Despre Slăbit

Când este vorba despre slăbit, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să uitați complet tot
ceea ce știți despre regimuri alimentare, carbohidrați și grăsimi, din moment ce toate aceste
noțiuni nu sunt decât mituri care se schimbă de la an la an. Cu toții am auzit toate teoriile
posibile și imposibile, de cele mai multe ori contradictorii, pe care le promovează mass-media.
Știți la ce mă refer... Mai întâi ne-au spus că cea mai importantă este mărimea porțiilor, apoi au
decretat alimentația bazată sută la sută pe alimente degresate ca fiind răspunsul la aparenta
epidemie de obezitate pe care o observăm în societatea noastră modernă. Când nici asta n-a mers,
au trecut la dietele bazate pe reducerea caloriilor și a carbohidraților. Adevărul este că mass-
media își va schimba repertoriul ori de câte ori va dori să-și mărească audiența. Habar n-au de ce
metode funcționează sau nu când este vorba de slăbit. Cum altfel se poate explica subita și
frecventa lor schimbare de opinii și sfaturi?

Ceea ce vă ofer nu este o dietă, ci mai mult un sistem de alimentație care vă va rezolva
problemele de greutate într-un mod rapid și sănătos. Chiar dacă veți slăbi 5 kg în 10 zile, nu veți
experimenta deloc senzația de sfârșeală tipică a unei persoane care ține regim de slăbire, pentru
că veți putea mânca pe săturate, 6 mese pe zi. Veți putea să vă bucurați chiar și de alimente care
conțin grăsimi și carbohidrați. Probabil veți râde strâmb când veți citi aceste rânduri, poate vi se
va părea incredibil, din moment ce este total opusul a ceea ce ați învățat de la dieteticieni, alte
regimuri de slăbire, sau pur si simplu din experiențele personale. Cu toate acestea, este foarte
simplu să înțelegeți mecanismul acestui sistem de alimentație, și anume manipularea
caloriilor.

Corpul nostru este o mică mașinărie adaptabilă, ne aflăm mereu într-un stadiu de adaptare. Și
odată ce ne învățăm cu ceva, totul devine ușor și putem obține maximum de rezultate depunând
efort minim. Știm cu toții că majoritatea dietelor funcționează la început, însă după un timp nu
numai că apare din nou procesul de îngrășare, ci și riscul de a pune câteva kilograme în plus față
de greutatea inițială. De ce? Tocmai pentru că organismul se adaptează și metabolismul se
reglează în funcție de noile deprinderi. Din cauza acestei adaptări, procesul de slăbire dispare
treptat. Sistemul de alimentație bazat pe manipularea caloriilor păcălește această putere de
adaptare. Îi jucați o festă organismului dumneavoastră, păcălindu-l în mod constant și
neacordând timp metabolismului să se adapteze la noile condiții, din moment ce vă schimbați
alimentația la fiecare 10 zile. Cele 10 zile vor reprezenta un ciclu complet în timpul căruia nu
veți acorda organismului dumneavoastră răgazul necesar adaptării, și prin asta mă refer la
încetinirea metabolismului și stocarea de grăsime. De aceea, veți slăbi în mod constant în fiecare
săptămână.
 Adevăruri și mituri despre slăbit

Dietele bazate pe alimente degresate nu funcționează. Ba mai mult, sunt un adevărat

dezastru!

Nu veți slăbi niciodată cu diete bazate pe alimente degresate. Cu toate că au fost la modă timp de
peste 15 ani și mulți încă respectă acele reguli cu strictețe, observăm că oamenii din jurul nostru
devin tot mai supraponderali cu fiecare an care trece. Se cumpără totul degresat, etichetele
informându-ne galant despre procentele de grăsimi biruite, s-a ajuns atât de departe încât se
îndoapă și sărmanii bebeluși cu lapte degresat. Lapte atomic, după cum îl numesc eu. Și cu toate
astea, punem pe noi kilograme peste kilograme pe zi ce trece, începînd cu copiii noștri.

Mai toată lumea cumpără alimente semi-degresate, sau chiar complet degresate, citind cu
conștiinciozitate toate informațiile legate de câte grame de grăsimi conțin cumpărăturile lor. Și
totuși, mare le e mirarea când constată că devin tot mai grași. Vânătoarea de grăsimi nu-i ajută cu
nimic, ba parcă se umflă precum un balon imediat ce aderează la stilul de viață anti-grăsimi. Și
cum să nu se întâmple asta, când renunță la câteva grăsimi, dar în schimb se îndoapă cu alte
alimente care conțin alte substanțe mult mai devastatoare pentru siluetă decât câteva grame de
grăsime? Spre exemplu, dacă veți mânca un kilogram de zahăr sau orez pe zi, alimente care
conțin zero grăsimi, vă veți îngrășa rapid. Ce vă spune asta despre regimurile bazate pe alimente
degresate?

Dietele bazate pe reducerea caloriilor nu funcționează

Nu veți slăbi nici urmînd un regim bazat pe reducerea caloriilor. De fapt, reducerea caloriilor este
cea mai proastă decizie pe care o puteți lua, din moment ce în organismul dumneavoastră se va
produce o încetinire rapidă a arderilor naturale de grăsimi, ruinând orice șansă de a mai slăbi.
Chiar dacă veți slăbi cîteva kilograme în primele zile, procesul de slăbire va stagna când veți
atinge proverbialul punct mort, apoi veți pune totul la loc rapid. Nu se slăbește prin înfometare.

Hai să privim puțin cum se desfășoară ritualul unui regim normal de slăbire. Scenariul arată cam
așa...

Într-o bună dimineață, vă priviți în oglindă și observați că nu mai arătați bine în nicio toaletă din
garderoba dumneavoastră. Indiferent ce haine probați, colăceii de grăsime sunt vizibili peste tot.
Vă mâniați foarte tare pe dumneavoastră și detestați imaginea din oglindă, așa că decideți să
slăbiți indiferent ce-ar trebui să faceți. Alimentați de furia initială, chiar sunteți convinși că veți
reuși! Care este primul lucru pe care-l faceți? Începeți să săriți peste mese și vă reduceți
consumul de calorii, într-un efort disperat de a slăbi cât mai repede.
În prima zi, totul merge ca pe roate. Din păcate însă, motivația alimentată de furie dispare destul
de repede și de a doua zi începeți să vă simțiți slăbiți din cauza foamei. Pe la prânz sunteți deja
depresivi, dar încercați să vă încurajați, spunându-vă că nu veți renunța. Așa că probabil veți
mânca o jumătate de măr și două frunze de salată, încă convinși că puteți slăbi prin înfometare.
La cină sunteți atât de nefericiți și înfomatați, încât vă mai pleznește și o durere majoră de cap.
Acesta este momentul când începeți să vă îndoiți de faptul că înfometarea e o idee atât de bună
precum credeați la început. Cu toate astea, vă dojeniți mental pentru slăbiciunea de care credeți
că dați dovadă și vă încăpățânați să mai rezistați măcar câteva zile.

Prima săptămână trece agonizant de lent și după ce ați terorizat pe toată lumea din jurul
dumneavoastră — fie că este vorba despre familie, ori colegii de la serviciu — cu toanele și
stările proaste declanșate de foamea chinuitoare și constantă pe care o simțiți, observați că nici
nu prea ați slăbit cine știe ce. La sfârșitul acestei săptămâni de coșmar vă priviți în oglindă și
constatați că arătați cam la fel, mica diferență pe care o observați pe cântar reprezentând numai o
pierdere a apei din organism și nicidecum a vreunui gram de grăsime. Oricum, apa respectivă o
puneți la loc imediat ce renunțați la înfometare și începeți să mâncați cât de cât normal. Astfel,
ajungeți de unde ați plecat, din moment ce prin înfometare nu realizați nimic. Dacă reduceți
consumul de calorii de la 3000 la 1000, organismul va arde numai cele 1000 de calorii
consumate și nu veți slăbi nici măcar un gram.

Reducerea caloriilor nu reprezintă nici pe departe soluția pentru tratarea obezității. Iată și
de ce:

V-ați întrebat vreodată de ce unii oameni se luptă toată viața cu kilogramele în plus, în timp ce
alții își păstrează silueta chiar dacă mănâncă de două ori mai mult? Adevărul este că nu consumul
zilnic de calorii decide dacă sunteți supraponderali sau nu. Există trei genuri de calorii de care
organismul dumneavoastră nevoie zilnic: proteine, carbohidrați și grăsimi. Contrar a ceea ce
credeți că știți, organismul nu acordă atenție numărului de calorii consumate zilnic, ci TIPULUI
DE CALORII. Spre exemplu, dacă consumați prea multe calorii bazate pe zaharuri — și
zaharurile sunt extrem de prezente în mai toate produsele degresate — atunci organismul
dumneavoastră nu va putea consuma toate acele calorii și le va stoca sub forma țesuturilor de
grăsime. Asta se poate întâmpla chiar dacă în ziua respectivă nu ați consumat prea multe calorii
în general. Dacă se consumă prea multe calorii greșite, veți continua să vă îngrășați. De aceea
unii oameni sunt supraponderali și rămân așa toată viața, privind cu invidie la oamenii din jurul
lor care își păstrează silueta chiar dacă mănâncă cu mult mai mult decât ei.

Adevărul este că n-ar trebui să fie așa, chiar dacă unii oameni au un metabolism mai lent decât
alții. În ciuda unui metabolism mai lent, puteți beneficia de o siluetă de invidiat dacă consumați
zilnic TIPURILE CORECTE DE CALORII. După cum spuneam, organismul are nevoie de
cele trei tipuri de calorii, proteine, carbohidrați și grăsimi, dar nu are nevoie de ele în aceeași
cantitate la fiecare masă. Credeți sau nu, anumite calorii de tip grăsimi pot accelera pierderea în
greutate, în timp ce alimentele degresate vă pot îngrășa dacă le consumați prea des. De ce credeți
că aparent este atât de dificil să dați jos măcar un kilogram? De ce credeți că suferă societatea
noastră atât de acut de obezitate, problema accentuându-se pe zi ce trece? Pentru că soluția
pierderii în greutate este exact opusul a ceea ce cred majoritatea oamenilor, și anume că
alimentele care conțin grăsimi nu sunt bune, iar cele degresate reprezintă o alegere sănătoasă. În
realitate, este exact pe dos.

Dacă doriți să slăbiți în mod rapid și sănătos, trebuie să învățați care sunt alimentele care au
proprietăți de ardere a grăsimilor și care dintre aceste alimente vă vor menține nivelul de zahăr
din sânge constant pe parcursul unei zile. Dacă veți consuma alimente care vor cauza brusc
creșterea nivelului zahărului din sânge, vă veți simți plini de energie pentru o scurtă perioadă de
timp. Imediat ce nivelul zahărului din sînge va scădea însă, veți deveni letargici pentru tot restul
zilei. Cu cât crește mai mult nivelul de zahăr din sânge după o masă, cu atât va scădea după și vă
veți simți obosiți și înfometați din nou. De aceea, persoanele obeze suferă de accese de energie
exagerată, urmate de letargie acută pe tot parcursul unei zile. Dacă ar consuma alimente cu
proprietăți de ardere a grasimilor — care mențin nivelul zahărului din sânge constant pe tot
parcursul zilei — s-ar simți energici toată ziua. De asemeni, atunci când nivelul zahărului din
sânge rămâne stabil, mașinăria naturală de ardere a grăsimilor de care beneficiază orice organism
va începe să funcționeze în mod constant.

