Pur si simplu delicios! Mustarul de casa este perfect pentru o friptura, o salata sau un antreu.

Timp de preparare: rapid.

Complexitate: usor.

Ingrediente
 470 ml vin alb sec
 1 ceapa alba mare
 3 catei de usturoi
 115 g pudra de mustar
 2 linguri cu seminte de mustar
 2 linguri cu miere
 1 lingura cu ulei vegetal
 2 lingurite rase cu sare

Mod de preparare
1. Pune intr-o tigaie non-adeziva vinul, ceapa si usturoiul tocate marunt.

2. Adu la temperatura de fierbere si tine pe foc 5 minute. Da deoparte sa se raceasca si strecoara.

3. Adauga semintele si boabele de mustar si amesteca pana obtii o compozitie cremoasa.

4. Incorporeaza mierea, uleiul si sarea si mai pune pe foc, amestecand mereu.

5. Toarna fierbinte in borcanul pregatit, lasa sa se raceasca si da la rece.

 TRUC: Pentru un gust desavarsit, desigileaza borcanul cu mustar de casa dupa doua saptamani.