Spaghete cu bacon si

sos de smantana
Ingrediente (4- 6 persoane):
 350 gr spaghete
 200 gr bacon
 4 oua
 400 ml smatana pt gatit
 100 gr parmezan
 1 catel usturoi
 sare
 piper

Preparare spaghete :
Intr-o oala mare punem apa la fiert , adaugam 1 lingurita de sare, cand fierbe apa
punem pastele si le fierbem conform instructiunilor. Baconul il taiem cubulete si il
punem la prajit in cea mai mare tigaie disponibila. Intre timp intr-un bol , batem ouale ,
adaugam piperul si un praf de sare. Punem peste oua si smantana si 75 gr parmezan
razuit. Usturoiul il punem la calit la final, peste bacon, doar cateva secunde si apoi cu
ajutorul unui cleste de paste, punem pastele fierte peste bacon. Adaugam amestecul de
oua si dam focul incet , eu le-am mai lasat 1- 2 minute pana cand sosul a inceput sa se
ingroase. Servim fierbinti ! Enjoy !