Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Managementul
calităţii
Sinteză
IAŞI 2005
Măsurarea calităţii 2
Măsurarea calităţii 3
1
PROBLEME GENERALE PRIVIND
CALITATEA
1. DEFINIREA CALITĂŢII
Comentarii
- aptitudine
- caracteristici intrinseci
- stabilirea cerinţelor:
o standarde tehnice
o norme tehnice interne
o comenzi, contracte
o caiete de sarcini
o studii de piaţă
1
Christian Maria, La qualité des produits industriels, Dunod-Bordas, Paris, 1991, pag.20
Măsurarea calităţii 4
2. FORMELE CALITĂŢII
3. CARACTERISTICILE DE CALITATE
6. FUNCŢIILE CALITĂŢII
Inspecţia calităţii
Controlul calităţii
Asigurarea calităţii
3
Vezi şi Phillipe Hermel, - Qualité et management strategiques; du mithique au réel, Edition
d'Organisation, Paris, 1989, pag.24
Măsurarea calităţii 12
Managementul calităţii
8. MARCA DE CALITATE
2
MĂSURAREA CALITĂŢII
- să fie simplu;
- să fie pertinent;
- să fie verificabil.
Aceşti indicatori pot fi: indicatori simpli, indicatori sintetici,
indicatori integrali.
Indicatorul
complex
Indicatori sintetici
Indicatori simpli
αi αi
⎛k ⎞ ⎛k ⎞
kt j = ∏ ⎜ ij ⎟ ⋅ ∏ ⎜ rj ⎟ , în care
⎜k ⎟ ⎜k ⎟
⎝ rj ⎠ ⎝ ij ⎠
i ∈ S1 i ∈ S2
ktj - nivelul calităţii tehnice a produsului j;
k ij - valoarea caracteristicii i a produsului j;
kir - valoarea caracteristicii i pentru produsul cu care se face
compararea;
S1 - submulţimea caracteristicilor al căror nivel influenţează direct
calitatea tehnică (la creşterea valorii caracteristicii, nivelul calităţii tehnice
creşte);
S2 - submulţimea caracteristicilor al căror nivel influenţează în sens
invers nivelul calităţii tehnice (la creşterea valorii caracteristicii calitatea
tehnică scade);
S = S1 ∪ S 2 - mulţimea caracteristicilor tehnice;
α i - coeficientul de importanţă aferent caracteristicii i.
⎛k ⎞ ⎛k ⎞
kt j = ∑ ⎜⎜ ij ⎟⎟ ⋅ α i + ∑ ⎜ ir ⎟ ⋅ α i
⎜k ⎟
⎝ kir ⎠ ⎝ ij ⎠
i ∈ S1 i ∈ S2
Rezultatul va fi o valoare cuprinsă între 0 şi 1. Putem aduce nivelul
indicatorului pe o altă scară de evaluare înmulţind rezultatul cu 10, 100 sau
1000.
∑ Nt s V s
NT i = = ∑ NT s ⋅ g s , în care:
∑V s
Nt s - nivelul tehnic mediu al grupei de elemente s (utilaje,
materiale, procese tehnologice, clădiri, produse)
V s - valoarea medie anuală a grupei de elemente s;
g s - ponderea valorică a grupei de elemente s în valoarea totală a
acestora.
m ∑p ij m
Np=∑ ⋅ α j = ∑ p j ⋅ α j , în cazul aprecierii tuturor
i =1
n
j =1 j =1
4
P. Jica, E., Maxim, Conceptele de "nivel tehnic" şi "nivel calitativ" al produselor, Revista
economică, nr.13, din 1 aprilie 1988, pag.20.
Măsurarea calităţii 18
n m
∑ ∑ pij
i=1 j=1
Np= , în cazul repartizării punctajului maxim
n
pe caracteristici;
S2 P21 P22 K P2 m
M M M M M
Sn Pn1 Pn2 K Pnm
Coeficienţi de α1 α2 K αm
importanţă
La utilizator
N I = ∑ N i ⋅ pi , în care:
N i - nivelul sintetic al grupei de caracteristici i;
pi - ponderea (importanţa) relativă a indicatorului sintetic i.
