Tartă la tigaie

“Tarta la tigaie” este o mâncare excelentă, care te scoate din orice

încurcătură și este perfectă pentru cei care n-au cuptor. Aluatul este destul
de pufos și moale datorită conținutului de brânză. Această tartă delicioasă
seamănă la gust cu pizza, este foarte apetisantă, sățioasă și se prepară
extrem de rapid. Tarta la tigaie este un deliciu extraordinar de bun care îți
potolește pofta imediat! Savurați-o cu plăcere.

Ingrediente

-100 g de brânză de vaci

-1 linguriță de zahăr
-1 priză de bicarbonat de sodiu
-2 linguri de ketchup
-1 roșie
-50 g de cașcaval tare
-2 linguri de smântână
-0.5 linguriță de sare
-1-1.5 pahare de făină
-2 lingurițe de ierburi aromatice
-150 g de salam
-verdeață după gust
Mod de preparare
1. Frecați brânza cu smântână, adăugați sarea, zahărul și bicarbonatul.
Presărați făina și frământați aluatul. Acoperiți-l cu un șervețel și puneți-l
într-o parte. Încălziți tigaia la foc mic.

2. Tăiați salamul și roșia felii. Mărunțiți verdeața și radeți cașcavalul.

3. Întindeți aluatul într-o turtă și puneți-o pe tigaia uscată. Ungeți toată

suprafața cu ketchup și presărați-o cu ierburi aromatice. Așezați feliile de
salam, iar deasupra rondelele de roșii. Presărați verdeața și cașcavalul ras.
4. Acoperiți tigaia cu capac și gătiți tarta la foc mic timp de 20 de minute.

Notă: puteți folosi orice fel de umplutură sau ceea ce aveți în frigider:
carne fiartă, pește, ciuperci, diferite legume.