros. Partea exterioar a inelului anual reprezint lemnul trziu sau lemnul de
toamn, care acrescut din ce mai incet, odat cu venirea timpului rcoros, pan la
perioada de repaus vegetativ; deaceea celulele care formeaz esuturile sunt mai
inguste i lemnul este mai compact i mai inchis la culoare. Datorit acestei diferene
de structur i culoare intre lemnul de primvar ilemnul detoamn, inelele anuale se
pot deosebi unul de altul i se pot numra.
18
Fig 14 Structura microscopic a
inelelor anuale
19
La fag continutul de celuloza variaza intre 46-49% pe solurile brune montane de
padure podzolica si isi mentine aproape constanta valoarea de 46% pe solurile brune
Fig 17
20
Rinichi conin flavonoide : 4 - p - cumaroil - diglucozitului kaempferol - 3.
Frunze - hidrai de carbon i compui nrudii : l - inositol; Steroizi : sitosterol ;
vitamine : E , K1, - caroten; fenol carbonic dinhidrolizatul : p - cumaric , cafeic, p-
hidroxibenzoic , vanilie , clorogenic , ferulic; taninuri 5,22-7,21 %; flavonoide :
astragalin , isoquercitrin; Hidrolizat : kaempferol , quercetin , miretsetin ,
isorhamnetin; leykoantotsianidiny : leucocyanidin , leykodelfinidin; chinone :
plastoquinone , - tokohinon , benzochinon ; carotenoide : lutein , Violaxanthin ,
neoxanthin ; hidrocarburi alifatice superioare , n - nonakozan; alcooli alifatici superiori
eicosanolului.
Nucile decojite de fag european conin : ap 9,8 % alcaloid : Fagin ( mai bine
cunoscut ca trimetilamina , care se acumuleaz n organism cauznd
trimetilaminuriyu , grsime 35-45 %, azot 22,84 % substan , 30 % proteine,
extractive fr azot 27,88 % , fibre 3,69 % i 3,99 %, cenusa Seminte - acizi
organici : . oxalic 2,41-2,95 % de acid fenol carboxilic : - p-hidroxibenzoic , p -
cumaric , vanilie , cafeic , ferulic , sinapic Grsimi 25-46 % ,n acizi de trigliceride de
compoziie: oleic 76 7 % , linoleic 9,2 % , se4,9 % acid palmitic , stearic 3,5 % ,
linoleic 0,4 %.
21
0,72g/cm3 .Latimea inelelelor anuale au o grosime de variaza intre limite 1,5-
2,4mm.Coeficient de contracie este de 0,4-0,47 %.
Proprieti fizice
Contracie 0,3%
longitudinal :
Rezistenta la 53 - 62 N / mm
compresiune :
Conductivitatea 0,16 W / (m * K)
termic :
Proprieti de combustibil
23
Fig 18 Frunze de fag Fig 19 Nuca de fag(jir)
Coaja fagului este folosit ca febrifug i tonic amar, fiind unul dintre
echivalenii europeni ai chininei, alturi de scoara de salcie.
Lemnul de fag a fost i este mult apreciat. Ca lemn de foc el are o calitate
deosebit, arznd cu fum puin i la o temperatur destul de ridicat, fiind folosit n
24
trecut n cuptoarele industriale, de pild la producerea sticlei sau fierului. Cenu de
fag este foarte valoroasa n fabricarea sticlei . Din cenu de fag se obtine potasiu. Din
cenu de fag ( potasiu ), cu adaos de nisip ajunge sticl verde , care este, de
asemenea , numit " pdure . " Acesta este motivul pentru care suprafe e mari de pduri
de fag au fost tiate n jos , i tot le- fagi nlocuiti repede cu molizi . Aceste pduri din
Germania , numit " pahar de pdure " , " ravene de sticl " i " pduri de topire . El a
rmas mult apreciat att n industria construciilor ct i n cea a mobilei, datorit
rezistenei sale, fineii fibrelor i culorii plcute.
Fagul se mai utilizeaza si la fabricarea placilor de aschii din lemn ,PFL sau PAL
Lemn de foc de fag e foarte apreciate , ele sunt considerate cel mai bun lemn
pentru cmin . "Lemnul de fag , mesteacan , mpreun cu materiile prime cele mai
accesibile din emisfera nordic n producia de hrtie obinut din celuloz din lemn
masiv i cel mai bun lemn de specii de foioase.n procesul de fabrica ie tradi ionale de
crnai, n unele ri, procesul lor de fumat cu ajutorul aschii de lemn de fag, de
exemplu, la fabricarea de mezeluri franci francezi.
25
Lemnul de fag este preuit n tmplrie , strungarie si constructii (cum ar fi
traverse de cale ferata), i anterior, pentru a face crbune . Crbunele din lemn de fag
are rol absorbant pentru gazele intestinale, fiind indicat n caz de balonri, diaree,
tulburri de fermentaie. Cenua din lemn se fierbe cu ap timp de 90 de minute, iar
extractul se folosete de mai multe ori pe zi pentru tratarea negilor i curirea tenului
congestionat.
26
Lemnul este utilizat n producia de mobilier curbat, pentru producerea de furnir
estetic, n industria muzical . Utilizate n inginerie pentru fabricarea de schiuri pentru
copii, cutii de puc, vsle, calapoade, tocuri, bobine.
1. http://ro.wikipedia.org/wiki/Fag
2. http://www.decker-wood.ru/znachenie_lesnoi_promyshlennosti_mira-
4.html
3. http://miculmester.blogspot.com/2010/02/cate-un-arbore-o-data-
fagul.html
4. http://ziarullumina.ro/sanatate/fagul-un-ajutor-de-nadejde-tratarea-
reumatismului
5. http://www.musterkiste.com/en/holz/pro/1003_Beech.html
6. http://fld.czu.cz/~zeidler/timber_atlas/nextpages/hardwoods.html#
7. http://arhidom.com.ua/remont/142-harakteristika-dereva.html