N I = Π N αi i
K = ∑ N i /n , în care:
Ni - nivelul calitativ al unităţii de produs i;
n - numărul unităţilor de produs fabricate în perioada de timp
pentru care se face calculul.
∑ qi k i
K= , în care:
∑ qi
qi - cantitatea fabricată din clasa de calitate i;
ki - număr, coeficient atribuit clasei i.
Preţul mediu
∑ qj ⋅ pj p
p= K=
∑ qj p max
H = − ∑ pi ⋅ log2 ⋅ pi , în care:
pi ∈ [ p1 , p 2 , p3 ] , cu:
p1 - probabilitatea realizării de produse corespunzătoare calitativ;
p2 - probabilitatea realizării de produse necorespunzătoare calitativ
dar care pot fi remaniate;
p3 - probabilitatea realizării de rebuturi.
3
CALITATEA PRODUSELOR AFLATE ÎN
EXPLOATARE
1. FIABILITATEA
f) coeficientul de variaţie:
∞ 2
σ ∫ (t − t ) ⋅ f(t)dt
Cv = ⋅ 100 = 0 ⋅ 100
t t
Acest indicator ne oferă o imagine sintetică a împrăştierii valorilor
reale faţă de medie şi ne arată cu cât la sută se abat aceste valori de la
media calculată.
2. MENTENABILITATEA
3. DISPONIBILITATEA PRODUSELOR
- coeficientul de disponibilitate:
MTBF
kd =
MTBF + MTR
- coeficientul de indisponibilitate:
MTR
k ind =
MTBF + MTR
Situaţia ideală o întâlnim în cazul produselor la care k d = 1 .
4. DURABILITATEA
4
NECONFORMITĂŢILE ŞI NONCALITATEA
1. CONŢINUTUL NONCALITĂŢII
Pierderea de profit
Indicatori de structură
qn ∑ qn ⋅ p
gn = ⋅ 100 sau g n =
qf ∑q⋅ p
Procentul rebuturilor este un indicator care reflectă ponderea
rebuturilor în totalul producţiei fabricate:
q ∑ qr ⋅ p
g r = r ⋅ 100 sau g r =
qf ∑q⋅ p
Ponderea producţiei declasate în totalul producţiei fabricate:
Măsurarea calităţii 33
qd ∑ qd ⋅ p
gd = ⋅ 100 sau g d =
qf ∑q⋅ p
Ponderea producţiei remaniabile în totalul producţiei fabricate:
q ∑ qrm ⋅ p
g rm = rm ⋅ 100 sau g rm =
qf ∑q⋅ p
În acelaşi mod pot fi calculaţi şi alţi indicatori care reflectă
structura noncalităţii, eficienţa activităţii de remaniere.
Costul noncalităţii (Cn) reflectă pierderile de resurse ca urmare a
realizării produselor rebutate sau remaniabile:
C n = ∑ q r ⋅ c + ∑ q rm ⋅ c rm
La acest cost se adaugă costul produselor care devin rebuturi după
remaniere şi se scad sumele recuperate prin valorificarea rebuturilor.
Concluzii utile se pot desprinde şi din analiza costurilor şi
pierderilor relative datorate noncalităţii:
Cn
I cn = ⋅ 100 - ponderea costului noncalităţii în total cost;
∑ q i ci
Pn
I pn = - ponderea pierderilor datorate noncalităţii în
∑ qi ⋅ pi
totalul producţiei realizate într-o anumită perioadă de timp.
