Universitatea de Stat de Medicină și Farmacie

„Nicolae Testemițanu”

Vitamine hidrosolubile
Vitamina B9 - Acidul Folic

Profesor: Fulga Ala

Student: Machidon Daniela

Grupa: M1804
 Structura chimică

I- 2 amino - 4 oxo – 6 metil pteridina

II- P-aminobenzoat
III- Glutamat

Acidul folic se numeşte astfel deoarece a fost izolat prima dată din frunzele
plantelor (folium-frunza). Se mai numeşte şi acid pteroilglutamic, denumire ce
provine din structura sa chimică.

Acidul folic are o structură complexă, având molecula compusă din trei fragmente:

- un inel pteridinic pe care se găseşte o grupare amino în pozitia 2 şi o grupare

hidroxil în pozitia 4 (2-amino-4-hidroxipteridina);

- un radical al acidului para-amino-benzoic (PABA);

- un rest peptidic rezultat din una sau mai multe (până la 7) molecule de acid
glutamic.
Primele două componente constituie acidul pteroic. Prin adăugarea la acesta a celui
de-al treilea component (un rest de acid glutamic), se obţine acidul pteroil-mono-
glutamic (Pte-Glu), derivat la care ne referim atunci când folosim denumirea de
acid folic.

Coenzimele derivate de la Vitamina B9

Acidul folic este inactiv în cadrul metabolismului celular, formele metabolic active
fiind constituite din compuşii rezultaţi din:

Reducerea acidului folic în poziţiile 5, 6, 7, 8 rezultând acid dihidrofolic şi acid

tetrahidrofolic

Carbonul asimetric din poziţia 6 conferă moleculei FH4 stereospecificitate pentru

diferite funcţii metabolice şi mai ales permite trecerea în formele dihidro.
Reducerea acidului folic în acid tetrahidrofolic se realizează în două etape
successive: întâi se obţine acidul dihidrofolic (FH2) şi apoi acidul tetrahidrofolic
(FH4), sub acţiunea enzimei dihidrofolatreductaza.

Rolul metabolic al coenzimelor

Formele coenzimatice ale acidului folic joaca un rol vital in metabolismul ADN-
ului prin doua mecanisme diferite:

1.Sinteza ADN din precursori (timidine si purine);

2.Sinteza metioninei necesara pentru formarea SAM (Sulf-adenozin-metionina).

SAM este un donor de grupari metil utilizat in numeroase reactii de metilare,
printre care si metilarea unor situsuri din structura ADN si ARN.

Acidul folic este un nutrient important pentru perioada premergatoare sarcinii, dar
si pentru primul trimestru de sarcină. Primele patru saptamani de sarcina necesită
acid folic pentru dezvoltarea normala a creierului, craniului si coloanei vertebrale.

Acidul folic reduce riscul de infarct miocardic prin acţiunea de reducere a nivelului
de homocisteină, un aminoacid care duce la apariţia bolilor cardiovasculare,
osteoporozei şi aterosclerozei; ajută la cicatrizarea rănilor, întăreşte firul de păr şi
unghiile

Necesar zilnic. Sursa alimentară

Cantitățile de acid folic nu sunt depozitate în corp și trebuie luate regulat din
alimente sau suplimente.

Cantități mari de acid folic se conțin în :

 Spanac, salată, asparagus, ridiche;

 Legume proaspete sau seci, precum fasolea, mazărea, lintea, broccoli ;

 Cereale sau produse din cereale (pâine, făină) ;

 gălbenușul ouălor;

 drojdia;

 semințele de floarea soarelui.

Doza zilnică recomandată de acid folic diferă în funcţie de vârsta sau de starea
fiziologică a organismului. Astfel, la copiii sub un an se recomandă administrarea
acidului folic în doze de 0,065 - 0,08 mg, iar între 1 an şi 10 ani dozele
recomandate sunt de 0,15 - 0,2 mg. La adulţi, dozele cresc până la 0,3 - 0,4 mg, iar
în perioada de sarcină şi apoi alăptare se pot administra doze de 0,5 - 0,6 mg de
acid folic.
 Hipo si Hiperavitaminoze- Cauze, dereglarile
metabolice, semnele clinice

Deficiența de vitamina B9 derivă din abuzul de alcool sau anumite boli, cum ar fi
diabetul zaharat, și boli celiace care provoacă producția redusă de globule roșii,
având drept rezultat anemia. La femeile însărcinate, lipsa de vitamina B9 poate
avea efecte negative asupra dezvoltării corecte a sistemului nervos. În unele cazuri,
deficiența ridicată de acid folic poate cauza nașterea prematură cu spina bifida.

Deficienta in acid folic determina scaderea concetratiei intracelulare de Sulf-

adenozin-metionina (SAM), metilarea insuficienta a citozinei din structura ADN-
ului, producerea de transformari maligne, incorporarea gresita a uracilului in
structura ADN-ului, producand astfel scindari cromozomiale.

De asemenea, sunt prezente scăderi în greutate, tulburări digestive, inflamaţii în

corp, palpitaţii, gingivită, dureri de cap, schimbări bruşte de dispoziţie, oboseală,
eczeme şi paloare.

Problemele de sănătate din cauza ingerării excesive de vitamina B9 sunt greu de

găsit , deoarece dozele peste limită pot fi eliminate prin urină. Unele cazuri de
supradoză pot cauza simptome cum ar fi tremur, nervozitate, lipsă de motivație,
reacții alergice și bătăi rapide de inimă.

Dozele foarte mari de acid folic din sânge pot cauza probleme de rinichi