Rețetele mele

Cartofi franțuzești

Ingrediente pentru 1 porție

• 250 g cartofi • un pic de piper negru

• un pic de sare • 50 g castravete

• 1 buc. ou, mărimea M • 50 g roșii

• 15 g cașcaval Rucăr, 21 % grăsime • 50 g ceapă verde, spălată

• 65 g iaurt, <3.5% grăsime

Metoda de preparare:

Se spală cartofii și se pun la fiert cu puțină sare, pentru 10-15 minute. Apoi se curăță de coajă și se
taie felii.
Se spală ouăle și se pun la fiert pentru 8-10 minute. Apoi se pun în apă rece 2-3 minute, se curăță
de coajă și se taie felii.
Se dă brânza prin răzătoare și se amestecă cu iaurtul, apoi se condimentează cu sare și piper, după
gust.
Se pune într-un vas termorezistent, alternativ, câte un strat de cartofi, unul de ouă și unul de iaurt cu
brânză, ultimul strat fiind de cartofi. Se introduce vasul la cuptor, timp de 8-10 minute.
Se pregătește salata: se spală castravetele și se taie felii. Se spală roșiile, se curăță de cotor și se
taie felii. Se curăță ceapa, se spală și se taie felii. Se condimentează legumele cu sare și piper,
după gust, și se amestecă.
Cartofii gratinați se servesc cu salata de legume.
Poftă bună!

© 2017 Amway Europe. All rights reserved.

www.amway-europe.com | www.amway-experience.com | www.amwaymedia.eu | www.alticor.com
 Rețetele mele
Cartofi franțuzești

Informații adiționale Informații nutriționale

Nivel de dificultate: ușor 336 kcal

10 g grăsimi
vegetarian
17 g proteine
35 Minute
41 g glucide
Media calificativelor
5 g fibre

© 2017 Amway Europe. All rights reserved.

www.amway-europe.com | www.amway-experience.com | www.amwaymedia.eu | www.alticor.com