Suntem supraponderali pentru niște motive foarte simple: nu mâncăm ce alimente trebuie,
meniurile cu care ne-am obișnuit dețin diferite tipuri de calorii care sunt combinate greșit și
mesele noastre sunt distribuite gresit pe parcursul unei zile. Alimentele pe care le consumăm
zilnic sunt mai puternice decât orice pastilă de slăbit, pentru că numai ele decid dacă devenim
supraponderali, ori ne păstrăm silueta. Ne îngrășăm din cauză că nu mâncăm alimentele corecte
la timpul corect. Pauzele dintre mese sunt esențiale. Am stabilit deja că organismul nostru este ca
o mașinărie care are nevoie de anumite alimente la anumite intervale, or nu mai arde caloriile,
stocându-le în schimb sub formă de depuneri de grăsime.

Hai să vă spun un mic secret: trebuie sa mâncați mai mult de 3 mese pe zi. Dacă citiți acum
rândurile acestea, înseamnă că ați călcat pe bec — la fel cum am făcut și eu în urmă cu câțiva ani
— și v-ați îngrășat pentru că ați mâncat alimentele greșite la orele greșite. Hai să vă spun încă un
secret: o să slăbiți atunci când veți mânca alimentele corecte la orele corecte. Vă învăț eu
cum. Și vă asigur că nu are nicio legătură cu înfometarea sau cu jogging-ul de trei ori pe zi.

Motivul pentru care nu slăbiți urmând un regim bazat pe reducerea de calorii, este că
metabolismul dumneavoastră va detecta orice scădere majoră în calorii și se va adapta, arzând
mai puține calorii zilnic. De exemplu, dacă în mod normal consumați 2.500 de calorii zilnic,
metabolismul vi se va adapta la arderea de 2.500 de calorii pe zi. Dacă vă înfometați dintr-o dată,
consumând numai 1000 de calorii pe zi, în câteva zile metabolismul vi se va adapta si va reduce
arderea de calorii la 1000 pe zi. Aceasta este cauza majoră pentru care ați dat greș cu toate dietele
pe care le-ați urmat până acum și nu veți avea succes nici în continuare dacă vă încăpățânați să
vă înfometați.

Nu mai vorbim despre cât de mizerabil vă veți simți urmând o astfel de dietă. Vă va dispărea
orice urmă de energie, optimism, sau bucurie. Vă veți scurge de pe picioare, simțindu-vă
deplorabil. Știați că marea majoritate a dietelor bazate pe reducerea caloriilor sunt atât de
ridicole, încât vă interzic să mâncați un măr întreg pe zi în primele săptămâni? E adevărat. Nici
nu mai merită să pomenim despre ieșitul la un restaurant timp de luni de zile! Poate numai în
cazul în care comandați patru frunze de salată goale. Așadar, reducerea caloriilor vă face viața un
calvar și nici măcar nu funcționează.
 Carbohidrați Folositori, versus Carbohidrați Dăunători

Cuvântul carbohidrați ne asaltează de pretutindeni în zilele de azi. O multitudine de diete se

declară fie total împotriva carbohidraților, fie complet pro carbohidrați, astfel încât s-a creat o
confuzie generală, nimeni nemaiștiind ce și cum să aleagă. Haideți să dezlegăm puțin acest
mister.

Carbohidrații sunt un tip special de calorii ce conțin un surplus de enrgie. De aceea vă simțiți
energici după ce consumați alimente bogate în carbohidrați. Spre exemplu, dacă mâncați o pungă
de bomboane, sau o felie de tort, pe moment veți deborda de energie. Cu toate acestea, nu va
trece mult timp până ce aceste efecte false vor dispărea, lăsându-vă și cu câteva kilograme în
plus. Nu toți carbohidrații îngrașă însă, din moment ce există diferite tipuri de carbohidrați. Dacă
aveți peste greutatea ideală, însemnă că mai mult ca sigur abuzați de carbohidrații dăunători.

Zahărul este un carbohidrat dăunător și cei mai mulți oameni cred că știu cum să-l ocolească. Dar
adevărul este că zahărul se întâlnește sub forme diferite și destul de greu de identificat în multe
alimente pe care le consumă. De aceea nu vor putea pierde în greutate până când nu vor învăța
cum să deosebească carbohidrații folositori de cei dăunători. În cazul zahărului, creșterea în
greutate se va datora creșterii nivelului de zahăr în sânge, care va declanșa producția mărită de
insulină, un hormon necesar procesării excesului de zahăr. Când organismul produce prea multă
insulină, se declanșează stocarea de grăsimi.

Bun...acum știți ce NU funcționează când e vorba de slăbit. Mai departe vom discuta
despre CEEA CE FUNCȚIONEAZĂ.

Ce-ați spune dacă v-aș învăța secretele unui sistem de alimentație atât de diferit de ceea ce-ați
încercat până acum, încât veți observa schimbări dramatice în silueta dumneavoastră în numai 10
zile? Ura, yupiii, ole, ole, ole? Probabil că nu numai atât!

Vă propun să uitați dezastrele dietetice de până acum și să vă concentrați pe un singur gând: ce-
ar fi dacă ar fi posibil să vă schimbați corpul în numai 10 zile? Credeți sau nu, este posibil și asta
nu prin gândire pozitivă. Oricât de pozitiv ați gândi, acest lucru nu vă va ajuta să slăbiți nici
măcar un gram. Ca să slăbiți vizibil, aveți nevoie de mult mai mult decât de gândire pozitivă. În
primul rând, trebuie să uitați de alimentele degresate, din moment ce nu sunt decât niște invenții
menite să vă facă să credeți că vă hrăniți sănătos. Adevărul este că nu trebuie să vă îngrijiți atât
de mult de caloriile derivate din grăsimi și nici să vă stresați cu calculul carbohidraților. Trebuie
numai să acordați o atenție mai mare diferitelor tipuri de alimente pe care le consumați și cum le
combinați la fiecare masă. Numai astfel veți obține aportul ideal de grăsimi și carbohidrați care
va stimula pierderea în greutate.

Hai să vă mai dezvălui un secret: mâncarea nu este inamicul dumneavoastră!

Știați că după fiecare masă, creierul dumneavoastră controlează secreția hormonilor de ardere a
grăsimilor? E adevărat. De fiecare dată când mâncați ceva, 2 tipuri diferite de hormoni sunt
eliberate în sângele dumneavoastră și împreună controlează atât arderea de grăsimi, cât și
stocarea lor. Și mai știați că aceste două tipuri diferite de hormoni sunt controlate de mâncarea pe
care o mâncați? E adevărat.

Sistemul de alimentație pe care vi-l propun, manipulează acești hormoni, așa că după fiecare
masă, organismul dumneavoastră va produce o cantitate mai mare de hormoni de ardere a
grăsimilor, în timp ce hormonii de stocare a grăsimilor sunt anihilați aproape complet. De
aceea veți consuma mai mult de 3 mese pe zi în următoarele 10 zile, pentru că pentru a altera
acești hormoni în mod eficient, aveți nevoie de mai mult de 3 mese pe zi.

Probabil că vă îndoiți de faptul că puteți slăbi eficient mâncând mai mult de 3 mese pe zi, nu-i
așa? Până la urmă, mai toată lumea crede că mâncarea este inamicul public numărul unu. Și
exact din această cauză sunt supraponderali. Această concepție este greșită. Mâncarea nu este
inamicul nostru.

Bine, o să spuneți, și dacă nu mâncarea este inamicul meu, atunci eu pe ce dau vina?

Mâncarea este ca un întrerupător care pornește, sau oprește arderea grăsimilor, așa că oricât de
incredibil ar suna, mesele mai dese sunt soluția ideală pentru pierderea în greutate. Aceasta este
regula de bază a sistemului de alimentație pe care vi-l propun. Desigur, cu alimentele potrivite la
orele potrivite, din moment ce nu poți slăbi mâncând ciocolată de 6 ori pe zi.

A doua regulă este manipularea caloriilor, ceea ce înseamnă că prin consumul de calorii de tip
diferit veți păcăli metabolismul dumneavoastră și veți declanșa pierderea în greutate constantă
care este numai un vis frumos în cazul altor genuri de diete. Vă vine greu să credeți așa ceva?
Ok. Haideți să studiem mai îndeaproape teoria manipulării caloriilor.

Organismul dumneavoastră încearcă să ardă numărul exact de calorii consumate zilnic, ceea ce
face ca pierderea în greutate să devină aproape imposibilă. Cu mici excepții. După cum am mai
stabilit, organismul are nevoie de câteva zile pentru a se adapta la orice schimbare intervenită în
consumul de calorii. Deci dacă manipulăm caloriile într-un mod special, putem declanșa arderea
constantă a grăsimilor. Acesta este secretul sistemului de alimentație pe care vi-l propun, cu
ajutorul căruia veți pierde rapid kilogramele nedorite în mod constant și sănătos. Sunteți pregătiți
să va păcăliți metabolismul prin metoda manipulării caloriilor și să vă apucați de treabă în
următoarele 10 zile? Mulți dintre dumneavoastră vor spune poate: A, păi nu așa imediat! O să
încep de săptămâna viitoare, luna viitoare, anul viitor...

Motivul principal pentru care oamenii au peste greutatea ideală este AMÂNAREA!

Majoritatea oamenilor amână să preia controlul asupra propriei greutăți până săptămâna viitoare,
sau cine știe ce sărbătoare, vacanță, ori alt motiv folosit pe post de scuză. Nu contează în ce
perioadă a anului vă decideți să vă schimbați viața! Important este să vă decideți și să fiți
perseverenți. De ce v-ați putea dori să mai rămâneți supraponderali încă o săptămână, lună, an?
O siluetă îmbunătățită vă va acorda posibilitatea de a purta haine mai atrăgătoare, care vor începe
să arate bine pe dumneavoastră, iar sentimentul pe care îl veți avea privindu-vă în oglindă va
merita tot efortul. Nu mai vorbim despre sănătate, care știm bine cum se deteriorează cu fiecare
kilogram câștigat în plus.

Așa că ce mai așteptați?

Scoateți-vă calendarul și încercuiți data de astăzi, apoi numărați 10 zile înainte și încercuiți și
data respectivă. Ziua aceea este foarte aproape și puteți cântări cu 5 kilograme mai puțin când va
sosi. Fiecare călătorie începe cu primul pas! Dacă nu faceți primul pas, nu veți porni niciodată la
drum.
 Introducere în Sistemul Alimentar
Bazat pe Manipularea Caloriilor

Sistemul Alimentar bazat pe Manipularea Caloriilor durează 10 zile, timp în care veți slăbi 5
kilograme în mod sănătos. Ceea ce este grozav, este că puteți repeta acest sistem alimentar de
câte ori vreți — pentru a slăbi 5 kilograme, sau chiar 100 de kilograme — și o puteți face
încredințați că nu vă va afecta deloc sănătatea în mod negativ, din moment ce se bazează pe 5
principii extrem de importante și sănătoase pe care le veți putea aplica și în viața dumneavoastră
de zi cu zi, după terminarea dietei.

Principiul 1 – Alimente Sățioase

Sistemul alimentar pe care vi-l propun conține foarte multe alimente sățioase care vă vor face să
simțiți că ați mâncat suficient de mult înainte ca stomacul dumneavoastră să fie plin, iar senzația
de sațietate va persista un timp mai îndelungat. Marea majoritate a oamenilor consumă mai mult
alimente care nu sunt sățioase și se îngrașă datorită faptului că mănâncă prea mult. Alimentele
care nu sunt sățioase nu sunt bune pentru că nu oferă senzația de sațietate decât după ce ați
mâncat deja prea mult și nu vă mai simțiți confortabil.

