Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
“Papanașii cu portocale la cuptor” reprezintă un desert din brânză delicios și foarte fraged,
demn de toate laudele. Aluatul gingaș din brânză este umplut cu portocale suculente și
aromate, creând o combinație savuroasă, care nu poate fi redată prin cuvinte. Aceste prăjituri
din brânză sunt atât de gustoase, moi și pufoase, încât se topesc în gură. Preparați neapărat
această rețetă originală și răsfățați-i pe cei dragi!
Ingrediente
-160 g de brânză de vaci
-260 g de făină
-1 ou
-80 ml de ulei
-80 g de zahăr
-8 g de praf de copt
-1 portocală
-1 priză de sare
-zahăr pudră
Mod de preparare
1. Frecați brânza cu zahăr, sare și zahăr vanilat până la omogenizare.
5. Presărați masa cu puțină făină și așezați aluatul de brânză, acoperiți-l cu un prosop și lăsați-
l să stea timp de 30 de minute.
8. Apoi luați câte o bucățică de aluat, rulați-l sub formă de rulou subțire și formați un covrig
(cu același diametru ca cel al cercurilor), pe care îl așezați deasupra cercului din aluat.
9. Tapetați tava cu hârtie de copt.