Ambalajul JOE

Ambalajul reprezintă totalitatea elementelor destinate să cuprindă sau să învelească un

produs sau un ansamblu de produse în vederea asigurării calităţii şi integrităţii acestora la
manipulare, transport şi desfacere, până la consum.

Operaţia de ambalare este o metodă prin care se asigură, cu ajutorul ambalajului, protecţia
temporară a produsului în timpul manipulării acestuia.

Ambalajul are influenţă pozitivă asupra produsului atunci când întruneşte următoarele
condiţii:

 este bine construit ca să poată asigura integritatea produsului;

 este neutru faţă de produsul ambalat;

 corespunde din punct de vedere igienico-sanitar;

 are însuşiri estetice privind forma, culoarea, capacitatea, ceea ce poate să stimuleze
vânzarea produsului;

 este uşor de manipulat.

2. CERINŢE IMPUSE AMBALAJELOR

Cele mai importante cerinţe care se impun ambalajelor sunt:

 să prezinte produsul fără a induce în eroare cumpărătorii prin creearea unor confuzii în
legătură cu produsul sau marfa;

 să atragă atenţia consumatorilor;

 să prezinte clar produsul şi modul de întreţinere, închiderea ambalajului;

 să prezinte modul de înlăturare al ambalajului după utilizarea produsului.

3. FUNCŢIILE AMBALAJULUI

Funcţiile ambalajului sunt:

a) Funcţia de protecţie şi conservare – este cea mai importantă funcţie pe care trebuie să o
îndeplinească ambalajele

Protecţia poate fi:

 mecanică

 chimică

 microbiologică

 biologică
  faţă de lumină şi radiaţiile UV

 protecţia şi conservarea energiei.

b) Funcţia de comfort – presupune utilizarea unor ambalaje care să faciliteze etapele de

manipulare, desfacere, depozitare şi distribuire a produselor alimentare.

c) Funcţia de comunicare şi marketing

Ambalajul informează consumatorul asupra nivelului caracteristicilor de bază ale produselor şi

comunică date legate de modul de utilizare al produsului. De asemenea, el reprezintă un factor
psihologic care acţionează asupra consumatorilor potenţiali.

d) Funcția estetică

e) Funcţia de a conţine produsul – este evidentă datorită necesităţii existenţei ambalajului pentru
a putea afirma că produsul poate fi mutat, schimbat etc.

f) Funcția ecologică

g) Funcţia educativă

4.2. SORTIMENTE ŞI TIPURI DE AMBALAJE

Există numeroase sortimente de napolitane JOE:

 cu vanilie;

 cu cacao;

 cu alune;

 cu caramel, unele din acestea fiind sau nu glazurate.

 Ambalajul naapolitanelor JOE este aproape identic pentru toate tipurile. Ceea ce
diferă este imaginea de pe faţa ambalajului (specifică fiecărui sortiment:cacao, vanilie etc.)
precum şi gramajul conţinut. În funcţie de gramaj distingem următoarele tipuri de ambalaj:

 Napolitane JOE 25g

 Napolitane JOE 50g

 Napolitane JOE 80g

 Napolitane JOE 140g

 Napolitane JOE 200g

 Napolitane JOE 300g

 Ambalajul este confecţionat dintr-un material special numit poplipropilenă. Acesta este
un material inodor, are o rezistenţă bună la grăsimi, este impermeabil la lichide, iar în strat
mai gros poate fi considerat impermeabil la gaze, arome, vapori şi substanţe odorante.
Faptul că este fragil la temperaturi apropiate de 0ºC nu reprezintă un impediment întrucât
produsul nu este supus congelării.

Dacă acestor caracteristici se mai adaugă aspectul plăcut, suprafaţa lucioasă a foliei,
respectiv faptul că acest material poate fi uşor colorat şi este ideal pentru imprimare, putem
afirma că PP este bine aleasă ca material de ambalare al acestor produse.

Volo șen Daniel