Nu v-ați întrebat niciodată de ce vi se întâmplă câteodată să mâncați porții enorme din anumite
alimente fără să vă simțiți plini, apoi dintr-o dată vi se face rău și simțiți că vă pleznește
stomacul? Aceasta se întâmplă din cauza faptului că mâncați alimente nesățioase. Spre deosebire
de acestea, alimentele sățioase conving creierul să declanșeze senzația de sațietate cu mult timp
înainte ca stomacul să fie plin, evitând astfel senzațiile de balonare și greață. Plus că nu veți fi
tentați să mâncați prea mult la masa următoare, ori între mese, din moment ce nu vă va fi
niciodată foame. De aceea nu numai că veți slăbi extrem de eficient cu acest sistem alimentar, ci
vă veți și simți mereu confortabil.

Principiul 2 – Alimente care Controlează Secreția de Glucoză

Un alt motiv pentru care acest sistem alimentar funcționează atât de eficient este că alimentele pe
care le conține controlează secreția glucozei în sânge. Mare majoritate a acestor alimente sunt
extrem de bogate în fibre alimentare și au un indice glicemic corect.

Indicele glicemic al alimentelor este foarte important atunci când doriți să slăbiți, datorită
faptului că pierderea în greutate se va datora reducerii masei de grăsime și nu a masei musculare.
Indicele glicemic măsoară carbohidrații din perspectiva concentrației de zahăr pur. Procesul
digestiv transformă carbohidrații în glucoză și astfel crește nivelul zahărului din sânge. Acesta
determină mai departe producerea de insulină — hormonul care dacă este produs în cantitate
mare produce îngrășarea — imediat după ce mâncarea a fost digerată. In general, alimentele cu
IG scăzut au nevoie de un timp mai lung pentru a fi digerate, ceea ce determină reducerea
senzaţiei de foame. Atunci când glicemia este constantă, veți avea suficient combustibil pentru
creier si masă musculară.

Principiul 3 – Combinație Ingenioasă de Alimente

Imediat cum veți începe să urmați sistemul alimentar pe care vi-l propun, veți remarca
combinația ingenioasă de alimente a fiecărei mese. Mai simplu spus, acest sistem alimentar nu se
bazează pe un număr impus de carbohidrați și proteine și nici pe combinații tipice de carbohidrați
și proteine. De altfel, combinațiile de alimente vi se vor părea cel puțin neobișnuite, ba chiar nu
veți înțelege de ce sunt îngăduite, însă dacă le veți respecta, veți observa că veți slăbi rapid.

Principiul 4 – Mese Mai Dese

Contrar a tot ceea ce credeți că știți despre slăbit, pe toată durata acestui sistem alimentar veți
mânca mai des și cu toate astea veți slăbi foarte rapid. Pentru a maximaliza procesul de slăbire,
trebuie să mâncați între 4 și 6 mese pe zi. Când veți ajunge la programul cu sistemul alimentar de
la sârșitul cărții, veți observa că vi se recomandă 6 mese pe zi. Dacă nu puteți consuma toate cele
6 mese, este absolut necesar să consumați măcar 4 dintre ele. Este foarte important să respectați
acest lucru! De ce? Răspunsul este foarte simplu.

Probabil acum mâncați 3 mese pe zi — sau chiar mai puține, într-un efort de a slăbi — și cu toate
astea kilogramele în plus pe care le-ați acumulat au rămas constante de-a lungul timpului. Am
dreptate? Sigur că am, altfel nu ați citi acum această carte. Organismul dumneavoastră arde zilnic
exact același număr de calorii pe care îl consumați, așa că indiferent de cât de multe sau puține
calorii mâncați zilnic, nu veți reuși să slăbiți până nu intervine o schimbare. Problema este că
ardeți caloriile per masă și nu per zi, de aceea contează cât mâncați la o singură masă.

Deci, dacă greutatea dumneavoastră este constantă și mâncați 3 mese pe zi, soluția este să vă
dublați numărul de mese, în timp ce reduceți cantitatea de mâncare la jumătate pentru fiecare
masă, astfel încât să ajungeți la 6 mese pe zi. Desigur, veți mânca aceeași cantitate de mâncare
zilnic, nu reduceți numărul de calorii consumate, însă organismul dumneavoastră va arde toate
caloriile pe care le veți consuma la fiecare masă și apoi neavând ce să mai ardă, va începe să
ardă din depunerile de grăsime.
Doriți o explicație mai detaliată? Spre exemplu, să spunem că dumneavoastră consumați zilnic
800 de calorii per masă, 3 mese pe zi și rămâneți la aceeași greutate. Asta înseamnă că
organismul dumneavoastră consumă 800 de calorii la fiecare masă și de aceea rămâneți la o
greutate constantă. Așa că dacă veți începe să consumați 400 de calorii per masă, de 6 ori pe zi,
atunci organismul dumneavoastră va încerca să ardă tot 800 de calorii per masă, așa cum a făcut
de obicei, dar din cauză că-i oferiți numai 400 de calorii, va arde restul de 200 de calorii din
depunerile de grăsime. Deci cu toate că de fapt consumați aceeași cantitate de mâncare zilnic,
însă împărțită între 6 mese în loc de 3 mese, veți începe să slăbiți.

Sună incredibil? Poate, dar este adevărat!

Exemplul de mai sus vi l-am oferit numai pentru a înțelege cum funcționează organismul
dumneavoastră, însă nu vă faceți griji că va trebui să numărați caloriile pe care le veți consuma
cât timp veți urma sistemul alimentar pe care vi-l propun. După cum am mai spus, nu va mai
trebui să mai numărați calorii niciodată, nici cât timp urmați sistemul meu alimentar, nici după,
dacă veți respecta niște reguli simple despre care vom vorbi pe parcursul acestei cărți.

Principiul 5 – Practicalitate

Ceea ce înseamnă că nu va trebui să gătiți feluri speciale de mâncare pentru acest sistem
alimentar, pe care apoi să trebuiască să le cărați după dumneavoastră la serviciu, sau oriunde
altundeva. Există multe diete care nu sunt deloc realistice pentru că forțează oamenii să gătească
tot felul de preparate speciale pe care trebuie să le transporte oriunde s-ar duce, ceea ce nu este
ușor și nici practic pentru cei mai mulți dintre noi.

Spre deosebire de toate celelalte diete, sistemul alimentar pe care vi-l propun este extrem de ușor
de urmat, deoarece vă oferă alegeri simple și practice de alimente pe care va fi extrem de ușor să
le transportați oriunde va trebui să vă deplasați, ori să le găsiți în orice restaurant, magazin
alimentar, ba chiar si în unele localuri de tip fast food. În cazul în care alegeți să vă luați mesele
la restaurant însă, mare atenție la excesul de sosuri si condimente în cazul salatelor, ori alimente
interzise, cum ar fi crutoanele, șunca prăjită (bacon), garniturile care nu sunt incluse in dietă, etc.

Acest principiu poate părea simplu, însă adevărul este că succesul unei diete constă în ușurința,
ori dificultatea de a le urma zilnic.

Majoritatea oamenilor au auzit despre Piramida Alimentară, un fel de regulă generală care este
periodic schimbată și ajustată, pentru o așa-zisă alimentație sănătoasă. Adevărul însă, este că
respectarea acestei reguli nu ajută cu nimic pierderea în greutate. Piramida Alimentară nu a fost
creată pentru slăbit, ci mai mult pentru a oferi o regulă destul de vagă pentru o alimentație cât de
cât sănătoasă. Spun vagă, pentru că nu oferă indicații clare în legătură cu alimentația zilnică în
funcție de nevoile fiecărei persoane în parte, bazate pe greutate, vârstă, sex și alți factori decisivi.
Cine a încercat măcar o dată să-și calculeze aportul zilnic necesar de alimente folosind aceste
reguli vagi, știe foarte bine că nu este chiar foarte distractiv și nici ușor.
Și de ce să nu recunoaștem că este extrem de plictisitor atunci când trebuie să citim zeci de
etichete și să calculăm mii de calorii. Nemaivorbind cât timp ne ocupă astfel de cerințe, așa că
oricum n-o vom putea face pentru prea mult timp. Oricine își dorește o dietă cu reguli clare, ușor
de urmat, pe parcursul căreia să-și poată crea un meniu zilnic fără să trebuiască să se transforme
într-un matematician care calculează calorii cu înfrigurare. Ba mai mult, o dietă cu un meniu deja
stabilit — sau un grup de alimente din care poate alege ce vrea — pe care trebuie numai să-l
urmeze.
 Cele 10 REGULI DE BAZĂ

pentru stimularea pierderii în greutate

Regula 1: Manipularea Caloriilor

Am mai discutat despre manipularea caloriilor, așa că probabil începeți deja să vă faceți o idee
despre importanța acestei reguli. Pentru a slăbi, trebuie să manipulați ce tipuri de calorii
consumați la fiecare masă, din moment ce caloriile pot fi comparate cu combustibilul de care are
nevoie organismul pentru arderea de grăsimi. Am stabilit deja că cele trei tipuri de calorii sunt
proteinele, carbohidrații și grăsimile. Nu trebuie să vă îngrijiți de manipularea grăsimilor, ci de
manipularea proteinelor și a carbohidraților. Înainte de a trece la următoarele 9 reguli, va trebui
să studiați cu mare atenție alimentele din listele de dedesubt. Când veți ajunge la Regula 4, veți
învăța cum să combinați și să rotați aceste alimente pe cont propriu, fără a mai urma sistemul
alimentar de la sfârșitul cărții.

Alimente bogate în Proteine

1. Brânză de vaci
2. Ouă (amestecate, sau fierte tari)
3. Pește la grătar (fără făină sau pesmet)
4. Produse din tofu
5. Produse din soia
6. Salată de vinete
7. Pui fără pieliță
8. Curcan fără pieliță
9. Mușchi slab de vită
10. Șuncă
11. Salată de ton (cu smântână în loc de maioneză)
12. Nuci mixte (sărate, sau nesărate)

Alimente bogate în Carbohidrați

 1. Salate mixte (fără dressing în excess)
2. Pâine (numai neagră și cu un conținut bogat de tărâțe)
3. Crudități mixte (proaspete, sau congelate)
4. Mere
5. Pere
6. Piersici
7. Prune
8. Caise
9. Kiwi
10. Grapefruit
11. Portocale

Combinația dintre proteine si carbohidrați este esențială pentru procesul de slăbire, mai ales dacă
vrem rezultate rapide, de durată și într-un mod sănătos. Dietele care se bazează pe reducerea
carbohidraților sunt greșite din start. Carbohidrații sunt esențiali pentru funcționarea corectă a
creierului și a întregului organism, prin energia pe care o livrează. Atunci când organismul și
creierul dumneavoastră nu primesc energia de care au nevoie sub forma carbohidraților, se
revoltă și ne arată nefericirea lor prin efecte secundare cum ar fi: iritabilitate, oboseală cronică,
dureri de cap, nesiguranță în mișcări, încetinirea procesului de gândire, amețeli, dureri de stomac
(în general datorită foamei), eficiență scăzută.

Secretul nu este reducerea exagerată a carbohidraților pe lungi perioade de timp, ci reducerea lor
temporară, apoi creșterea lor, după cum veți vedea la Regula 4.

