Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente aluat:
5 oua
14 linguri zahar
10 linguri ulei
14 linguri lapte
16 linguri faina
1 praf de copt.
Ingrediente umplutura
500 g visine fara samburi
Zahar
Mod de preparare:
Batem ouale cu zaharul , amestecam treptat uleiul, apoi laptele, faina si praful de copt.
Punem jumatate din compozitie in tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptorul incins pentru cca
20 minute, cat sa se coaca pe jumatate. Scoatem tava din cuptor, adaugam visinele stoarse de zeama si
turnam si cealalta parte de compozitie peste visine. Dam din nou la cuptor pentru inca cca 30 minute.
Facem proba cu scobitoarea pentru a verifica daca e coapta.Scoaatem prajitura din cuptor si o presaram
cu zahar pudra cat mai este calda. Taiem prajitura cand s-a racit.
Pofta buna!
Aciditate
Drojdii și mucegaiuri-absent
b.coliforme-absent
Proteine:2,228g
Glucide:35,135g
Lipide:6,954g