Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prajitura Cu Crema Mascarpone
Prajitura Cu Crema Mascarpone
Ingrediente:
Pentru foi:
-300 g faina
-200 g unt
-150 g zahar
-1 ou
-2 linguri cacao
-1 plic praf de copt
-1- 2 plicuri zahar vanilat
-1 praf de sare
Pentru ornat:
-ciocolata rasa
Preparare:
Pentru foi:
Amestecati toate ingredientele pana la omogenizare, impartiti aluatul in doua si intindeti foi de marimea tavii,
direct pe hartie de copt. Transferati prima foaie, cu hartia de copt cu tot in tava si puneti crema de cocos.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru circa 20 min, la foc potrivit spre mic sau pana ce foile sunt coapte si crema de
cocos ferma.
Scoateti din tava si lasati la racit pe un gratar.