Subiecte mediu

1. Clasificarea surselor de poluare a aerului.

2. Condiţiile ce pot influenţa poluarea aerului.
3. Monoxidul de carbon – surse.
4. Monoxidului de carbon – mecanism de acţiune.
5. Efectele cardio-vasculare, cerebro-vasculare si comportamentale ale expunerii la
monoxid de carbon.
6. Efectele monoxidului de carbon asupra fătului.
7. Grupurile populaţionale de risc în expunerea la monoxid de carbon.
8. Intoxicaţia acută cu monoxid de carbon.
9. Efectele pe sănătate ale poluanţilor gazoşi din aer. Oxizii de azot.
10. Efectele pe sănătate ale poluanţilor gazoşi din aer. Ozonul.
11. Efectele pe sănătate ale poluanţilor gazoşi din aer. Bioxidul de sulf.
12. Clasificarea particulelor din aer
13. Sursele de particule din aer.
14. Relaţia dintre particule şi efectele pe sănătate – evaluare toxicologică.
15. Mecanismele de acţiune ce explică efectele cardio-vasculare induse de particule.
16. Enumeraţi efectele expunerii de scurtă si lunga durată la particulele din aer.
17. Morbiditatea asociată cu expunerea la elementele particulate din aer (respiratorie în
expunerea de scurtă durată).
18. Efectele expunerii de scurtă şi lungă durată la elementele particulate din aer asupra
performanţelor ventilatorii pulmonare şi asupra simptomatologiei respiratorii.
19. Clasificarea alergenilor
20. Mecanismul de aparitie al alergiilor si clasificarea alergiilor
21. Factori declansatori ai crizelor de astm
22. Hiperreactivitatea bronsica si factorii favorizanti pentru dezvoltarea crizelor de astm
23. Alveolitele extrinsece
24. Clasificarea si caracteristicile hidrocarburilor policiclice aromatice
25. Expunerea la benzen- surse de poluare, cai de patrundere in orgs.
26. Mecanisme de actiune ale benzenului
27. Intoxicatia cronica cu benzen
28. Poluanti toxici- clasificare, fact ce influenteaza toxicitatea metalelor
29. Expunerea la Pb- surse de poluare
30. Metabolismul Pb
31. Markeri biologici de efect pentru intoxicatia cu Pb
32. Efectele Pb asupra SN
33. Intoxicatia acuta cu Pb
34. Intoxicatia cronica cu Pb
35. Poluarea aerului cu azbest-surse de poluare
36. Intoxicatia cu azbest
37. Apa in orgs, repartitia apei in orgs
38. Necesarul de apa al individului si colectivitatilor
39. Compozitia apei
40. Boli bacteriene transmise prin apa, cai de transmitere
41. Dizenteria bacilara-sursa de infectie, cai de transmitere, caracteristici
42. Salmoneloze- sursa de infectie, cai de transmitere, caracteristici
 43. Leptospiroze- sursa de infectie, cai de transmitere, caracteristici
44. Parazitoze transmise prin apa
45. Kerato-conjunctivita transmisa prin apa
46. Boli virale transmise prin apa
47. Deficitul de iod.Gusa endemica
48. Caria dentara
49. Fluoroza endemica
50. Bolile CV si relatia cu microelementele din apa
51. Intoxicatia cu nitriti
52. Intoxicatia cu Hg
53. Intoxicatia cu As
Subiecte alimentatie
1. Aportul de nutrienti si recomandarile nutritionale; consecintele aportului
neadecvat
2. Malnutritii prin carenta
3. Malnutritii prin consum exagerat
4. Necesarul de energie:elemente care il determina
5. Factori ce determina variatia individuala a trebuintelor energetice
6. Consecintele dezechilibrelor de aport energetic asupra sanatatii, mijloace
profilactice
7. Proteine alimentare:tipuri,indicatori de evaluare a calitatii proteinelor
8. Rolul proteinelor in organism
9. Surse alimentare de proteine
10. Necesarul de proteine si consecintele aportului neadecvat
11. Glucide alimentare:tipuri de glucide ( clasificare dpdv al importantei pt sanatate),
aport ,utilizare
12. Indicele glicemic
13. Rolul glucidelor in organism
14. Surse alimentare de glucide
15. Necesarul de glucide si consecintele aportului neadecvat
16. Fibrele alimentare si rolul lor in organism
17. Necesarul lipidic si sursele alimentare
18. Consecintele aportului neadecvat de lipide
19. Clasificarea nutritionala a lipidelor
20. Rolul lipidelor in organism
21. Vitaminele:clasificare, caracteristici
22. Vitamina A:roluri in organism, surse alimentare, consecintele aportului neadecvat
(hipo si hipervitaminoza A)
23. Vitamina D:roluri in organism, surse alimentare, consecintele aportului neadecvat
(hipo si hipervitaminoza D)
24. Vitamina E:roluri in organism, surse alimentare, consecintele aportului neadecvat
25. Vitamina K:roluri in organism, surse alimentare, consecintele aportului neadecvat
26. Vitaminele din grupul B(B1. B2,B6,B12):roluri in organism, surse alimentare,
consecintele aportului neadecvat
27. Vitamina C:roluri in organism, surse alimentare, consecintele aportului neadecvat
28. Vitamina PP:roluri in organism, necesarul de vitamina PP, surse alimentare,
consecintele aportului neadecvat
29. Valoarea nutritiva a laptelui si produselor lactate
30. Valoarea nutritiva a carnii si preparatelor din carne
31. Valoarea nutritiva a legumelor si fructelor
32. Valoarea nutritiva a derivatelor cerealiere si leguminoaselor uscate

Bibliografie:
1. Curs predat
2. Igiena, Mănescu, Tănăsescu, Dumitrache, Cucu, Editura Medicală, 1991, 1994.
3. Enciclopedia of Human Nutrition- Second Edition , 2005 Elsevier Ltd- format
electronic atasata tematicii de examen