Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
listă de reguli dietetice pe care ar trebui să le respectăm dacă dorim să căpăm de inestetica burtă:
● Obişnuiţi-vă să aveţi zilnic 3 mese principale. să scăpaţi de burta şi să slăbiţi câteva kilograme. ”Efortul de digestie a
alimentelor şi mâncatul lor la intervalul 4-5 ore ajută metabolismul să ardă mai multe calorii decât atunci când există o
singură masă şi aceea seara, o zi în care aţi ”sărit” o masă este o zi în care nu aţi slăbit, iar caloriile venite după sunt
asimilate mai repede şi transportate instantaneu în grăsime de depozit.
● Eliminaţi din meniul zilnic preparatele ”grele”. grăsime şi conţin carne tocată.(salata de boeuf, sarmale, şniţel, chiftele,
sosuri cu smântână). variante dietetice (grătar sau cuptor, carne salbă, sos tomat, condimente şi ierburi aromatice”)
● Evitaţi alimentele cu densitate calorică mare. (mezelurilor, a caşcavalului, margarina, dulciurile şi fastfood-ul),
înlocuite cu produse densitate calorică mică şi volum mare (carnea slabă, peştele, laptele, iaurtul, fructele şi legumele.)
● Redimensionaţi porţiile şi numărul de feluri de mâncare servite la o singură masă. Renunţăm la: aperitiv, ciorbă, fel
pricipal şi desert. Două suficiente, iar ciorba una dintre ele umple stomacul fără aport de calorii şi va asigura senzaţia de
saţietate pentru o perioadă lungă de timp”, a mai spus mendiul nutriţionist. reducem cu 30% cantitatea/ farfurie.
● Renunţaţi complet la zahăr. multe calorii goale, fără nutrienţi. ”Datorită vitezei cu care se absoarbe în sânge determină
o secreţie crescută de insulină, stochează suplimentar grăsimea pe abdomenului”, optati pentru o salata de fructe.
● Eliminaţi alcoolul. Berea interzisă atunci când vrem să scăpăm de burtă. Băuturile alcoolice au capacitatea de a reduce
arderea grăsimilor de depozit şi favorizează transformarea caloriilor alimentare în ţesut adipos.
● Nu mâncaţi carbohidraţi după ora 6 seara. Pâinea, pastele, orezul, fructele, cartofii şi mămăliga nu au ce căuta în
meniul cinei. încetineşte metabolismul, nu poate consuma glucidele, transformându-se în grăsime. este indicat să mâncăm
carne de orice fel, inclusiv peştele, şi cât mai multe legume.
99% dintre persoanele care slabesc pierd mai intai grasimea abdominala inainte de a pierde in alte zone – si
se va pierde proportional mai multa in zona superioara a corpului.
Grasimea viscerala, tipul care se gaseste la nivelul taliei este mai activa din punct de vedere metabolic si mai usor de
pierdut decat grasimea subcutanata de sub piele, in special daca persoana este destul de plinuta.
De asemeni, expertii spun ca cu cat o persoana este mai obeza cu atat va incepe sa piarda mai repede grasimea
abdominala. Persoanele care sunt semnificativ supraponderale pot vedea rezultate mai curand la nivelul abdomenului
decat persoanele care au mai putin de pierdut in acea zona, cum ar fi punga postmenopauza.
Cerealele integrale ajuta la pierderea grasimii abdominale?
Un studiu recent a aratat ca o dieta controlata caloric bogata in cereale integrale duce la scaderea grasimii in exces
din zona taliei la persoanele obeze. Participantii la studiu care au consumat cereale integrale (in plus fata de 5 portii
de fructe si legume, 3 portii de lactate degresate si 2 portii de carne slaba sau peste) au pierdut mai multe kilograme
in zona abdominala decat alt grup cu aceeasi dieta, dar care a folosit cereale rafinate. O dieta bogata in cereale
integrale alaturi de reducerea consumului de carbohidrati rafinati modifica nivelul glucozei si raspunsul insulinic si face
mai usoara mobilizarea depozitelor adipoase.
Cand se consuma alimente rafinate cum ar fi painea alba se declanseaza o serie de evenimente, incepand cu
cresterea nivelului glicemiei sanguine urmata de cresterea raspunsului insulinic, care poate face ca grasimea sa fie
depozitata mai rapid. Dar consumul unei diete bogate in cereale integrale (care au tendinta de a fi mai bogate si in
fibre) ajuta la imbunatatirea senzitivitatii insulinice. Acestea ajuta in schimb ca organismul sa utilizeze mai eficient
glucoza sanguina, sa scada nivelul glicemiei si sa reduca depozitele de grasime.
Se recomanda ca cel putin jumatate din cerealele consumate de o persoana intr-o zi sa fie cereale integrale.
