Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ceaiul de măceşe este făcut din fructe zdrobite şi uscate.Măceşele au multe utilizări, atît în arta
culinară, cît şi în medicină alternativă, dar ceaiul de măceşe uscate este un remediu foarte popular.
Beneficiile pentru sănătate se datorează bogăţiei de fitochimicale: vitamina C, flavonoide,
carotenoide, polifenoli, catechine.
2. Cancer. Mulți dintre antioxidanții din ceaiul de măceşe sînt lăudați pentru proprietăţile lor anti-
cancer, deoarece sînt capabili să caute și să neutralizeze radicalii liberi înainte de a cauza stres
oxidativ, făcînd astfel mai dificilă multiplicarea celulelor canceroase.
4. Digestie. Este util pentru digestie, deoarece proprietățile antiinflamatorii pot calma țesuturile în
intestin, în timp ce reglează mișcările acestuia și asigură o absorbție adecvată a nutrienților.
5. Detoxifiere. Ceaiul de măceşe este cunoscut pentru proprietăți laxative cît și diuretice, care pot
ajuta organismul să elimine toxinele și sărurile nedorite într-un mod eficient. Dacă vă confruntați cu
constipație, metabolism scăzut sau cu un sistem imunitar slăbit, poate fi o idee bună să spălați
toxinele și să reduceți încărcătura rinichilor și a ficatului. Acest ceai vă poate ajuta făcînd digestia mai
rapidă și urinarea mai frecventă.
7. Pielea. Mulți oameni beau ceai de măceşe pentru a îmbunătăți aspectul pielii, deoarece acest
amestec de plante este cunoscut a fi astringent natural, oferind în același timp antioxidanți puternici
pentru zonele de piele care au nevoie cel mai mult. Acest lucru poate ajuta la reducerea ridurilor,
vindecarea rapidă a pielii iritate sau uscate și prevenirea infecțiilor și inflamațiilor, cum ar fi psoriazis,
eczeme și acnee.rosehip-powder
8. Sistem imunitar. Acest fruct este bogat în vitamina C, importantă pentru un sistem imunitar mai
bun. Crește numărul de celule albe din sînge și stimulează creșterea, mai ales dacă vă recuperați
după un accident, boală sau operaţie.
Cum se prepară?
Majoritatea oamenilor preferă bucheţelele de măceşe uscate, deoarece necesită mai puțină
pregătire, dar cei care doresc un ceai mai puternic, care eliberează mai multe substanțe nutritive și
antioxidanți, adesea aleg să taie și să zdrobească fructele. Dacă urmați această metodă, va trebui să
măcinaţi fructele uscate într-o rîşniţă de condimente sau în blender și apoi să treceţi materialul
rezultat printr-o sită, pentru a elimina perii fructelor. În acest moment, puteți să vă preparați ceaiul
fructat cu pulberea rezultată. Deoarece acest ceai poate fi puternic la gust, se poate adăuga extract
de ştevie (îndulcitor natural).
Ingrediente:
Aduceți lent amestecul pînă la fierbere, apoi fierbeţi 5 minute. La urmă, se adaugă frunzele de mentă
sau ştevie dulce.dry-rosehips6
Efecte adverse
Mulţi oameni reclamă efecte secundare ale ceaiului de măceşe: probleme gastrointestinale (diaree,
crampe, greață, constipaţie, vărsături, balonare), probleme de somn (greutate la adormire, slăbiciune
peste zi). Aceste efecte adverse se întîlnesc la un consum exagerat de ceai de măceşe.
Reacțiile alergice pot include umflarea buzelor, a limbii și a gîtului și ar trebui luate în serios.
Unii dintre compușii activi din ceaiul de măceşe pot exacerba hemoragiile, deoarece pot încetini
coagularea sîngelui, astfel că acest ceai nu este recomandat persoanelor cu tulburări de sîngerare.
Studiile au arătat că nivelurile ridicate de vitamină C pot crește riscul de a dezvolta pietre la rinichi.
Acest ceai nu este recomandat femeilor însărcinate, în special celor din primul şi al doilea trimestru.