5
MANAGEMENTUL CALITĂŢII TOTALE
1. CONCEPTE
5
J. M. Juran – Supremaţia prin calitate, Editura Teora, Bucureşti, 2002, pag. 58
6
J. Kélada – La gestion intégrale de la qualité totale, Edition Quafec, Quebec, 1990, pag. 27.
Măsurarea calităţii 35
Clienţii
Concurenţa
Progresul tehnic
Exigenţele societăţii
Globalizarea
Măsurarea calităţii 36
4. PĂRŢILE INTERESATE
6
STANDARDELE SISTEMELOR CALITĂŢII
1. PRACTICA STANDARDIZĂRII
7
SISTEMUL DE MANAGEMENT AL
CALITĂŢII
1. CONŢINUT ŞI SCOP
• furnizorii;
• acţionarii;
• societatea în ansamblu.
o controlul documentelor
o controlul înregistrărilor
o audit intern
o controlul produsului neconform
o acţiuni preventive
o acţiuni corective
3.5. Înregistrările
8
SPECIFICAREA PROCESELOR
0 Introducere
1 Domeniu de aplicare Domeniu de aplicare
2 Referinţe normative Referinţe normative
3 Termeni şi definiţii Termeni şi definiţii
4 Sistemul de management al Sistemul de management al calităţii
calităţii
4.1 Cerinţe generale Managementul sistemelor şi
proceselor
4.2 Cerinţe referitoare la documentaţie Documentaţie
4.3 Utilizarea principiilor de management
al calităţii
4.2.1 Generalităţi
4.2.2 Manualul calităţii
4.2.3 Controlul documentelor
4.2.4 Controlul înregistrărilor
5 Responsabilitatea Responsabilitatea managementului
managementului
5.1 Angajamentul managementului Îndrumări generale
5.2 Orientarea către client Necesităţi şi aşteptări ale părţilor
interesate
5.3 Politica în domeniul calităţii Politica referitoare la calitate
5.4 Planificarea Planificarea
5.4.1 Obiectivele calităţii Obiectivele calităţii
5.4.2 Planificarea sistemului de Planificarea calităţii
management al calităţii
5.5 Responsabilitate, autoritate şi Responsabilitate, autoritate şi
comunicare comunicare
5.5.1 Responsabilitate şi autoritate Responsabilitate şi autoritate
5.5.2 Reprezentantul managementului Reprezentantul managementului
5.5.3 Comunicarea internă Comunicarea internă
5.6 Analiza efectuată de management Analiza efectuată de management
6. Managementul resurselor Managementul resurselor
6.1 Asigurarea resurselor Îndrumări generale
6.2 Resurse umane Personal
6.2.1 Generalităţi Implicarea personalului
6.2.2 Competenţă, conştientizare şi Competenţă, conştientizare şi
instruire instruire
6.3 Infrastructură Infrastructură
Măsurarea calităţii 49
2. RESPONSABILITATEA MANAGEMENTULUI
7
ISO 900:2000
Măsurarea calităţii 51
3. MANAGEMENTUL RESURSELOR
3.2. Infrastructura
4. REALIZAREA PRODUSULUI
Programarea
Analiza valorii
1. funcţii obiective
2. funcţii subiective
3. funcţii auxiliare
O altă grupare a funcţiilor este făcută după importanţa acestora:
funcţii principale, funcţii auxiliare, funcţii de vânzare, funcţii inutile.
Identificarea reperelor
Costurile reperelor
Costurile funcţiilor
2. APROVIZIONARE
4. VÂNZAREA PRODUSULUI
Procese specifice:
- stabilirea de relaţii cu cumpărătorii reali sau potenţiali;
- stabilirea relaţiilor de vânzare (contracte, comenzi, la cerere);
- întocmirea documentelor;
- expedierea produselor;
- asistenţă de specialitate;
- soluţionarea reclamaţiilor;
- încasarea contravalorii sau urmărirea decontării produselor;
- culegerea informaţiilor privind comportarea produselor în
exploatare;
- relaţii cu alte compartimente.
Aceste relaţii prezintă multe particularităţi pentru vânzările pe piaţa
internă şi respectiv internaţională.
5. MARKETINGUL
9
EVALUAREA ŞI CERTIFICAREA SMC
1. AUDITUL CALITĂŢII
• iniţierea auditului;
• analiza documentelor (analiza preliminară);
• programarea activităţii de audit - elaborarea programului:
- numirea persoanelor responsabile şi a membrilor echipei de
audit;
- detalierea listei cu problemele auditului;
- determinarea fezabilităţii auditului;
- armonizarea programului auditului;
• desfăşurarea auditului;
• elaborarea raportului de audit;
• încheierea auditului;
• desfăşurarea auditului pentru urmărirea rezultatelor.
