Analiza volumului vânzărilor de bere la sticlă

Dacă comparăm anul 2000 cu anul 1999, se observă că vânzările de bere la

sticlă se menţin la un nivel relativ constant (scad cu 0,9%), însă în anul 2001 scad
cu 12,8% faţă de anul 2000.
Berea la sticlă este întâlnită sub forma a 2 mărci :
- marca CIUCAŞ care are o importanţă masivă în structura vânzărilor,
deţinând o pondere de 97% din total vânzări bere la sticlă
- marca AURORA PREMIUM care se menţine la o pondere de aproximativ
3%

Tabel nr. 6
Mărci de Volumul desfacerii (hl.) Pondere in total vânzări bere la
bere sticlă (%)
1999 2000 2001 1999 2000 2001
Ciucaş 463748 464557 402251 96 97 96.2
Aurora 19325 14370 15521 4 3 3.8
Total vânzări 483073 478927 417772 100 100 100
bere sticlă

În anul 1999 a crescut la 4% ponderea mărcii Aurora în total vânzări bere

sticlă , prin repoziţionarea acesteia odată cu schimbarea ambalajului şi trecerea la
ambalajul NRW, la guleraşul de staniol , introducerea sticlei de 330 ml. Dar în
următorii ani ponderea scade sub 4%, ajungând la 3% în anul 2000. Aceasta datorită
faptului că îmbunătăţirea calităţii produsului şi imaginii pentru Aurora nu pot suplini
imensele sume cheltuite de concurenţă pentru promovarea mărcilor de pe segmentul
Premium.
Întărirea relaţiilor între producător şi detalişti în oraşul BRAŞOV şi
împrejurimi prin intermediul agenţilor de vânzare şi merchandiserilor a avut efect
pozitiv în imbunătăţirea prezenţei şi imaginii la marca Aurora în 2001.
Vânzarea de bere Aurora este preponderentă în Braşov datorită sumelor mai
mari pentru reclamă alocate în Braşov, sponsorizări şi protocolului care se adresează
exclusiv acestei zone: 40% din total vânzări sticlă Aurora comparativ cu 27%
vânzări Ciucaş în Braşov din total vânzări Ciucaş.
 Ponderea sortimentelor de bere Ciucas si Aurora in
total vanzari bere la sticla

100%

99%

98%
Aurora
97%
Ciucas
96%

95%

94%
1999 2000 2001

Pentru a analiza mai detaliat evoluţia vânzărilor de bere la sticlă, în tabelul

următor, tabelul nr.6 se prezintă evoluţia volumului vânzărilor pe judeţe.
Se constată următoarele tendinţe:
1. scăderea vânzării de bere la sticlă pe piaţa locală, Braşov; s-a înregistrat o
scădere de 10% faţă de anul 2000
2. scăderea volumului vânzării pe piaţa tradiţională ( Prahova, Dâmboviţa,
Argeş, Călăraşi) în anul 2001, deşi în anul 2000 au crescut vânzările în
Prahova cu 7,7%, datorită dezvoltării unor programe de merchandising şi
promovare la nivelul unităţilor en-detail susţinute direct de personal
angajat de AURORA S.A. începând cu sfârşitul anului 1999.
3. ponderea vânzărilor în alte judeţe decât Braşov, Prahova, Dâmboviţa,
Argeş, Călăraşi este scăzută, deşi aplicarea discount-ului de 10% pentru
zone noi a produs creşteri în Constanţa (643,9%)

3.3.2. Evoluţia volumului vânzărilor de bere la butoi

Volumul vânzării de bere la butoi a înregistrat pe perioada 1999 –2001 o

evoluţie fluctuantă. In anul 2000 a avut loc o reducere drastică a vânzărilor cu 15,2%
, însă în anul 2001 berea la dozator cunoaşte o revenire crescând vânzările cu 9,7%
faţă de anul 2000 însă tot sunt mai reduse decât în anul 1999.
Scădere volumului vânzărilor este mai semnificativă pe piaţa judeţului
Braşov, datorită pătrunderii concurenţei pe această piaţă dar şi datorită reducerii
drastice a vânzărilor în diverse puncte de vânzare.
Scăderea vânzării pe dozator poate fi explicată prin următoarele :
- nu s-au montat un număr semnificativ de dozatoare
 - datorită diferenţelor tot mai mici de preţ şi calitate între berea la dozator şi
berea la sticlă, aflată la dispoziţia consumatorului într-o sortimentaţie tot
mai bogată şi însoţită de campanii publicitare intense, aceasta şi-a
reorientat preferinţa în multe cazuri
- scăderea nivelului de trai al consumatorilor care consumau în mod
tradiţional bere de la dozator
În anul 2001 s-a remarcat orientarea preferinţelor consumatorilor spre berea
la halbă în special în cazul consumului din sezonul cald în locuri publice, pe litoral,
ceea ce a determinat creşterea semnificativă a volumului vânzărilor de bere la
dozator în judeţul Constanţa (607,3%).
De asemenea a crescut volumul vânzărilor de bere la butoi acolo unde s-au
făcut investiţii masive (Prahova, Dâmboviţa, Călăraşi). Mărirea cheltuielilor
efectuate de S.C. AURORA S.A. (pahare şi halbe gratuite Ciucaş, umbrele, reclame
luminoase, tricouri, dotări suplimentare pentru bar), au determinat creşterea cantităţii
vândute de bere la dozator cu 192,2% în Dâmboviţa, 56,6% în Călăraşi.
În tabelul nr. 8 se prezintă vânzările comparative de bere la butoi pe perioada
1999 – 2001.
 Dacă se analizează informaţiile din tabelul nr. 8 , se poate constata tendinţa
de scădere atât a berii la sticlă cât şi la butoi pe piaţa locală, Braşov , unde s-a
înregistrat o scădere de 15% faţă de 2000.
De asemenea se constată creşterea vânzărilor de bere atât la sticlă cât şi la
butoi pe unele din pieţele noi (Constanţa, Dolj) şi insuccese pe pieţe noi unde
concurenţa este reprezentată şi de berea locală (Cluj, Mureş, Maramureş).