TIRAMISU

- 1 Pachet piscoturi sampanie

- 2 cutii de 250 g mascarpone (eu iau de la Lidl – e si ieftin e si bun )
- 4 oua
- 4 linguri de zahar
- 500 ml cafea dulce
- Cacao pentru pudrat
- Amaretto sau whisky (daca se doreste alcoolizat)

1. Se prepara 2 cani cafea mai dulce si se lasa la racit

2. Albusurile se bat bezea cu zaharul
3. Mascarpone se amesteca cu galbenusurile
4. Se amesteca crema de mascarpone cu bezeaua si se pun cateva linguri de alcool, dupa gust
5. Piscoturile se inmoaie timp de 1 secunda in cafea, se aseaza in recipient, apoi se pune jumatate de
crema, iar un rand de piscoturi inmuiate in cafea, apoi restul de crema. Deasupra se pudreaza cu
cacao.