Asociatia Vindeca-ti Viata 2020

CE SĂ MĂNÂNCI LA MICUL DEJUN și ce nu este recomandat să consumi

Cartofii sunt recomandați pentru că Amidonul din cartofi scade colesterolul. Cartofii sunt bogați
în minerale.
Roșiile pot fi și ele consumate dimineața deoarece: – Îmbunătățesc digestia consumate la micul
dejun; – Roșiile accelerează metabolismul.
Ouă – Conţin şi grăsimi bune, şi vitamine, şi proteine. O omletă din două ouă, câteva nuci şi
două roşii; O salată din legume diverse cu măsline, două ouă fierte şi puţină carne; O conservă de
peşte cu castraveţi şi roşii; Alune crude şi fructe de pădure; O jumătate de avocado cu brânză şi
două felii de pâine integrală. Omletă picantă – 2 ouă, sare, piper, ulei de măsline, un ardei iute
tocat mărunt, roșii cherry și ceapă verde tocată mărunt;
Avocado – Este bogat în grăsimi sănătoase și ajută la accelerarea metabolismului.
Legume -Te ajută să te saturi cu puţine calorii. Lângă nuci, alune, ouă sau brânză poţi pune o
garnitură de legume: roşii, castraveţi, ardei gras, dovlecei sau morcovi.
Peşte – Tot din categoria grăsimilor sănătoase, peştele este un mic dejun ideal. Îţi dă energie
pentru întreaga zi şi dă o senzaţie de saţietate de lungă durată. Alege un peşte gras, de exemplu
macrou sau somon.
Fructe de pădure – Sunt pline de antioxidanţi şi în plus sunt printre puţinele fructe indicate în
cura de slăbire fiindcă au un conţinut mic de zahăr.
Seminţe – Poţi să alegi seminţe de chia, de cânepă, de in sau de susan. Toate sunt bogate în
grăsimi sănătoase, necesare pentru cei care vor să scape de burtă.
Nuci sau alune – Conţin grăsimi sănătoase, care sunt foarte importante atunci când vrei să
slăbeşti.
Ouă fierte și iaurt grecesc – Te ajută să atingi senzația de șațietate și să mănânci mai puțin, atât
cât organismul are nevoi;
O banană – Te ajută să arzi caloriile mai repede și îți solicită organismul să folosească
grăsimea, pentru a produce energie;
Ovăz cu scorțișoară și banană – 2 lingurițe de semințe de chia, 2 linguri de stafide, ½ linguriță
de scorțișoară, o banană, esență de vanilie, o ceașcă de fulgi de ovăz, o ceașcă de lapte și ½
ceașcă de nuci caju. Smoothie – Lapte de migdală, semințe de in, scorțișoară, iaurt degresat,
cafea rece și câteva cuburi de gheață.

NU ESTE RECOMANDAT DIMINEAȚA să consumi iaurt sau portocale.

Iaurt nu este indicat pe stomacul gol, deoarece crește aciditatea. Portocalele consumate pe
stomacul gol pot irita stomacul și pot provoca gastrită. Pentru prânz se pot consuma nuci, orez,
carne sau banane.

CE SA MANANCI SEARA
- Salata de cruditati cu branza
Este indicat sa folosesti cat mai mult “verde” in aceasta salata, in acest fel asiguri necesarul de
fier si vitamine din ziua respectiva. Legumele verzi si zarzavaturile sunt recunoscute ca fiind cele
mai bogate in vitamine si minerale. Poti asorta si o leguma de culoare portocalie sau rosie
(morcov, ardei capia rosu, gogosar rosu, rosie) pentru a aduce un plus de betacaroten.

Aromaterapie si fitoterapie
Page 1
 Asociatia Vindeca-ti Viata 2020

-ceapa (te ajuta sa dormi si sa cresti imunitatea), salata verde, marar, un gogosar, cateva felii de
branza taiate cuburi, un castravete de gradina, doua rosii si boabe de porumb. Nu este nevoie sa
folosesti ulei (branza contine suficiente grasimi) si nici otet (puteti folosi lamaie).
- Lapte cald cu miere
- Salata orientala: de evitat oul (oul contine proteine si nu este indicat sa il asociezi cu legume
amidonoase cum este cartoful). Poti folosi ca ingrediente: un cartof fiert si taiat cuburi, ceapa
verde, castravete, putin mustar, cateva linguri de iaurt, ardei si cateva masline.
- Salata de legume cu peste. O alta alternativa pentru o cina sanatoasa, bogata in vitamine dar
saraca in calorii, o reprezinta o salata simpla cu peste preparat pe gratar.
- Mancare de legume. Practic orice preparat cu legume poate fi consumat seara. Un ghiveci fara
carne reprezinta o buna alternativa pentru cina - carnea este indicata a fi consumata la masa de
pranz in special si mai rar seara. Exceptia se aplica in cazul pestelui si al fructelor de mare.

NU SE RECOMANDA SA CONSUMI SEARA:

- Preparate fainoase (paine, paste etc.);
- Orez (este foarte caloric si contine o cantitate mare de glucide care va furnizeaza energie si va
tulbura somnul);
- Iaurtul (este recomandat in prima parte a zilei);
- Cereale integrale (sunt energizante, contin glucide cu absorbtie lenta care asigura energie pe
parcursul a mai multor ore);
- Preparate grase, cu smantana, unt, margarina etc.;
- Conserve;
- Carne grasa, mezeluri, preparate cu carne si grasimi;
- Preparate complexe (fast-food, pizza etc.);
- Preparate cu carne tocata;
- Preparate cu otet (cresc aciditatea tubului digestiv, sunt recomandate la masa de pranz)

Aromaterapie si fitoterapie
Page 2