Sunteți pe pagina 1din 1

Astazi am tuns busuiocul din ghivecele de pe terasa si am decis

sa fac un pesto de busuioc. Deoarece am 3 ghivece mari pline


cu busuioc si nu am reusit sa-l folosesc in mancaruri pe masura
ce acesta crestea si se inmultea a inceput sa faca flori. De
aceea am folosit si florile in pesto, acestea avand o aroma
deosebita. In timpul prepararii acestui sos toata bucataria a
mirosit mirific

Tip de reet Pesto


Pentru 4 pers
Timp de gtire 15 min

Ingrediente:
Un bol plin cu frunze de busuioc proaspat(am folosit inclusiv
florile)
O jumatate de bol de caju inmuiat minim 4 ore
4 lg ulei de masline
2 lg zeama de lamaie
2-4 catei de usturoi
Sare dupa gust
Apa
Mod de preparare:
Busuiocul de zdrobeste cu majarul cu pistil. Toate ingredientele
se adauga apoi in blender si se adauga apa pana se obtine
consistenta dorita.