Proprietatile ananasului.

Beneficii si riscuri pentru sanatate

Daniela Serb,

Ananansul este un fruct tropical bogat in vitamine, enzime si antioxidanti. Proprietatile ananasului ajuta la
sustinerea sistemului imunitar, la intarirea oaselor si la combaterea indigestiei.

,,Ananasul contine niveluri inalte de vitamina C si magneziu", potrivit nutritionistului american Laura Flores.
Acest fruct tropical este, totodata, bogat in fibre si in bromelaina, o enzima despre care se crede ca regleaza
sistemul imunitar.

Totodata, ananasul contine niveluri mari de de magneziu, un antioxidant important, tiamina, vitaminele B1 si
B6 implicate in productia de energie, potrivit livescience.com.

Cat de nutritiv este ananasul

Un bol mic de ananas taiat cubulete - aproximativ 80 de grame - contine 38 de kilocalorii, 87% apa, 10 grame
de carbohidrati, si 1 gram de fibre alimentare, indicele glicemic fiind mediu.

Daca se consuma sub forma de suc, scade cantitatea de vitamina C si fibre, si creste viteza de absorbtie a
glucidelor in intestin - indeul glicemic - cat si cantitatea de calorii la suta de grame.

Proprietatile ananasului. Beneficii pentru sanatate

Sustine sistemul imunitar. Ananasul contine cantitatea recomandata de vitamina C, potrivit FDA. Vitamina C
este un antioxidant solubil in apa care previne distrugerea celulara, potrivit Linus Pauling Institute din Oregon.
Vitamina C ajuta organismul in combaterea bolilor cardiovasculare si a durerilor articulare.

Oase puternice. Ananasul ajuta la pastrarea posturii si sanatatea osoasa. Fructul contine 75% din cantitatea
recomandata de mangan, mineral esential pentru dezvoltarea unor oase puternice si a unor tesuturi sanatoase,
potrivit Linus Pauling Institute. In 1994, un studiu sugera ca manganul, alaturi de alte minerale, ajuta la
prevenirea osteoporozei la femeile care se afla in postmenopauza.

Ananasul promoveaza sanatatea ochilor si a digestiei. ,,Ananasul contribuie la reducerea riscului de

degenerare maculara, o boala care afecteaza vederea oamenilor in varsta, alaturi de nivelurile inalte de vitamina
C si alti antioxidanti", afirma Flores. La fel ca si alte fructe si legume, ananasul contine fibre esentiale pentru o
digestie sanatoasa, promovand sanatatea intestinelor, conform specialistilor de la Mayo Clinic.

Proprietatile ananasului: un antiinflamator eficient

,,Datorita bromelainei, ananasul poate ajuta la reducerea nivelului de inflamatie din organism si la incetinirea
cresterii tumorilor, mai spune Flores. O varietate de studii au aratat ca bromelaina ajuta la tratamentul
osteoartritelor, insa ar mai fi nevoie de studii suplimentare pentru a se trage o concluzie clara.

Nivelul mare de inflamatie din organism creste riscul de cancer, potrivit Memorial Sloan Kettering Cancer
Center. Studiile facute pana acum in laborator au aratat ca bromelaina si alte enzime prezente in ananas pot
creste ratele de supravietuire la animalele cu diverse tumori. Nu exista dovezi, cel putin pana acum, ca se
intampla la fel si in cazul oamenilor.

In plus, aceasta enzima ajuta la reducerea coagularea excesiva a sangelui, facand din ananas o gustare frecventa
pentru persoanele aflate la risc. In combinatie cu vitamina C, enzima reduce mucusul din nas si gat, potrivit
Centrului Medical al Universitatii Maryland.
Proprietatile ananasului. Ce riscuri exista

Proprietatile ananasului si beneficiile lui pentru sanatate nu sunt putine. Cu toate acestea, exista si riscuri in
cazul unui consum excesiv. Astfel, prea mult ananas poate duce la cresterea sensibilitatii cavitatii bucale,
potrivit lui Flores. Aceasta situatie ar trebui sa se rezolve de la sine in cateva ore. Insa, daca apar iritatii la
nivelul acestei mucoase, dificultati de respiratie, semne care ar putea indica o alergie, astfel ca trebuie consultat
un medic specialist.

Nivelurile inalte de vitamina C pot determina la unele persoane care consuma mult ananas aparitia durerilor
abdominale si a arsurilor stomacale, a diareei, precum si a starii de voma.

In plus, nivelurile excesive de bromelaina poate duce la aparitia unor iritatii ale pielii, a varsaturilor, diareei si a
menstrelor puternice, potrivit Centrului Medical al Universitatii Maryland.

Bromelaina, poate, totodata, sa interfereze cu anumite medicamente. Cei care iau antibiotice, anticoagulante,
anticonvulsive, benzodiazepine, pastille impotriva insomniei , ar trebui sa nu consume prea mult ananas.

Consumarea ananasului necopt sau a sucului de ananas necopt este toxic, determinand aparitia diareei si a
varsaturilor.