Succesiunea şi conţinutul etapelor diferă şi în funcţie de elementele
auditate: produse, servicii, procese, sisteme ale calităţii.
o pagina de identificare;
o paginile raportului;
o cereri de acţiuni corective;
o listele de verificare, numai ca excepţie la cererea
auditaţilor pentru activităţile la care nu s-au elaborat
cereri de acţiuni corective;
o eventuale recomandări pentru auditaţi în vederea
corectării deficienţelor.
Măsurarea calităţii 62
2. CERTIFICAREA CALITĂŢII
Obţinerea certificării
3. PREMIILE CALITĂŢII
10
ORGANIZAREA PENTRU CALITATE
11
PLANIFICAREA STRATEGICĂ A CALITĂŢII
Obiective tactice
Obiective strategice
1.3. Strategii
Cercetarea pieţei
Măsurarea calităţii 74
Evaluarea rezultatelor
12
ÎMBUNĂTĂŢIREA CONTINUĂ
Cercurile calităţii
Echipele de proiect
3. CICLUL DEMING
8
Nicolae-Mihail Marinescu, The Challenge, Provocarea managerială modernă, Editura
PROMEDIA, Cluj-Napoca, 1993, pag.37
Măsurarea calităţii 79
care se apropie pas cu pas, dar pe care nu-l va atinge integral şi permanent.
Prin implementarea S.M.C. se creează condiţiile pentru realizarea unor
obiective majore, definite în literatura de specialitate prin zero
neconformităţi:
- zero defecte; - zero stocuri;
- zero rebuturi; - zero hârtii inutile;
- zero opriri accidentale; - zero dispreţ.
- zero întârzieri;
Dacă analizăm conceptul “zero neconformităţi” prin prisma teoriei
probabilităţilor, acesta este, evident, un concept pur teoretic. Defectele
fiind determinate de factori sistematici dar şi aleatori, apariţia lor este
inevitabilă. Orientarea presupune însă o schimbare de optică: de la
acceptarea ideii că defectele sunt inevitabile şi deci trebuie planificate
(vezi AQL), la preocuparea pentru a le înlătura complet.
6. ALTE METODE
13
CONTROLUL CALITĂŢII
1. CONŢINUT, TIPOLOGIE
FIŞA DE CONTROL
Produsul: Utilajul Mărimea eşantionului: 5 buc
Operaţia: Cote admise: 200 ± 1 mm Interval între probe: 2 ore
Data: 10-02-2003; 0ra 8 10 ………………………………..
Proba nr. 1 2 ………………………………..
201,0
208,8
200,6
200,55
200,4
200,2
200,00
199,8
199,6
199,45
199,4
199,2
199,0
Abaterea 0,800
medie (σ ) 0,722
0,600
0,400
0,200
0,00
Valori măsurate 1 200,5
2 201,0
3 201,0
4 199,5
5 199,3
Media 200,3
Abaterea medie 0,814
CONCLUZIA R
Măsurarea calităţii 83
14
COSTURILE CALITĂŢII
activitatea de cercetare
1.3. Cheltuieli cu - cheltuieli salariale pentru proiectare
proiectarea şi - costul materialelor şi energiei
reproiectarea produselor - amortizarea mijloacelor utilizate în proiectare
1.4. Cheltuieli cu p2 ⋅ Cexp + Cme + Ccomp − Vr
experimentarea
p2 - ponderea cheltuielilor salariale cu personalul
care face experimentarea în totalul cheltuielilor
de experimentare
- costul materialelor şi energiei utilizate ( Cme )
- costul componentelor supuse experimentării, în
cazul experimentelor distructive( Ccomp ). Acest
cost se diminuează cu valoarea materialelor
recuperabile dacă există o astfel de posibilitate
( Vr )
1.5. Promovarea calităţii - costul acţiunilor de promovare
7. Cheltuieli cu managementul
activităţii de evaluare
7.1. Cheltuieli salariale - cheltuieli salariale aferente personalului
de conducere a compartimentelor de
control-inspecţie
- cheltuieli salariale aferente personalului
de specialitate din compartimentele de
control-inspecţie
7.2. Anchete la beneficiari - costul anchetelor mai puţin cheltuielile
salariale
7.3. Acreditarea/autorizarea - costul acreditării/autorizării, atestării
laboratoarelor şi atestarea
Măsurarea calităţii 91
personalului
7.4. Certificarea personalului Costul certificării
pentru execuţia unor lucrări
speciale
III. COSTURILE NONCALITĂŢII
8. Costuri datorate defectelor identificate
la producător
8.1. Pierderi din rebuturi ∑ qri ⋅ ci − ∑ S i + ∑ cri
definitive
qri - cantitatea rebutată din produsul i;
ci - costul produsului i;
Si - sume obţinute din valorificarea
rebutului;
cri - costul desmembrării rebutului i.
