Capitolul IV

Dimensionarea şi funcţionalul staţiei de incubaţie

4.1. Elemente de calcul pentru dimensionarea staţiei de incubaţie

1. Proporţia ouălor bune de incubat 97,4%
2. Procentul de ecloziune 89,3
3. Intensitatea medie de ouat 90,2
4. Timpul de păstrare a ouălor în staţie 7 zile
5. Durata dezvoltării embrionare 21,5 zile
6. Capacitate combină de incubaţie 3000 ouă/serie
7. Consum electric al aparatului 0,85 kw/oră

4.2. Calcule de dimensionare

4.2.1. Calculul efectivului anual de păsări

a) Necesarul de ouă pentru incubaţie
No.i. = Necesarul de pui la populare x 100 : % ecloziune = (479253x100):893 =
536677 ouă
b) Necesarul de ouă bune de incubat
No.b.i. = Necesar ouă incubaţie x 100 : % ouă bune incubaţie = (536677x 100) : 97,4
= 551003ouă
c) Producţia zilnică de ouă
Pz.o. = Efectiv mediu găini x Intensitatea medie de ouat (%) : 100 = (8870x 90,2) :
100 = 2588 ouă
d) Producţia de ouă pe 7 zile
Po = Producţia zilnică ouă x 7 zile = 2588x 7 = 18116 ouă
e) Producţia de ouă/an
Poa= Producţia de ouă pe 7 zile x 52 săptămâni =18116x 52 = 942032ouă
e) Ouă disponibile pentru comercializare
Od = Producţia de ouă/an - Necesarul de ouă bune pentru incubat = 942032 –
551003=391029 ouă

4.2.2. Calculul necesarului de aparate pentru incubaţie

Pagina 1 din 5 – Staţia de incubaţie (cap. IV)

 A.i. = (Producţia de ouă/7 zile : Capacitatea de incubaţie) x Număr serii lunare
= (18116: 3000 ouă) x 4 serii lunare =24 aparate

4.2.3. Calculul necesarului de energie electrică

Ne.e. = Număr serii pui broiler/an x Ore funcţionare x Număr aparate x Consum orar
= 6,5serii x 516ore x 24 aparate x 8,5 Kw/oră = 684216KW
(*21.5 zile dezvoltare embrionară x 24 ore = 516 ore)

4.2.4. Repartiţia la incubaţie a producţiei de ouă

Plan de producţie în staţia de incubaţie

Încărcare incubatoare Transfer la eclozionat Încheiere ecloziune

2018 2019 2018 2019 2018 2019
Luna ziua nr.ouă L Z No L Z No L Z No L Z No L Z No
XII 10 XII 28 XII 30
XII 17 I 4 I 6
XII 24 I 11 I 13
XII 31 I 18 I 20
Luna ziua nr.ouă L Z No L Z No L Z No L Z No L Z No
I 7 I 25 I 27
I 14 II 1 II 3
I 21 II 8 II 10
I 28 II 15 II 17
II 4 II 22 II 24
II 11 III 1 III 3
II 18 III 8 III 10
II 25 III 15 III 17
III 4 III 22 III 24
III 11 III 29 III 31
III 18 IV 5 IV 7
III 25 IV 12 IV 14
IV 1 IV 19 IV 20
IV 8 IV 26 IV 28
IV 15 V 3 V 5
IV 22 V 10 V 12
IV 29 V 17 V 19
V 6 V 24 V 26
V 13 V 31 VI 2
V 20 VI 7 VI 9
V 27 VI 14 VI 16
VI 3 VI 21 VI 23
VI 10 VI 28 VII 30
VI 17 VII 5 VII 7
VI 24 VII 12 VII 14
VII 1 VII 19 VII 21

Pagina 2 din 5 – Staţia de incubaţie (cap. IV)

 VII 8 VII 26 VII 28
VII 15 VIII 2 VIII 4
VII 22 VIII 9 VIII 11
VII 29 VIII 16 VIII 18
VIII 5 VIII 23 VIII 25
VIII 12 VIII 30 IX 1
VIII 19 IX 6 IX 8
VIII 26 IX 13 IX 15
IX 2 IX 20 IX 22
IX 9 IX 27 IX 29
IX 16 X 4 X 4
IX 23 X 11 X 13
IX 30 X 18 X 20
X 7 X 25 X 27
X 14 XI 1 XI 3
X 21 XI 18 XI 20
X 28 XI 15 XI 17
XI 4 XI 22 XI 24
XI 11 XI 29 XII 1
XI 18 XII 6 XII 8
XI 25 XII 13 XII 15
XII 2 XII 20 XII 22
XII 9 XII 27 XII 29
TOTAL

4.2.5. Calcule economice la staţia de incubaţie

a) Cheltuieli efectuate
Ouă de incubaţie (material biologic)
ChO.I. = Ouă bune pt. incubaţie x Preţ/ou = 55103 x 1,2RON =661204 RON
Energie electrică
E = Necesar total energie electrică (Kw) x 0,29 RON/Kw = 6641204 KW x 0,46
RON/Kw = 305539RON
Medicamente şi materiale sanitare (6,5% din cheltuielile cu materialul
biologic)
6,5% x 551003 = 35815,1 RON
Materiale şi piese de schimb (3% din cheltuielile cu materialul biologic)
3% x 551003 = 16530 RON
Transportul tehnologic (6,5% din cheltuielile cu materialul biologic)
6,5% x 551003 = 35815,1 RON
Alte cheltuieli materiale şi servicii (2,5% din cheltuielile cu materialul
biologic)
2,5% x 551003= 133775RON
Cheltuieli cu personalul
(1 operator incubaţie + 1 electromecanic) x salariu x nr. luni = 2 norme x 1900
RON x 12 luni = 45600RON

Pagina 3 din 5 – Staţia de incubaţie (cap. IV)

b) Venituri realizate:
Venituri din vânzarea ouălor improprii incubaţiei
Ouă disponibile pentru comercializare x Preţ/ou = 392109 x 0,4RON = 156412 RON
Venituri din producţia de pui de o zi
Pui de o zi livraţi x 2,5RON/cap = 479253X 2,5 RON = 11981324RON

Pagina 4 din 5 – Staţia de incubaţie (cap. IV)

 Bilanţul economic la staţia de incubaţie

1 Cheltuieli totale de producţie 15008309

1.1. Cheltuieli directe totale 12506924,2
1.1.1. Cheltuieli totale cu forţa de muncă 62016
- salarii 45600
- impozit pe salarii (16%) 7296
CAS + alte impozite (20%) 9120
1.1.2. Cheltuieli totale materiale 1188678,2
- material biologic 661204
- alte consumuri 527474,2
- energie electrică 305539
- medicamente + materiale sanitare 358515.1
- materiale + piese de schimb 16530
- transport 35815,1
- alte cheltuieli + servicii 133775
1.2. Cheltuieli indirecte totale 2501384,8
1.2.1. Cheltuieli comune (8% din cheltuieli directe totale) 1000553,9
1.2.2. Cheltuieli generale (12% din cheltuielile directe totale) 1500830,9
2. Venituri totale 1354544
2.1. Valoarea producţiei secundare 156412
(ouă disponibile din incubaţie)
2.2. Valoarea producţiei de bază (pui de o zi) 1198132

Pagina 5 din 5 – Staţia de incubaţie (cap. IV)