Regula 2: Mâncați cel puțin 4 mese pe zi

Pentru a crește rata pierderii în greutate, trebuie să consumați cel puțin 4 mese pe zi, cu cel puțin
2 ore și jumătate între fiecare masă. Dacă se respectă această regulă, organismul va arde grăsimi
pentru că nu va acorda atenție caloriilor zilnice consumate, ci caloriilor per masă. De aceea, dacă
veți mânca exagerat de mult la o singură masă, veți continua să stocați grăsimi chiar dacă ați
consumat o cantitate redusă de calorii.

Aveți deci nevoie de cel puțin 4 mese pe zi distribuite în mod egal pe toată durata zilei, astfel
încât organismul dumneavoastră să primească mai puține calorii per masă, nu per zi. Dacă veți fi
consecvenți în privința aceasta, veți începe să ardeți grăsimi în mod constant.

Regula 3: Pregătiți-vă mâncarea acasă

Încercați pe cât posibil să vă pregătiți mâncarea acasă, mai ales în timp ce urmați acest sistem
alimentar, și luați-o cu dumneavoastră la serviciu sau oriunde altundeva într-o geantă frigorifică.
Este cel mai indicat să evitați restaurantele în cele 10 zile cât durează regimul, datorită faptului
că la restaurant porțiile sunt de obicei imense și veți fi tentați să mâncați totul din farfurie. În
plus, mâncarea de la restaurant conține de cele mai multe ori tot felul de sosuri și garnituri care
vă îngrașă mai mult decât mâncarea în sine. Nu este chiar un dezastru dacă timp de 10 zile nu
puneți piciorul într-un restaurant. Aveți tot timpul s-o faceți în timpul celor 3 zile de pauză.

Regula 4: Rotația Alimentelor

La Regula 2 am stabilit deja că veți consuma cel puțin 4 mese pe zi, iar acum aveți o idee și
despre ce fel de proteine și carbohidrați trebuie să consumați de la Regula 1. Pentru a slăbi,
trebuie numai să rotați proteinele și carbohidrații în mod corespunzător. În tabelul următor, nu
veți găsi sistemul alimentar principal care durează 10 zile — pe care îl găsiți la sfârșitul cărții —
ci o alternativă în cazul în care vreți să vă creați propriul program. Ambele însă, se bazează pe
aceleași principii și ambele funcționează la fel de bine.

Ziua 1 Carbohidrați 3 mese + Carbohidrați/Proteine 1 masă

Ziua 2 Carbohidrați 3 mese + Proteine 1 masă

Ziua 3 Carbohidrați 2 mese + Proteine 2 mese

Ziua 4 Carbohidrați 1 masă + Proteine 3 mese

Ziua 5 Carbohidrați/Proteine 1 masă + Proteine 3 mese

Ziua 6 Carbohidrați 1 masă + Proteine 3 mese

Ziua 7 Carbohidrați 2 mese + Proteine 2 mese

Ziua 8 Carbohidrați 3 mese + Proteine 1 masă

Ziua 9 Carbohidrați 3 mese + Carbohidrați/ Proteine 1 masă

Ziua 10 Carbohidrați/ Proteine 2 mese + Carbohidrați 2 mese

Acum vă voi explica mai pe larg cum funcționează programul de deasupra. Spre exemplu, când
aveți o zi cu Carbohidrați 3 mese + Carbohidrați/Proteine 1 masă, înseamnă că 3 dintre mesele
dumneavoastră vor trebui să conțină NUMAI alimente din tabelul cu Carbohidrați de la Regula
1 și 1 masă o combinație de alimente din ambele tabele, respectiv Carbohidrați și Proteine.

Nu există o limită pentru numărul de alimente pe care doriți să le consumați la o singură masă,
atâta timp cât repectați tabelele cu alimente indicate. Spre exemplu, dacă aveți o masă cu
carbohidrați, puteți consuma un singur aliment, două, trei, sau chiar patru alimente din tabelul cu
CARBOHIDRAȚI de la Regula 1. Aceeași regulă este valabilă și pentru mesele cu proteine și
cele mixte. Puteți consuma mesele în orice ordine doriți, este decizia dumneavoastră ce
combinație de alimente consumați de la prima la a patra masă.

Regula 5: Simplu e întotdeauna mai bine

Pentru a maximaliza pierderea în greutate, e important ca mâncarea pe care o consumați să fie

cât mai simplă. Încercați să evitați pe cât posibil consumarea condimentelor și sosurilor în mod
excesiv. Condimentele sunt încărcate cu carbohidrați dăunători pe care organismul
dumneavoastră le va transforma foarte repede în grăsime. Știați că mâncarea cât mai simplă
poate face diferența între o siluetă de invidiat și kilograme în plus? E adevărat. De aceea, ar
trebui să țineți mereu cont de această regulă. Desigur, nu trebuie să consumați mâncare fără
niciun gust, nu la asta mă refer, ci să reduceți pe cât posibil folosirea condimentelor și a sosurilor.
Și vă sfătuiesc să nu catalogați această regulă ca lipsită de importanță, din moment ce nu veți
ajunge la greutatea visată dacă nu veți respecta absolut toate regulile.

Regula 6: Înțelepciunea de a ști când să spuneți: STOP!

Este esențial să învățați când să vă opriți din mâncat, când să spuneți STOP! Și cum știm care
este momentul potrivit să ne ridicăm de la masă? veți întreba. Foarte simplu: înainte să vă simțiți
stomacul că pleznește de cât este de plin. Nu trebuie să vă înfometați, sau să vă sculați de la masă
după două îmbucături, nu la asta mă refer. Problema este că stomacul nu transmite instantaneu
informația că este plin către creier, așa că până să vă dați seama că trebuie să vă opriți, ați mâncat
deja prea mult și apare senzația de balonare. Pentru a preveni acest lucru, încercați să mâncați
mai încet. Cu alte cuvinte, nu înfulecați mâncarea, ci degustați-o. De câte ori veți simți senzația
de balonare după o masă, puteți fi siguri că ați mai adăugat ceva la țesutul de grăsime, din
moment ce ați oferit stomacului dumneavoastră prea multă mâncare. Și această regulă pare
simplă, însă este poate cea mai importantă în ceea ce privește pierderea în greutate.

Regula 7: Lichidele

Consumați numai băuturi care au 10 calorii per pahar. Spre exemplu:

1. Sucuri fără adaos de zahăr, ori îndulcite cu miere

2. Ceai cu miere

3. Cafea (este permisă îndulcirea cu zahăr și lapte pentru cafeaua de dimineată)

 4. Orice băutură fără zahăr (mierea este permisă)

5. Apă

Nu există o limită pentru consumul de lichide zilnic, le puteți consuma în timpul meselor, ori
între mese, atâta timp cât nu conțin mai mult de 10 calorii per pahar.

Regula 8: Beți apă să topiți grăsimea

Beți între 8 și 10 pahare de apă zilnic. Este important să le distribuiți în mod egal de-a lungul
zilei și să nu beți prea multă apa o dată. De obicei, 2 pahare la o masă sunt mai mult decât
suficiente. Apa afectează enorm de mult procesul de slăbire și ajută toate celelalte reguli să
funcționeze cu eficiență maximă, așa că este important să respectați această regulă. Dacă nu
puteți bea 8-10 pahare de apă zilnic, atunci beți măcar 6. Nu subestimați această regulă, din
moment ce apa este esențială pentru procesul de ardere a grăsimilor.

De asemeni, dacă nu beți suficientă apă, organismul dumneavoastră vă începe să-și facă provizii
sub forma reținerii de lichid și veți fi surprinși să vedeți că aveți un aspect pufos. Contrar a ceea
ce ați auzit, nu rețineți lichid atunci când beți prea multă apă, ci atunci când nu beți suficientă apă
zilnic. Când organismul dumneavoastră este privat de această sursă esențială pentru funcționarea
sa corectă, atunci intră în panică și ca răspuns începe să stocheze cât mai multă apă sub formă de
țesut adipos.

Regula 9: Mersul pe jos

Dacă nu puteți, ori nu aveți timp să faceți un pic de mișcare, încercați să vă programați măcar 2
sesiuni a câte 30 de minute de mers pe jos zilnic. Dacă nu aveți timp de două ori pe zi,
programați-vă o singură sesiune de 45 de minute. Vă garantez că vă va ajuta enorm! Încercați să
nu mergeți prea lent, ci cu pași mai rapizi, dar atât cât să vă simțiți confortabil și să nu gâfâiți.
Ideal ar fi să vă gasiți timp pentru 2 sesiuni pe zi a câte 30 de minute, 7 zile pe săptămână. Dacă
nu aveți timp, încercați să mergeți pe jos cât mai des cu putință. Mersul pe jos vă va ajuta la
creșterea metabolismului, chiar dacă rezultatele se vor vedea numai după aproximativ o
săptămână.

Regula 10: Nu mai alergați după alimente semi, sau complet degresate, ci mai degrabă
evitați toate produsele care conțin prea multe zaharuri.

Chiar dacă un aliment este degresat, vă poate îngrășa dacă conține prea mult zahăr. Astfel de
alimente sunt: torturi, prăjituri, bomboane, ciocolată, produse de patiserie, sucuri cu zahăr, orice
fel de sucuri răcoritoare cum ar fi Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, etc, cereale îndulcite cu zahăr,
siropuri care conțin zahăr, sosuri pentru salate si alte mâncăruri care conțin zahăr. Mierea este
îngăduită, dar nu în exces.

Țineți minte că zahărul nu conține grăsimi și cu toate astea, vă îngrașă foarte tare. Așa că nu mai
căutați produsele degresate, care nu sunt nimic decât o aberație modernă extrem de nesănătoasă.

Concluzie:

Bun...deci ați citit toate cele 10 reguli. Acum este momentul să le aplicați zilnic și veți vedea că
veți începe să slăbiți constant. Poate unele reguli nu vi se vor părea logice, altele nu vi se vor
părea importante, dar dacă le veți combina pe toate și veți acorda importanță fiecăreia, veți
maximaliza procesul de slăbire. Nu contează câte kilograme peste greutatea ideală aveți, le veți
pierde pe toate dacă veți urma sistemul alimentar pe care vi-l recomand și dacă veți respecta
toate regulile despre care am vorbit până acum.

Nu credeți?

Încercați măcar o dată și veți vedea cum cântarul dumneavoastră va arăta mai puțin cu 5
kilograme după cele 10 zile în care ați urmat sistemul alimentar pe care vi-l recomand. Și nu vă
mai aruncați banii pe așa-zisele pilule miraculoase cu care veți dobândi un trup de invidiat în
timp ce mâncați absolut orice și oricum. Așa ceva nu există! Acestea sunt numai invențiile
companiilor farmaceutice care profită de credulitatea unora, câștigând astfel venituri fabuloase.
Nu numai că nu veți putea slăbi luând 3 pastile pe zi, în timp ce continuați să mâncați cât trei, dar
puteți avea și neplăcuta surpriză să experimentați efecte secundare extrem de violente, ba chiar
să vă îmbolnăviți foarte grav. Nu vă jucați cu sănătatea dumneavoastră, mai ales că toate acele
pastile nu funcționează sub nicio formă. Dacă ar fi funcționat, atunci nu mai erați aici, citind
aceste rânduri.

Mai departe vom vorbi despre cum vă puteți păstra silueta obținută pentru toată viața.