8.2. Remanierea şi ∑ q rm ⋅ c rm i
recondiţionarea produselor cu i
defecte qrmi - cantitatea remaniată din produsul i;
crmi - costul remanierii produsului i.
8.3. Pierderi din produse ∑ qi ( pi − pri )
declasate şi bonificaţii
qi - cantitatea declasată din produsul i
sau pentru care se acceptă bonificaţii;
pi - preţul de vânzare al produsului i;
pri - preţul diminuat al produsului i.
8.4. Pierderi datorate extinderii ∑ cvi ( Qi − qi ⋅ ni )
verificării sau creşterii severităţii
cvi - costul verificării produsului i;
controlului
Qi - cantitatea verificată după extinderea
controlului;
qi - cantitatea normală dintr-un eşantion;
ni - numărul eşantioanelor.
8.5. Pierderi de producţie ∑ qi ( pi − cvi )
datorate întreruperii activităţii
qi - cantitatea care putea fi realizată în
pentru reglare sau înlăturarea
defecţiunilor accidentale perioada respectivă din produsul i;
pi - preţul produsului i;
cvi - cheltuieli variabile pentru produsul
Măsurarea calităţii 92
i.
8.6. Pierderi datorate ocupării
suprafeţelor de depozitare cu ∑ Cz d i ⋅ N z i ⋅ si
produse necorepsunzătoare
Si
calitativ Cz d i - costul zilnic al depozitării
produsului i;
Nz i - numărul zilelor de depozitare a
rebuturilor din produsul i;
si - suprafaţa ocupată cu rebuturile;
Si - suprafaţa totală pentru depozitarea
produsului i.
9. Costuri datorate defectelor depistate după livrare
9.1. Costuri obţinute prin Cd + Cî + Ce + Ct
însumare directă
Cd -costul reparării produselor defecte;
Cî - costul produselor înlocuite;
Ce - costul expertizelor şi
contraexpertizelor;
Ct - costul transportului, reambalării,
manipulării etc.
9.2. Bonificaţii ∑ qi ( pi − pri )
qi - cantitatea din produsul i pentru care
se acordă bonificaţii;
pi , pri - preţul iniţial şi diminuat al
produsului i;
9.3. Pierderi din întârzieri în
onorarea facturilor ∑V i ⋅ zi ⋅ r d
365
Vi - valoarea facturii pentru produsul i;
zi - numărul zilelor de întârziere a plăţii
facturii până la soluţionarea litigiilor
privind calitatea;
rd - rata dobânzii la disponibil în contul
curent.
9.4. Cheltuieli legate de - cheltuieli generale
funcţionarea compartimentelor
de service
Măsurarea calităţii 93
C c = cd
k
sau C c = c + d ⋅ k
15
EFECTELE ÎMBUNĂTĂŢIRII CALITĂŢII
1. CONŢINUT ŞI CLASIFICARE
Δc
Pr1 ≥ Pr0 Se ajunge la : β≥
pr0 − Δc
Creşterea competitiviăţii
ΔV = Δq ⋅ p1 + q1 ⋅ Δp
ΔV = q0 Δp + p1 ⋅ Δq
BIBLIOGRAFIE