Branza feta,masline si oua la cuptor

0 bucata de brânză feta,

câteva fire de ceapă verde
nişte măsline verzi,
o cutie de roşii tocate.
Călim ceapa într-o cratiţă, adăugăm roşiile şi
nişte vin alb.
Puţină sare şi puţin chimion la sfârşit.
în timp ce sosul de roşii se încinge, aranjăm
câteva bucăţi de feta pe fundul unei tăvi şi
împrăştiem măslinele pe deasupra. Turnăm apoi
sosul de roşii şi băgăm vasul la
cuptor pentru douăzeci de minute
luam două ouă, le spargem, pe rând, în tava
deasupra sosului , acoperim vasul cu folie de
aluminiu şi îl dam
iarăşi în cuptor pentru încă opt minute.