Luând în considerație situația epidemiologică a Republicii Moldova, propunem către

aprobare un set de condiții pentru reluarea activității sectorului de alimentație publică:

Condiții de reluare a activității a unităților de alimentație publică (cafenele, baruri,

restaurante), teraselor de vară integrate unităților și teraselor independente:
1. distanță socială (distanță între mese 1,5 metri).
1.1. În cazul meselor imobile, se va păstra distanța de 1,5 metri între însemnele de
marcaj.
1.2. În cazul instalării între mese sau divizării meselor prin ecran de protecție din
plexiglass (sticlă, sticlă organică, peliculă de polietilenă, etc.), se păstrează
distanța socială de 1,5 metri de la partea deschisă a mesei.

2. mese de maximum 8 persoane, cu excepția grupurilor constituite din membrii familiei cu

rudenie de gradul I-II în linie dreaptă sau colaterală, concubini sau alte persoane ce au
calitatea de reprezentant legal al unuia din membrii familiei);

3. măsuri sanitare obligatorii angajați ( mască, mănuși, măsurarea temperaturii angajaților

la intrarea în tură și înregistrarea sub semnătură a angajaților în registrul de sănătate a
unității);

4. dotarea locațiilor cu dozatoare de gel sanitarizant;

5. igienizarea și dezinfectarea programată a spațiilor de lucru;

6. informație pentru consumatori pe ușa de intrare a însemnelor de urmat;

7. instrucțiuni pentru protecția împotriva COVID19 în fiecare meniu sau pe mesele clienților.

Condiții de reluare a activității unităților de tip fast-food cu servire în interior:

1. limitarea accesului în interiorul locației potrivit numărului de puncte de preluare a
comenzii, cu păstrarea distanței de cel puțin 1 metru între stațiile de preluare comenzi.
1.1. În cazul în care există mai mulți clienți decât numărul de stații de preluare a
comenzii, zona de așteptare va fi în fața stațiilor de preluare a comenzilor
respectând distanța de cel puțin 1 metru între persoane.
1.2. În cazul în care există mai mulți clienți decât spațiul oferit în fața stațiilor de
preluare a comenzilor menționate în punctul A., clienții vor aștepta în fața unității
de alimentație publică păstrând distanța de cel puțin 1 metru între persoane.
 2. distanță socială (distanță între mese 1,5 metri).
2.1. În cazul meselor imobile, se va păstra distanța de 1,5 metri între însemnele de
marcaj.
2.2. În cazul instalării între mese sau divizării meselor prin ecran de protecție din
plexiglass (sticlă, sticlă organică, peliculă de polietilenă, etc.), se păstrează
distanța socială de 1,5 metri de la partea deschisă a mesei.

3. mese de maximum 8 persoane, cu excepția grupurilor constituite din membrii familiei

cu rudenie de gradul I-II în linie dreaptă sau colaterală, concubini sau alte persoane
ce au calitatea de reprezentant legal al unuia din membrii familiei);

4. fiecare stație de preluare a comenzilor va fi dotat cu ecran de protecție din plexiglass

(sticlă, sticlă organică, peliculă de polietilenă, etc.);

5. regulile de distanțiere socială vor fi afișate la loc vizibil la intrarea în unitate, angajații
având obligația de a verifica și asigura respectarea lor;

6. informație pentru consumatori pe ușa de intrare cu însemnele de urmat;

7. măsuri sanitare obligatorii angajați (mască, mănuși, măsurarea temperaturii

angajaților la intrarea în tură și înregistrarea sub semnătură a angajaților în registrul
de sănătate a unității);

8. dotarea locațiilor cu dozatoare de gel sanitarizant;

9. igienizarea și dezinfectarea programată a spațiilor de lucru;

10. instrucțiuni pentru protecția împotriva COVID-19 la fiecare stație de preluare a

comenzii.

Instrucțiuni pentru protecția împotriva COVID-19:

1. spălați-vă cât mai des pe mâini cu apă și săpun și/sau dezinfectați-le cu o soluție
sanitarizantă;

2. evitați contactul direct cu persoanele care au simptome de gripă sau răceală;

3. evitați pe cât posibil locurile aglomerate și respectați distanța socială de cel puțin 1
metru de la alte persoane;
 4. acoperiți-vă nasul și gura cu un șervețel sau cu pliul cotului atunci când tușiți sau
strănutați;

5. sunați imediat medicul de familie dacă aveți febră, tuse, respirație îngreunată, curge
nasul;

6. pentru informații suplimentare, sunați la linia verde a Agenției Naționale pentru

Sănătate Publică 0-800-123-00

Grade de rudenie în linie dreaptă:

A. Gradul I de rudenie – părinții și copiii;
B. Gradul II de rudenie – bunicii și nepoții.

Grade de rudenie în linie colaterală:

A. Gradul II de rudenie – frații

Cu respect,
Aneta ZASAVIȚCHI
Președinte Asociația MĂR