TORT IN 3 CULORI

BLAT: 4 OUA, 4 LINGURI DE ZAHAR, 2 LINGURI (RASE) FAINA SI 2 LINGURI (RASE)

CACAO

OUALE SE BAT SPUMA CU ZAHARUL, APOI SA ADAUGA INGREDIENTELE USCATE

(FAINA SI CACAO).

CREMA CIOCOLATA NEAGRA: 300 G CIOCOLATA NEAGRA, 300 ML FRISCA

LICHIDA SI 250 ML FRISCA LICHIDA PT. BATUT, 100 G UNT (GRASIME 82%).

300 ML FRISCA LICHIDA SE ASAZA PE FOC MEDIU PANA AJUNGE LA PUNCTUL DE

FIERBERE, APOI SE ADAUGA PESTE CIOCOLATA RUPTA BUCATI. SE AMESTECA
LA INCEPUT INCET, APOI ENERGIC, PANA SE OMOGENIZEAZA. CAND ESTE
CALDUTA SE AMESTECA UNTUL. SE DA LA FRIGIDER PENTRU A SE RACI SI
INGROSA, DUPA CARE SE ADAUGA FRISCA BATUTA.

CREMA CIOCOLATA ALBA: 300 G CIOCOLATA ALBA, 200 ML FRISCA LICHIDA SI

250 ML FRISCA LICHIDA PT. BATUT, 100 G UNT (GRASIME 82%).

200 ML FRISCA LICHIDA SE ASAZA PE FOC MEDIU PANA AJUNG LA PUNCTUL DE

FIERBERE, APOI SE ADAUGA PESTE CIOCOLATA RUPTA BUCATI. SE AMESTECA
LA INCEPUT INCET, APOI ENERGIC, PANA SE OMOGENIZEAZA. CAND ESTE
CALDUTA SE AMESTECA UNTUL. SE DA LA FRIGIDER PENTRU A SE RACI SI
INGROSA, DUPA CARE SE ADAUGA FRISCA BATUTA.

DECOR: FULFI MIGDALE SI CIOCOLATA NEAGRA RASA.

SUCCES!