Consumul doar de cereale integrale poate fi aproape imposibil pentru unele persoane. In schimb se recomanda
consumarea cat mai multor cereale integrale pentru ca sunt bogate in fibre alimentare, care satisfac foamea pentru
perioade mai lungi de timp si ajuta persoana sa manance mai putin decat daca ar consuma cereale rafinate.
Grasimile mononesaturate ajuta la pierderea grasimii abdominale?
Scrieri recente despre curele de slabire au avansat ideea ca o persoana poate pierde grasimea abdominala mancand
1600 de calorii pe zi, dieta bogata in grasimi mononesaturate.
Majoritatea pesoanelor vor pierde in greutate daca au o dieta cu doar 1600 de calorii pe zi. Si nu se mai pune
problema ca atunci cand vine vorba de a alege grasimile, acizii grasi mononesaturati care se gasesc in avocado, nuci,
seminte, masline, boabe de soia, ciocolata, ulei de masline si rapita reprezinta cea mai buna alegere, cu beneficii
dovedite pentru sanatate, cum ar fi reducerea riscului pentru boli cardiovasculare.
Dar nu exista alimente magice care sunt capabile sa indeparteze grasimea abdominala, spun expertii. Desi acizii grasi
mononesaturati sunt grasimi sanatoase, tot grasimi sunt, cu noua calorii pe gram – mai mult de dublu fata de
carbohidrati si proteine, care au patru calorii pe gram.
Exercitiile fizice pot aplatiza abdomenul?
Abdomenul nu se va aplatiza daca persoana are nevoie sa slabeasca. Daca muschii abdominali nu sunt acoperiti in
exces cu grasime, intarirea acestora poate face ca persoana sa arate mai subtire. Dar exercitiile tintite nu au efect
asupra grasimii abdominale.
O persoana care doreste sa piarda in greutate si sa se mentina, trebuie sa aiba o dieta sanatoasa cu numar de calorii
controlate si sa faca exercitiu fizic regulat – aproximativ 60 de minute pe zi de activitate moderata, cum ar fi
mersul in pas alert.
Iar cu cat exercitiile sunt mai intense cu atat grasimea abdominala dispare mai repede. Unii experti sugereaza ca
persoanele inscrise in clase intensive de gimnastica aerobica au tendinta de a fi mai subtiri in jurul abdomenului.
Riscurile grasimii abdominale in exces
. Supraponderabilitatea in aceasta zona este mai periculoasa decat grasimea din jurul soldurilor si coapselor, intrucat
grasimea viscerala este mai periculoasa pentru sanatate decat grasimea subcutanata care sa afla sub piele.
Supraponderabilitatea in jurul taliei este asociata cu inflamatia si un risc mai mare de probleme de sanatate cum ar fi
afectiuni cardiovasculare, diabet zaharat, sindrom metabolic si altele.poate determina inflamatie si este legata de
ateroscleroza arteriala.
Circumferinta abdominala este prea mare?
In afara de indexul de masa corporala, circumferinta abdominala a fost considerata un test simplu si de incredere in
evaluarea sanatatii, a statusului ponderal si a grasimii ascunse.Pentru evaluarea riscului se poate folosi un metru de
croitorie, care se infasoara in jurul taliei, localizata deasupra bazinului si sub ombilic. Masuratoare se face fara tinerea
respiratiei si fara incercarea de aplatizare a abdomenului.
Daca talia este mai mare de 102 cm la barbati si 90 cm la femei, persoana are prea multa grasime abdominala si un
risc crescut pentru afectiuni cardiovasculare. Cel mai bun lucru pe care il poate face aceasta persoana este sa scada
in greutate.
Concluzia
Majoritatea evidentelor stiintifice sugereaza ca o dieta controlata caloric, bogata in fructe, legume, cereale
integrale, lactate degresate, nuci, seminte, carne slaba, peste oua si carne de pui reprezinta fundatia pentru o
dieta care ofera toate substantele nutritive necesare subtierii taliei. Secretul real al pierderii grasimii abdominale
este pierderea in greutate cu o dieta echilibrata, controlata caloric si exercitiu fizic cel putin o ora pe zi.
Modul de pregatire a mancarii atunci cand sunteti la dieta este la fel de important ca ceea ce mancati, deoarece exista
posibilitatea sa cumparati numai alimente sanatoase, dar sa fie gatite in mod gresit si efortul de a urma un
anumit regim este in zadar.
Sistemul celor 100 sau 1000 de abdomene zilnice nu functioneaza dintr-un motiv foarte simplu.
Cate persoane supraponderale cu 6-pack ai intalnit in ultimul timp la plaja? Intelegi ce vreau sa spun...