Mâncând corect pentru tot restul vieții

După ce veți scăpa de toate kilogramele nedorite, veți vrea să știți cum să vă hrăniți pentru a vă
păstra silueta pentru totdeauna și pentru aceasta va trebui să respectați câteva reguli esențiale.
Aceste reguli sunt generale și extrem de simple. Spre exemplu, regula de a vă împărți hrana în 4
mese de-a lungul zilei poate părea simplă, dar va controla cât de supli veți rămâne pe viitor. De
asemeni, există reguli și pentru ce trebuie să evitați când mergeți la cumpărături, cum să mâncați
la restaurant, ba chiar cum să puteți comanda liniștiți dacă se întâmplă să trebuiască să mâncați la
un local de tip fast food. Vom vorbi și despre mâncatul seara târziu.

Cum mâncăm la restaurant

Este absurd să credeți că veți mânca toată viața acasă și că nu veți călca în niciun restaurant.
Nemaivorbind că este o experiență plăcută, mai ales alături de persoane dragi. Asta nu înseamnă
însă, că nu puteți respecat câteva reguli simple pentru a nu vă îngrășa.

1. Nu mâncați niciodată pâinea care se aduce la masă înaintea mâncărurilor pe care le-ați
comandat și nici aperitivele pane.

2. Dacă doriți o salată înainte de felul principal, comandați ceva cu dressing italian, ori oțet
balsamic, fără crutoane si bucăți de șuncă prăjită (bacon). Nu folosiți dressing-urile
cremoase de tip Ranch Style.

3. Nu consumați desert imediat după ce ați terminat de mâncat. Mai degrabă așteptați până
acasă dacă simțiți nevoia de ceva dulce, sau faceți o plimbare și mergeți altundeva pentru
a comanda desert, dar fiți siguri să lăsați să treacă cel puțin o oră.

4. Evitați felurile de mâncare care conțin orez, sau paste făinoase pe cât posibil. În schimb,
comandați un fel de mâncare care are ca garnitură legume de orice fel.

5. Evitați pe cât posibil felurile de mâncare prăjite si pane.

Cum mâncăm la localurile de tip fast food

Nu este realistic nici să vă așteptați că nu veți mai mânca niciodată mâncare de tip fast food, așa
că mai bine țineți seama de câteva reguli pentru a evita să vă îngrășați în urma acestei aventuri
culinare.

1. Alegeți un fel de mâncare principal și consumați-l numai pe acela. Dacă vă comandați un

hamburger, de exemplu, nu comandați și cartofi prăjiți, sau plăcintă cu mere, etc. Dacă
mâncați un sandwich cu pui, săriți peste alte garnituri.
 2. Evitați mâncarea de tip fast food care necesită cuțit și furculiță și alegeți în locul lor
sandwich-uri. Evitați taco salads, Kung Pao Chicken, etc, din cauză că de obicei genurile
acestea de mâncare sunt servite în porții imense. Alegeți mai degrabă un hamburger, un
burrito, sau un sandwich cu pui.

3. Alegeți pui fără piele pe cât posibil, însă fiți convinși că dacă alegeți pui pane (șnițel) e
mai rău decât dacă ați mânca pui prăjit cu tot cu piele.

4. Nu vă îndopați niciodată până nu mai puteți respira!

Dacă veți respecta aceste reguli simple, veți vedea că nu va fi greu să nu vă îngrășați chiar și
atunci când se întâmplă să mâncați fast food. Veți fi surprinși să vedeți cum niște reguli atât de
simple pot fi atât de eficiente.

Cum ne facem cumpărăturile

Pentru a vă menține silueta, este foarte important să învățați cum să vă faceți cumpărăturile în
mod corect. Cu timpul, disciplina în timpul cumpărăturilor va deveni o rutină și veți evita să vă
treziți acasă cu alimente care vă îngrașă. Dacă nu le aveți la îndemână, atunci nu mai există nici
tentația de a le mânca, tentație care de obice învinge în fața propriei voințe.

1. În primul rând, evitați semi-preparatele și cumpărați alimente proaspete, fie că este vorba
despre carne, legume, sau fructe. Semi-preparatele sunt încărcate cu carbohidrați
dăunători, nemaivorbind de chimicale si alte substanțe nocive. Cumpărați totul proaspăt
și preparați-vă mâncarea acasă cât mai simplu.

2. Este întotdeauna de preferat să vă cumpărați mâncarea din piață decât de la supermarket,

fie că este vorba de carne, legume, sau fructe. Majoritatea produselor găsite la
supermarket nu sunt tocmai naturale și mustesc de îngrășăminte chimice, hormoni,
coloranți chimici și alte multe substanțe care nu numai că sunt toxice, ci vă si umflă pe zi
ce trece. Este întotdeauna de preferat să consumați alimente naturale, nu numai pentru
sănătatea dumneavoastră, ci și pentru a vă menține silueta.

3. Evitați să cumpărați orez, paste făinoase și cartofi în cantități mari, sau prea des. Mai
degrabă înlocuiți-le cu legume mixte, care pot deveni garnituri delicioase care nu vă
îngrașă.
 4. Evitați produsele de patiserie și tot ceea ce conține mult zahăr, chiar dacă citiți pe
ambalaje că nu conțin grăsimi.

5. Nu cumpărați NICIODATĂ băuturi răcoritoare de genul Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite,

etc, care nu numai că sunt încărcate cu zahăr, dar sunt si o adevărată nenorocire pentru
sănătatea dumneavoastră. În schimb, cumpărați sucuri de fructe care nu conțin zahăr și
multă, multă apă.

Cum consumăm alcool

La fel ca și cu mâncarea, trebuie să fiți atenți și cu consumul de alcool. Următoarele reguli

simple vă vor ajuta să vă bucurați de un eventual pahar de băutură alcoolică, fără a vă îngrijora
că vă va afecta silueta, ori chiar sănătatea.

1. Un pahar de vin este întotdeauna de preferat unei sticle de bere, sau oricărei alte băuturi
alcoolice.

2. Berea Light este de preferat celei normale.

3. Evitați băuturile alcoolice dulci și cele cu un conținut mare de alcool (whisky, gin,
brandy, vodtcă, tequila, etc).

4. Încercați să nu consumați mai mult de un pahar de alcool la o masă.

5. Ideal ar fi să nu consumați alcool deloc, din moment ce conține extrem de multe calorii
dăunătoare de care organismul nu are nevoie, astfel tinzând să le stocheze sub formă de
grăsime.

Cum ne împărțim mesele pe parcursul unei zile

Întotdeauna încercați să mâncați 4 mese pe zi, cu o pauză de cel puțin 2 ore și jumătate între ele.
Această regulă este la fel de importantă pe tot parcursul dietei, dar și după, și este bine să o
respectați toată viața. Nu vă mai obosiți să mai calculați caloriile, sau să citiți etichete fără
număr, în schimb încercați să vă distribuiți alimentele în mod egal între toate cele 4 mese. Nu
consumați jumătate din caloriile zilnice la o singură masă, din moment ce organismul va
transforma mare parte din ele în grăsime. Motivul principal din cauza căruia vă îngrășați este că
mâncați prea mult la o singură masă și astfel organismul va stoca surplusul sub formă de
grăsime, ceea ce nu se va întâmpla dacă consumați același număr de calorii, dar distribuit în mod
egal pe tot parcursul zilei. Repet încă o dată, secretul unei siluete de invidiat nu este înfometarea,
ci manipularea caloriilor.

Cum mâncăm seara târziu

Țineți minte, veți consuma 4 mese pe zi cu o pauză de 2 ore și jumătate între ele, așa că veți lua
ultima masă cândva seara devreme. Aceasta va împiedica proverbiala poftă de ceva de ronțăit
seara târziu. Dacă vă veți distribui mesele în mod corect de-a lungul zilei, n-ar trebui să vă simțiți
înfometați niciodată înainte de culcare. Cu toate acestea, dacă simțiți că trebuie neapărat să
mâncați ceva înainte de culcare, ocoliți gustările care îngrașă (chips, biscuiți, stics, etc.) și alegeți
în schimb fructe proaspete.

13 alimente care trebuie evitate cât mai mult posibil

1. Pizza

2. Cartofi prăjiți

3. Chipsuri de orice fel (cartofi, mălai, făină, etc)

4. Mâncăruri prăjite și pane

5. Cereale îndulcite cu zahăr

6. Coca-Cola, Fanta, Sprite, Pepsi, etc (chiar cele asa-numite dietetice)

7. Dulciuri care conțin zahăr (tort, prăjituri, bomboane, produse de patiserie, etc)

8. Ciocolată de orice fel

9. Pâine (un sandwish este admis)

10. Sosuri cremoase pentru salate de genul Ranch Style

11. Orez
 12. Paste făinoase

13. Înghețată

Cum facem sport

După cum bine știți, o viață sedentară nu este o viață sănătoasă. La fel de adevărat este că sportul
poate deveni o corvoadă extrem de plictisitoare la care cei mai mulți oameni renunță după câteva
luni chinuitoare, oricât de multă bunăvoință și ambiție ar avea. Abdomene interminabile, sute de
genoflexiuni, alergatul pe o bandă rulantă, aerobicul standard și alte multe genuri de mișcare nu
distrează pe nimeni și n-au distrat niciodată. Din fericire, au început să apară genuri noi de
mișcare care sparg tiparele pictisitoare cu care v-ați obișnuit. Una dintre ele este Zumba Fitness.

Uită de antrenament și alătură-te distracției ZUMBA!

Câteva note de salsa, cha-cha, reggaeton, cumbia, samba, hip-hop, flamenco, asezonate pe ici-
colo cu un iz oriental, o coregrafie simplă, dar dinamică şi amuzantă, care te scapă uşor de
kilogramele în plus. Aşa ar putea fi descrise antrenamentele Zumba, o combinaţie de muzică şi
fitness care face senzaţie în toate colţurile lumii. Când vine vorba despre efortul depus, dansul nu
poate fi comparat cu antrenamentele de fitness. Dar cum ar fi dacă le-am îmbina? A reuşit acest
lucru Beto Perez, un coregraf din Statele Unite ale Americii, iar ineditul antrenament, pe care l-a
numit Zumba, se bucură acum de o extraordinară popularitate în toată lumea. Zumba combină
mişcările energice ale dansurilor latino (dar şi câteva din repertoriul internaţional) cu principiile
fitnessului, pe o coregrafie simplă, uşor de învăţat.

Este un program de fitness original, foarte dinamic, distractiv, motivant şi foarte eficient când
vine vorba despre numărul de calorii arse. Succesul a fost garantat, mai ales în rândul celor care
nu sunt prea încântaţi de ideea de a merge la sală sau celor care se plictisesc şi abandonează uşor
antrenamentele obişnuite de fitness. Și cum pentru cei mai mulți dintre noi sala de fitness este
mohorâtă, plictisitoare, iar aparatele nu ne prea atrag, iată că au apărut idei noi. Zumba este un
amestec între dans, fitness si distractie pură, în care muzica este pe primul plan. Zumba înseamnă
distracție! La clasele de Zumba se vine cu nerăbdare, pe nerăsuflate, fără expresia tipică de gen
corvoadă întipărită pe față. Se vine cu zâmbetul pe buze și se pleacă râzând cu gura până la
urechi, se vine cu aplomb și se pleacă cu energie și voie bună! Ce poate fi mai spectaculos?

