5.

Reţetă paste carbonara cu caşcaval

Ingrediente paste carbonara cu caşcaval

250 gr spaghete

- 250 gr kaizer

- 250 gr cascaval

- 200 ml smantana

- 2 oua

- sare, piper

Mod de preparare paste carbonara cu caşcaval

Am taiat kaizer-ul bucatele si l-am pus la prajit in putin ulei.

kaize paste carbonara. Intre timp am facut sosul pentru carbonara. Am pus intr-un castron smantana, am adaugat
ouale peste si am amestecat.

Am ras cascavalul si l-am pus si pe acesta peste compozitie, adugand si sare si piper. Am amestecat pana cand s-a
incorporat cascavalul.
Am pus spaghetele la fiert cu putina sare si o picatura de ulei si le-am lasat 10-12 minute.

Am scurs apa si am adaugat imediat peste kaizer-ul si compozitia amestecand continuu.

Nu am mai pus pe foc dar am lasat 5 minute cu capac.