Prezentati minim 5 grupe de marfuri alimentare: a. Legume b. Lactate c. Proteine(carne, peste, oua) d. Cereale (painea, pastele,orez) e. Grasimi (ulei, unt,nucile)
10 puncte
Prezentati minim 5 grupe de marfuri nealimentare.
a. Textile b. Incaltaminte c. Detergenti d. Electrocasnice e. Electrotehnice
10 puncte
Dati 5 exemple de servicii prestate de catre firme.
a. Servicii de consultanta b. Servicii de paza si prorectie c. Servicii de curierat d. Servicii de intretinere si reparatii e. Servicii de audit 10 puncte
Umiditatea reprezintă: a. Proprietatea mărfurilor de a face schimb de vapori de apă cu mediul înconjurător. b. Proprietatea mărfurilor de a lăsa să treacă prin ele apa. c. Proprietatea mărfurilor de a prelua vapori de apă din mediu. d. Conținutul total de apă al unui produs exprimat în procente. 10 puncte Cititi cu atentie urmatoarele enunturi si raspundeti prin adevarat (A) sau fals (F): a. Silentiozitatea reprezinta proprietatea unui aparat tehnic, a unui vehicul, etc. de a functiona fara a face zgomot. A b. Transparenta este o proprietate specifica structurilor materiale care permit trecerea aproape totala a luminii. A c. Confortabilitatea este capacitatea sau proprietatea unui produs (vehicul sau sistem tehnic) de a fi usor de manevrat. A d. Proprietatile chimice se refera la comportarea diferitelor materiale la actiunea energiei termice si a focului. A e. Luciul mărfurilor poate fi diamantin, sticlos, mătăsos, metalic etc.A 25 puncte
Stabiliți corespondența corectă:
1. Compoziția chimică a mărfurilor a. Proprietatea corpurilor de a se opune trecerii
curentului electric 2. Dilatarea termică b. Capacitatea unui bun de a-și menține proprietățile inițiale un timp cât mai îndelungat. 3. Duritatea c. Proprietatea unui produs de a-și modifica lungimea sau volumul sub acțiunea căldurii. 4. Rezistivitatea d. Se referă la proprietățile principalelor categorii de substanțe chimice în produs. 5. Culoarea e. Rezistența opusă de un material la pătrunderea unui corp din exterior în stratul superficial. f. Proprietate importantă, cu implicații asupra caracteristicilor organoleptice, estetice.