Prăjituri gustoase, sfărâmicioase și fragede „Kurabye”. Pregătirea este rapidă și ușoară!

  ᅠ
ᅠ
ᅠ  Ingrediente (pe 1 foaie de copt): ᅠ
ᅠ ** Toate produsele alimentare cameră t! ᅠ
ᅠ  200 g unt ᅠ
ᅠ  80-100 g zahăr pudră ᅠ
ᅠ  2 proteine (din ouă mari) ᅠ
ᅠ  1-2 ore dintr-o lingură de zahăr vanilat ᅠ
г  300 g făină ᅠ
ᅠ
ᅠ  gem, gem - 2 linguri ᅠ
ᅠ  amidon - 1 linguriță ᅠ
ᅠ
Pregătire .
ᅠ
ᅠ Bateți  untul înmuiat cu un mixer până când este alb. ᅠ
ᅠ  Turnați zahăr pudră, zahăr vanilat și bateți totul până la o masă luxuriantă (3-5 minute). ᅠ
ᅠ  Fără a opri biciuirea, în porții mici, turnați proteinele. ᅠ
ᅠ  Bateți masa până la netezire. ᅠ
Adăugați făina printr-o sită, în parte, și amestecați bine aluatul cu spatula, după fiecare adăugare de făină. Aluatul este
foarte moale.
Punem aluatul final într-o pungă de patiserie și așezăm prăjiturile pe o foaie de copt acoperită cu pergament, la o distanță
mică unul de celălalt.
Pentru a vă asigura că gemul nu se răspândește în timpul coacerii, amestecați-l cu amidon. ᅠ
ᅠ  Facem o gaură în centrul fiecărui cookie și punem umplutura în el. ᅠ
Bon pofta !  ᅠ  ᅠᅠ
crocantă napolitane de zahar intr - o tigaie, fără nici un fel de preparat vafe 
INGREDIENTE
albușul de ou 2 buc.
zahăr 200 g
lapte 200 ml
făină 200 g
unt făină 25 g
vanilie 1-2 linguriță (sau zahăr vanilat)

METODA DE PREPARARE
Este greu de crezut că este atât de simplu să gătești aceste dulciuri crocante și chiar fără un fier special de waffle, într-o
tigaie obișnuită de casă. Totuși, așa este.
Și cum să le umple, decide-te pentru tine.

Amestecați proteinele cu zahărul și zahărul vanilat.

Adăugați lapte, făină și frământați aluatul fără buline.
Pe suprafața rece a tigaiei, unge foarte ușor puțin aluat.
Prăjiți plafonul cu puțină căldură pe o parte și pe cealaltă.
Întoarceți sub formă de căldură, altfel se va crăpa.
Este mai bine să folosiți două tigăi, apoi se vor răci alternativ.
Biscuiți rapide

Ingrediente:
• 250 g margarină (moale - pre-lăsați-o în afara frigiderului)
• 300 g smântână
• 2,5 - 3 lingurițe. făină (sau mai bine zis, cât va dura un aluat moale, lipicios)
• 0,5 pliculețe de praf de copt

Mod de preparare:
Fără zahăr sau ouă în aluat, o jumătate de oră la frigider, apoi rostogolit, stoarceți un pahar - hop în zahăr și o foaie de
copt .