ANDIVE CU GORGONZOLA SI NUCI

Posted on 24 mai 2011 by hapleablog in Aperitive

Haplea a vrut sa manance ceva mai deosebit si a gasit o combinatie reusita de andive cu nuci si
gorgonzola.

Ce iti trebuie (poza 1)

- 1 andiva
- 1 buc. lime
- 150 grame gorgonzola
- 50 gr nuca macinata
- 1 lingurita mustar
-50 ml ulei de masline
-1 lingura miere
-sare, piper

Plan de lucru:
- punem intr-un castron mustarul, apoi adaugam uleiul (poza 2). Adaugam sare, piper dupa gust,
(poza 3), apoi zeama de o lima (poza 4).
- presaram nuca macinata (poza 5) si apoi gorgonzola taiata bucatele (poza 6)
- Se adauga cate 2 lingurite de compozitie pe fiecare frunza de andiva, si servim (poza 7).

Timp de preparare: 20 de minute

Pret: 8 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)