Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
INGREDIENTE
1 kg aripioare de pui
1 ceapa mare de apa
3 ardei capia
1/2 kg cartofi
1 capatana de usturoi
cca 100 ml ulei
sare
piper
9
Constelatialeu
Bucataras Suprem
10imi place 11comentează
0reteta favorita
Curatam aripioarele le taiem si le spalam. Le asezam intr-o tava cu hartie de copt, apoi
adaugam cartofii taiati in bucati mai mari, ceapa si ardeiul le taiem in bucati mai mari, adaugam
si cateii de usturoi. Presaram sare, piper, adaugam si uleiul si apoi amestecam totul in tava sa
se intrepatrunda aromele. Adaugam si o cana cu apa acoperim tava cu hartie de copt si o
bagam la cuptor la foc foarte mic, cca 2-3 ore.
Cu o 1/2 de ora scoatem hartia de copt dam focul mai mare si lasam sa se rumeneasca putin.
Cam asta-i tot, eu mi-am vazut de treaba prin gradina, cuptorul a avut grija sa ne gateasca
''papica''....Sa aveti pofta !