Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Tel: +37379941804
e-mail:cazacliu.mihnea@gmail.com
Plan de afacere:
Hotelul: ‘Lilith’
Pentru anul 2020-2021
În scopul obţinerii unui credit bancar
Decembrie,2020
1.Scopul şi obiectivele planului de afaceri
Planul de afaceri va constitui de asemenea un ghid util pentru inreaga echipă de management
şi va fi controlat şi adaptat în funţie de cerinţele mediului.
În caliatate de hotel cu 4 stele Lilith va fi dotat cu un restaurant de înaltă clasă, room service
cu program prelungit, servicii de concierge, parking şi săli de conferinţă. Materialele de înaltă
calitate şi design-ul modern şi rafinat, împreună cu o suită largă de servicii adiacente,
garantează nivelul superior de satisfacere a clienţilor.
Principalele obiective ale analizei mediului economic în care îşi va desfăşura activitatea
hotelul se referă la clientela acestuia, concurenţa, statul şi organizaţiile profesionale.
Informaţii despre acestea au fost obţinute consultând Anuarul Statistic al României 2003-
2005, Buletinele statistice de preţuri pe ultimii 3 ani, datele puse la dispoziţie de către
Federaţia Industriei Hoteliere din România (FIRH) şi de Asociaţia Naţională a Agenţiilor de
Turism (ANAT). De asemenea, a fost comandat un studiu de piaţă la firma Daedalus
Consulting, companie specializată în marketing şi cercetarea pieţei.
Studiul de piaţă a fost realizat pe un eşantion de 1000 de persoane dintre care 30% firme, 30%
persoane cu venituri mai mari de 1000 lei, 20% persoane cu venituri medii, 20% persoane cu
venituri mici (pensionari şi tineret). În urma studiului, persoanele intervievate şi-au arǎtat
dorinţa de a vizita zona Vatra Dornei în inters personal sau de afaceri, 40% au recunoscut cǎ
nu au fost niciodatǎ în zona Vatra Dornei, 25 % au rǎspuns cǎ au fost în trecere, 25% au
rǎspuns cǎ au fost o singurǎ datǎ în zonǎ, 10% au fost fost de mai multe ori în zona Vatra
Dornei. 75% dintre subiecţi şi-au arǎtat dorinţa de a vizita această zonǎ. 1.4. Managementul şi
obiectivele noii afaceri
Misiunea hotelului Lilith ste aceea de a asigura servicii complete de cazare şi alimentaţie,
flexibile, responsabile şi profesionale, atât pentru turismul de afaceri, precum şi pentru
petrecerea vacanţelor, prin creşterea calităţii operaţiunilor şi a performanţelor financiare.
Viziunea companiei este aceea de a oferi un raport avantajos preţ-calitate, în condiţiile unor
dotări de 4 stele.
Obiective strategice:
Obiective tactice:
- asigurarea unui grad mediu minim de ocupare a camerelor de 65% în primii 5 ani
Punerea în practică a strategiilor va ţine cont de balanţa între nevoile clienţilor, angajaţilor,
partenerilor şi investitorilor, respectând diversitatea lor. Se vor avea în vedere: - asigurarea
unei baze materiale şi umane adecvate din punctul de vedere al mărimii, tipologiei, dotărilor,
pentru a oferi turiştilor condiţii optime de înnoptare, precum şi alte servicii, după caz -
organizarea raţională şi judicioasă a muncii personalului, stimularea şi motivarea acestuia,
precum şi o pregătire adecvată - diversificarea serviciilor oferite şi ridicarea nivelului lor
calitativ - modernizarea permanentă a capacităţilor de cazare, în scopul îmbunătăţirii
confortului - eficientizarea activităţilor de servire a clienţilor, atât în cadrul serviciului de
cazare cât şi al aceluia de restaurant