 12/01/2016 (https://natur-

house.ro/risotto-cu-ciuperci-si-spanac/)
 admin-natur  Retete (https://natur-
house.ro/cat/retete/)  Lasa un
comentariu

Risotto cu ciuperci şi
spanac (https://natur-
house.ro/risotto-cu-
ciuperci-si-spanac/)

Ingrediente

 200 g orez;

 300 g ciuperci albe;

 300 g spanac proaspăt;

 1 ceapă;

 50 g brânză rasă cu conţinut scăzut de

grăsimi;

 1 litru supă de găină;

 1 lingură suc de lămâie;

 1 praf de nucşoară;

 1 lingură ulei vegetal.

Reţeta
Spălaţi ciupercile şi spanacul. Îndepărtaţi
codiţele ciupercilor şi tăiaţi ciupercile în
felii subţiri. Tocaţi ceapa. Într-o tigaie
mare, antiaderentă, puneţi ceapa la
înăbuşit, fără ulei şi apoi adăugaţi
ciupercile şi sucul de lămâie. Lăsaţi să se
Privacy & Cookies Policy
pătrundă câteva minute.