FLOAREA

SOARELUI
 Importanta

• este una dintre cele mai importante

plante uleioase de pe glob
• Uleiul extras din floarea soarelui se
caracterizează prin culoare, gust si miros
plăcut, conţinut ridicat in vitaminele
A,D,E,K si substanţe aromatice
• Uleiul de floarea-soarelui se conserva
foarte bine pe perioada îndelungata
El este utilizat atât rece cat si la gătit ,fiind bogat in acid linoleic - acid gras
esenţial pentru alimentaţia umana.

• Prin prelucrarea miezului de floarea-

soarelui se obţine faina, concentrate si
izolate proteice.
• Uleiul de floarea soarelui este îmbuteliat in
industria conservelor si a margarinei
• Mai poate fi folosit in industria lânii, a
săpunurilor,in fabricarea pesticidelor, ca
ulei fiert pentru vopseluri
 Tehnologia de cultivare a
florii-soarelui
• Rotaţia
• Premergătoarele
pentru floarea-
soarelui sunt culturile
cu recoltare timpurie:
cerealele păioase de
toamna si se obţin
rezultate bune si după
mazăre
 Sunt contra indicate:

• Culturile cu boli comune si, in special, cele

care contribuie la propagarea putregaiului
alb după care soia, fasolea si rapiţa,
cânepa, tutunul.
• Pentru evitarea putregaiului cenuşiu,
cartoful si inul
Ca urmare:
• Cultivarea repetata pe
acelaşi teren este excusa
• In primul rând: atacului
de boli( pătarea bruna si
frângerea tulpinilor,
mana, putregaiului alb,
putregaiului cenuşiu), dar
si de atacul de lupoaie si
de dăunători
• Floarea-soarelui poate
reveni pe teren doar după
minimul 6 ani
FERTILIZAREA
• Cu fiecare tona de semita,floarea-soarelui
extrage din sol 18-35 kg azot, 2,9-7,0 kg
fosfor, 3,8-16,5 kg potasiu, 1,1 kg calciu,
1,8-2.3 kg magneziu.
• Abordata elementelor nutritive este rapida
la floarea-soarelui, in legătura cu ritmul de
producere a substanţei uscate uscate in
timpul primelor stadii de dezvoltare,
• Excesul de azot provoacă scăderea
accentuata a conţinutului de ulei
• Pe solurile brune diminueaza cu 14-28%
producţia de seminţe
• Floarea-soarelui absoarbe mult potasiu
• Gunoiul de grajd aduce sporuri de
producţie mai mari
Lucrarile solului
• Floarea-soarelui necesita un sol bine
afânat, care sa permită o răsărire rapida si
uniforma, o inradacinare profunda si un
control eficient al buruienilor
• Aceasta este o garanţie a unei bune
rezistente la căldura,bunei alimentari cu
apa si elemente nutritive a plantelor.
 In primăvara

• Lucarile cu utilajele pentru pregatiera

patului germinativ trebuie etat trecerea
excesiva a acestora in repetate rânduri
pentru a nu bătuci terenul
• Suprafeţele bine lucrate inca din toamna si
care la desprimăvărare se prezintă fara
resturi vegetale si denivelări
Pentru a realiza un pat germinativ
corect trebuie folosite agregate
complexe(combinatori)
• Prin ultimele lucrări sunt incorporate
erbicide si ingrasamintele.
• Conservarea apei in sol constituie un
obiectiv esenţial care trebuie avut in
vedere la pregătirea patului germinativ.
• Solul trebuie lucrat superficial,printr-un
număr cat mai redus de lucrări
 Tratarea seminţelor

• Se face înainte de samanat, contra bolilor si

dăunătorilor, care este obligatorie
• Foarte important este ca repartizarea seminţelor
pe rând la semănat sa fie uniforma pentru
asigurarea creşterii si dezvoltării armonioasa a
tuturor
• La semănat se vor asigura densitatea mari cu
10-15 % fata de densităţile de recoltare.
• Cantitatea de samanta la
hectar,corespunzătoare densităţilor
optime,variază intre 4,0 si 5,5 kg pe
hectar.
• Distanta dintre rânduri de 70cm
• In condiţii de irigare de semănat se
seamănă la 80cm.
• Adâncimea de semănat este de 5-7cm,se
poate semăna la 4-5cm pe solurile mai
grele,umede si numai daca nu se folosesc
erbicide triazinice.
• Respectarea vitezei de semănat este o
condiţie importanta. O viteza redusa este
4,5km pe ora.
• Următoarea lucrare combaterea
dăunătorilor cu tratamente,irigarea
consumului de apa.
• Lucrările de îngrijire sunt
erbicidarea,prăsitul având rol dublu de a
completa acţiunea erbicidelor si de
ameliorarea structurii solului
• Floarea-soarelui se prăseşte de 2-3 ori
mecanic intre rânduri si de 2+3 ori manual
pe rând, la adâncimea de 6-10 cm.
• Recoltarea mecanizata a culturilor se începe de
la 15% umiditate si trebuie încheiata cel târziu la
9% umiditate,in caz contrar,se produc pierderi
mari prin scuturare
• Recoltarea se face cu combina pentru cereale cu
echipament special si reglata
corespunzător:turaţia batatorului 450-700 rotaţii
pe minut, distanta batatorului 25-30mm la
intrare si 12-18mm la ieşire,ventilarea bine
reglata pt a elimina seminţele seci si resturile de
flori.
• Floarea-soarelui este o planta cu mare
capacitate de producţie care depaseste
4500 kg seminţe pe hectar la hibrizii
romaneşti in cultura.