Nr Aliment Asocieri corecte Portia corecta Portii/ Observatii

cr saptamana
t
1. Carne/produse din carne Cu -Mezeluri slabe-3/4 - 3 portii carne -carnea de curcan= serotonina
legume/salate/m felii rosie/sapt
orcovi - carne rosie - 3 portii -Mesele bogate in protein scad nivelul
Cu glucidele- palma mezeluri/sapt serotoninei
carbohidrati- - carne alba- 1 - 5 portii carne
simpli(fructe palma alba/sapt -Regimul proteic da depresie si creste
miere trestie de pofta de carbohidrati
zahar)/carbohidr
ati complecsi
(orez,fainoase,po
rumb,paine,bana
ne,mazare,fasole
,cartof
Suc de
fructe/otet
2. Pestele/ Orez,cartof,mam -peste slab- 1 palma -Peste gras Exemple:
fructe de mare aliga - peste gras -4/5 porti -Conserve:
Legume de orice palma -peste slab- sardine,ton,anchois
fel -fructe de mare- 2 cat de des -peste gras: sardine,somn,somon,ton,
Zeama de lamiae pumni macrou,scrumbie,hering
(ajuta digestia) -peste slab:
crap,pastrav.stiuca etc.
3. Oul Legume bogate 2 oua 2-4 oua/sapt
in vit C
4. Laptele /produsele lactate Fainoase -Lapte-250 ml 2 portii zilnic DE EVITAT- BRANZA TOPITA
(paine,paste,orez -Iaurt-150 g
,mamaliga) -Telemea/cas/urda- BRANZETURI=SEROTONINA
Legumele 3 degete
Laptele/iaurtul/s -cascaval/branza cu -brazeturi slabe: urda,branza de
mantana+cereal, mucegai-2 degete vaci,ricotta
musli,fructe - unt- 1 cub -branzeturi grase:
Branzeturi -smantana- ligura cascaval,parmesan,telemea,cas,mozza
mucegaite cu -mozzarele-1 ou rela
 fructe -branza cu
smantana- 200g

5. Fructe /seminte OLEAGINOASE Cu cereale si Seminte/fructe- un -2/3 ligurite Fructe-

lapte pumn zilnic masline,nuci,alone,migdale,avocado,
Ulei pus peste -o portie fstic, nuca de cocos
legume/salate/fa alone/nuci/se seminte- dovleac,arahide,floarea-
inoase minte- de 3 ori soarelui
(paste/orez) /sapt.
6. Zaharul /mierea /dulciurile Zahar- cu lapte -Prajituri-2 degete Ocazional INDICATA CIOCOLATA NEAGRA
Ciocolata + -Tarte- 3 degete NU FOARTE
fructe si cereale -Inghetata- o cupa DES
-Ciocolata- 2 degete
(2 randuri tablete)
7. Cerealele Orez/faina alba -1 felie paine Zilnic 3 portii CONSUMATE ZILNIC-CANTITATE
cu :carne,sos -2 pumni cereal (paine,orez,pa LIMITATA
tomat,ceapa,bra -1 pumn musli ste,mamaliga,
nza rasa - 3 linguri cereale) Cereal: orez,porumb,orez
Cu citrice, orez/paste basmatic,paste,paine integrala cu
legume,otet -1 felie mamaliga seminte
(sosuri/sucuri de -1 baton cereal
fructe) - 2 pumni popcorn Carbohidrati=serotonina
Peste,carne,bran -1 pumn covrigei
zeturi, lapte,
grasimi
8. Legume Legume cu -2 pumni Legume-zilnic Legume bune: sfecla
amidon(cartofi/f rosii,ardeigras,brocc Legume cu rosie,fasole,soia,ciuperci,dovlecei,broc
asole/mazare/so oli,salata,varza amidon- 1 coli,telina,sparanghel.anghinare,cono
ia) + carne, - 1 pumn- portie pe zi pida,varza,spanac,salata,ardei
peste,branza, fasole/mazare gras,rosii,mazare,linte,vinete
oua -1 cartof mediu
Salate+
unt,ulei,smantan
a
Legume+
nuci,susan,semin
 te
floareasoarelui,a
lone
Legume+ cereal
Ex: linte+ orez,
soia+orez,fasole+
porumb
9. Fructe/ Cereal,fainoase,z 1 fruct /zi
sucurile de fructe ahar
Carne
Branzeturi
Fara alte
combinatii

Exemple: sandwich cu branza si legume,fripturacu garniturasi salata,peste cu cartofi natur si lamiae,salata de legume cu ou fiert, paste cu sos, pizza cu sos si branza si carne

Unt cu paine, cereal cu lapte, branza cu paine, branza de vaci cu smantana, tocanita de carne cu sos de rosii si legume, supe /ciorbe