Reteta baclavale:

-1 ou
-3 linguri iaurt
-2 linguri smantana
-5 linguri ulei
-faina cat cuprinde

Trebuie sa iasa 20 de bilute, iar coca sa fie moale.

Se folosesc cate 2 foi, din care ies 4 baclavale.

Fiecare foaie se unge cu unt topit sau ulei.