Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AGRIGOROAEI BIANCA
BRASOV, 2017
CUPRINS
ADMINISTRATOR
ȘEF RECEPȚIEi
MASEUZA
CAMERISTĂ 1 CAMERISTĂ 2
MISIUNEA FIRMEI
OBIECTIVE GENERALE
-1 apartament junior
Specificatii tehnice:
-dimensiunea apartamentului este de 40 m2
-cabina de duş
-canapea extensibilă
-capacitatea apartamentului fiind de 2 adulti si 2 copii cu varsta de pana la 16 ani
În principiu pe langă holurile ce duc spre camere, piscină şi saună cel mai des
folosit spaţiu comun ar fi lobby-ul de langa receptie. Aici oaspeţii pot astepta pana la
efectuarea inregistrării la recepţie sau de asemenea să petreacă timpul cu prietenii la
o cafea sau pur si simplu să se delecteze cu o carte, o revistă etc. În schema de mai
jos se regaseste detaliat parterul pensiunii.
1.Puncte forte :
- Societatea beneficiază de un management modern;
- Forţă de muncă specializată, angajaţii sunt absolvenţi de studii superioare sau cursuri
de formare profesională în turism;
- Poziţie centrală
- Arie propice practicării turismului în toate anotimpurile;
- Atenţie deosebită oferită nevoilor consumatorilor;
- atmosferă intimă şi linistită
- Spaţiul de parcare pentru autoturisme;
- Căi de comunicaţie performante oferite de hotel prin centrala telefonică digitală,
internet wireless, servicii de fax;
2.Puncte slabe:
- Lipsa notorietăţii firmei;
- Lipsa unui spatiu destinat fumatori
- Lipsa unui bar
- Lipsa unui restaurant
- Lipsa unor camere cu facilităţi pentru persoanele cu handicap;
- lipsa unui lift
3.Oportunităţi:
- Organizarea/sponsorizarea diferitor evenimente culturale din Braşov şi Poiana
Braşov pentru a creşte notorietatea firmei
- amenajarea unui spaţiu destinat special fumătorilor
- redeschiderea atât a restaurantului cât şi a barului din cadru unităţii
4.Ameninţări:
- deschiderea unor noi unităţi de cazare in Poiana Braşov
- Puterea crescândă de negociere a clienţilor;
- Schimbări ale nevoilor, gusturilor sau preferinţelor clienţilor;
- Presiunea crescânda a concurenţei;
- Scăderea interesului populaţiei pentru turismul montan.
Analiza macromediului de marketing (Analiza PEST)
Factori economici
- Dinamica indicatorilor macroeconimici (PIB, rata dobanzii, inflatie, somaj)
- Costul utilitatilor
- Consumul populatiei
- Competitivitatea economiei nationale
Factori socio-culturali
- Indicatori demografici (spor natural, structura pe varste)
- Mobilitatea populatiei
- Stil de viata
- Nivel educational
- Atitudine fata de calitate si economisire
Factorii tehnologici
Prezentarea digitala a ofertelor de turism prin intermediul internetului, a
situri-lor un lucru benefic pentru ambele parti (turisti si intreprinzatorii serviciilor de
cazare, turism), dezvoltarea sistemului de telefonie mobile ceea ce ajuta la
simplificarea comunicarii avand acces la reteaua 4G, mult solicitata mai ales in
vederea comunicarii pe plan extern, cu turistii straini.
PROGRAM DE MARKETING
Datorita faptului ca tot mai multi clienti se plang de lipsa unui restaurant in incinta
pensiunii, s-a hotarat redeschiderea restaurantului in speranta de a atrage o noua
categorie de clienti si anume : familiile cu copii. Acestia prefer confortul, doresc sa
poata avea acces direct la masa fara a fi nevoiti sa iasa din incinta mai ales pentru
masa de seara.
Obiective SMART:
Specific – creșterea vanzarilor cu 15% pana la finalul anului 2017
Masurabil - cresterea gradului de ocupare si mentinerea acestuia la 80% pe toata
perioada anului 2017.
1. Politica de pret
Tarifele practicate de Pensiunea Denisa sunt :
- tarife practicate la receptie pentru turistii romani si straini;
- tarife pentru agentiile de turism colaboratoare.
