Pere coapte in vin

Ce desert faci atunci cand ai cateva pere, vin alb si

prea putin timp la dispozitie ca sa faci
ceva mai complicat? Super-simplu si bun si natural si
sanatos si impresionant... sa continui?
Faci reteta asta de pere scaldate si coapte in vin alb,
indulcite cu miere si aromate cu
scortisoara. Cateodata deserturile cele mai simple sunt
si cele mai bune!
Ai nevoie de:
4 pere tari
vin alb – 200 ml
miere – 60 ml
scortisoara 1-2 lingurite
Am preincalzit cuptorul la 180C. Am decojit perele
avand grija sa nu le tai codita. Le-am
retezat fundul pentru ca sa poata sta in ramekin. Le-am
stropit cu vin, am turnat miere peste
fiecare para si le-am pudrat cu scortisoara.
Am acoperit ramekinul cu folie de aluminiu si le-am
lasat sa se coaca timp de 25 minute. La
sfarsit daca mai simti nevoie le mai poti pune cateva
picaturi de miere sau o cupa de
inghetata.