Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
100 g zahar
750 ml vin rosu
1/2 lingurita cardamom macinat/10 seminte cardamom
1/2 lingurita scortisoara
10 cuisoare
5-6 stelute anason
1/4 lingurita ghimbir macinat/o bucatica ghimbir
2 portocale
1 lamaie
2 linguri lichior de portocale
MOD DE PREPARARE:
1. Spala citricele bine, apoi taie-le sferturi sau felii. Pune toate
in1gredientele, mai putin lichiorul, intr-o cratita, impreuna cu vinul, si lasa-le
la foc mediu pana ce vinul incepe si clocoteste.
2. Cand vinul a inceput sa fiarba, da focul cat mai mic si lasa-l sa clocoteasca
usor pentru 20 de minute. Spre finalul timpului de fierbere, adauga si lichiorul
aromat.