Solutia? Foloseste un antrenament care sa stimuleze cat mai multe grupe musculare cu putinta, executa cat
mai multe exercitii pentru grupele musculare mari (picioare, piept si spate) si pastreaza intensitatea la un nivel ridicat.
Vei fi surprins sa afli ca doar 30 de minute de antrenament pe zi te pot scapa de cel putin 7 cm in talie pe parcursul a
21 de zile.
MIT #2: Dacă ţin o dietă strictă voi scăpa de colăcei
Dietele nu te ajuta sa scapi de grasimea de pe abdomen dintr-un motiv foarte simplu: dietele in general nu
functioneaza pe termen lung. Desigur, poate vei reusi sa elimini 10-15 kg insa cea mai mare parte din ele va fi
reprezentata de masa musculara si apa.
Daca iti reduci musculatura, atunci reduci unul dintre cei mai mari consumatori de energie a corpului tau. Imediat vei
observa cum nivelul de energie incepe sa scada si metabolismul tau se va incetini simtitor.
In momentul in care vei reincepe sa te alimentezi sanatos, organismul tau va incepe sa-si faca rezerve de grasime
pentru a face fata unei noi eventuale perioade de infometare. Este fascinant cum organismul nostru se adapteaza si
raspunde la stimulii de zi cu zi.
Solutia? Trebuie sa mananci mai mult. Insa nu ma intelege gresit, trebuie sa mananci cat mai multe alimente bogate
in macro-nutrienti si sa elimini alimentele fara valoare nutritiva.
Un exemplu concret de alimente pe care ar trebui sa le elimini: sucurile carbogazoase, prajiturile si
prajelile, dulciurile si mancarurile ambalate frumos pe rafturile supermarketurilor. Nu are nici un rost sa te gandesti de
doua ori la acest lucru, elimina complet aceste mancaruri din alimentatia ta, daca vrei sa vezi rezultate.
In schimb concentreaza-te pe alimente precum: carnea slaba, lactate, oua, legume, fructe si ceaiuri. Cu cat mai
putin procesate cu atat mai bine.
sus
MIT #3: Ceaiurile care ard grăsimea de pe abdomen
Ceaiurile pentru slabit sunt doar o solutie temporara... in cel mai bun caz. Insa acestea pot avea efecte
devastatoare pentru sanatatea ta pe termen lung. Mai intai trebuie sa intelegi cum functioneaza acestea.
Toate ceaiurile de slabit de pe piata merg pe aceeasi idee: pierderea in greutate prin deshidratare.
Insa nu te bucura inca, deoarece organismul tau are nevoie de apa pentru a-si indeplini minimul de functii fiziologice.
Stiai ca cele mai mutle dintre toxinele din corpul tau se elimina cu ajutorul apei: prin urina si transpiratie.
Ușor de zis, însă celor mai multe dintre noi le lipsesc timpul și banii. Pentru că, să recunoaștem, o siluetă
armonioasă se obține mergând la sală, apelând la tehnici performante de slăbire, consumând alimente
care, de multe ori, nu sunt deloc ieftine.
Așa că dacă avem la îndemână metode mai simple, care nu necesită nici mult timp, nici mulți bani, nici mult
efort, de ce să nu facem o încercare?
– favorizează consumul de carne slabă (pui, curcan, vită), de pește, de salate de legume, de fructe, de ouă
și lactate slabe;
– bea cel puțin 2 litri de apă pe zi și două căni de ceai verde, ale cărui beneficii pentru slăbire sunt bine
cunoscute;
– nu uita de mișcare: dacă nu agreezi ideea de a merge la sală, poți merge cu rolele sau cu bicicleta în
parc.
La capătul celor două săptămâni, vei constata nu doar că ai scăpat de burtică, dar și că ai cu 3-4 kg în
minus.
4 metode aprobate de expertii in nutritie ca sa
scapi de grasimea de pe burta
Ce poti face? Micsoreaza-ti consumul de zahar si considera sa elimini definitiv bauturile dulci –
incluzand sucurile din fructe, bauturile sportive, cafelele si ceaiurile indulcite.
2. Mananca mai multe proteine
Cand vine vorba de slabire, proteinele sunt cele mai importante. Acestea scad apetitul cu 60%,
accelereaza metabolismul si te ajuta sa consumi mai putine calorii de-a lungul unei zile. Daca vrei
sa slabesti si in special sa scapi de burta, un consum mai bogat in proteine te poate ajuta. Daca esti
vegetarian, iata 5 surse bune de proteine in afara de carne.
3. Taie carbohidratii
Restrictia de carbohidrati este o metoda foarte eficienta ca sa scapi de grasimi, sustinuta de multe
studii. Ba chiar slabesti mai usor atunci cand renunti la carbohidrati decat daca renunti la grasimi.