Vă așteptăm cu drag la Caradans, mai multe detalii puteți afla vizitându-ne site-ul nostru:
www.caradans.ro
Antrenament intens

Şedinţele de Zumba sunt pe cât de distractive, pe atât de solicitante pentru organism. Exerciţiile
se realizează într-un ritm alert, lucru care favorizează arderea rapidă a caloriilor, creşterea
capacităţii pulmonare şi buna funcţionare a sistemului cardiovascular. Toate grupele musculare
pot fi antrenate cu stilul Zumba, dar cea mai solicitată este musculatura picioarelor, urmată de
cea a braţelor, abdomenului şi fesierii.

Mișcare pentru sănătate

Dansului i s-au atribuit dintotdeauna puteri vindecătoare. Catalogat de către specialiști drept cea
mai complexă gimnastică, ne pune în mişcare mai toate grupele musculare. Ne ajută să scăpăm
de kilogramele în plus, să ne reconturăm silueta şi să căpătăm un tonus muscular mai bun, dar
într-un mod distractiv, fără să simţim că depunem un efort prea mare. Acesta este, de altfel,
marele avantaj pe care îl are dansul în faţa unui antrenament de aerobic. În funcţie de tipul de
dans ales, organismul arde între 400 şi 800 de calorii în numai o jumătate de oră.

Cea mai solicitată în timpul dansului este musculatura picioarelor, apoi cea a braţelor, a
abdomenului şi fesierii. Dansurile dinamice cresc capacitatea pulmonară şi îmbunătăţesc astfel
respiraţia şi funcţionarea sistemului cardiovascular. Mişcările de dans sunt benefice şi pentru
sistemele osos şi articular. Studiile au arătat că dansul previne apariţia osteoporozei. Prin dans
putem dobândi o ţinută corectă, dar cu o condiţie: să învăţăm să ne menţinem spatele drept.
Unele afecţiuni ale spatelui, precum scolioza, pot fi prevenite prin această formă de mişcare.
Cursurile de dans sunt utile în acest sens, fiindcă instructorul vă învaţă poziţia corectă a spatelui.
Valsul, tangoul, salsa, rumba, passo-doble sunt dansuri care imprimă senzualitate şi graţie în
mişcări. Nu în ultimul rând, dansul dezvoltă echilibrul, flexibilitatea şi contribuie la o mai bună
coordonare a mişcărilor.

Indiferent dacă sunteți tineri sau vâstnici, dansul vă invită să vă descoperiţi corpul şi emoţiile.
Într-atât de benefică este această manifestare umană, încât a devenit mai mult decât un fenomen
artistic. Psihoterapeuţii au pus la punct o metodă de tratament neconvenţională: terapia prin dans.
Oricine îşi doreşte o stare mentală mai bună poate face terapie prin dans. Ea se bazează pe ideea
că mintea şi corpul se află în legătură, iar dansul este instrumentul prin care psihoterapeutul ne
ajută să scoatem la iveală tristeţea, anxietatea şi orice alte probleme emoţionale. Învăţăm astfel să
ne descoperim pe noi înşine, să ne eliberăm de tensiunile pe care le-am acumulat şi, în cele din
urmă, să ne simţim bine în propria piele. Nu trebuie să fiți dansatori profesioniști ca să recurgeți
la această terapie bazată pe mişcare şi senzaţii. Fiecare trebuie să se mişte în ritmul propriu.
Şi cum la dans trebuie să împărţim bucuria mişcării cu un partener, un alt beneficiu psihologic şi
emoţional al dansului este acela că dezvoltă capacitatea de lucru în echipă şi îmbunătăţeşte
comunicarea. Pentru persoanele timide, dansul este o metodă foarte bună de socializare şi de
creştere a încrederii în sine, pentru că pe ringul de dans ne simţim mai mai atrăgători, mai siguri
pe noi şi avem o atitudine pozitivă. Dacă vreți să aveți o siluetă de invidiat și să straluciți de
energie și de voie buna, alegeți Zumba!

Mare atenție însă, la selectarea școlii unde veți practica Zumba Fitness. Deși au apărut și în
România, marea majoritate a școlilor, sau sălilor de fitness unde se practică Zumba sunt ilegale,
asta însemnând că nu au instructori atestați de Organizația Oficială de Zumba (www.zumba.com)
Acest lucru este esențial, din moment ce numai un instructor care a urmat cursurile oficiale de
pregătire știe cum să predea adevărata formulă Zumba Fitness. Restul pot numai să ghicească,
sau în cel mai bun caz să facă după capul lor, iar acest lucru se face simțit în eficiența și calitatea
cursurilor pe care le predau. Pentru dumneavoastră, asta nu poate însemna decât o mare pierdere
de timp și bani.

De fapt, este extrem de ușor de aflat care sunt instructorii atestați Zumba și care sunt impostorii.
Pentru cei dintre dumneavoastră cu acces la internet, tot ceea ce trebuie să faceți este să accesați
pagina oficială www.zumba.com și să dați click pe Find An Instructor. Veți găsi două opțiuni:
Search Names și Search Locations. Dacă dați click pe Search Locations, sub căsuța unde puteți
scrie orașul dorit — care este valabilă numai pentru Statele Unite ale Americii — veți găsi
opțiunea Looking for instructors outside of US. Dați click și veți ajunge la o nouă pagină unde
veți putea selecta România dintr-o listă de țări care oferă cursuri de Zumba Fitness, apoi selectați
opțiunea All Cities în căsuța alăturată. Imediat vi se va afișa o listă cu toți instructorii atestați din
România, completă cu numele și adresa școlii la care predau și programul săptămânal. Dacă nu
găsiți numele unui pretins instructor Zumba, înseamnă că nu este instructor atestat, orice altă
explicație v-ar oferi. Listele cu instructori sunt actualizate zilnic, așa că nu se întâmplă niciodată
ca numele unui instructor atestat Zumba să nu apară, chiar dacă a devenit instructor atestat chiar
în ziua aceea. Fiți vigilenți și nu vă lăsați păcăliți pe banii dumneavoastră!

Vizitați-ne la www.caradans.ro pentru mai multe detalii.

Cum folosim cântarul

Cântăriți-vă o dată pe săptămână, astfel încât să detectați dacă ați început să câștigați din nou
kilograme nedorite și să puteți lua atitudine rapid. Dacă observați că începeți să creșteți în
greutate, înseamnă că nu ați mai respectat regulile despre care am vorbit până acum și poate este
timpul să le mai revizuiți încă o dată. Până la urmă, repetiția este mama învățăturii!
Nu vă cântăriți zilnic, deoarece este normal să existe diferențe în retenția de apă a organismului,
astfel încât greutatea dumneavoastră poate oscila cu un kilogram în plus, sau în minus. Asta nu
înseamnă însă nici că v-ați îngrășat, nici că ați slăbit. Și încercați să vă cântăriți dimineața pe
stomacul gol, imediat cum v-ați trezit din somn, pentru o apreciere exactă a greutății
dumneavoastră.
 Sistemul de Alimentație
Bazat pe Manipularea Caloriilor

În paginile următoare vă voi dezvălui sistemul de alimentație propriu-zis. Mai întâi, veți
descoperi 4 grupe de alimente, apoi vă voi învăța cum să le combinați de la Ziua 1 și până la
Ziua 10.
 Grupa 1

Portocale Pepene Galben

Struguri Caise

Mere Prune

Piersici Pepene Roșu

Pere Smochine Verzi

Căpșune Grapefruit

Papaya Zmeură

Cireșe Mango

Kiwi Lămâi

Mandarine Nectarine

Ananas Rodie

Afine Mure

Fragi Vișine

Grupa 2

Pește Fructe de mare

Brânză de vaci Șuncă de pui

Cârnați Pastramă

Șuncă de curcan Șuncă slabă de vită

Pui fără piele Salată de ton

Ouă fierte tari Ouă amestecate

Brânză Salată cu ou

Cașcaval Linte

Fasole boabe Fasole verde

Alune Alune de pădure

Nuci Migdale

Fistic Nucă de acaju

Nucă de macadamia Nuci braziliene

Grupa 3

Salată verde Ridichi

Roșii Spanac

Castraveți Varză de Bruxelles

Dovleac Varză

Vinete Broccoli

Dovlecei Țelină

Ardei Anghinare

Usturoi Fasole lima

Ciuperci Asparagus

Murături Conopidă

Fasole galbenă Ceapă

Fasole verde Pătrunjel

Sfeclă roșie Napi

Mazăre Păstârnac

Grupa 4

Pește Andive Mușchi slab de vită Lămâi

Fructe de mare Fasole lima Pui fără piele Mandarine

Fasole boabe Asparagus Curcan fără piele Portocale

Fasole verde Conopidă Salată de ton Mere

Fasole galbenă Ceapă Șuncă de pui Struguri

Linte Pătrunjel Șuncă de curcan Cireșe

Mazăre Napi Șuncă slabă de vită Vișine

Salată verde Păstârnac Pastramă Piersici

Roșii Mărăr Cârnați slabi Pere

Castraveți Leuștean Șuncă de curcan Căpșune

Dovleac Ștevie Șuncă slabă de vită Prune

Vinete Lobodă Pastramă Papaya

Dovlecei Urzici Salată cu ou Ananas

Ardei Alune Brânză de vaci Mango

Usturoi Alune de pădure Brănză telemea vacă Kiwi

Ciuperci Nuci Cașcaval Pepene galben

Murături Migdale Iaurt acru Pepene roșu

Ridichi Fistic Ouă fierte tari Prune

Spanac Nucă de acaju Rodie Papaya

Varză de Bruxelles Nucă braziliană Zmeură Ananas

Varză Nucă de macadamia Afine Caise

Broccoli Semințe dovleac Mure Smochine verzi

Țelină Susan Fragi Grapefruit

Prepararea alimentelor

Peștele și carnea se pot servi la grătar, sau la cuptor, însă niciodată pane. Nu sunt îngăduite
sosurile cremoase pentru carne, pește, ori salate.

Salata de ton se poate pregăti cu următoarele ingrediente: ton, ceapă, tijă de țelină, sau rădăcină
de țelină rasă, roșii, o lingură de smântână și muștar. Nu este permisă maioneza.

Salata de ou se poate pregăti cu următoarele ingrediente: ouă fierte tari tocate mărunt, roșii,
ceapă, tijă de țelină, o linguriță de smântână și muștar. Nu este permisă maioneza.
Când vi se indică să consumați legume, vă puteți crea orice salate doriți, atâta timp cât respectați
numărul de legume admis. Nu sunt admise sosurile cremoase, crutoanele, etc.

Fructele se consumă proaspete. Nu sunt îngăduite compoturile, gemurile, dulcețurile, sucurile și

în general tot ceea ce conține zahăr.

Încercați să reduceți pe cât posibil consumul de condimente, sosuri, dressing pentru salate, etc.
Cu cât veți folosi mai mult aceste ingrediente, cu atât veți încetini pierderea în greutate.

Băuturi permise

Apă

Sucuri de fructe 100% fără zahăr

Ceai îndulcit cu puțină miere

Cafea (numai pentru cana de cafea de dimineată este permisă folosirea zahărului si a laptelui)

Orice băutură care nu conține mai mult de 10 calorii per pahar

După cum am mai spus, veți avea 6 mese pe zi, pe care le puteți aranja în orice ordine doriți, nu
trebuie respectată ordinea din tabelele ce urmează. Spre exemplu, nu trebuie ca prima masă a
zilei să fie Masa 1, ci poate fi Masa 2, 3, sau oricare doriți. De asemeni, nu trebuie neapărat să
consumați toate cele 6 mese zilnic, însă este absolut necesar să consumați minimum 4 mese
zilnic pentru o maximă eficiență a acestui sistem alimentar. Nu există ore impuse de masă, însă
este foarte important ca între mese să existe o pauză de cel puțin 2 ore și jumătate. În ceea ce
privește porțiile de alimente consumate la fiecare masă, nu există o limită impusă. Ca regulă
generală, încercați să consumați cam jumătate din cantitatea de mâncare pe care ați consuma-o în
mod normal la o masă, având în vedere că cele 3 mese pe zi se transformă în 6, și beneficiați de
alimente care vă vor crea senzația de sațietate mult mai rapid.

