Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Leurda, denumită ştiinţific Allium Ursinum şi cunoscută în termeni populari drept usturoiul
sălbatic sau usturoiul ursului, este considerată elixirul tinereţii. Planta-minune este un
detoxifiant natural, ajută la îmbunătăţirea memoriei, este bună pentru inimă, tuse, răni,
guturai, eczeme şi ajută la recuperarea după accidente vasculare.
Frunzele cu efecte tămăduitoare pot fi folosite în salate , supe , sosuri sau ca infuzie, decoct,
tinctură. Plină de vitamine Nutriţioniştii recomandă consumul de leurdă, o plantă extrem de
bogată în vitamine şi minerale. . Frunzele de leurda contin vitamina A, vitamina C,
carotenoizi, ulei eteric complex si mai multe substante minerale precum fosfor, calciu,
natriu, fier, cupru. Consumul de leurdă este indicat îndeosebi la debutul primăverii când
majoritatea organismelor sunt predispuse la anemie şi astenii. Opreşte procesul de
îmbătrânire Leurda este considerată Elixirul tinereţii şi despre miraculoasa plantă se spune
că opreşte procesul de îmbătrânire. Specialiştii recomandă consumul zilnic de salată de
leurdă în timpul sezonului de primăvară. În urma unor studii s-a constat că substanţele
active din leurdă au efect de realansare a activităţii endocrine, favorizează circulaţia
cerebrală şi previne sclerozarea vaselor de sânge. Planta este considerată din acest motiv
o minune pentru sănătate. Ajută la renunţarea la fumat Clorofila din frunzele de leurdă şi
alte substanţe similare cu cele conţinute de usturoi au efecte antioxidante foarte puternice.
Se spune că o cură cu suc de leurdă îi poate ajuta pe cei care vor să se lase de fumat. În
plus, efectele miraculoase ale plantei, contracarează efectele dăunătoare ale nicotinei şi
gudronului din ţigări. Leurda este considerată un mijloc de protecţie pentru fumători
Vindecă multiple afecţiuni Leurda are puternice efecte fluidifiante sanguine şi din acest
motiv ajută la vindecarea tromboflebitei şi trombozelor. Previne accidentee vasculare
şi ajută la recuperarea de după producerea unui accident vascular. Leurda este foarte
bogată în adenozină, substanţă careare un rol esenţial în reducerea colesterolului, în
împiedicarea formării trombilor, în scăderea tensiunii arteriale. Consumul de leurdă
pe termen lung este ajutor ideal în tratarea bolilor cardiace. Substanţele active
conţinute de leurdă au efecte vasodilatatoare şi ajută la menţinerea în limite normale a
presiunii sanguine. Consumul de leurdă este recomandat şi celor care suferă de reumatism.
Ajută la îmbunătăţirea memoriei, tratează insomnia, ameliorează tusea, stopează diareea,
vindecă balonări şi colici, grăbeşte vindecarea rănilor, tratează guturaiul, ajută la combaterea
eczemelor. Leurda este recomandată şi în cazul celor care suferă de viermi intestinali, având
efect antiasmatic, antiseptic şi depurativ. Detoxifiant natural Leurda are capacitatea de
curăţirea a sângelui, ficatului şi stomacului mult mai puternică decât a usturoiului. Celor
care vor să elimine toxinele din organism li se recomandă o cură de leurdă de o lună de zile,
în perioada de primăvara, când planta poate fi găsită în păduri. Este indicat consumul de
frunze prospete în salate , acestea având atât efecte antiseptice, cât şi bactericide şi
antitoxice. Frunzele folosite în stare proaspătă curata rinichii şi vezica. Asociat cu o
alimentaţie sănătoasă, consumul de leurdă scade colesterolul şi ajută la creşterea fluxului de
sânge către organe. Sucul proaspăt de leurda vindecă rănile care se închid greu Cura de
leurdă Salata de leurdă este cea mai indicată pentru cei care vor să profite de efectele
vindecătoare ale plantei. Salată de leurd, se prepară din frunze proaspete, care se spală bine
cu apă , se taie mărunt şi se pun într-un castron. Se amestecă cu oţet de mere sau zeamă de
lămâie, un vârf de cuţit de sare şi o jumătate de linguriţă de ulei. Într-o cură de leurdă este
recomandară o salată dimineaţa pe stomacul gol. O cură cu leurdă durează minim 10 zile.
LEURDA este cunoscută ca remediu natural, se spune, de milenii. Este leacul din lunile de
primăvară pe care natura îl oferă organismului pentru a se curăța de toxine și a întări
sistemul imunitar.