O alta constatare a expertilor in nutritie este ca un consum mai slab in carbohidrati este eficient in
special cu grasimile abdominale si cele care se afla in jurul ficatului si al celorlalte organe. Si vestea
buna este ca o dieta slaba in carbohidrati iti taie si apetitul.
4. Consuma alimente bogate in fibre
In special fibre vascoase care devin gelatinoase in intestin – pentru ca scad pofta de mancare si te
tin satul mai multe ore. De unde le iei? Din fructe, legume si ovaz. Noi iti sugeram sa-ti incepi ziua
cu fulgi de ovaz – sunt deliciosi si te ajuta sa ai abdomenul mult visat. Vezi 3 retete rapide.
1. Ouale Ouale sunt alimente foarte nutritive si bogate in proteine, care iti ofera minunata senzatie
de satietate pentru "pretul" de doar 78 de calorii. Daca iti incepi ziua cu acest aliment, vei putea
reduce numarul caloriilor cu peste 300 in fiecare zi si vei slabi vizibil, fara sa te infometezi. Mai
mult de atat, ouale sunt delicioase si pot fi preparate in numeroase feluri: oua - jumari, omleta,
fierte, ochiuri sau chiar ochiuri romanesti, daca vrei sa eviti grasimile de orice fel.
4. Branzeturile Branza este grozava pentru supletetea corpului tau, insa acest lucru nu se aplica
pentru toate sortimentele. Limiteaza-te la branza feta si la cea de capra si-i vei asigura
organismului tau necesarul de acid linoleic conjugat, care ajuta la arderea rapida a grasimilor. In
plus, branzeturile de acest tip sunt delicioase si satioase, 60 de grame masurand doar 150 de
calorii.
5. Laptele degresat O cana de lapte are doar 86 de calorii, si este la fel de benefic si de bogat in
acid linoleic conjugat ca branzeturile mentionate anterior. In plus, este bogat in proteine si extrem
de satios, astfel ca poate inlocui cu succes o gustare.
6. Portocalele Portocalele sunt foarte bogate in fibre, care iti vor stimula digestia si te vor ajuta sa
slabesti cat ai zice "vitamine". In plus, un studiu al cercetatorilor australieni le-au pus in capul unei
liste cu alimente care au un index de satietate crescut. Consuma-le proaspete sau sub forma de
suc, iar abdomenul si coapsele tale iti vor multumi!
7. Cartofii In ciuda faptului ca cele mai multe diete ii exclud cu inversunare din alimentatie, cartofii
sunt sanatosi si contin elemente care lupta importriva grasimii, asa cum este amidonul. Sunt de 3
ori mai satiosi decat painea si, fara indoiala, mult mai gustosi. Include-i in alimentatia ta, insa nu ii
asocia cu alimente proteice, daca nu iti doresti ca efectul sa fie opus dorintelor tale de a slabi.
cu 15-30 de minute înainte de masă, ajută la normalizarea secreţiei de acid gastric, ameliorează
simptomele arsurilor la stomac şi previne formarea de gaze în intestin. În plus, lamâia conţine o
importantă cantitate de vitamina C.
Nu beţi lapte şi cafea la micul dejun
Laptele stimulează producerea acidului gastric şi creşte aciditatea. Alegeţi mai bine iaurtul sau
chefirul deoarece acestea conţin probiotice care ajută bacteriile stomacului în procesele
digestive.
cafeaua şi berea, ele afectează stomacul aproape în acelaşi mod ca laptele.
Nu consumaţi apă în timpul mesei Băuturile pe care le consumaţi în timpul mesei diluează
acidul gastric şi concentraţia de enzime responsabile pentru digestie. Prin urmare, este favorizată
formarea de gaze şi balonarea.
Nu beţi alcool pe stomacul gol
Alcoolul stimulează producerea de acid gastric, care, în absenţa alimentelor din stomac,
încetineşte activitatea şi începe să corodeze pereţii. Cu o utilizare frecventă, aceasta ucide
microflora stomacului şi a intestinelor.
Beţi ceai de ghimbir Ghimbirul calmează stomacul, reduce formarea gazelor şi activitatea
intestinală. De asemenea, diluează sângele şi îmbunătăţeşte circulaţia acestuia. Reduceţi
consumul de alimente grase Alimentele grase şi dulciurile îngreunează digestia. Cu cât procesul
digestiei este mai greu cu atât se produc mai multe gaze. Dacă mâncaţi mai puţină grăsime, puteţi
evita atât senzaţia de greutate cât şi disconfortul.
Nu „mâncaţi“ aer Când mâncaţi în grabă, vorbiţi în timpul mesei, mestecaţi repede, consumaţi
băuturi carbogazoase sau fumaţi, înghiţiţi aer. Nu este periculos, dar duce la balonare şi formarea
de gaze.
Nu mâncaţi prea multe alimente bogate în fibre