Ziua 1

Masa 1 Consumați 2 alimente din Grupa 1

Masa 2 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 3 Consumați 1 aliment din Grupa 2 și 1 aliment din Grupa 4

Masa 4 Consumați 3 alimente din Grupa 3 și 1 aliment din Grupa 2

Masa 5 Consumați 2 alimente din Grupa 1

Masa 6 Consumați 2 alimente din Grupa 1

Ziua 2

Masa 1 Consumați 2 alimente din Grupa 1

Masa 2 Consumați 2 alimente din Grupa 4

Masa 3 Consumați 3 alimente din Grupa 3

Masa 4 Consumați 1 aliment din Grupa 3 și 1 aliment din Grupa 2

Masa 5 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 6 Consumați 4 alimente din Grupa 3

Ziua 3

Masa 1 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 2 Consumați 1 aliment din Grupa 3 și 1 aliment din Grupa 1

Masa 3 Consumați 3 alimente din Grupa 3 și 1 aliment din Grupa 2

Masa 4 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 5 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 6 Consumați 4 alimente din Grupa 3

Ziua 4
Masa 1 Consumați 2 alimente din Grupa 1

Masa 2 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 3 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 4 Consumați 3 alimente din Grupa 3

Masa 5 Consumați 3 alimente din Grupa 3

Masa 6 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Ziua 5

Masa 1 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 2 Consumați 2 alimente din Grupa 4

Masa 3 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 4 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 5 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 6 Consumați 3 alimente din Grupa 3

Ziua 6
Masa 1 Consumați 4 alimente din Grupa 4

Masa 2 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 3 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 4 Consumați 4 alimente din Grupa 3

Masa 5 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 6 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Ziua 7

Masa 1 Consumați 4 alimente din Grupa 3

Masa 2 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 3 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 4 Consumați 4 alimente din Grupa 3

Masa 5 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 6 Consumați 4 alimente din Grupa 3

Ziua 8

Masa 1 Consumați 5 alimente din Grupa 3

Masa 2 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 3 Consumați 3 alimente din Grupa 3

Masa 4 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 5 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 6 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Ziua 9

Masa 1 Consumați 2 alimente din Grupa 4

Masa 2 Consumați 4 alimente din Grupa 3

Masa 3 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 4 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 5 Consumați 3 alimente din Grupa 3

Masa 6 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Ziua 10

Masa 1 Consumați 2 alimente din Grupa 4

Masa 2 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 3 Consumați 4 alimente din Grupa 3

Masa 4 Consumați 3 alimente din Grupa 3

Masa 5 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Masa 6 Consumați 2 alimente din Grupa 2

Sfârșitul Sistemului Alimentar

Bazat pe Manipularea Caloriilor

După ce terminați cele 10 zile de sistem alimentar, puteți să reluați de la Ziua 1 dacă doriți să
slăbiți mai mult, ori vă puteți opri. Dacă doriți să reîncepeți, singura regulă este să faceți o pauză
de 3 zile între sfârșitul și începutul unui nou ciclu de 10 zile, timp în care puteți mânca absolut
orice, nerespectând regulile ce se aplică sistemului alimentar. Puteți folosi acest sistem alimentar
de câte ori doriți. De fiecare dată veți observa cum kilogramele nedorite se vor topi rapid,
eficient și în mod sănătos.

Mulți dintre dumneavoastră probabil au încercat să slăbească de zeci de ori și nu au reușit să dea
jos mai mult de câteva kilograme, pe care le-au pus la loc foarte repede. Într-un elan de moment,
probabil ați cumpărat un trening nou, niște adidași ultimul răgnet și v-ați înscris la o sală
modernă de fitness. După câteva zile însă, elanul a început să vă scadă vertiginos și ați părăsit
echipamentul sportiv într-un colțișor întunecat al debaralei în favoarea telecomenzii de la
televizor și a cartofilor prăjiți, spunându-vă că nu are rost să vă chinuiți inutil, din moment ce
oricum nu veți reuși să slăbiți. Am dreptate? Sigur că am, altfel nu ați citi acum aceste rânduri. V-
ați autoconvins că în definitiv mai toți prietenii dumneavoastră au cel puțin câteva kilograme în
plus și dacă ei se pot simți bine în pielea lor, de ce nu ați putea si dumneavoastră?

Eu vin acum și vă spun că aceste gânduri sunt greșite. Ignorați-le. De data aceasta va fi diferit.
Iar eu vă voi ajuta. Plus că dacă stați și analizați bine situația, vă veți da seama că toate aceste
gânduri sunt numai minciuni și ceea ce este cel mai grav este că vă mințiți singuri. Lozincile de
genul: Acceptă-te așa cum ești, sau Eu mă simt bine în pielea mea (chiar daca acea piele se
căznește să cuprindă zeci de kilograme în plus) nu sunt altceva decât o propagandă mincinoasă
pentru a scuza nesimțirea de care dă dovadă societatea noastră, chipurile modernă. Hai să fim
seriosi...ați întâlnit vreodată pe cineva care este cu adevărat mulțumit și împăcat cu sine atunci
când are trei rânduri de burți? Eu nu. Din propria mea experiență, știu că nu am fost nicicând mai
nefericită și nemulțumită decât în perioada în care eram supraponderală, indiferent câte scuze și
circumstanțte atenuante îmi găseam. Eram dezamăgită de mine și de nesimțirea în care mă
complăceam, și nu cred că există ceva mai grav în viață decât să fii dezamăgit de propria
persoană.

Și la urma urmei, cum poți fi oare fericit când devii cu bună știință prizonierul propriului tău
corp? Când urci trei trepte și gâfâi ca după un maraton, când nu te poți apleca să-ți legi șireturile
de la pantofi din cauza burții, sau suferi vara de căldură mai ceva ca o balenă eșuată? Unde este
fericirea și mulțumirea în toate astea? Nu mai vorbim de transpirația rece și urât mirositoare...și
nu mă refer numai la cea de la subraț! Da, le-am trăit pe toate pe pielea mea și îmi aduc aminte
că eram dezgustată de mine și de slăbiciunea de care dădeam dovadă, mă priveam cu dispreț în
oglindă. Până la urmă, totul pornește de la și se oprește la slăbiciune, sau mai exact de la
incapacitatea noastră de a deveni suficient de puternici încât să nu mai îngăduim stomacului să
ne domine. Devenim sclavii unui simplu organ! Și cu toate că o știm prea bine, nu putem pune
piciorul în prag. Nu putem spune NU! AJUNGE!

Unde este fericirea când trebuie să te duci la vreun eveniment special și după ce răsolești tot
dulapul cu haine, probând cu frenezie toată garderoba, îți dai seama că și dacă tragi pe tine un sac
de cartofi vei arăta la fel de prost ca în orice creație vestimentară extravagantă? Unde este
mulțumirea când lumea din jurul tău se simte bine, iar tu zaci plocon la o masă uitată într-un colț
și ai face orice numai să nu trebuiască să zâmbești tâmp pentru fotografia de grup în care știi prea
bine că vei arăta ca Moby Dick? Vă spun eu fără doar și poate, că nimeni nu este fericit și
mulțumit atunci când este supraponderal. Poate unii știu să se mintă mai bine ca alții, evitând cu
măiestrie complexele și frustrările generate de această situație. Însă n-o pot face pentru
totdeauna. Mai devreme sau mai târziu, nemulțumirea îi va copleși, probabil transformându-se
într-o depresie greu de controlat.

Aceasta ar trebui să reprezinte piatra de hotar pentru o schimbare totală. Când ajungi pe fundul
prăpastiei, nu mai ai unde merge decât în sus. Trebuie numai să te hotărăști cu adevărat că vrei s-
o pornești la drum. Iar eu vin și vă spun că nici un drum nu poate fi dus la bun sfârșit dacă nu
este început. Cea mai greșită și des întâlnită preconcepție este că dietele, exercițiile fizice, ori
orice altă metodă de slăbit funcționează numai pentru alții, dar nu și în ceea ce privește propria
persoană. Am auzit acest gen de comentarii mai mult decât vă imaginați și în același timp am
văzut persoane complet diferite, de sex diferit, tip de corp diferit, cu metabolism diferit, nivel de
activitate total diferit, care au reușit să ajungă la greutatea ideală și să rămână acolo pentru tot
restul vieții. Cu toții au avunt numai un singur lucru în comun: determinarea de a începe drumul
și de a-l duce până la capăt. Nu există nu pot, ci numai nu vreau, ori nu sunt suficient de puternic
și hotărât să vreau. Poate sună puțin cam dur ceea ce vă spun, dar țelul meu este să vă ajut să
slăbiți și de cele mai multe ori este bine să auziți adevărul de la altcineva.

Vă dau un sfat: nu mai judecați evoluția dumneavoastră viitoare bazându-vă pe insuccesele din
trecut. Dacă ați dat greș în trecut în ceea ce privește pierderea în greutate, asta nu înseamă că veți
păți mereu la fel. Și acest lucru este valabil cu orice în viață. Este în regulă să încercați și să dați
greș, atâta timp cât învățați ceva din greșelile făcute pentru viitor. Problema este că ați abordat
greșit toată problema și ați avut unelte greșite, imprecise. Acum este altceva, aveți în sfârșit
uneltele potrivite, tot ce vă mai trebuie este voința și determinarea de a păși pas cu pas până la
capătul drumului, la terminarea căruia vă garantez că vă veți simți fericiți, mulțumiți, dar mai
ales mândri de ceea ce ați realizat.

În urmă cu aproape trei ani, am pornit-o și eu la acest drum, pe care l-am terminat victorioasă.
Nu mă mai uit cu dezgust și dispreț la mine în oglindă, ci cu admirație că am reușit să-mi înving
slăbiciunile. Acum este rândul dumneavoastră și dacă veți urma toate regulile despre care am
vorbit mai devreme, veți reuși. Acționați ferm convinși că nu puteți da greș și succesul vă este
garantat. Ștergeți orice gând negativ, fiți curajoși și încrezători în forțele dumneavoastră, care vă
asigur că vă vor uimi, și nu vă autoimpuneți limitele neputinței. Dar mai ales, nu deveniți
prizonierii trecutului și veți vedea că nu vă va putea sta nimic în cale. Vedeți-vă mereu țelul cu
ochii minții, credeți în el și apoi împliniți-l. Succes!
 Povestea mea

M-am născut în București, la 6 Iulie 1970, într-o familie de dansatori și sportivi. Cum era și
normal, având în vedere că de când eram în cărucior o urmăream pe mama dansând din culisele
vreunei scene, am început să dansez de la 5 ani. De la vârsta de 9 ani, am devenit elevă a
Liceului de Artă George Enescu, Secția Coregrafie, pe care l-am terminat în 1988. Am bântuit
prin mai multe teatre și trupe de dansatori profesioniști, am dansat în sute de spectacole, de
fiecare dată negăsindu-mi locul, simțind că vreau mai mult. Mai multă libertate, mai mult dans,
mai multă...viață.
În timp ce toți colegii mei erau oameni așezați, cum îi numea mama, care îmi făcea mereu
morală că nu sunt și eu în rând cu lumea, angajați ai unui teatru, cu acte în regulă și leafă de la
stat, eu îmi doream să cutreier lumea. Am trăit în Amsterdam 5 ani, am făcut cascadorie pe cai în
cel mai mare circ italian ambulant, Darix Togni, cu care am călătorit prin mai toată Europa
Occidentală, apoi m-am îmbarcat ca balerină pe vapoare de croazieră. Din nou am cutreierat
lumea în lung și-n lat, trăind experiențe care ar putea fi descrise într-un roman de aventuri,
continuând să caut ceva-ul care lipsea. Nu l-am găsit.

