Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prezentare
la
Educația pentru societate
Tema: Cultura Estoniei
A elaborat:Lazarev Vitalie
clasa a X-a “A”
Educația și știința
Istoria educației în Estonia datează din secolele al XIII-lea–al XIV-lea când au fost înființate
primele școli pe lângă mănăstiri și
catedrale. Primul abecedar în estonă a
fost a fost publicat în 1575. Cea mai
veche universitate este Universitatea
din Tartu, înființată de regele
Suediei Gustav al II-lea Adolf în 1632.
Abia în 1919, însă, cursurile
universitare au fost predate în limba
estonă.
Educația în Estonia actuală este
împărțită în cea generală, cea
vocațională și cea de arte. Sistemul
educațional are patru niveluri:
preșcolar, elementar, secundar și
superior.[184] Instituțiile de educație
pot fi ale statului, municipale, publice
și private. Funcționează la nivel național 589 de școli.
Conform Programului de Evaluare
Internațională a Elevilor, nivelurile de
performanță ale elevilor de gimnaziu din
Estonia este printre cele mai mari din lume:
în 2010, țara s-a clasat a 13-a în
clasamentul calității sistemului de educație,
cu mult peste media OECD.[186] Circa 89%
dintre adulții estoni cu vârste între 25 și 64
de ani dețin o diplomă de liceu, aceasta
fiind unul dintre cele mai mari procentaje
din lumea industrializată
Bucătăria
De-a lungul istoriei, bucătăria estonă a
depins mult de anotimp și s-a axat pe hrană
țărănească simplă, fiind influențată de multe țări. Astăzi, ea cuprinde mai multe feluri de mâncare
internaționale. Alimentele cu specific eston sunt pâinea neagră, carnea de porc, cartofii și produsele
lactate.[200] Tradițional, vara și primăvara, estonii mănâncă hrană proaspătă — fructe, ierburi,
legume și orice se culege direct din grădină. Vânatul și pescuitul sunt și ele frecvent întâlnite, deși
au devenit doar hobby-uri. Grătarul în aer liber pe
timpul verii a devenit ceva popular.
Iarna, se consumă gemuri, alimente conservate și
murături. Estonia a trecut prin ani grei în trecut și
deci culegerea și conservarea fructelor, ciupercilor
și legumelor pentru iarnă a fost mereu o activitate
esențială. Astăzi, culegerea și conservarea nu sunt
atât de frecvente, deoarece orice se poate cumpăra
din magazine, dar prepararea hranei pentru iarnă
rămâne populară la țară și încă mai are o
semnificație întrucâtva rituală.