Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Tartă Cu Portocale Şi Ciocolată
Tartă Cu Portocale Şi Ciocolată
Tartă Cu Portocale Şi Ciocolată
TIMPI DE PREPARARE
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 30 min
INGREDIENTE
1 pachet aluat foitaj
3 linguri cremă de ciocolată
1 pahar mare smântână
3 gălbenuşuri
2 portocale
50 g ciocolată rasă sau 2 linguri fulgi de ciocolată
MOD DE PREPARARE
1. Într-o tavă de tartă se aşază aluatul de foitaj şi ce trece peste margini se
decupează. Se înţeapă fundul tartei cu furculiţa.
2. Se unge fundul tartei cu crema de ciocolată moale ca să poată fi întinsă cu ajutorul
unui cuţit cu lamă lată trecut prin apă rece.
3. Smântâna se amestecă cu gălbe-nuşurile şi se toarnă peste crema de ciocolată,
scuturând uşor tava pentru a se aşeza.
4. Se pun deasupra felii de portocale foarte bine curăţate şi se presară cu ciocolată
rasă sau fulgi de ciocolată. Se dă la cuptorul preîncălzit pentru
30 de minute.