- tarife oferite pentru site-urile de specialitate: Booking.com
In politica de marketing a pensiunii, strategia de pret poate fi exprimata dupa cum
urmeaza: preturi forfetare, diferentiate sezonier, orientate dupa cerere si costuri.
2. Politica de produs
Produsul de baza este rezultatul activitatilor generatoare de utilitati destinate
satisfacerii nevoii clientilor.In cazul pensiunii Denisa il reprezinta cazarea. Produsul
auxiliar este generat de activitati fara de care produsul de baza nu este posibil. In ceea
ce priveste pensiunea Denisa ne referim la dotarile din camera, adica la confortul oferit
clientilor,la curatenie, lumina, caldura.
Datorită faptului că tot mai mulţi clienţi se plâng de lipsa unui restaurant în
incinta pensiunii , conducerea a hotărât să redeschidă restaurantul ce a mai functionat
în cadrul unităţii de la deschidere până în 2012. Cu aceasta ocazie doresc să
reînoiască imaginea pensiunii pe piaţa românească dar nu numai si sa atraga o noua
categorie de clienti: familiile cu copii.
III.1. Obiectivele programului de marketing:
Obiective cantitative:
A. Creşterea vanzarilor cu 15 % în urmatorul an
B. Orientarea către noi segmente de clienţi si mărirea portofoliului de clienţi cu
minim 30 de clienţi in următoarele 6 luni.
Obiective calitative:
A. Reînoirea imaginii firmei în Romania cât şi în străinătate in urmatoarele 3 luni
B. Construirea unei imagini pozitive a restaurantului in randul turistilor ce vor vizita
pensiunea in urmatorul an
III.2. Strategii
A. Strategii de produs/ serviciu
Prin strategia de diversificare a serviciilor oferite, s-a urmărit, în principal
atragerea de noi pieţe, a turismului de sejur, cat si a grupurilor (team building,weekend
în familie).
B. Strategia de preţ
Este adoptată o strategie orientată în funcţie de cerere. Acest lucru presupune
un tarif satisfăcător atât pentru client, cât şi pentru pensiune, pentru a-şi acoperi
cheltuielile.De asemenea este adoptată strategia preţurilor diferenţiate, grupurile de
turişti,clienţii fideli având tarife speciale. Prin această strategie se urmăreşte şi
combaterea sezonalităţii, o problemă des întâlnită in cazul unitatilor de cazare de 5
stele.
C. Strategia de distribuţie
Distribuţia reprezintă modalitatea prin care turiştii intră în posesia
produselor turistice si seviciilor complementare oferite de pensiune. Aceasta
colaborează cu agenţii de turism naţionale si internationale, ceea ce face posibilă
promovarea acesteia pe întreg teritoriul ţării noastre cât şi în strainatate. Se
colaborează de asemenea cu Booking.com cel mai mare site de rezervari.
D. Strategia de promovare
Materialele promoţionale joacă un rol important în activitatea pensiunii pentru
realizarea vânzărilor. Marketingul direct este o modalitate eficientă de a ţine
consumatorii turistici la curent cu noutăţile pensiunii. În principal, Pensiunea Denisa
utilizează mijloace de comunicare în masă. O dată cu apariţia site-ului
www.pensiuneadenisa.ro ,rezervările pot fi efectuate direct.
Durata: 70 zile
Drumul critic este format din următoarele activități critice:
A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K
Buget pentru realizarea programului de marketing
Concluzii
www.pensiuneadenisa.ro
http://www.booking.com/hotel/ro/pensiunea-denisa-poiana-
brasov.ro.html?aid=376393;label=bookings-name-
aBWsJiTz5zPDtvKd5x3fwgS35886585156%3Apl%3Ata%3Ap1%3Ap2627.000%3Aac%3Aap1t1
%3Aneg;sid=7ce3dab371f83726e8b96a5e7d83fcb3;dcid=1;no_rooms=1;req_adults=2;req_c
hildren=0&
http://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g616229-d2507519-Reviews-Pensiunea_Denisa-
Poiana_Brasov_Brasov_County_Central_Romania_Transylvania.html
http://www.coduri-caen.com/cod_caen_hoteluri_restaurante.html