Până într-o zi, când în timpul prânzului servit afară pe puntea vaporului, am zărit un bărbat tânăr
așezat la câteva mese mai încolo. Aveam să aflu că era noul nostru Cruise Director, un fel de
căpetenie a noastră, a artiștilor, și deci șeful meu direct și personal. Chiar din primul moment, am
știut cu certitudine că în sfârșit găsisem acel ceva după care alergasem toată viața prin toate
colțurile lumii. Aveam 29 de ani și îmi găsisem jumătatea.

Nu avea să fie ușor. Regulile erau extrem de stricte, relațiile personale dintre colegi fiind un
subiect tabu. Așa ceva era total interzis. Povestea noastră de dragoste însă, nu ar fi putut respecta
niciun fel de regulă sau lege, așa că a început în secret. Ne întâlneam pe ascuns prin porturile cu
nume exotice în care acostam, de obicei cât mai la marginea orașului ca să evităm astfel să ne
întâlnim cu vreun ofițer, ori pasager de pe vapor, și furam cu nesaț clipe de fericire. Era superb,
misterios, ne iubeam nebunește și am trăit mai mult în perioada aceea decât trăisem în toată viața
mea. Eram nebuni de fericire.

Ne-am căsătorit în Florida, în anul 2000, pe 6 Decembrie, unde lucram pe atunci pe un alt vapor
de croazieră. Pe 22 Decembrie, am aflat că sunt însărcinată. Din nou a trebuit să ținem totul în
secret. Cu toate că soțul meu reușise să înlăture toate regulile din calea noastră și acum eram un
cuplu recunoscut și acceptat de legile mărilor și oceanelor, eu aveam viză numai pentru apele
teritoriale ale Statelor Unite, dar nu și pentru uscat. Din punct de vedere tehinc, căsătoria noastră
era...hai să nu-i spunem ilegală, ci nu tocmai în regulă, așa că trebuia să aștept actele de imigrare
ca să pot păși în mod legal pe pământ american. Și s-au cam lăsat așteptate, 6 luni, mai exact.
Timp de 6 luni, am păstrat secretul sarcinii — dacă se afla că eram însărcinată, aș fi fost
debarcată imediat de pe vapor și trimisă direct acasă — eu fiind angajată ca balerină. Neavând
încotro, a trebuit să continui să dansez până în luna a 6-a! Spre norocul meu, cum eram la prima
sarcină, nu mi-a crescut burta deloc, ținută în frâu de o viață de dans și sport.

Imediat ce am primit actele, am debarcat și ne-am stabilit în Florida, unde am avut primul copil.
Amuzant a fost că la câteva zile după ce am debarcat, mi-a explodat și burta, de parcă așteptase
un semnal de liberă expansiune! După câteva luni, ne-am mutat în California, de unde era soțul
meu și unde se afla toată familia lui.

După prima sarcină, am reușit să dau jos destul de rapid toate kilogramele acumulate, mai ales că
nu fuseseră prea multe, având în vedere că țopăisem pe scenă până în luna a 6-a. Au urmat însă, a
doua și a treia sarcină, destul de apropiate una de cealaltă, timp în care m-am umflat precum un
balon. Și hai s-o spunem pe șleau, trăiam în țara unde obezitatea era deja o normalitate, iar
propaganda de genul: Nu contează câte kilograme ai, contează să te simți bine în pielea ta,
spălau pe creier pe mai toată lumea, în favoarea industriei alimentare care făcea profituri
incredibile pe spatele nesimțirii generale. Cum nu sunt eu mai cu moț, m-a furat peisajul și pe
mine și am băgat la ghiozdan cât cuprinde! Doar toată lumea din jurul meu mânca într-o
frenezie! M-am simțit bine până într-o bună zi, când nu m-am mai simțit bine.

Primul semnal de alarmă a fost atunci cănd am plecat în excursie cu toată familia la pădurile de
arbori de sequoia din nordul Californiei și am constatat că mersul pe jos devenise extrem de
dificil. Mersul pe jos! Pentru mine, care cu câțiva ani înainte săream pe, și de pe cal fără să mă
agit prea tare. Țin minte că m-am așezat pe un trunchi imens de arbore de sequoia și am căzut pe
gânduri. M-am scuzat în mintea mea destul de repede însă, privind la cei trei copii care alergau în
jurul meu. Doar trecusem prin 3 sarcini, aveam toate scuzele să fiu aproape obeză, nu? Undeva
în adâncul sufletului meu, știam că mă mint, dar am trecut rapid peste.

Oricum, la numai 10 luni după ce am născut al treilea copil, am rămas însărcinată cu al patrulea
și iar m-a furat peisajul. Am născut în Septembrie 2007 și cam la o săptămână după, m-am suit
din întâmplare pe un cântar. Acul a făcut o piruetă maiestuoasă și s-a oprit fix la 125 de kg. Am
înghițit în sec și mi s-a făcut rău. Am rămas acolo pe cântar timp de minute bune, privind cifra
aceea, care cu 7 ani în urmă ar fi părut imposibilă. Și cu toate astea, nu era o iluzie, iar cântarul
nu era defect. Atâta cântăream. În seara aceea, am scos din saci de plastic hainele pe care le
purtasem în timp ce lucrasem pe vapor. Păreau hainele unui copil! Pantalonii și fustele nu-mi
încăpeau nici până la genunchi, iar rochiile abia le băgam cu greu pe cap și cam atât. M-am uitat
la etichete și am zâmbit amar când am văzut că erau mărimea 6. Eu ajunsesem între timp la
mărimea 18. Pentru prima dată în mulți ani, m-am privit cu atenție în oglindă și am descoperit
acolo o străină cu cap de vacă, care mă privea tâmp dintr-o închisoare auto-impusă. Cine
devenisem? În ce mă transformasem? Într-o burtă mare fără creier?

Când a venit acasă soțul meu de la serviciu, m-a găsit în fața oglinzii, studiindu-mi cu atenție
cele 3 rânduri de burți pe care le acumulasem. Am stat de vorbă și l-am întrebat de ce nu-mi
atrăsese niciodată atenția, de ce nu făcuse niciodată nici cea mai mică aluzie la greutatea mea
scăpată de sub control. Mi-a răspuns că pentru el eram cea mai frumoasă mămică din lume și
oricum știa că va veni ziua în care voi vedea singură totul. Te cunosc prea bine, mi-a spus. Într-o
zi o să te apuce furiile și n-o să te oprești până nu ajungi la greutatea de dinainte. L-am privit cu
coada ochiului, nefiind atât de sigură că are dreptate, sau că va fi atât de simplu.

Bun, acum știam adevărul, mă văzusem în sfârșit așa cum devenisem: o personaă handicapată în
propria-mi piele, limitată fizic de kilogramele în plus pe care mă căzneam să le car după mine. Și
mai ales, un exemplu extrem de negativ pentru cei patru copii ai mei, care creșteau văzând cu
ochii și care în curând aveau să-și dea seama ca mama lor era o obeză care-și plângea de milă. Ce
era de făcut? M-am apucat de studiat. După o săptămână, aveam deja un sistem alimentar de
urmat și un program de sport. Am luat-o ușurel cu exercițiile fizice, câte puțin în fiecare zi, până
am ajuns la 95 de kg. De acolo a început să fie mai ușor și am început să fac Pilates de trei ori pe
săptămână. Am mers înainte și cu sistemul alimentar. Cu răbdare, am ajuns la 75 de kg.

Multă lume mă întreba dacă nu mi-e greu să stau la masă cu familia și să mănânc alimentele
indicate de sistemul meu alimentar, în timp ce toți ceilalți mâncau altceva. Sincer, nu-mi era
tocmai greu. Meniul era destul de variat și apoi eram atât de încântată de rezultate, încât nici nu
visam să calc iar strâmb.

La un moment dat, o foarte bună prietenă mi-a vorbit despre Zumba Fitness. Nu auzisem
niciodată de așa ceva. M-am pus pe studiat, descoperind cu încântare că era un gen nou de
aerobic bazat mai mult pe dans. Mi s-a potrivit ca o mănușă! Când am ajuns la 60 de kg, mi-am
luat atestatul de instructor de Pilates și Zumba Fitness și am început să predau la o sală de fitness
din cartier. De atunci, am ajutat mulți oameni supraponderali să ajungă la greutatea ideală și să
rămână acolo pentru toată viața, într-un mod simplu și sănătos.

În luna Octombrie a anului 2009, ne-am mutat familia, cu mic cu mare, în Romania. Împreună cu
doi prieteni dragi, am deschis o școală de dans, Caradans, unde s-a practicat pentru prima dată în
Romania stilul de aerobic Zumba Fitness. Soțul meu e îndrăgostit de Romania, la fel și copiii.
După ce am zburat prin lume ca o frunză purtată de vânt, căutându-mi locul și crezând că e mai
bine oriunde altundeva, am învățat să-mi iubesc și să-mi apreciez și eu țara. M-au adus înapoi
glasul sângelui din cântecele haiducilor și mirosul pământului din cărțile lui Creangă. Acum văd
și lucrurile pozitive, fără să rămân oarbă la cele negative, dar apreciez totul altfel. E mult de
vorbit despre experiența vieții în exil, departe de acasă și nu reprezintă subiectul acestei cărți.
Am să spun însă un singur lucru, din punctul meu de vedere și privit prin prisma și experiența
mea de viață: mie, una, exilul auto-impus mi-a readus cea mai de preț comoară și anume nevoia
de a aparține de undeva, de a mă identifica cu ceva, fie că sunt mănăstirile din Moldova, Carpații
și Dunărea, sau oameni de la Eminescu și Enescu, până la Moș Ion Roată și Baba Dochia. Acum
știu cine sunt cu adevărat și din ce neam fac parte, știu ce sânge îmi curge prin vine, știu de unde
vin și unde mă duc, și cu ajutorul lui Dumnezeu o să-mi învăț și copiii.

Astăzi am 40 de ani și 55 de kg, mă simt bine, sănătoasă și încap din nou în hainele mele de pe
vremuri. Într-un an, am ajuns la greutatea aceasta fără a mă înfometa nici măcar o dată. Dar cea
mai fericită mă face certitudinea că am oferit un exemplu bun copiilor mei. I-am învățat că dacă
vrei cu adevărat să realizezi orice în viață, nu te poate opri nimeni și nimic. Nu ai nevoie decât de
determinare și perseverență. Și încăpățânare. Atunci când lumea din jurul tău îți spune că nu se
poate, că e imposibil să realizezi ceea ce ți-ai propus, trebuie să ai încăpătânarea de a merge
înainte și a le dovedi tuturor că se înșeală. Totul este posibil dacă ai curajul să ți-o dorești cu
adevărat.