Orezul cu sofran este savuros daca este pregatit dupa urmatoarea reteta. Merita sa o incercati.

Ingrediente:
o can de orez cu bob lung
3 linguri ulei de msline
3 cei usturoi romnesc
1/2 linguri ofran
1 lingur nuci
1 linguri stafide
sare
piper

Instructiuni:
Intr-o crati se pune uleiul, usturoiul zdrobit i orezul. Focul s nu fie prea iute, cci se prjesc circa 4 minute, pn cnd orezul devine lucios.