A S.C. AURORA S.A. produce următoarele tipuri de bere:
1) Bere CIUCAŞ – bere blondă 11% nepasteurizată , cu următoarele
caracteristici:
- concentraţia mustului primitiv 11+0.2%
- concentraţia alcoolică 3.2% - aciditate totală cmc NaOH soluţie 0.1 N la 100 cmc bere) 2.5 - culoare (cmc soluţie iod 0.1 N la 100 cmc bere) max 0.7 - dioxid de carbon g/100 cmc 0.35 - valoare amară BE min. 22 - valabilitate 1 mai-30 sept. 10 zile 1 oct.-30 apr. 15 zile
2) Bere AURORA – bere brună superioară 12% pasteurizată, cu
următoarele caracteristici:
- concentraţia mustului primitv 12+0.2%
- concentraţia alcoolică 3.4% - aciditate totală (cmc NaOH soluţie 0.1 N la 100 cmc bere) 2.8 - culoare (cmc soluţie iod 0.1 N la 100 cmc bere) max 0.8 - dioxid de carbon g/100 cmc 0.34 - valoare amară BE min. 22 - termen de valabilitate 120 zile 3) Bere “AURORA PREMIUM” – bere blondă superioară 12% pasteurizată, cu următoarele caracteristici:
- concentraţia mustului primitiv min 12+0.2%
- concentraţia alcoolică min 3.4% - aciditatea totală (cmc NaOH soluţie 0.1 N la 1000 cmc bere) max 2.8 - culoare (cmc soluţie iod 0.1 N la 1000 cmc bere) max 0.8 - dioxid de carbon g/100 cmc bere min 0.36 - valoare amară BE min. 25 - termen de valabilitate 120 zile
Oferta privind sortimentele de lichior produse de S.C. AURORA S.A
este:
1. AURORA – APERITIV FERNET AMAR
2. AURORA - BRANDY SPECIAL 3. AURORA - CREMĂ DE CIOCOLATĂ 4. AURORA - LICHIOR CIOCOLATĂ CU VIŞINE 5. AURORA - LICHIOR DE CIREŞE NEGRE 6. AURORA - LICHIOR VIŞINATĂ MOCCA 7. AURORA - LICHIOR DE CIOCOLATĂ 8. AURORA - LICHIOR DE MENTĂ 9. AURORA - LICHIOR DE PIERSICI 10. AURORA - VODCĂ